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酒店活動方案【精選15篇】

酒店活動方案【精選15篇】

為了確保事情或工作得以順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那麼制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的酒店活動方案,希望能夠幫助到大家。

酒店活動方案【精選15篇】

酒店活動方案1

一、客房

活動主題:住xx大酒店,度快樂五一

活動時間:4.28至5.1

活動內容:xx大酒店為感謝客户長期以來的大力支持,在五一勞動節期間推出客房優惠活動。

客房優惠:標準單人間優惠價120元/間夜(淨價)標準雙人間優惠價120元/間夜(淨價)豪華商務間優惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)。

二、自助餐

活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1、

活動內容:自助餐五一勞動節期間為答謝廣大顧客,進行優惠酬賓。

1、自助餐滿六贈一。

2、全場大贈送,豆花鮑魚每人一位。

三、xx中餐廳

活動主題:四海之內存知己,快樂相聚xx活動時間:4.28至5.1、

活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對xx的支持。

1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送。

2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的`住宿。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花。

4、活動期間大廳消費九二折全額優惠。

5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來取。

四、xx大酒店

活動主題:四海之內存知己,快樂相聚生態園

活動時間:4.28至5.1

活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態的支持

1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送。

2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花。

4、活動期間大廳消費九二折全額優惠。

5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外驚喜等您來取。

酒店活動方案2

在20xx年末,xx國際酒店將為您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個堂映襯得妖嬈而神祕。堂內,身穿紅袍的聖誕老人帶着夢想中的禮物與恢悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,聖誕節有的浪漫與温馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動,將激情點燃,將恢釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。

一、活動目的

通過聖誕節的.策劃活動,擴酒店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)堂內活動

1、活動時間:

20xx年12月24日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌,温馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的聖誕歌曲。

24日26日於每天11:0013:30、17:00至1930每隔15分鐘,客人將在酒店堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。

(2)聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的帖、巧克力,巡遊於酒店各處,帶給客人無限的恢和驚喜。

要求:聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。

聖誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉

時間安排:12月15日至26日早8:3017:00堂及各區域輪流派送。

24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。

24日26日20:30名山俱樂部派送禮品。

26日晚15:00三層界江堂派送禮品。

(3)聖誕銷售

在酒店堂聖誕區域內,準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品,糕點師精心製作的巧克力、帖、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求:聖誕精緻禮品、巧克力、帖由財務部負責購買,餐飲部負責製作聖誕糕點,四季廳提供展櫃,禮品、帖、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)聖誕募捐

在酒店堂放置一棵聖誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡,許願卡售價1元,將其懸掛在聖誕樹上,並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡,並當場將錢投入捐贈箱)。

要求:希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。

許願卡由房務部準備,出售由堂經理負責。

(二)酒店型主題活動

第一樂章激情舞動平安夜

12月24日,盛的狂歡之夜鏽璀璨,各種娛樂節目紛至沓來;幸運抽獎,豐盛自助餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

20xx年12月24日17:0021:00

2、活動內容

界江國際酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的聖誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的聖誕氣氛氤氲在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩獎。請加入狂歡人羣,在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。

活動售票:堂搭建聖誕票銷售台由營銷部人員負責售票。

3、活動地點:界江堂

門票:98元128元/位兒童48元/位

工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1、4米身高線。

餐桌布置:乳白色的枱布、擺放着聖誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責佈置。

用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1、4米以下48元/位。

流巢排:

16:3017:00在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)

服務人員枉聖誕帽,給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,周圍擺上各式各樣的帖。

17:00(由營銷部人員及堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

18:00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。聖誕老人、小天使分別站於界江堂主席台兩側後方,待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。

18:0018:05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始,並介紹酒店聖誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。

18:0518:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員

18:1018:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋

18:1518:25羣口快板界江頌工程部

18:2518:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)

18:3518:45互動遊戲

18:4518:50超生游擊隊房務部慕傑、裴東旭

18:5018:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波

18:5519:05笛子奏太陽出來照西方周師華工程部

19:0519:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲

19:2519:40小品房務部洗衣廠全體員工

19:4019:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏

19:5020:00魔術餐飲部張寶國、赫博友

20:0020:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲

20:0520:25調酒康樂部:周武劉佳林

20:2520:35男聲唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)

