國旗下講話-踐行餐飲之禮提高個人素養

為更好地促進未成年人良好品格和行為習慣的養成，省文明委推行“八禮四儀”活動。其中“餐飲之禮”的目標就是講究衞生、愛惜糧食、節儉用餐、食相文雅。踐行“餐飲之禮”，樹立良好個人形象。食堂不僅是就餐場所，也是育人場所，更是體現學校管理水平和反映學生個人素質和魅力的場所。

總的就餐環境和秩序還是比較好的，能有序進入餐廳，吃完後及時將桌子上的餐具收拾好放入指定容器，先來的同學為後來的打飯盛湯，就餐的同學有為未來得及就餐的同學帶飯菜，充分體現的同學之間的互助精神，反映同學之間的深厚友誼。同學們能珍惜工人的勞動成果，理解、包容食堂開展的工作，愛惜糧食，吃多少打多少，不挑食，待人有禮貌，文明就餐。

有些現象需要在以後注意並克服：

（1）不重視一日三餐。我們常常會發現有空桌，有同學説不吃早飯，也有同學説不吃晚飯，一日三餐是有科學依據，同學們學習活動比較辛苦，消耗能量較大，正處在長身體的時候，需要有足夠的營養，不能養成懶得不吃早飯的習慣，也不能養成為了減肥，不吃晚飯的習慣。這些習慣對身體的生長髮育都是不利的。

（2）不愛惜糧食，造成不必要的浪費。有些同學飯打的較多，吃的較少；有些同學早上吃早點，吃一口就丟了；有的同學向剩下的包子倒上粥湯，看了真叫人惋惜、心疼；還少數同學將肉包子餡去掉，只吃包子皮。不可否認，我們有些同學家庭條件比較優越，生活條件比較好，可能對伙食標準要求比較高，有的同學比較挑食，一看不合自己口味的吃兩口就走，我們看了真有點難過。

（3）不按食堂要求處理餐具。養成熱愛勞動的習慣，每一個人的舉手之勞，就會為我們的食堂工作帶來很大便利，我們少數同學在就餐結束有的不能及時帶走餐具，有時不按要求，放置餐具時，有將碗筷子放入泔水桶中的，有將筷子丟到地上的，有的連碗一起放入泔水桶中，有的'放碗筷像投籃似的，故意弄出很大響聲。

（4）不能合理的處理垃圾。我們不要將肉骨頭、魚骨頭、骨肉相連的棒子、面紙等垃圾扔在地上，這樣會弄髒地面，也不便於工人的打掃。

（5）沒有良好的吃相。在用餐時講述噁心段子，這樣做不僅影響用餐者的食慾，而且是一個人不文明的表現。筷子上不要粘着飯去夾菜。不對着他人打噴涕，不要在吃飯時將腳翹在桌襯上。

（6）不顧及他人，有自私的表現。有同學喜歡筷子不停翻動菜，甚至筷子伸到他人那邊夾菜，有的同學在人沒到齊時，就開始動筷，沒有協作精神，這與為他人打飯打湯的同學相比距離太大。

當然我們在工作開展過程中難免出現失誤，不過我們會正確面對存在問題，繼續努力工作，力爭讓學生滿意、讓家長放心，讓領導信任。

最後祝同學學習生活愉快，成績再創輝煌！