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酒店社會實踐心得體會[必備15篇]

酒店社會實踐心得體會[必備15篇]

當我們對人生或者事物有了新的思考時,通常就可以寫一篇心得體會將其記下來,這樣能夠培養人思考的習慣。怎樣寫好心得體會呢?下面是小編幫大家整理的酒店社會實踐心得體會,希望對大家有所幫助。

酒店社會實踐心得體會[必備15篇]

酒店社會實踐心得體會1

50多天的寒假短暫而又漫長,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引人,但我毅然選擇了社會實踐的道路。一來,是想用工作來打發着無聊的時間;二來,我也想體驗一下這有趣的經歷;希望能借此機會學習到一些其他的技能,以便使以後能更快的適應這個社會。因此,我選擇了留在重慶。我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。

一開始。我並不重視這工作,因為這工作工資不高,而且每天晚上要很晚才可以下班回家,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。我以前一直都不愛好服務這一行業,我知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用言語來表述。

我工作的前兩天,都是跟師傅在一起幫忙做的,過了兩天,我在酒店包房裏面一個人執台,首先就是上菜面對重重疊疊的十幾道菜,我頓時無語了,餐具那麼的大,而轉盤那麼的小,並且有些菜品的餐具是很重的,有鐵板石頭之類做的。我也只能請隔壁的師傅來幫忙上菜,上完菜之後,需要幫客人倒茶水,上毛巾。在酒店裏面,無論是做什麼工作的,都需要注意許多的細節。倒酒水、飲料也是非常有講究的,如果説是把酒水和飲料倒錯杯子了,那是一件非常嚴重的事情,不同的酒有不同的倒法,不同的酒了有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒接近滿的位置,但不能讓酒溢出,而紅酒用紅酒杯倒,紅酒首先要倒進分酒器裏面,然後在倒進紅酒杯裏面。以前的我總是把所有的事情想當然的認為很簡單,現在才明白自己知道的這麼少。

另外,每個行業都有自己的行業術語,我所在的這個行業也不例外,但我開始對這些一竅不通,我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了,做任何事都會由一個過渡時期,必定是時分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在我工作的前一週時間,每天都是在那兒站得腰痠腿痛的,脖子都僵硬了。我也曾想過放棄,但想到我這次來這裏的目的,我就會告訴自己在堅持下去,我也只不過是假期工作體驗而已,一定要堅持下去。

慢慢的,一週過去了,我開始適應了這種生活,每天早上我8:10起牀,走路到上班的地方每天早上10:00上班,先是打掃酒店的清潔衞生,擦轉盤,擺台,拖地板,打開水,蒸毛巾等等,等到11:30就開始正式站台,等待客人的到來,時刻準備好為客人服務,一直到下午14:10下班,等到下午4:30又開始上班。這期間的工作是時分瑣碎的,每件事情都是一件小事,同時也是一件大事,有很多事情都要自己時刻保持好清晰的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拉椅子和倒茶水,還有每次上菜都要對菜單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜自己就要去買雙倍的單。看似一些很簡單的`事情,做起來可得細心了,那一次,客人這邊訂了600元的標準餐,後來退了兩道菜,我寫了退單之後,客人去結賬,前台小妹還是收了客人標準餐的錢,被發現之後,本來不是我的責任,可是我還是被罰款了。從那件事情發生之後,經過我的努力,各方面都有所改善,經過這段時間的鍛鍊,我已具有處理各項事務的能力,完成每天分配給我的任務之後我還會主動幫助同事拖地,擺放餐具等任務;靈活應對顧客的請求並且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點單到製作到遞送到結賬,這每一環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定要牢記着一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

在次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨於成熟。在餐廳裏每天面對形形色色的客人,重複着單調的工作。讓涉世不多的我還是有那麼一點點的不適應,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學習忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。

當服務員是如此的辛苦,很累,而在社會上,沒有人再平等的對待你,關於初來乍到的新手來説,老手也可能會覺得你礙手礙腳,領班也會覺得你什麼都不懂很費事,而一個人在那兒打工更是飽受孤單的味道。因此社會實踐真的是十分必要,只有經過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經驗,在這個社會中,經驗是必不可少的。