20:3520:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悦、何杏、趙福實、赫博友

20:4220:52小企聖娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平

20:5221:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動遊戲

21:0021:10小企聖娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平

21:1021:20全體員工相親相愛一家人

21:2021:25聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客合影

注:節目未定節目時間會有所調整。

獎品:

一等獎:1888元聖誕餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)

三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)

四等獎:xx中心浴卷10張(4名)

注:1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均枉聖誕帽及身配聖誕裝飾物為客人服務。

3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)

4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。

製作象形獎品:例如:餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板製作,由尹寧寧負責製作。

餐飲包房活動

活動時間:12月24日26日17:3022:00

活動方案:

晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價位,包2000元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。

定餐贈送禮品:預定包、中包均按照房間贈送聖誕禮物。

凡當晚到我酒店包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2扎,並由身着天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,並真誠地對他們説:“感謝你免臨,我代表界江國際酒店祝你們聖誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這裏給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。

注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。

包房放置精緻菜單(廚特別推薦)、聖誕套餐,能讓客人感受到物有所值。

酒店活動方案3

第一章天時地利人和

一、天時

“西安之行”活動時間選擇在12月6、7、8日,正是元旦和春節來臨之際,各個廠家必將花大的資金對產品銷售進行宣傳造勢,而tcl移動通信公司出其不意的大打服務品牌宣傳,以金喜善12月來華進行“事件營銷”,開展公關活動,請金喜善出任“移動天使”,吸引消費者注意力,將服務作為市場競爭的重要因素進行推廣,拉開服務營銷的序幕。此舉必將引起媒體和公眾的高度關注,進一步塑造tcl手機高品質、高價值品牌形象,形成良好的口碑效應,從而提升tcl手機整體品牌的美譽度。

二、地利

古都西安是一個享譽世界的文化旅遊城市,先後有14個王朝建都,時間共計1064年;西安擁有全國排名第三的院校數量,共有近50個大中專院校,幾萬多名學生的潛在消費市場;西安更是西北地區經濟龍頭,這裏人傑地靈,人文和商業氣氛都相當濃厚。前任美國總統克林頓訪華第一站就定於西安,由此可見一斑。更主要的是西安—西北地區是tcl發家的地方—當年tcl王牌彩電的騰飛之地,tcl集團現任高層的多名管理者均出自西安,西安在整個tcl集團的歷史地位和現實地位都相當重要。

三、人和

tcl移動通信當年管轄西北大區的營銷總監戴克先生是整個“西安之行”活動的靈魂人物,更是一個魅力超羣的營銷高手,“激情營銷”的倡導者,至今在業界也留有聲望。之前通過不斷的渠道整合,凝聚一支忠誠度高、執行力強的各級經銷商隊伍;也經過主動溝通和多次合作,結識了大批媒體朋友、廣告合作伙伴;更在於吸引和培養了相當一批向心力強、業務素質精良的內部營銷人員。此外,tcl移動通信總部在活動期間也派駐公關傳媒、售後等領導和專門人員進行協助。尤其是tcl集團李總裁的親臨,更增強“西安之行”活動的人氣。

第二章活動整體概述

“西安之行”活動在12月6、7、8日展開,以大南門入城儀式為熱身,以“移動天使移動服務”新聞發佈會為核心,以商場簽名促銷活動為高潮,以參觀兵馬俑博物館活動為完美結局,整個3天活動安排一氣呵成,中間穿插tcl移動通信西北大區金鑽經銷商俱樂部成立大會活動。活動對象直接觸及消費者、零售商、包銷商、內部全體員工、兄弟單位、新聞媒體、政府機構、競爭對手等,持續效果長達一年多。

第三章前期精心的準備

採取“空中轟炸+地面衝擊”相結合的策略進行組合式傳播,運用廣泛的宣傳載體,包括報紙、電視、廣播、户外大型熒屏、候車亭廣告、海報、單張、空飄、刀旗等等,力求最大化告知受眾人羣,極大地提高關注度。

