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啤酒廣告調研策劃書

啤酒廣告調研策劃書

啤酒廣告調研策劃書1

根據xx啤酒20xx在四川地區銷售額100億元,銷售總額800億瓶的總目標以及20xx年度的渠道策略做出以下工作計劃:

啤酒廣告調研策劃書

一、市場分析

一、競爭對手分析

1、在四川地區,人口眾多,生活水平較高,因此啤酒銷售量大,所以引來啤酒生產廠家的紛紛競爭。因此我們需要做好以下幾點

a、保證產品質量。

c、在xx啤酒的統一品牌影響下,做好xx啤酒的銷售,

b、本地產品,長期經營。與其他啤酒生產市場形成了相互推動的形象樹立和促銷作用。

策劃時間:20xx-6-24

d、廣告活動經過了整體、細緻的策劃與實施。

e、努力提升幹部素養,提高整個團隊凝聚力

f、增強業務員的能力,努力與大消費地域取得銷售權利

2、有關xx啤酒的廣告效果調查,表明了以下數據:

a、傳達率。看過xx啤酒廣告的人

佔調查總數的72.8%

沒看過的佔28.2%

b、喜好度。

喜歡xx啤酒廣告的佔50%

一般的佔48%

喜歡的佔2%

c、信息來源:

電視。通過四川電視台廣告的佔67%,其它各台均在25%以內。

報紙。有53%的人在報紙上看到過xx啤酒廣告。

數據表明xx啤酒的廣告與銷售均有優良的成績。

二、潛在市場展望

l、四川作為內陸最重要的地區,當地給我們提供了最優良的銷售環境

2、四川是全國的富庶地區,人均收入高,消費能力強。

3、四川的夏季高温期持續時間長,啤酒文化已經在本地區形成一種特有的文化。

4、雖然xx啤酒不是在四川為一方之主,但啤酒行業也仍有很大的市場空缺。

三、開拓四川市場的重要性

l、四川作為一個廣闊的、消費潛力巨大的市場,具有很大的經濟開發價值。

2、四川推銷xx啤酒,能夠更有利於啤酒行業的有力發展。

四、廣告定位

1、市場定位

以成都市為主,以綿陽、德陽、遂寧、攀枝花等為輔,向整個省市幅射。各種活動的開展均以成都市為重點。

2、商品定位

高品質、低中高的酒飲品。

3、廣告目的

經過今年的廣告攻勢,在省市消費者心目中,初步建立xx啤酒的知名度與好感度。並且能夠在四川啤酒市場中站穩腳跟,與其他生產商分割市常

4、廣告分期

l、擴銷期(20xx年4—6月),主要任務是吸引消費者對xx啤酒的注意;培養零售店主的推薦率,初步樹立產品形象,引導消費者使之瞭解xx啤酒,在去年的基礎上擴大市常

2、強銷期(7一10月),深度引導消費者,塑造對產品的信賴感與好感,分割市常

3、補充期(11一春節),以各種軟性活動,在淡季維持產品的熱度,為來年的再次銷售高潮作準備,樹立完整的產品形象。

五、策略建議

l、系列報紙廣告。設計系列的各款報紙廣告,以供隨時使用。(以下的宣傳標題僅供參考)

主體廣告。直接宣傳產品,常年刊播。

a、從商品角度切入

真正的實力派。

因為太好喝,它常被冷落。

多出來的“時間”,就來xx啤酒吧?

b、從世界盃角度切入

足球激情就是xx啤酒”。

xx啤酒,就是兄弟、朋友的。

告別枯燥、無聊時代,你有xx啤酒。

4、重視廣告歌曲的效果。在四川,電台一直擁有相當的城市及鄉鎮、農村聽眾,而且媒體價格便宜。所以,委託專業詞、曲作家,設計一首廣東人易聽、易記、易於傳唱的廣告歌,長期播放,將易於進入千家萬户。

