酒店喜迎國慶活動主題方案
一、活動目的:
擴大本店的知名度,進一步挖掘潛在客户,提高營業額(活動7天,日均業績為xxxx元)。
二、活動主題:
快樂國慶,我愛你 中國
活動時間:9月30日——10月7日
三、活動內容:
1、活動期間在本店單桌消費滿xxxx元以上或累計消費滿xxxx元的貴賓可獲得本店vip卡一張。
2、活動期間每桌貴賓都可抽獎,獎項分為:國旗為一等獎,國徽為二等獎,國歌為三等獎,1949為四等獎,20xx為祝福獎,獎項等級不同所贈送禮品也不同。
3、節日期間為感謝新老貴賓對我店的支持所有比薩一律八折優惠。
四.店內佈置:
1、在店門口放置國旗2面,一樓每個就餐枱放置小國旗1面,三樓和二樓每個包廂門上張貼小國旗和小黨旗各1面,一樓旋轉門上張貼“國慶快樂”四字。
2、在外牆和院內大玻璃上張貼國慶節快樂,在吧枱頂部的圍檐下張貼一圈小國旗和小黨旗。
3、在葉尼塞河的東牆上張貼China, I love you。為主題的噴圖。
4、在門口擺放X展架2個,一個展示展示國慶節的喜慶,一個展示有關節日期間活動內容。
5、在1至3樓水晶柱上張貼1949年——20xx年的國內重要政策、經濟改革等歷史性資料。
6、在1—3樓樓梯扶手上張貼小國旗增加節日氣氛。
7、三樓樓梯口對面牆上懸掛國慶節快樂字體並在牆上用小黨旗和小國旗做展翅飛翔的造型。
8、節日期間全店全體前廳人員胸前張貼小國旗,以增加節日氣氛。
五.操作:
1、語言:國慶快樂!(節日期間全體人員對客人説; 國慶快樂!)
2、宣傳:營業員進行短信發送國慶節店內活動內容,短信平台發送活動內容及節日祝福,營業員進行店外開發宣傳店內活動,主要針對酒店、旅行社、火車站、飛機場等進行開發宣傳。
3、節日期間部分盤飾需標寫“快樂國慶”,吧枱果盤也需標寫“快樂國慶”。
4、如有消費條件符合贈送vip卡的貴賓,服務員負責通知部長或值班經理進行vip卡發放並留存客人信息。
5、營業員點餐前負責進行抽獎,所抽取獎項對應的菜品和禮物都下手寫單並註明節日獎贈送,並告知顧客是什麼獎項送什麼菜品。
6、活動期間如有點比薩的貴賓營業員應通知收銀員進行比薩變價(八折)。
七、分工合作:
肖經理:負責方案審核、佈置指導、展架定稿。
宋師傅:負責根據不同就餐類型人羣進行節日期間盤飾的監督及檢查(快樂國慶、健康、友誼萬歲、開心);並監督節日期間贈送菜品的質量。
馬經理:負責協助營業部店內佈置及後期維護與本班活動方案的`培訓;
包經理:負責店內佈置的維護,活動結束佈置的清理及本班次活動方案的培訓。
xxx:負責根據就餐人羣不同進行制定節日期間果盤盤飾的話語(快樂國慶、友誼萬歲、生日快樂、情深似海);並監督贈送產品的質量。
xxx:
1、負責噴圖、展架的定製及懸掛、小國旗的採購、店內的佈置。
2、負責總營銷方案宣導及解釋。
3、負責節後活動過程的總結及分析。
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