酒店消防演練方案(精選8篇)

為確保事情或工作順利開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那麼應當如何制定方案呢？下面是小編為大家收集的酒店消防演練方案，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

酒店消防演練方案1

一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天乾物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

（1）消防演練指揮中心

總指揮：周兆濤

職 責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟

動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：應傑

職 責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

（2）滅火行動組

組長：殷志林

成員：保安部剩餘員工 後廚當班人員

職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

通知方式：用對講機向指揮中心報告

集結地點：地下車場、起火部位集結

（3）疏散引導組

組長：葛文濤

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發生火情的'部門領導就近口頭通知

工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

集結地點：員工通道門口安全區。

（4）設備保障及通訊聯絡組

組長：張星

成員：李懷陽

職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

通知方式：消防發出“酒店某部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

集結地點：消防控制室

（5）安全防護救護組

組長：謝芬

成員：客房前台及客房部人員

職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

集結地點：酒店門口

（6）通信聯絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常

應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：殷志林隊長

b）人員分配：A隊當班保安人員

B隊當班後廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

20xx年3月20日

七、消防演練地點：酒店

華峯酒店消防部

20xx年3月6日

酒店消防演練方案2

一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力(檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力)的建設。

成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析

冬季是火災隱患的高發期。進入冬季以來，生活區用電、用火日趨增加，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參觀人員

酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

四、應急演練組織體系和職責劃分

(1)消防演練指揮中心

總指揮：酒店總經理：某某某

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：常務副總經理：某某某

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

滅火行動組

1、組長：某某某

2、成員:保安部剩餘員工出品部當班人員

3、職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。

4、通知方式：用對講機向指揮中心報告5、集結地點：1：前車場、2：起火部位集結

疏散引導組

1、1：組長：某某某2：組長：某某某3：組長：某某某

2、成員：各部門員工

3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

4、通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

5、集結地點：員工通道門口安全區。

設備保障及通訊聯絡組

1、組長：某某某

2、成員：工程部

3、職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控自動消防設施設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障;人力資源部負責演習現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

4、通知方式：總機發出“酒店某部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

5、集結地點：消防控制室。

安全防護救護組

1、組長：某某某

2、成員：總經辦人力資源部財務部車隊

3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃定安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員進入樓內。組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

5、集結地點：酒店門口

通信聯絡負責人：某某某

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。

職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。

職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

(2)專業應急小組負責人及其職責

a)義務消防隊：A、 B、隊長：

設兩個義務消防隊：A隊主要實施滅火行動B隊主要組織人員疏散撤離。

b)人員分配：

A隊：

B隊：

拍照：某某某，技術部人員。

五、需要準備的'物資

1、滅火器16個、鐵質垃圾桶十一個

2、木材110kg、柴油15kg

3、口罩110個、手套110雙

六、消防應急演練時間：20xx年11月9日

七、消防演練地點：酒店

酒店部內生活區虛設一個着火點

八、應急演練實施步驟

1)20xx年11月9日召開一次現場消防演練專項會議，進行應急演練工作的指示和傳達。

2)20xx年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，並上報消防演練指揮中心。

3)消防知識現場講解滅火器使用方法

演練步驟：

1、11點整有人發現項酒店內一處起火，立即查看並報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務消防隊員在火警附近集合進行應急處理。

2、預警信號發佈後領導小組成員、各專業組人員、義務消防隊在五分鐘內趕到赴現場組織搶險救援工作，並向總指揮報告人員到位情況，由應急領導總指揮統一指揮

3、總指揮視現場火勢情況確定應急等級，當時火勢較小，確定帶領義務消防隊自行撲滅火災，組織人員撲滅。

4、突來大風，火勢變大，總指揮立即安排義務消防B隊組織人員撤離，自行撲滅火災較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話(告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況)並盡最大的努力實施火災自救。

5、安排人員在119車輛必經路口等待，以最快的速度引導119火災救援人員到達準確目的地。

6、總指揮對演練進行點評，最後由總指揮宣佈演練結束。

7、演習結束後，整理現場。

酒店消防演練方案3

1、指導思想：

為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。

2、組織機構：

組長：

副組長：

組員：

3、滅火原則：

(1)先救人後救火，儘量避免人員傷亡。

(2)首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

4、各崗位應急程序：

(1)火災現場人員報警及滅火：

①火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告，並説明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

②按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。

③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

(2)監控員：

①接到報警電話後，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，並通知巡樓隊員趕到現場。

②根據報警情況做出決定：確定火災等級(一級或二級);

③接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)後，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認並反饋;同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。