5、促銷活動。

1、以活動為主,可以以“世界盃”為主題,與某某某電視台合作製作一套節目(對面世界盃、關注世界盃等)。提高xx啤酒的知名度並提升xx啤酒在羣眾中的好感度。

2、在各個大城市繁華街段組織有關“世界盃”的活動,例如“人球對對碰”、“我也世界盃”、“我愛足球”等活動。以此來增強羣眾對xx啤酒的好感度。

3、可以開展買箱送禮品、幸運抽獎等活動來增強xx啤酒的知名度。

六、資金流動

1、提高優秀推銷員的待遇,增加技術創新資金。

2、增加活動所需費用,增加活動開展點。

3、加大廣告宣傳的資金投入,以電視、報紙、廣播形式大力宣傳xx啤酒。

4、做好活動經費預算,並給出此次活動評估方案。

七、策劃目的

以各種形式、活動來提升xx啤酒在羣眾中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的總銷售數量和總銷售額,並有效的打開內陸城市的市常

八、後備方案

如果活動因其他原因暫時不能開展,都等待上部通知。

啤酒廣告調研策劃書2

前言

牡丹江鏡泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒廠與哈爾濱啤酒集團合資組建的大型啤酒生產企業,是哈爾濱集團最大的子公司之一,公司擁有固定資產3億元,年產能力15萬噸,主要生產設備從德國,意大利,法國,美國等國引進,公司技術水平和設備能力均達到世界先進水平,牡丹江啤酒廠始建於1958年在歷經

艱苦創業文革活動,改革開放等幾個發展階段之後通過轉機建制,擴建改造,強化管理,開發新產品,開拓市場,加強企業文化建設等措施,使企業實現了跨越式發展.

公司目前迫於競爭打擊牡丹江市其它競爭者的壓力,特此策劃進行策略性攻擊,進一步佔領牡丹江市場.

一 市場分析:

牡丹江啤酒市場大體有以下幾種品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青島,據調查顯示,花河,雪花和哈啤市場佔有率大,佔據牡丹江啤酒市場的70%以上,另外的一部分市場被三星,青島,威虎山等品牌所瓜分,所以説目前市場上與花河形成競爭的有雪花和哈啤兩種品牌,另外,由於牡丹江啤酒廠合併,成為哈啤集團的子公司,所以哈啤也不能説是花河的競爭對手,排除它只有雪花為花河的唯一競爭對手,花河要擴大市場佔有率,增加銷售量,必然要爭取雪花的一部分市場,使雪花的消費者改變其偏愛,使其成為花河的忠誠消費者。

二 消費者分析:

牡丹江啤酒市場的消費者類型大體上可分為三種:

一是重視啤酒的口味,在調查中發現30%的消費者是重視啤酒的口感,並不在乎啤酒的價格的高低,在他們眼裏只要啤酒好喝,價格稍高一些是可以接受的,也就是説啤酒的口感,品質和檔次成為他們選購時所要考慮的因素,當然這部分消費羣的家庭經濟消費水平是比較高的這種類型的消費者是少數的。

二是重視啤酒的價格,價格的高低對他們影響教大,他們認為啤酒的口味是大同小異的,沒有過於明顯的差別,還是選擇便宜的,這部分消費者的經濟消費水平一般,但是這部分消費人羣的人數教高,有必要佔領這部分市場。

三是重視啤酒是否有獎,中獎率是否很高,該品牌的啤酒能否中獎,對他們是否選擇購買影響教大,表面上看這部分消費者是愛佔小便宜,但是實質上他們和那些重視價格的消費羣類似的,想中獎無非是想少花錢多得商品,可以把這部分消費者歸為那些重視價格的人羣中。 以下為消費者對花河,雪花兩種品牌的看法:

花河:消費者認為口感不錯,爽口,夠勁,但是價格高,而且沒有獎,在訪談中這些消費者也表態,如果花河的價格能和其它品牌一樣,或能實行有獎銷售,他們會選購花河的,畢竟花河比其它品牌的啤酒口感好。

雪花:消費者認為口感一般,不如花河,但是價格比較低,而且是有獎銷售,中獎率高,那些重視價格的消費者因此願意購買。

三 銷售策略:

從市場分析可知,花河的主要競爭對手是雪花,雪花較花河的優勢是價格低,而且有獎,中獎率高,大部分消費者對此非常認可,以至產生購買,花河要奪取雪花的這部分市場採取的策略一是降價,與雪花同一價位,二是實行有獎銷售,經過分析講價策略是不大可能的,這樣企業利潤會降低,另外,降價之後在想提價勢必是有些困難的,即使是提上來了,雪花也會捲土重來,東山再起的,以至重導今天這一幕,另外採取有獎銷售策略,這畢竟是短期促銷,達不到長期的效果,也是不可取的,迫於以上種種情況,在不降價,沒有獎的情況下迅速擊敗對手,企業只能採取加大力度對品牌的宣傳,在宣傳中要強調本產品的過人之處,價格高的理由,優於其它品牌什麼地方,不同之處再哪,這樣才能使消費者認可花稍高一些的價格購買本品牌,而且還覺得值,這樣才能取勝與對手,再消費者心目中佔據一定的位置。