當代大學生與以往的大學生相比較,求學經歷、生活條件、所處的社會環境都相對優越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方採用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、瞭解和服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對於當代大學生來説,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能,從大學生活走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以我認為大學生必須投身校園內外的各種實踐活動,有助於鍛鍊品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可牴觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其他同學更成熟、社會適應力更強。但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的認為是學業結構的搭建。大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合,可以通過調查研究,瞭解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專場服務社會,回報社會。另外,參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這也是一種貫穿於日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。

酒店社會實踐心得體會2

一轉瞬我的實習生活又過去了,長大之後的時間總感覺過的越來越快,不知道是時間真的變的更快了,還是我的心起先變快了。曾經在剛剛進入大學的時候也曾因為自己考上了一個專科而自甘墮落,等到後面快要畢業實習的時候慌了,因為我知道自己大學這幾年都是混日子混過來的,並沒有真正的學習到什麼東西。我有些膽怯畢業工作,我不知道自己該早什麼樣的工作,將來會過的怎麼樣,那個時候非常懊悔自己沒有好好的在大學裏學習,而是選擇了每天玩。那個時候懊悔已經來不及了,即便是我再懊悔時間也不會倒退,我也不會回到剛剛進入大學的時候。只能在我能夠選擇的餘地裏,選擇一份我儘量想做的,最終我來到了餐廳實習。

在選擇來餐廳實習的時候,我的心裏就做好了打算,幹一行愛一行,不管將來怎麼樣我都要盡力做好自己生活中的每一件事,不管吃多少的苦,受多少的罪都要堅持下。過去我還很無趣導致我做錯了確定,導致我能夠選擇的權力更少了,實習時我必須要努力,讓將來的

自己有着更多項選擇擇的全力。只有這樣才能讓我在將來的日子裏,生活的更好,有着更好的生活條件。三百六十行行行出狀元,就算我是在餐廳實習,但只要我做的'好也必須是有時機的。

在來到餐廳之後我竭盡所能的讓自己能夠學習到更多的學問,處理好和每一位同事的關係。我的辛苦沒有白費,六個月下來,我成為了餐廳最優秀的實習生,以及一次本月最正確員工獎項。在這六個月裏我也做到了我曾經許下的諾言,不管是多麼辛苦我都不會放棄。在這段時間裏我也遭到了顧客的刁難,上司的無禮要求,但是我都忍了下來並且笑臉相迎,我知道自己這是在工作而不是在學校。假如是在學校我可以對他一頓辱罵之後轉生離去,而這裏不行,我是在工作,假如來你這點苦楚都忍受不了,將來的那些磨難我怎麼能堅持下來呢。我想這一行雖然起點低,但只要我努力,我也必須能夠做到管理層。而想要做到這些那麼是須要我不斷的努力,讓自己變得更優秀,優秀到我的領導在可以選拔提升員工的時候能夠第一個想到我,而不是別人,我想我就勝利了。

酒店社會實踐心得體會3

通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,並且對

酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。

在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規範,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的瞭解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業以後就業增加了機會,從業能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業是一個以服務為主的行業,在服務過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的.精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,採用適當得體的語言,語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是説講話要有邏輯性不能呢個前言不搭後語,羅嗦不清,沒有因果關係等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢

體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務。

(2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖説酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源,因此從現在開始就要鍛鍊我們的交際能力,為我們以後的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他着想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客户進了一步,人際關係的建立還應當有始有終,持之以恆,每一個酒店員工都應當持之以恆地與客人建立良好的人際關係,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關係。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,將自己置身於客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕鬆自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒

店關切性的服務。善於觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱讚。

酒店社會實踐心得體會4

這次在酒店的實踐經歷,我深刻的體會到了自身的進步,雖然只有一個多月的時間,可是我還是感覺非常的充實,我希望自己能夠做出更好的成績來,也希望能夠端正好自己的心態,在這個過程當中確實還是做出了一番成績來,通過實踐我也是認識到了自己成長,在一些事情上面我認為這對我還是有很多幫助的,這次在酒店的點點滴滴,我還是對自己比較有信心的,這段時間在xx酒店我一有一番心得。