④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

⑤如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;並且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。

⑥時刻注意火勢情況，並把監控鏡頭調到事故區域並錄像，記錄：

1、火警的具體部位;

2、火警大小及嚴重性;

3、燃燒物質的種類;

4、傷亡損失;

5、到位人員;

6、處理過程等，以便事後以書面形式彙報。

⑦電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒)。

⑧根據火勢情況，確定火災等級;如果是一級，電話通知酒店總經理，副總經理，並要求前台通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重複播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處於緊急疏散狀態,請您關好門窗,利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠牆離開)。

(3)巡樓員:

①當接到監控員的通知後必須在2分鐘內趕到準確的火警現場。

②趕到現場後立即查看,確認火警真假，如果是樓層應立即

消音再確認,發現是誤報或假報應馬上覆位並通知監控中心,誤報或假報的原因。

③確認為真火警應第一時間通知監控中心,並報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。

④火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。

⑤火勢較大時應採取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，並會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。

⑥事故後以書面形式把事情的詳細經過向部門主管彙報。

(4)大廳崗：

①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

②禁止無關人員進入停車場和大堂。

③為趕到的宿舍待命人員指引方向並報告火情。

④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場並簡單介紹火勢和傷亡情況。

⑤時刻注意電台、報社記者的出現，當發現後應進行適度制止，並彙報上級，以便做出及時必要的安排。

⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓裏或企圖進入房間拿東西。

(5)通道崗：

①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

②嚴格控制閒雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

③為疏散出來的.客人指引方向，並協助房務部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓裏或企圖進入房間拿東西。

(6)保安部不當班人員：

①接到通知後應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰鬥服集合，聽從管理人員安排。

②不當班主管到場清點人數、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。

③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，並組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。

(7)保安部當值主管

①當接到火警報告後，應在2分鐘內趕赴現場。

②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

③火勢較大時，要沉着冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。

④如總經理不在現場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監控中心向“119”台報警，並向隨後趕到的上級領導報告情況和採取措施。

(8)前台：

①接到二級火災報警通知後，應電話通知各部門經理、主管。

②如接到一級火災通知後，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理、副總經理。

③當接到火災通知後，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，並將客人的登記卡收齊，並和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。

④火情發生後，如果説有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。

⑤前台值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯繫。

(9)工程部：

①值班人員接到報警電話後，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯並保證電梯內無人。

②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現場指揮人員靠攏，準備酒店全範圍內的設備修復工作。

③派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。

④確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。

⑤樓層空調系統要關閉，停止送排風。

⑥逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。

⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。

⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

⑨切斷煤氣和柴油供應並做好防火工作，確保安全。

(10)房務部：

①向全體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場面，指令前台接待準備回答客人的詢問電話。

②指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人後，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。

④房務部經理必須帶上酒店手電、萬能的鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。

⑤房務部主管負責客人疏散引導和安頓。

⑥房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。

(11)餐飲部：

①餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。

③派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

④最後切斷電源鎖門離開。

(12)財務部：

①出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。

③電腦房要確保電腦資料的完整。

④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

⑤通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源後，鎖門離開。

(13)人力資源部：

①鎖好所有重要文件和人事檔案。

②關閉辦公室內所有電源開關。

(14)營銷部：

①鎖上所有重要的文件。

②切斷辦公室的電源。

③攜帶合同檔案前往集合地點。

(15)員工廚房：

①員工廚房接到疏散的通知後，關閉各種電器、空調、及電源開關。

②熄滅廚房所有火種。

③疏散飯堂用餐員工全部離開後，隨之離開。

5、疏散方法及注意事項

(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

(2)火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，儘可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

(4)進入疏散樓梯後，要沿着樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

(5)如果走廊裏充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝着指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。

(6)當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留着一部分新鮮的空氣。

(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層後應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

(8)疏散到樓外後，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。

6、疏散集合地點：酒店前坪空地。

(1)前台人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前台上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

(2)保安部要加強集合點周圍的警衞工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。

7、現場指揮者要求：

(1)由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。

(2)總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衞警戒等。

(3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警台“119”報警。

8、酒店其他人員：

(1)未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

(2)保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

(3)非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

9、滅火戰鬥後工作：

(1)指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衞工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。

(2)保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。

(3)各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。

(4)各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

10、要求：

(1)參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產安全。

(2)一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規範傷害和傷亡。

(3)酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。

酒店消防演練方案4

為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經各部門協商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。