四 廣告策略:

廣告主要着重宣傳花河有別於其它品牌的好處,口感好,品質佳,檔次高,價格高是很正常的,強調多花一點錢買上高品質,口感好,上當次的產品值得。

1 廣告目標:提高花河的市場佔有率,迅速擊敗競爭對手。

2 廣告主題:強調優質產品

3 廣告對象:牡丹江市民

4 廣告地區:牡丹江市

5 訴求重點:品味不凡,倡飲花河

6 廣告表現:(1)廣告語:“品味不凡,倡飲花河”廣告語創意説明:“品味花河”有三層含義:其一,説明你選擇了花河啤酒證明你是有一定的品味,你的品味不同凡響,其二,説明花河啤酒味道不凡,與其它啤酒不同,其三説明一個人在生活中應該品味和體驗不同尋常的事物。另外,“倡飲花河”中的“倡”字有兩層含義:其一,“倡”是倡議,倡導,提倡的意思,倡導你飲用花河啤酒,其二:,“倡”與“暢”諧音,“暢”表暢快,高興的意思,暢飲花河,表痛快的飲用花河。

平面廣告文案:不凡的口感不凡的品質不凡的檔次自然有不煩的價格品味不凡,倡飲花河電視廣告文案(附)廣播廣告文案(附)五 媒體策略:電子媒體:牡丹江電視台(各個頻道)]牡丹江廣播印刷媒體:廣告牌,招貼(商店,超市門前)牡丹江日報 牡丹江晨報附:牡丹江市啤酒市場消費者心理調查報告電視廣告文案廣播廣告文案牡丹江市啤酒市場消費者心理調查報告目的:瞭解牡丹江市民(男性)購買啤酒情況調查對象:牡丹江市25--50歲的男性調查方法:訪談法調查結果如下:目前,牡丹江市場上,啤酒的品牌有花河,哈啤,三星,威虎山,青島。經過調查瞭解消費者對三種品牌購買頻次比較高,花河,雪花,哈啤。口感上:90%--95%的消費者認為花河比較好,一部分消費者説花河爽口,夠勁,還有很多消費者説不出來具體好在哪,但是就是感覺好,愛喝,喝慣了。另外5%--10%的消費者認為雪花和哈啤的口味好,但是90%的人認為雪花和哈啤的口味不如花河,認為雪花不爽口,不夠盡,口味淡。

價格上:60%--70%的消費者認為花河價格高,對價格因素比較重視,價格的高低可以使他們改變購買決策,所以致使這部分消費者對雪花,哈啤形成忠誠購買關係,在交談中看出這部分消費者的經濟收入都不太好,因此對價格比較看重,並且他們也表態,如果花河,雪花,哈啤同等價位,那麼他們會選擇花河的,畢竟花河的口味好。營業推廣:雪花和哈啤實行的有獎銷售而且中獎率還很高,尤其是雪花,目前市場上60%--70%的消費者對此非常看重,據瞭解中獎率達25%以上,如此之高的中獎率,對消費者的誘導力是很大的。綜上看出,花河的優勢略勢俱在,優勢在於其口感好,消費者是認可的,略勢則是在價格上偏高,營業推廣上主要是沒有實行有獎銷售,這些都讓競爭對手雪花挖了空隙,奪的了一部分市場。

啤酒廣告調研策劃書3

一、市場分析

(一)環境和行業分析

1、環境分析

近幾年全國經濟基本都處於快速增長狀態,人民生活水平和消費水平都有顯著提高。據日本媒體報道,日本飲料巨頭麒麟公司在最新統計數據顯示,中國連續7年啤酒消費量居全球首位。據報告20xx年,中國啤酒消費量同比增長了

7.8%,達到4219萬升,達第二位沒過的1.7倍。

啤酒誕生至風靡至今,其消費體不減反增。上至奢華宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市場。隨着人民消費水平提高,以及對健康生活的更多關注,白酒市場逐漸減小,取而代之的是啤酒的更多需求。