在學習方面我充分的意識到了個人能力的提高,這讓我確實很有動力,在xx酒店的點點滴滴,我都是比較懷念的,因為過去是沒有這樣的經歷的,我確實是深有感觸的,在社會實踐當中我真切的體會到了自己能力的提高,第一次出來鍛鍊自己,我也是有非常大的提高,我也希望自己能夠做出更好的成績來,這也是對我個人能力的一種認可,確實是深有體會,我也一定會堅持下去,吸取經驗做出更好的成績來,在實踐方面我一會都是比較認真的,也會繼續認真的'去提高自己的學習能力,也特別希望以後步入社會之後能夠做的更好一點,這讓我感覺很是充實。

我認識到了自己所做出的的成績,在這次實踐當中我也是深有感觸的,這次在學習當中,我還是做出了一番成績,在這個過程當中,我確實還是有所成長的,在酒店工作我覺得態度是非常重要的,通過個人的努力,我覺得這是能夠有非常大的進步,通過實踐這些都是能夠有更多的進步,現在回想起來的時候我也是真切的體會到了這一點,這對我來講還是很有意義的,我感激周圍同事對我的認可,我也是在這個過程當中接觸到了很多人,這給我的感覺還是非常有意義的,確實是一個很不錯的鍛鍊,現在回想起來的時候,我也是深刻的認識到了自己個人能力的提高,也希望自己可以做的更好一點。

在這段時間以來的實踐當中,確實是感覺很有動力的,我也一定會做的更好一點,把自己各方面的工作落實到位,未來自己也會正式步入工作,有些事情是我應該要掌握的,這一點毋庸置疑,這次在xx酒店我就鍛鍊到了自己不少,確實這是非常有意義的事情,在這個過程當中我還是有所進步的,未來我也一定會做出更好的成績來,感激周圍同事對我的認可,以後我也會做的更加用心的一點。

酒店社會實踐心得體會5

這個寒假,我沒有在家玩,而是去到酒店從事服務的工作,來鍛鍊自己,同時也是通過這個基礎的工作更加的來了解酒店的一個情況,為我以後進入酒店行業做好一個前期的準備,作為在校的學生,我的社會經驗可以説非常的少,而且之前也是沒有做過專業相關的一些實踐,要麼就是去做志願者,或者支教的工作,這次來到酒店的工作,我也是感觸很深,有一些心得體會。

想要做好服務的工作,必須要有耐心,細心,同時自己也是要願意吃苦,在酒店工作這段日子裏,我也是知道,我的經驗不足,所以有什麼事情,我都會去做,開始的時候,做的不是很好,經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤,我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易,特別是在客户退房後的清理上面,一些細節如果沒做好,可能影響到下一位客人的入住,那麼這個工作就要返工,還好目前是淡季,沒有那麼多的客人,所以我還是可以從容的去做,但是聽同事説,在旺季的時候,根本不會給我那麼多的一個時間來做這些事情,甚至可能我做一個房間的時間,需要去做兩到三個房間,那麼就必須要把效率給提高了上去,而我目前的'效率也是隻能夠做好一個房間,再快,可能就是馬虎了。

學習同樣是非常的重要,不僅僅是在學校裏面,在工作之中也是需要不斷的去學習,在我能做好一個房間的時候,也是需要去向同事學習如何的去把效率提升,把工作做得更好,並且酒店不但是隻有清潔房間這一個事情,還有很多的方面也是需要我去學習的,只是這個寒假時間比較的短,所以我也是隻學了這一塊,同時在和同事的瞭解之中也是知道酒店的一個情況是怎麼樣的,行業的發展又是如何,我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步,去改進的,只有自己努力的去提升,那麼以後才能更好的去到社會中立足。

回到學校之後,我也是要繼續的學習專業相關的知識,提升自己的一些能力,讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好,同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍裏面去,把工作給做好,這樣我也是能在以後進入酒店行業有更加的充分準備。

酒店社會實踐心得體會6

我於20xx年7月8日到酒店實習六個月,20xx年1月8日實習完畢!