通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發事件的`能力，確保酒店客人以及員工生命安全。

一、組織領導、參加人員

消防安全演練由李朝林 顧懷濤 組織實施；

下設演練評判組：xxx負責；

現場服務組：xxx負責。

邀請單位領導觀摩、指導。

二、舉辦時間、地點

時間：定於20xx年8月27日下午2點；

地點：宣威市滇能國際大酒店

三、演練項目

疏散演練

8月27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報後演練開始。

目的：參加演練人員把所屬部門負責範圍內所有客人引領至安全地帶（酒店門前公路邊）集合。

要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法説服客人引領至安全地帶。

注意事項：消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

實戰滅火演練

水槍滅火演練、乾粉滅火器滅火演練 兩人配合水帶連接演練。

水槍滅火演練：2人配合滅火演練

水帶連接 :1人“一帶一槍”消防演練。

乾粉滅火器滅火演練：1人

目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。

要求:酒店全體必須學會滅火器材基本操作。

四 注意事項：

1：27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。

2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關部門提前通知相關客人。

3.演練當天由康樂部技師扮演客人。

4.保安部對講機為1頻道。

5.消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。

請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進行。

特此通知！

酒店消防演練方案5

為進一步提升酒店管理人員的整體消防素質，普及酒店內員工消防意識和消防常識。公司擬定酒店內舉辦一場現場消防演練。現根據“預防為主、防消結合”的方針，針對酒店公共設施和樓層結構等特點策劃此次消防演練活動，具體方案如下：

一、消防演練部署

1、成立消防演練指揮部，地點設在酒店11樓。

2、總指揮由酒店最高負責人李大東擔任，同時任現場指揮。

3、發生火災時，總指揮對火災事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的絕對權力；現場指揮負責就火災情況向總指揮作及時彙報並現場組織所有義務消防員貫徹執行總指揮的指令。

4、具體人員職責安排：

總指揮具體職責：負責火災現場救援指揮工作，佈置以下各組任務。 火情偵察小組具體職責：當現場指揮從消防控制中心或其它位置接到火警信號時，迅速下達命令，火情偵查人員應迅速準確地勘察現場，並及時向現場指揮彙報以下情況：

①火情位置、燃燒物質和性能、燃燒範圍和火勢蔓延的主要方向；②是否有人受到火勢威脅及具體所在地點、數量和搶救疏散通道；

③有無爆炸、毒害、腐蝕、遇水燃燒等物質，其數量存放形式、具體位置；④火場現場是否有帶電設備以及切斷電源和預防觸電措施；⑤需要保護和疏散的貴重物質及其受火勢威脅的程度；⑥燃燒的'建築物內的消防設施可利用情況；⑦遇誤報，在現場要及時排除。

工程搶險小組具體職責：與火警採取如下措施：①關閉非消防電源、煤氣管道閥門；

②接警後啟動相應消防泵、噴淋泵或水噴霧泵③啟動防排煙機、正壓送風機；

3、滅火行動小組具體職責：受命後立即帶好安全服、頭盔，攜帶安全繩、滅火器等消防器材，在第一時間趕到現場，本着“救人第一”原則進入燃燒區搶救被困人員。

①尋找被困人員的方法：A詢問知情人；B主動呼喊C查看D細聽E觸摸②尋找被困人員的地點：A建築物內的走廊、通道、樓梯、窗口、陽台、浴室等房間內的牀下、桌下、櫥櫃內、衞生間、廚房等。 ③救援的方法：牽、拉、抱、背、扶。

④救火的方法：A利用攜帶滅火器材進行撲救；B打開消防栓，利用消防栓內設施進行滅火（沒有電的情況下）

4、安全保衞小組具體職責：當接到火警時，確認屬實後迅速報告安全部經理及公司總經理根據火情是否撥打119報警電話，並通知當班安全員必須堅守崗位，聽從調配，同時提高警惕，防止壞人渾水摸魚，趁火打劫，保護好現場。

5、後勤保障小組具體職責：①疏散人員和車輛；②引導消防車入場；③組織搶救財物、貴重設備，物資暫放處應有人看管，防止被盜；④搶救傷員；⑤清理保護現場。 6、機動組：機動組受指揮部指揮，負責增援行動。