2、行業分析

(1)對全球啤酒業的發展前景

中國啤酒業取得很大的發展穩居世界啤酒產量第一,啤酒品種儘管比較多但是很多的非主流品種沒有得到大力的推廣,且佔市場額很小。結合重慶市的地域特徵及中國啤酒業的現狀,以及啤酒的生產和銷售都具有地域性的原理。 在我國的啤酒行業中,存在着嚴重的地方割據狀態,但就全國市場而言,仍然存在行業三巨頭:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍將持續並加上其優勢區域較多,是其能持續保持行業第一的法寶。目前雪花的幾個主要優勢區域集中在遼寧、四川、安徽等地,湖北、江蘇以及浙江等地對公司貢獻利潤也在加大。青島啤酒未來業績主要來自主品牌中的高檔化產品佔比提升,價值鏈打造、地產地銷減少運輸所帶來成本下降,還有優勢區域的業績持續提升。青島啤酒的優勢區域主要在青島本部、華南、西安以及山東等地。燕京啤酒其品牌戰略決定其會以地域品牌為主品牌,其目前還沒有開始實施較為明確品牌替代計劃,因此其未來業績增長更多依靠這些區域優勢的發展。

除此三大巨頭之外,其他廠商則更多的表現為地方品牌,無論是市場知名度、產量等均只能在某個地區來衡量,造成了我國啤酒廠商多而小的局面。幾乎每個省份都有自己的地方品牌,而該品牌也基本上為該地區的主導性品

(2)、行業競爭狀況分析

本土品牌割據一方,地方保護較為嚴重,競爭十分激烈,已到了價格白刃戰的階段,從廣告傳播的競爭,到銷售終端的競爭。

如上所訴,山城啤酒作為重慶本土品牌,在重慶市場上有着絕對的優勢,從生產到銷售,分銷渠道都十分便利和完善,由此曾一度佔領重慶啤酒市場95%的市場份額長達數年之久。

近年來,隨着以中國啤酒行業幾大巨頭為代表的中國啤酒企業紛紛實行全國化戰略、打造全國性品牌以來,中國啤酒業已經從單純的收購、兼併戰,進入到全面的品牌競爭階段。自華潤雪花啤酒集團全力打造的全國性品牌"雪花啤酒"以158萬噸的銷量,成為全國單一啤酒品牌銷量第一以來,中國啤酒行業的品牌格局已發生了巨大的變化,"雪花啤酒"在總銷售量不斷增加的同時也迅速成為各地方啤酒最大的對手。

20xx年5月雪花普通啤酒採取直接進入重慶終端市場--餐飲店,並以其高知名度的品牌優勢和良好的服務措施等一系列強大的營銷攻勢,迅速佔領了重慶20%的市場份額,從而打破了重啤獨霸一方的市場格局。給重啤帶來了不小的影響。

二、消費者分析

(一)、山城啤酒目標消費者構成

啤酒的消費者,從年齡段上來劃分,主要集中在20-45歲之間的羣體,又以男性飲酒為主體。從社會階層來看,重啤的主打產品為山城啤酒,山城啤酒加為較低,為社會收入中下層次的首選。而重啤的其他產品則劃分了不同的目標市場,具體體現在價格上的高低不同。

(二)、目標消費者行為:

啤酒的使用場地,多為餐館、大排檔、酒吧等地。其使用時段多為晚飯、宵夜和酒吧夜間飲用。同時,多為與朋友、家人、同學等人一起飲用。常光臨飯館、大排檔、酒吧等地方的人基本上就為啤酒的消費者。但此類消費羣體的單次消費額度並不十分多。同時,調研發現此類消費者對體育尤為感興趣。

三、產品分析

(一)、品質:

山城啤酒:誕生於1958年,“山城啤酒,知心朋友”這句重慶市民家喻户小的廣告語,足以見其在重慶市場的影響力和知名度。該產品一直是重慶市場銷量第一的產品,其品質經時間的檢驗,早已成為人們的“知心朋友”了。是一款口味與價錢之比最合適的產品,最適合大眾消費。