一、硬性廣告

“西安之行”活動前一月就開始安排實施在收視率很高的西安電視台二台和收聽率最高的西安音樂台插播廣告,在簽名促銷活動商場入口處的户外大型led熒屏投放廣告並插播活動預告倒記時固定字幕等;前一週在《華商報》、《西安晚報》等當地優勢報媒刊發硬廣告宣傳。

二、軟性宣傳

眾所周知,軟性宣傳相對於硬性廣告具有信息量大、可讀性強、費用低廉等優點。tcl移動通信西安分公司一方面在總部發放的軟文基礎上因地制宜修改整理;另一方面自行結合公司發展現狀和側重點撰寫相關軟文,在配合當地媒體關於韓國影星金喜善來西安的自主宣傳上加大其他內容軟文[包含產品介紹類、公司文化類、促銷活動類、企業動態類等]的信息發放量,使得韓國影星金喜善和tcl移動通信、tcl手機能夠密切、有機地結合在一起。

三、終端建設

終端是實現銷售的最前沿陣地,沒有掌控終端就決不可能促進銷售,更妄談市場佔有率的提升。終端形象建設又是其中最為核心的工作內容。tcl移動通信西安分公司借“西安之行”活動之機,在全市各個主要通訊商城:海星通訊商城、新移動通訊商城、通濟通訊廣場、開元蜂星手機市場、國美商城、西部電子商城等戰略要地展開了持續性激情式的市場終端建設。

“鋪天蓋地”——在零售終端包裝方面,tcl移動通信西安分公司打起攻堅戰役:海報戰、模具戰、機架戰、條幅戰、弔旗戰、單張戰、立牌戰、易拉寶戰、台牌戰、手提袋戰等,組織行動小組每兩天分片區進行全面掃蕩,其中最感人的是其中一個市場督導竟然用上行李推車來搬運海報、單張等宣傳物料開展工作,就是這樣tcl移動通信西安分公司迅速、高效、持續有力地將帶有金喜善形象的產品海報、單張等各種宣傳品佈置到核心終端和有效終端。

“排山倒海”——在大賣場包裝方面,tcl移動通信西安分公司按照總部最新vi標準,增加和更新了自身核心銷售區域的門頭、燈箱、背景牆等硬終端,tcl手機以嶄新的硬終端形象、高效的建設速度在通訊市場引起了震撼,由於tcl手機硬終端形象vi色調以紅色為主,尤顯得引人注目。

在“西安之行”活動之前,tcl移動通信西安分公司更趁機抓起校園宣傳,組織內部營銷人員兵分三路在西安市重點院校廣泛發送帶年曆的海報、單張,並進一步與校學生會積極洽談校園營銷活動。

四、銷售促進

銷量的提升是一切營銷活動的終極目標。tcl移動通信西安分公司在“西安之行”活動前半個月,就開始精心挑選並搶佔瞭如海星通訊商城、新移動通訊商城、開元蜂星手機市場、國美商城、西部電子商城等通訊市場要害區域,針對消費者佈署並階段性開展不同主題、形式多樣的銷售促進活動:“購買tcl手機,贈送金喜善主演並簽名的《飛天舞》正版vcd碟片一盒”、“購買tcl手機,送8重超級大禮包優惠大活動”、“購買tcl手機,贈送tcl移動通信健康秤一台”等等。與次同時也全面開展以“免費檢測免費清洗免費換殼”為主題的服務營銷活動,並贈送帶年曆的海報、單張來回饋廣大tcl手機用户。

針對零售商,則制定實施下列銷售政策,以不斷刺激tcl手機的終端銷量:a:一週銷售10—20台,獎tcl金能鹼性電池一箱/金龍魚色拉油5l兩桶;b:一週銷售20—30台,獎tcl美之聲子母機一台/美寶蓮彩粧品一套;c:一週銷售30—40台,獎美的高檔微波爐一台;d:一週銷售40—50台,獎tcl王牌vcd碟機一台;極大刺激零售商人員的銷售積極性。