實習已經結束,回憶自己的收穫和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收穫的提高是不可否認的,誰也不敢説自己就是混過來的吧。總的來説我的收穫有以下幾個方面吧:

1、我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

2、無論作什麼一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的'一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就像我們酒店的一個領班所説:“服務要有靈性,否則自己很難在這裏立足”。

3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收穫。

4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那麼的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

5、我收穫了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以後的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時收穫了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

汪國珍説過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以後的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什麼空想,只要我們有自己!

感謝酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝陪伴我的同學們!

酒店社會實踐心得體會7

隨着大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那麼在今後即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。

但是,隨着在大學中學習的越來越多,我發現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關於社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假裏,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區域積極尋找,並最終得到了寒假在xxx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節前的這段時間裏,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在xxx酒店落下腳來。

這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這裏,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能儘早的加強自己,讓自己投身於競爭中來!

再來説説在工作中的'情況,在xxx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。儘管在一開始的我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕鬆、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這並不是意味着我認命在這裏,我要以這裏作為起點,讓自己更進一步的走向美好的未來。

如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來説,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收穫的經驗和體會來説,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎麼去完成自己的工作,更是學會了怎麼去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為xxx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收穫!

在這個團結的酒店裏,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!儘管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今後的學習中,我會更加的努力,讓自己收穫更多的成長,並且我會更多的重視對社會的瞭解。以後,我一定會成為一名出色的社會人才!

酒店社會實踐心得體會8

實習的時候我去了一家酒店裏當客房服務員,時間不是很久,僅僅是x個月的時間,但在這x個月裏我感受到了生活裏的酸甜苦辣,步入社會開始工作,遠比在學校裏學習要難的多,不論是客人還是領導,對你的要求都的非常高的,做的不好就是不行,沒有什麼別的解釋,也不需要解釋,我能做的就是對他們指出來的不足之處進行反覆的練習,不斷的練習,直到把這些不足彌補回來。工作總是辛苦的,很多時候我都想要找人傾訴,但又不知道和誰去説,也有很多次想要辭職,但是想起父母還在努力的工作,他們從來沒有在我的面前有過不想上班的想法,從小便教導我,讓我學會堅強,事情不可能什麼都如我所願那般發展,所以每當這個時候我都會捏緊拳頭繼續投入工作之中,用更多的工作來麻痺自己。

酒店客服,這份工作並不算輕鬆。每天的工作就是負責收拾退房客人的房間,一般酒店都是在下午x點之完成退房,而在下午x點之前,是不予居住的。我要做的就是在這x個小時裏把房間裏的牀單、被褥都拆下來,換上一套新的,還有鞋子也要重新擺放收拾,如果是用的一次性的那種紙鞋子,那麼就需要重新準備好鞋子,根絕居住的房間進行更換,單人間放一到兩雙鞋子,雙人間放三到四雙,多出來的鞋子是作為備用的。房間裏的杯子是要洗x遍以上的,我從不敢偷懶,我之前聽過一個故事,是説一個留學生在日本打工,那邊要求餐具洗x遍,但是他卻偷懶了,被店家知道後,直接開除了他,還因為這件事,整個城市的餐廳都不願意收他做事,他也因此不得不換一個城市。雖然這個故事有一定的`虛構成分,但是我一直都是把這個故事的結局當做是警告,每次洗杯子我都是清洗的非常乾淨,洗x遍以上。並且把杯子烘乾,不留下水漬。

鋪被子是一個體力活,也是一個技術活,要把杯子鋪的工整,不留一絲印痕。就像是一面白牆一般平整,垂下來的邊角也得弄的整齊,不能有皺痕。基本上一整套客房整理下來,需要半個小時左右,而我需要處理好五間房的衞生。所以在下午x點到x點這段時間裏,是非常忙碌的,但我也因此而得到了很好的鍛鍊。回想起在家的時候,母親也這樣給我疊被子,整理房間,每天如此,從不改變。我又怎能才做幾天就覺得苦,覺得累呢?我已經不再是温室裏的花朵,不再是象牙塔裏的學生了,步入社會,我已經成長。

酒店社會實踐心得體會9

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也説我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中受益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

