餐飲加盟者應該選擇加盟知名品牌還是潛在品牌

面對市場上眾多的餐飲加盟品牌，有的加盟品牌是已經擁有很大市場佔有率的知名品牌，有的加盟品牌則是新興出來的`潛在品牌，那麼餐飲加盟者應該選擇加盟知名品牌還是潛在品牌？

餐飲加盟這如果選擇加盟一間知名飲品店的話，投資費用在80萬以上，區域代理更加是數百萬的啟動資金，另外知名品牌對店的面積考核，加盟商需具備經濟實力。如果餐飲加盟一間潛力品牌飲品店，一般的投資在15萬到30萬之間。

在考慮投入資金大小同時還要考慮回報的時間長短，知名餐飲加盟品牌店回本一般在一年到兩年，而潛力餐飲加盟品牌店在半年左右。餐飲加盟潛在品牌的投資成本優勢在於回本時間短，環境乾淨舒適。

例如加盟一間新潛力品牌飲品店，而潛力品牌店回本在半年左右。而知名品牌店回本一般在一年到兩年。餐飲加盟潛在品牌的服務可能會更加專一，立足加盟商利益，一般的知名大品牌連鎖飲品公司擁有店鋪一千家以上，而潛力品牌往往只有幾十家。人的思想都會覺得越少就會越珍惜，每個加盟商都是企業的重要組成部分，對於扶持服務加盟商，餐飲加盟潛在品牌會非常樂意。這樣的潛力股更具活力、特色。

但是大品牌企業的通病就是部門繁雜，信息傳播慢，造成企業活力衰退，這樣的情況要下面反應市場情況再做出特色產品研發，可就不是一件容易的事。就像貢茶、皇茶企業做大，產品系列基本沒有什麼變化，以導致貢茶、皇茶開始衰退的原因之一。但具體到每一個加盟品牌來説，情況又會有具體的差別，所以餐飲加盟者可以根據自身的具體情況來決定到底是要加盟哪一種品牌。