第四章活動的階段性實施

一、大南門入城儀式

大南門是西安市古城牆最氣勢磅礴的城門樓,在盛唐時期是皇帝迎見外國使節、知名人士等的重要場所。前任美國總統克林頓訪華第一站在西安,政府領導也是在這裏舉行了隆重的迎接儀式。金喜善“西安之行”活動第一炮,tcl移動通信西安分公司史無前例地策劃併成功舉行了盛大的大南門入城儀式,無不傳達tcl手機這個不斷崛起民族品牌的強大號召力和至尊地位的信息,引起社會各界強大的關注。當天傍晚僅一個半小時的儀式整個大南門外廣場觀眾高達數萬人,不得不召集公安、武警協助維持秩序。tcl手機代言人韓國影星金喜善在西安大南門舉辦入城儀式,通過新聞媒體報道迅速響遍全國,達到我們活動的初衷。當時竟然激起某競爭品牌在通訊市場不斷揚言即將邀請李汶也來西安。

二、“移動天使移動服務”新聞發佈會

在*年,tcl手機雖然經過兩年多的發展,行業地位和市場銷售都得到了一定的提升。但與此同時,tcl手機客服戰線卻遇到了極大的挑戰,服務瓶頸對tcl移動通信品牌形象建設的影響巨大,更是直接影響到了產品的銷售。為了配合客服形象提升,*年12月份,以金喜善“西安之行”為契機策劃一起具有高度公眾關注度的服務品牌提升事件,從而有利於tcl移動通信品牌形象的提升,便於客服工作向廣度和深度的方向開展,更進一步促進整體銷售工作的開展。

“移動天使移動服務”新聞發佈會安排以下主要內容:金喜善做為tcl手機“移動天使”形象代言人授權儀式;tcl集團李總裁向優秀經銷商頒發客服專用車儀式;金喜善頒發“tcl手機質量監督員”儀式;tcl移動通信總經理萬明堅宣佈“百萬用户大回訪”活動正式啟動。

“移動天使移動服務”新聞發佈會邀請到諸如新華通訊社、人民日報、中國青年報、中國經營報、經濟日報、經濟觀察報、21世紀經濟報道、北京青年報、南方都市報、中國消費者報、中央電視台、廣東衞視、湖南衞視、上海衞視、鳳凰衞視、新浪、搜狐、新華、中國營銷傳播、硅谷動力、賽迪、tom、長沙《瀟湘晨報》、南京《揚子晚報》、成都《華西都市報》、武漢《楚天都市報》、《重慶晚報》、昆明《春城晚報》、鄭州《大河報》、濟南《齊魯晚報》、石家莊《燕趙都市報》以及陝西日報、西安晚報、華商報、三秦都市報、消費者導報、陝西電視台、西安電視台、西安音樂台、西安新聞台、西安經濟台等等來自全國各地98家媒體機構記者,進行廣泛而密集的信息傳播,所帶來的公眾關注度是前所未有的。

tcl移動通信西安分公司充分利用“移動天使移動服務”新聞發佈會成功地展開卓有成效的政府公關。新聞發佈會前,特別安排tcl集團李總裁等公司領導與陝西省副省長、西安市市長、陝西省信息產業廳廳長等政府領導進行了輕鬆而愉快的座談。另外,還特意邀請了省政府、市政府、陝西省信息產業廳、省市技術監督局、省市工商管理局、省市國税務局、省市地税務局、省市消費者協會、陝西省通信產品質量監督檢驗站、西安市質量技術監督稽查所、西安市市容綜合監察總隊等40多名陝西省各級政府機構領導,為了以後營銷工作的順利開展奠定一定的基礎。

tcl移動通信西安分公司也邀請到省市移動通信公司、省市聯通公司等行業單位領導,以及tcl王牌電器、tcl電腦、tcl通訊、tcl金能電池、tcl國際電工、tcl網絡等兄弟單位西北區域負責人,對促進聯合促銷活動起到積極作用。tcl手機西北地區50多家核心包銷商和主幹零售商也榮幸被邀請到會,激動之情無於言表。