確切來説,校園和社會在某種程度上是脱節的,我們青年人僅僅靠在學校學到的知識並不能應付我們即將所遇到的各種錯綜複雜的社會問題。可以説,適應社會是一門學問,同樣也是一門藝術—————一門誰都不能迴避的藝術。。它需要我們不斷地學習和體會,甚至要用一輩子的時間。

我知道,很多事情需要經歷了才會明白,體會了才有領悟。因此,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對於這一次的實習,我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習,探索行走社會的做人藝術。

懷着一種學習的心態,我開始了在廣州金橋酒店的實習生活,獲益匪淺。

一、人際關係總是從溝通開始。

人際關係的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的夥伴或上司,可能是學校裏的同學,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店,我儘量地與他人溝通,並由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感,而不至於感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯繫;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天台參觀,熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去;連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過於外國客人的熱情與友善!

都説“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生,我並不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務,友善地對客人微笑,及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應過來,客人以及已經主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

二、適應能力的強弱由心態決定。

因為管家部安排我們實習生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習的還有另外四位同學。兩位是同班的07級師姐,另外兩位是同班的08級同學,唯獨我一人,是沒有跟同班同學一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛鍊你適應能力和自主能力的好時機”。抱着這樣一種心態,從一開始因為酒店是環形建築而迷失方向到後來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到後來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應期。直到工作的最後一個晚上,另外的四位同學仍然

逃脱不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷着累,嚷着辛苦,説什麼再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠;晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容,我快樂地度過了這段實習期,甚至在離開工作崗位的最後一天,產生了不捨之感。

三、學習是事業成功的通行證。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛鍊了自己的英語聽説能力,也更好地瞭解了他們國家和公司的文化。

客人告訴我,他幾乎每個月都會來中國,因為他在上海跟另外五個人共同合資經營着一個公司,並出示了他的`名片,告知我他的中文名字以及他在上海的公司的名字;另外一位韓國客人則是一位在計算機領域的專業人士,他還竭力建議我多利用互聯網來提高自己的英語水平。國小四年級就開始接觸中文的他,能夠寫出基本的中國會話文字。我看到他當時寫出來的他自己的中文名字,真的寫得不錯,有點筆風。他還跟我講了關於中日韓三國的一段歷史呢。我在教那位伊朗客人一些簡單的中文會話的過程中,才知道原來伊朗文的書寫順序跟中國古代一樣,都是由右至左書寫的!他們那邊的學生一般18歲就開始畢業工作了,而他,24歲就開始有了屬於自己的公司。因為談得比較投契吧,他給我留了名片,甚至邀請我給他在中國當一天的翻譯,只是由於時間上的衝突,我婉拒了他的邀請。

為了表達我對他們的感激之情,我分別給他們送上了長長的感謝信,並表示了我對他們的祝願,甚至以一個酒店員工的身份送上酒店的問候與歡迎。他們對我的言行舉止表示讚賞,主動要求與我握手,並告知他們的姓名或者留下名片,表示期待下一次的見面與合作。

之前聽德育導師説,外商最怕騷擾,從不隨便給陌生人留下名片。所以,當從他們手中接過名片的時候,我心裏別提有多高興了!暫且撇開“社會是個大染缸”“林子大了,什麼鳥都有”“時時處處都得提防受騙”之類的顧慮,也不要對這名片以後能夠放得上用場抱多少希望,單從我能夠跟他們愉快地進行交談,能夠在短時間內以語言與微笑取悦他們這一點來説,我還是認為我是成功的!因為我把機會抓住了,而且敢於盡力地把自己推銷出去。

四、反思總結。

總的來説,這次的實習時間並不算長,可能因為自己一直對酒店管理這個方面很感興趣,實習也是帶着目的進行的吧,因此我並不覺得難熬,即使上夜班需要熬夜,打擾了生物鍾,而且我從小就沒有晚上三點(或者確切説凌晨三點後)還沒睡覺的先例,但我畢竟是學到了東西,得到了一些我想得到的東西。當然,我也從中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的過程中,總會遇到一些自己不會説的專有名詞,需要藉助其他單詞説明或肢體語言,才能表達出自己的意思,有時甚至會有些很簡單的句子或單詞,因為不常用的緣故吧,居然會想不起來,往往是事後想起來了就很想給自己一個耳光。這些都是平時不注重聯練習而惹的禍啊!因此,這將是我接下來需要努力的方向。