重慶啤酒:1978年上市,作為重啤家族的老二,同樣受到消費者的喜愛。其品質依然從市場的反應可以看出。

麥克王和重慶純生:前者於1996年試製成功,後者20xx年登場亮相,兩個產品增強了重啤在高端市場的競爭力。其高端定位與其高端品質相符。

(二)、價格:

老山城:2元/瓶 新山城:2.5元/瓶

四、企業分析與競爭對手分析

(一)企業自身分析

--創牌於1958年。 “山城啤酒,知心朋友”這句重慶市民家喻户小的廣告語,足以見其在重慶市場的影響力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身價可不菲,據重慶啤酒(集團)有限責任公司獲悉,經知名品牌價值專業研究機構北京中經傳媒的最新評估,重啤集團旗下的“山城”啤酒品牌價值已達60億元人民幣,重慶地區市場佔有率在90%左右,成為中國啤酒行業最具市場競爭力的品牌之一。

重慶啤酒(集團)有限責任公司以山城啤酒為主,致力於啤酒、飲料以及相關產品的生產和研發。經過近50年的不斷髮展,公司由建廠之初的總資產60萬元,發展成擁有資產近43億,集啤酒、飲料、生物製藥於一體的大型企業集團,公司擁有28家啤酒分、子公司,分佈於重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地,啤酒年生產能力突破280萬噸。

1、優勢

山城啤酒是重慶地方型企業,創牌於1985年,“山城啤酒,知心朋友”這是在重慶市民家喻户曉的廣告語,在重慶甚至全球範圍內享有極高的知名度及美譽度,每瓶二三元的山城啤酒身價不菲。

“山城牌”啤酒目前是重慶(集團)有限責任公司旗下主打品牌,品牌價值已達60個億,在重慶地方市場佔有90%,成為啤酒行業中足有競爭力的品牌之一,已經在重慶、四川、安徽、廣西、湖南、貴州等地生產、銷售,特別是在重慶佔有較高的市場份額,居於區域市場領先地位。

20xx年“山城啤酒”榮獲中國優質新品啤酒,榮譽稱號。

20xx年“山城啤酒”被認定為中國馳名商標20xx年“山城啤酒”榮獲中國名牌稱號

山城啤酒採用優質釀造用水,選用進口優質大麥、優質大米及新疆甲級就花為原料,精心釀製而成。

其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩、口感清爽純正,含有多種營養物,17種氨基酸和13種維生素,對人體健康,消除疲勞有良好功效。曾獲“94年中國國際飲品及技術展覽會獎”,“95年全國啤酒行業優質產品獎”,“96中國市場品牌競爭力啤酒前10名”,“97全國食品行業名牌產品”等榮譽。

1997年,山城啤酒通過了“中國方圓標誌認證委員會”認證,並獲全國26哥協作大城市質量互認。經過50幾年的發展,山城啤酒在鞏固地區市場優勢基礎上,採用“沿長江流域,沿東部沿海經濟發達地區擴張”的發展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐斯卡爾啤酒股份有限公司的合作,大大增加了山城啤酒領先高端市場的籌碼。

2、劣勢

隨州經濟的發展,越來越多的其他品牌進入重慶市場,重慶本地消費者對新品牌有着一定好奇與認可。外來人口更傾向與全國品牌而不是當地品牌。

高端啤酒市場百威英博、德國黑啤、嘉博士等佔有度越來越高,中低端市場山城面臨雪花的衝擊。而且重慶集團沒有控制哪怕一個周圍的省,且雪花在周圍的擴展越來越犀利,一旦對重慶形成包圍之勢,重啤集團很難保證本土優勢也很難保證。重啤集團近幾年對擴張少有成功案例。基本上受到國內大廠的強勢阻擊,而

且缺乏對策,處於內有外環的狀態。

(二)、競爭對手分析

1、百威英博啤酒

優勢:居於我國高端市場,其擁有一個龐大額營銷隊伍和遍佈全球40多個主要市場的130多家獨立經銷商,並具備深度分銷能力,且直接將產品銷售到各個臨售點。重慶也採用此種營銷模式。

劣勢:該企業屬於外來企業,山城啤酒佔有低於優勢,當地消費者主要是根據好奇心理才對它產生購買行為,從本質中較多的相信本地品牌,其價格較高,滿足不了老百姓求廉心理。

2、華潤雪花啤酒

優勢:品質優良,價格實惠,深受廣大消費者喜愛,相對於山城啤酒,該產品實在創新、積極、進取的中華精神中不斷的豐富自己,最終進軍高端品牌,在各個銷售市場上取得相應成績。也在衝重慶個周圍快速發展。