整個新聞發佈會在緊張愉快、有條不紊的氣氛中順利舉行,致力於傳播tcl手機行業內率先實現三包、金喜善代言tcl手機“移動天使”、tcl手機不斷提升產品品質和服務質量為顧客創造價值等等信息。這是五星級西安凱悦(阿房宮)飯店自接待前任美國總統克林頓以來規模最大的企業新聞發佈會活動。

三、商場簽名促銷活動

tcl移動通信西安分公司借tcl手機形象代言人金喜善來西安之際,充分利用金喜善良好的個人形象及個人魅力,通過簽名售機活動,塑造tcl手機強勢品牌的公眾形象,極大提高tcl手機在西安乃至西北地區的銷售力。

簽名促銷活動以購買tcl手機獲金喜善現場簽名為主要內容,並贈送金喜善主演的《飛天舞》正版vcd碟片一盒;活動中間穿插現場勁舞表演、手機秀和有獎遊藝活動。

活動安排在上午10:00開始,在早上7點我們佈置會場時就已經積聚很多影迷和購機用户;活動即將開始時已經集結多達上萬人,把位於西安市中心的整個開元廣場圍得水泄不通,大大出乎我們原來的預料。雖然考慮安全原因,我們不得不匆匆結束簽名促銷活動,但是開元蜂星手機市場當天銷售tcl手機高達100多台,創造迄今為止歷史最高記錄。

四、參觀兵馬俑博物館

世界文化遺產秦始皇兵馬俑號稱“世界第八大奇蹟”,每年接待中外賓客幾百萬人,“西安之行”最後一站安排在兵馬俑博物館用心並不在於放鬆旅遊,而是利用這個獨特的旅遊窗口使tcl手機獲取更大信息傳播,不因金喜善“西安之行”活動拘限於西安區域。

整個參觀活動安排了陝西傳統的鑼鼓隊表演、希望國小代表獻花環迎接儀式、並在遊覽兵馬俑博物館進行攝影攝像留念。事先在沿路佈置了幾百面tcl手機+金喜善形象的刀旗,參觀車隊由兩輛警車開道,在整個旅遊區域充分展現tcl手機的品牌實力和號召力,引來現場中外遊客格外注目。

五、tcl移動通信西北大區金鑽經銷商俱樂部成立大會

對渠道的掌控和管理是tcl移動通信的優勢所在。金喜善“西安之行”活動特別邀請了tcl手機西北地區50多家核心包銷商和主幹零售商,在整個活動過程中,經銷商心情澎湃、鬥志激昂,被tcl手機大氣魄大手筆所感染,順勢召開獨具特色的金鑽經銷商俱樂部,無疑進一步增強經銷商對tcl手機的認可和信心以及對tcl移動通信的`忠誠度和向心力。tcl移動通信西北大區金鑽經銷商俱樂部成立大會主要進行:tcl移動通信金鑽經銷商俱樂部章程的宣讀、祕書長、副祕書長等人員的推選、20xx年營銷工作總結及20xx年營銷工作的部署等。與會經銷商信心百倍地闡述和展望20xx年各自營銷工作的開展和規劃,直接導致後來tcl手機在西北地區率先全國實現行業銷售前三強的目標。

第五章強健的組織執行力

沒有執行力哪有戰鬥力。高效率的組織執行力決定企業發展的未來。金喜善“西安之行”活動的順利實施與tcl移動通信高效的組織執行力息息相關,否則再好的策劃方案也如同石沉大海、難以為繼。

一、人員培訓

商場如戰場。公司持續、穩健、高效的發展,需要培養和鍛鍊一大批訓練有素的人,真正領悟和掌握服務客户或顧客的方法,才能在激烈的市場競爭中脱穎而出。tcl移動通信西安分公司特別強調日常培訓基礎工作的重要性,期望不斷提升經銷商、服務商隊伍以及內部各級營銷員工的工作技能和管理水平。在“西安之行”活動前一個月,特別針對促銷員、營業員、市場督導、業務代表、售後督導等市場一線人員有針對性開展了一系列培訓考核活動,並實施優勝劣汰,致力於不斷提高產品賣點、銷售技巧、售後服務等知識的掌握。尤其是要求促銷員達到統一服裝、統一胸牌、統一口徑,以專業素質和麪貌面對消費者。