五,寫在最後。的確,為他人服務不是一件輕鬆簡單的事情。金橋酒店,四星級的酒店,現在我在這裏是一個實習生,一個為客人服務的廉價勞動力。我希望,同時也堅信,總有一天,我會以客人的身份入住這個酒店,甚至是更高級的酒店,讓別人為我服務。而且,我有理由相信,那一天很快就到了……

如果要用一句話來概括自己這一次實習的收穫,我會堅定地告訴你:“機會是靠自己爭取的。”

酒店社會實踐心得體會10

去年7月夏日炎炎,當別的學生在家安適地過着屬於自己的暑假時,我們這批學生卻要踏上社會到_餐廳實習。離開家了,才發覺家是如此温馨,外面的生活並不是想象中那樣美妙。

第一天,沒等我們打算好就被全部支配在一個從頭學起的部門——傳菜間,主要的任務就是跑菜、催菜。這工作並不是想象的那麼簡潔,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟識記台號,不能出過失。一天站了4、5個小時,已經夠我們受的了,可下班後還要承受培訓,第一個星期講的.是理論學問,其次個星期是操作。然後須要鑑定——測驗。

沒多久,一批人從傳菜間調入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新起先。我們由實習生的待遇轉變成和正式工一樣,除了工資比老效勞員低之外,別的工作都和他們一樣。

或許是由於我工作精彩,我被包房的主管挑中,順當地進入了這個很多人都憧憬的地方。包房是個獨力的部門,包房的效勞員都是最精彩的,往往是一批老的效勞員。這給我帶來了很大的壓力,我當時在心裏發誓,我要和她們一樣做得這麼優秀。

我很快適應了這個新的工作。或許有所得必有所失吧,每天下班後,領班會給幾個新進包房的實習生進展培訓,回寢室也許都已經10點多了,還要埋頭完成領班佈置的“回家作業”。

在包房做久了才發覺工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱忱減退。包房像一個大家庭,我們挺團結的。實習即將完畢時,包房的領班及同事們為了給我們送行,在年七年級那天請我們在火鍋城吃了一頓。誠實説,我真的很捨不得這些共同工作過的夥伴們!

實習是完畢了,但我真的好思念那段時間。我藉此時機對即將實習的同學説:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”

酒店社會實踐心得體會11

兩個月的前台接待員崗位社會實踐很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着社會實踐的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。社會實踐過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

這段時間,我的主要社會實踐崗位是前台接待員,因此對於這份工作認識最深刻:前台接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關係着整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個酒店的形象。

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次社會實踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

通過這次社會實踐,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的'東西。

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

通過這次社會實踐,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及客人。但是在xx期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

酒店社會實踐心得體會12

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。

為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位於張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這裏我認識了嚴厲的老闆娘,不苟言笑的老闆,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉?

每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店後首先打掃衞生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好後開始站崗,迎客。“光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然後就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”,是呀,這裏的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然後收拾殘局。到一點半後如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作後又開始重複上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程,不是誇張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的.顧客,你這一天過得更是“悽慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那裏工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關係到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰!

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老闆老闆娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關係等方面有了很大的進步。

酒店社會實踐心得體會13

近期在酒店的工作我感覺很充實,這也是作為一名大學生需要維持下去的,我這是第一次出來實踐,我接觸到了很多東西,也體會到了很多有意義的事情,儘管這段時間的實踐當中,非常的忙碌,但是我也會在閒暇時間去思考自己在這裏的意義和收穫,這樣的感覺很是奇特,我接觸到了很多知識,也接觸到了各種各樣的人,因為我在酒店是做服務員,可以接觸到自己在學習的時候接觸不到的東西,對一些社會現象,有了一些瞭解。