劣勢:其本身產品營銷隊伍有待加強,在啤酒行業中發展過於超前,迅速容易受到其他行業品牌的排擠,產品一再求廉容易使消費者懷疑產品質量有問題等。

3、嘉士伯啤酒

優勢:同屬於高端產品,品質佳,口味純正是湖南第二大產品,主銷往全球各地,無論是瓶裝還是套裝均經過抽真空充氮裝罐,課長期保鮮。其全部指標達到國家優級標準。

劣勢:屬於外來產品,重慶本地市民大多數難以接受,但是小部分市民對新產品有好奇心理,不免是嘗試型購買,其品牌的價格過高,不能滿足市民的實惠心理。

五、市場和廣告策略

(一)市場的策略

1、市場定位

主要以重慶所在的西南地區為主

2、產品定位

冬季為啤酒銷售的淡季,而此次反季節促銷,則以冬季喝暖啤酒為指導方針,開展冬季仍然喝啤酒的大型促銷,傳遞冬季還是可以喝啤酒的信息,而且啤酒還可以熱着喝,熱着喝的啤酒還有別樣的口味。選擇山城啤酒為冬季熱啤酒的代言 啤酒。

熱啤酒的價格,在加入枸杞後,味道更為鮮美,其更有益身體,但價格則保 持不變。

(二)廣告的策略

1、廣告目標

從年齡段上來劃分,主要集中在20-45歲之間的羣體,又以男性飲酒為主體。從社會階層來看,重啤的主打產品為山城啤酒,山城啤酒加為較低,為社會收入中下層次的首選。而重啤的其他產品則劃分了不同的目標市場,具體體現在價格上的高低不同。

力爭使山城啤酒進一步提升知名度與美譽度,在啤酒銷售淡季,也能達到可觀的銷售量。

2、廣告手段

運用電視、報紙、公關促銷等多種手段

還可以為餐館、便利店、超市、大排檔、酒吧。

山城啤酒的廣告語:“山城啤酒,知心朋友”,投放場所為餐館、便利店店頭招牌。

3、廣告創意

以“山城啤酒,知心朋友”為廣告語。

創意一: 以手機信息聊天對話框為背景。對話框的內容表達了一些人的心情,陽光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我們的身邊。貼合廣告語。

創意二: 以一對新人為背景,山城啤酒見證了他們的相識、相知、相愛的過程。表達了山城啤酒的年代感。與這對新人共同成長!

啤酒廣告調研策劃書4

一、前言

歷經百年曆史的青啤集團,分佈全國18個省、自治區和直轄市,共50家啤酒生產廠,年生產能力超過510萬千升,產品市場佔有率提升至13.3%,雄踞中國酒市場的龍頭地位。暢銷全球50多個國家和地區,佔中國啤酒出口總量的50%以上。

青啤從規模、品牌上進行了整合和定位,形成以“青島”為主品牌、以嶗山、漢斯、山水為二線品牌,並輔之以各子公司自有品牌的品牌體系。

九十年代初,青啤收購北京五星、北京三環亞太、上海嘉士伯、福建第一家等合資企業。雖然國內啤酒銷售量大,可是產量效益比與世界啤酒產銷大國相比相差甚遠。去年我國整個啤酒業銷售收入為449億元,利潤只有17億元,僅相當於美國AB啤酒公司一家企業15億美元的十五分之二。

二、市場分析

內環境

企業經營分析

自20xx年起,中國啤酒消費量達到2400萬噸,成為了超越美國和德國的世界第一大啤酒消費大國,中國啤酒業已成為市場化程度最高、競爭最為激烈的行業。其中,青島啤酒,燕京啤酒和華潤啤酒是現在國內最大的啤酒企業,形成了三足鼎立的戰況。他們分別盤踞在中國的不同區域,山東有青啤,北方有燕京,西南華潤。

中國啤酒產業集團化、規模化和國際化進程的不斷加快,中國啤酒市場競爭者層次逐漸明顯化,出現了四大陣營。

A、巨型啤酒企業。以年產量100萬噸以上為劃分界限,以青啤、燕啤、華潤為代表;