二、消防指揮小組分工：

李大東——總指揮當班經理——副總指揮

楊陽——現場指揮小組長吳宇--火情巡查員

周俊剛——工程搶修員鄧德清——工程搶修員

陳曉莉--安全主管朱英--安全主管

潘祥--疏散組組長夏林榮--後勤組組長

李亭、吳明娜、劉金梅——疏散組組員

陳慧、陳亞男、唐一丹——滅火行動組組員

易英、葛建英、敬冬梅——疏散組組員

王春梅、李明先、劉梅、黃桂清——滅火行動組組員

谷新亮、馬磊、楊浩月、吳麗麗、胡勤俐、邱晶、米志蓉——機動組

三、消防培訓過程要點

1：演練簡述

通過現場説明使所有在場人員明瞭整個消防演練的流程及重要注意事項。

要點二：滅火器正確使用方法的示範

通過保安員楊陽現場操作示範滅火器的正確使用方法

要點三：員工通過學習，逐個實地進行操作演練，確保在發生火情時能第一時間正確使用滅火裝置進行滅火，防止火情擴大，帶來不必要的損失。

以上是此次消防培訓的全部過程，記錄不詳之處請領導審閲、批示。

酒店消防演練方案6

一、演習目的：

結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。

二、演習時間：

20××年08月10日10:00

三、模擬起火部位：

酒店X層XXX房間

四、疏散集合地點：

酒店後院停車場。

五、參加演習部門：

保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務部-人事部-行政辦公室-PA部。

六、參加演習人數：

120人左右，由各部門員工組成。

七、演習內容：

1、報警設施測試；2、應急疏散廣播播放；3、切換應急電源；4、排煙系統聯動；5、保安員撲救演練；6、員工（客人）緊急疏散。

八、前期準備：

1、保安部制訂疏散演習方案並按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置於房間。

4、前廳部設置關於本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發佈指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令後指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。

5、協調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。

6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

十、實施方案：

1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始酒店消防演習方案酒店消防演習方案。

2、10:00演習開始，消防控制中心收到XXX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前台主管火速前往現場察看。到達現場後發現火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前台主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。

3、消防控制中心確認“真實”火情後，立即通知其他2名保安員着消防服到現場撲救。同時用電話通知前台並通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。

4、前台員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，説明發生火警的地點和情況。並通知值班經理赴現場組織滅火。

5、在接到火警報告後，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯繫，瞭解火情，接受彙報和發佈指令。

6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的`建議後，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，並下達疏散全部酒店人員的指令。

7、疏散指令下達後，前台員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！

8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店後院停車場。

9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人後用粉筆在房門上做√標記後方可撤離。

10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源後，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員後方可撤離。

11、前台服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離後核實。同時協助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令後，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好後從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常後方可撤離。

14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常後迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況後迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

15、全部疏散至集合地點後，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。

16、演習結束。

17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束後進行總結，整理出“消防演習”報告。

18、進行滅火器實際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門要高度重視，提前做好準備；

2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；

3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。

酒店消防演練方案7

一、演習舉行時間：

20××年6月24日9：00―11：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人 銷售部：3人 餐飲部：15人 人事部：5人 工程部：5人 前廳部：5人 廚房：10人 財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛鍊酒店義務消防隊的應急能力和組織能力；

3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；

4、發現存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作並得到酒店管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

c消防演習橫幅；

d酒店各部門和聯營單位參加人員名單；

e 確保消防設施正常運行；

f 報公司各領導；

g 提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50―9：10 參加人員簽到

9：10―9：20 總經理作培訓前動員

9：20―11：00 消防理論知識培訓

11：00―11：10 消防疏散演習

11：10―11：30疏散後的總結

11：30―11：40總經理總結講話，演習結束

3、步驟：a酒店總經理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；

d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

e義務消防員同時對宴會廳,各辦公室人員進行疏散；

f保衞部檢查人員對現場進行檢查並作記錄，找出疏散後不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；

g所有人員在酒店後庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數；

i保衞部經理按照記錄內容進行點評；

j由總經理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的.準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衞部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；

6、酒店其他各部門。

酒店消防演練方案8

一、演練目的：

此次，***酒店在20××年*月*日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在於，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，並能深入瞭解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，並具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的`應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時間與地點：

時間：*****

地點：***酒店

三、演練內容：

（1）火情報警；

（2）滅火器滅火流程；

（3）客房遇到火災時的安全疏散。

四、組織領導：

******（省略）

五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

（１）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；

（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；

（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；

（４）抽調個別員工進行滅火操作；

（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。

六、演練現場組織：

總指揮：***

現場指揮：***

報警員：***

客房疏散

a組：***負責客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：***負責客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

（１）由酒店領導宣佈消防演練開始。

（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；

（３）***模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂***酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：***＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；着火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎着腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；

（４）消防演練完成。

八、提前準備的事項：

（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

（２）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人蔘加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，並準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發生；

（３）美工：製作《20××年***黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；

（４）工程部：演練當天提前懸掛《20××年***酒店消防演練》的橫幅，待演練結束後拆卸下來；