在xx酒店實習,我感覺很有動力,所以我需要持續的發揮好自己的能力,一開始在工作的時候我是感覺很吃力,自己也出現了一些問題,所以是很不適應的,慢慢的我克服了這些,所以在服務方面我感覺很有動力,每天在酒店的工作讓我感覺很是有動力,因為接觸到了非常多的`東西,對日常的也是充滿了期待,作為一名大學生,過去在學校的時候還是缺少實踐的,這讓我也產生了很多興趣,我主動的去做好日常的工作,始終都堅信,這對我個人能力的提高是有很多幫助的,也是我接下來的工作目標,服務工作是需要端正好自己的心態,給顧客一個交待,每天按時的做好相關的職責,現在也接觸到了一些新的東西,所以逐漸努力下,在這裏我感覺很有動力。

在這樣的環境下面,我應該要主動去維持好自己的本職工作,回顧這幾個月來的工作,我進步是很大的,接觸到的這些知識讓我受益匪淺的,我也認識到了今後要努力的方向,對此我也是感覺很有動力的,這些事情我還是深有體會的,在xx酒店這裏做服務工作我感觸非常的深刻,我也對自己做出了很好的判斷,每天都按時的做好分內的職責,我的經驗還是有所增長的,我一直都在做出相關的調整,過去沒有做過服務工作,所以現在回想起來的時候才感覺自己很充實,也對自己產生了很多細節的認識,我也是真切的體會到了自己每天出現的一些問題。

一直到現在我都是在虛心的學習着一些知識,我感激這次的時間經歷,接觸到了很多人,也提高了自己的臨時應對能力,這已經是一個非常不錯的鍛鍊了,確實給我的感覺是很充實的,所以現在我回顧這段經歷的時候,很有成績感,在未來我也一定會對自己抱有更多的信心的。

酒店社會實踐心得體會14

隨着學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那麼在今後即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。

但是,隨着在大學中學習的越來越多,我發現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關於社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假裏,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區域積極尋找,並最終得到了寒假在x酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節前的這段時間裏,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在x酒店落下腳來。

這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這裏,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的`待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能儘早的加強自己,讓自己投身於競爭中來!

再來説説在工作中的情況,在x酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。儘管在一開始的我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕鬆、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這並不是意味着我認命在這裏,我要以這裏作為起點,讓自己更進一步的走向美好的未來。

如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來説,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收穫的經驗和體會來説,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎麼去完成自己的工作,更是學會了怎麼去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為x酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收穫!

在這個團結的酒店裏,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!儘管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今後的學習中,我會更加的努力,讓自己收穫更多的成長,並且我會更多的重視對社會的瞭解。以後,我一定會成為一名出色的社會人才!

酒店社會實踐心得體會15

酒店前台的社會實踐報告第一條範本是一張白紙。只有通過實習,我才能欣賞社會,欣賞生活。在前台這個卑微的位置,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經驗,學習生活方式,瞭解人際關係的複雜性,這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,以至於關注到了自己從未注意到的東西。

也許,在外人眼裏,前台的工作很簡單。事實上,這項工作的程序複雜多樣。在這三個月裏,我發現,要做好工作,心態必須調整。無論工作繁重還是閒散,都要以積極的心態完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是説酒店前台的工資一般是底薪加提成,也就是説住酒店的'客人多,自己的工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點的動力。

作為一個初出茅廬的新人,工作中難免會出錯。幸運的是,我的經理和同事並沒有很責備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動。遇到這麼開明的老闆和同事真不容易。感謝一位年長的同事告訴我,無論在什麼樣的環境下,我都要記住三點:勤奮、耐心、不恥下問,這些我都會永遠記在心裏。

實習現在結束了。這是難忘的一天。有苦有樂,有汗有苦,很難用一兩句話解釋清楚。這三個月很短,但過程很長。我要好好總結,強化自己的不足,重新組織信心,迎接新的開始。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,這些東西是我在課堂上學不到的。

接下來的兩年,我會繼續在學校學習,因為下一階段的學習也和這次實習有關,所以也為我以後的學習打下了一定的基礎。最後,我要感謝酒店的所有同事和經理,感謝你們在我實習的兩個月裏對我的關心和照顧。我從你身上學到了很多,希望酒店越來越好!

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