B、大型啤酒企業。以年產量20萬噸至100萬噸為劃分界限,以哈啤、珠江、

重慶、金星、惠泉等企業為代表。

C、中小型啤酒企業。年產量20萬噸以下的企業。以內蒙金川等為代表。

D、國際資本競爭者。以比利時INTREBREW、美國A&B公司、南非SAB公司、英國紐卡斯爾、日本朝日、三得利、麒麟為代表。

產品分析

自身產品特點

青島啤酒現階段實施多品牌策略,所以除了青島啤酒主打產品之外,還有青島集團旗下還有幾十個品牌的地方性啤酒,例如漢斯、嶗山、山水等。在這裏我們主要介紹青島啤酒的主打產品——青島啤酒。

青島啤酒是我國名牌產品,屬於淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,並有細小如珠的'氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。現在主要有三種產品類別:醇厚型啤酒,淡爽型啤酒,純生啤酒。

由於青島啤酒歷史悠久,而且長久在中國市場中居於領導地位,因此青島啤酒已經跨過了導入期了。然而由於中國市場的廣闊的發展空間和近年來啤酒在消費者中的影響力有了較大的擴大,因此我們認為青島啤酒應該屬於成長期而不是進入成熟期。同時我們也可以在看到青島啤酒經過90年代後期的迅速擴張和吞併,直到2001年逐漸放慢腳步,開始進行內部的整合。2005年青啤主營業務利潤率下跌0.68%至30.35%,董事長李桂榮表示,主要是因為市場競爭激烈、能源及原材料價格上漲造成。同時數據表明青啤在行業中仍處於領導位置,但優勢正逐步收窄。預計青啤未來增長將會放慢,由此可以看到青島啤酒在中國市場仍然處於成長期,但是市場已經逐漸成熟,青島啤酒正在走向成熟期。

外環境

對手產品特點

青島啤酒主要的競爭對手:燕京啤酒、華潤、珠江啤酒、藍帶啤酒等,此外還有一些地方啤酒品牌的夾擊。

燕京啤酒是青島啤酒的最大競爭對手。在1999年以前,燕京啤酒一直是中國最大的啤酒生產商,燕京啤酒在1999年以前一直保持穩健經營的作風,在自己經營的地盤上精耕細作,保持了較高的品牌忠誠度。1999年後,燕京啤酒改變一向穩守經營的作法,連連兼併30多家啤酒企業,在相當長一段時期內仍保持着啤酒行業龍頭老大的位置。雖然燕京啤酒是一個地方特色較濃的啤酒品牌,但其所在的根據地(北京)是全國經濟、政治、文化中心,而且啤酒消費量相當龐大,對全國市場具有強大的輻射力。燕京啤酒頻頻出擊的收購行動在一定程度上遏制了青島啤酒在全國的擴張勢頭。

燕京啤酒對青島啤酒的競爭威脅:

A、牢固的根據地,強大的資本實力,雄厚的政治文化背景。畢竟,燕京啤酒原是中國啤酒第一品牌,而且在未來的歲月裏,燕京啤酒和青島啤酒的實力將不相上下,交替佔據中國啤酒行業中的龍頭老大位置。

B、燕京啤酒擁有較高的品牌忠誠度,這是青島啤酒所缺乏的。 燕京 啤酒在北京牢牢佔據了95%以上的啤酒市場,而且其品牌忠誠度遠遠高出青島啤酒的品牌忠誠度。

C、燕京啤酒是青島啤酒中低檔啤酒的最大競爭對手

燕京啤酒一直是中國中低檔啤酒的代名詞。

燕京啤酒一直奉行物美價廉的競爭策略,使其牢牢佔據了北京幾乎全部的啤酒市場(市場佔有率高達95%以上)。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒價格是青島啤酒無法想象的。而且從1996年以來,燕京啤酒不再滿足於其在北京市場的壟斷地位,開始調整市場戰略,要成為中國啤酒行業(包括高中低檔)的市場領導者開發了“11度”、“Style(本色)”等廣受市場歡迎的中高檔啤酒。燕京啤酒不再是中低檔啤酒的代名詞。

藍帶啤酒

藍帶啤酒作為在中國銷量第一的國際啤酒品牌,在中國啤酒市場雖然暫時還沒對青島啤酒形成較大的威脅。但其成熟的品牌運作模式和中國本土化的市場策略正逐步蠶食着國內的啤酒消費市場。

華潤

華潤集團在啤酒行業的崛起還是近二、三年的事,但其迅猛的發展態勢令行業內人士側目。

中國啤酒行業的業內人士一向將青島啤酒、燕京啤酒和華潤稱為啤酒行業的三大巨頭,可見華潤啤酒在中國啤酒行業的巨大影響。

華潤啤酒勇敢進取的擴張模式與青島啤酒相似,其旗下啤酒品牌有20多個,在中國啤酒市場中佔有相當的市場分額。華潤啤酒雄厚的國際資本和老練的兼併模式是中國啤酒行業所缺少的。1999年,華潤啤酒是繼青島啤酒、燕京啤酒後,唯一年產啤酒超過100萬噸的啤酒生產商。

消費者分析

影響消費者購買啤酒的因素有:產品的價格、品牌、價格、生產日期、購買的方便程度和由於習慣等,這些因素和企業有着直接關係。

從消費者的性別來看,男性仍是啤酒的主要消費人羣,佔總體的78.7%;從年齡上來看,由於受到收入和其他條件的影響,16~24歲這一年齡段的被訪者對啤酒的消費比例較小。

據調查,青島啤酒的核心消費羣體20至35歲的男性,而在他們心目中,青島已經存在嚴重的品牌老化現象,因此可知,注入年輕化、時尚化內涵,是青島啤酒現在領軍者考慮的問題。

三、廣告戰略

企業的目標:

形成有自身特點的體育營銷,讓體育賽事成為企業和消費者改善或重建彼此關係的重要橋樑,雙方在體育運動產生共同的焦點,把體育文化融入到品牌文化當中,並由此形成共鳴,由此塑造出深入人心的,不易動搖的企業形象,並進而帶動業績的提高,穩固企中國啤酒行業龍頭老大的位子。

企業的目標市場策略:

我們在年青人市場佔有一定份額,但是由於之前我們的品牌形象不鮮明,沒有得到較高的忠誠度。

所以我們採用勸説性廣告策略,營造目標顧客對我們新品牌形象的積極認識。改變他們之前認為青島啤酒很土的看法和拒絕飲用的負面態度。讓他們一看見我們的產品,就會聯想起我們的激情時尚文化

企業廣告策劃廣告創意設計本次廣告的目的:

體育文化與到品牌文化相結合,已達到在消費者心目中形成深入人心的企業形象的目的,獲得較高的品牌忠誠度。

本次廣告的目標市場:

注重品牌形象,對體育賽事有較大的熱情,並擁有進取,自信、激情的價值觀的年青人羣。

廣告創意

主題:激情成就夢想

兩名準備參加皮划艇的運動員,坐船去參賽的過程中遇到風暴,流落一個無人荒島。隨着他們飄上岸的只有一些雜物和一箱青島罐裝啤酒。

時間一點點的過去,正當他們感到絕望的時候,喝了一罐又一罐的青島啤酒,突然想到一個主意 。

比賽開始,各隊激烈的比賽。勝利在望的隊伍眼看就要到達終點,他們露出誇張、得意的笑臉。

突然,從後有一個巨型的綠色物體像火箭一樣超越他們,他們來得及看到的只剩飛濺的水花(飛濺的水花用啤酒泡沫的形式表現)

流落荒島的兩個選手站到冠軍的位置,手拿青島啤酒在喝。

他們的戰艇----用青島啤酒的罐子紮成的筏子(位於左下角)右上角出現青島啤酒的商標及名稱。(畫外音:激情成就夢想)

廣告發布的區域傳播媒介

A 電視廣告

電視廣告的優點是視聽兼備,表現形式多種多樣,感染力強,傳播迅速,影響範圍廣,收視率高, 形聲兼備,視覺刺激強,給人強烈的感觀刺激。青島啤酒的激情文化,正需要這種能傳遞視覺聽覺衝擊的媒體工具。

B 網絡廣告

網絡在年青人生活中佔的地位越來越重要,網絡廣告傳播迅速,便於接收最新信息;互動性強,激發人們接受信息的興趣;能進行完善的統計,便於跟蹤和衡量廣告的效果。我們可以設置網上點擊問卷,可獲得目標顧客即時的反饋。而製作成本低,更改靈活的特點,另我們可以靈活調整策略。

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