二、分工明確

對於任何公關營銷活動工作,tcl移動通信西安分公司都提倡專人負責制度,分工明確,職責清晰;不提倡盲目的多勞,因為經常由於某人的多勞反而影響別人的工作進度。在“西安之行”活動前二個月就開始着手將整個工作分解到人,並進行項目管理;先後成立了終端建設組、媒體宣傳組、禮儀接待組、公關組、培訓組、後勤保障組等等。雖然有些人同時分配到幾個組,但也是完全按照輕重緩急的處理方法協調開展所負責的工作項目。

三、例會制度

例會制度的實施使整個公關營銷活動的各項工作進程一目瞭然,對於“西安之行”這樣規模龐大的活動,tcl移動通信西安分公司通過每天8:00晨會、19:00晚會來不斷髮現、修正、解決出現的各種問題。儘管個別人員由於事務纏身無法及時到現場,也要通過通訊方式一起參與,使得“西安之行”整體活動有條不紊地開展。

四、獎懲管理

獎懲措施的公佈實施目的在於提升內部營銷人員工作的積極性、主動性、高效性。tcl移動通信西安分公司在“西安之行”活動前一個月,公佈採取以下措施:1、所負責的工作項目圓滿順利地完成,並視具體情況給予1000元、500元、300元的獎勵;2、所負責的工作項目發生主觀性的重大事故,並視具體情況給予1000元以下罰款、降級、撤職的處分;3、所有人員活動期間必須24小時開機,出現一次無法通話罰款50元,兩次150元,三次以上停止報銷話費一個月等等。這進一步保證“西安之行”整體活動高效運作。

二、tcl手機成功通過金喜善“西安之行”大型公關營銷活動,不僅迅速提升品牌知名度和影響力,更主要在於鍛鍊和培養了內部營銷人員團隊合作的意識,加強tcl手機經銷商對產品的認可和信心以及對公司的忠誠度和向心力,從而形成一支無堅不摧、戰鬥力旺盛、合力強大的聯合部隊,在西北地區激烈的市場競爭當中脱穎而出,率先全國實現行業銷售前三強的目標。

酒店活動方案4

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地瞭解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中藴涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及户外

三、活動對象

內部及外部大客户(約50人,20組家庭)

四、活動時間

20xx年xx月xx日 15:30-17:00(端午節)

五、價格標準:

免費

六、場地分佈圖

七、活動安排

活動亮點:

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質製作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成後是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨後扔於水流中,故在活動過後的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放於氣球內,並於工作人員將氣球拋至湖中,後由其他工作人員拾起,後所有人員到西餐廳吃飯,並體驗其他酒店項目。

優惠政策:

1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐( )元,可享受親子特價房( )元,可享受餐廳( )折優惠。

2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受( )折優惠外,另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受( )折優惠,另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的`客户除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

6、購買旅遊產品套餐的客户除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

7、獎項設Z及獎品

負責人:XX

1、獎項設Z

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2、獎品:以客户體驗產品及贊助商贊助的物品等

八、活動職責分工

九、活動預算

1、場地布Z:

2、食品預算:略

酒店活動方案5

一、總方案概括

(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

(三)活動方式:全家“粽”動員

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.專業廚師臨場指導

4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)

5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

二、做好前期推廣工作

(一)推廣形式

酒家從x月x日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價格待定):

a.綠茶鹹肉粽:清咽利喉,益氣養顏;

b.豆沙鹼水粽:清涼解暑,消食健胃;

c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

酒家在門口設一展示台,將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;

3.製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

(三)廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責製作,x日前完成)

2.報紙廣告(由營銷部負責,x月底和x月初在xx和晚報上各做一次廣告)

3.海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,x日前完成)。

(四)促銷分工

1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業台負責。

3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4.促銷及預訂工作由xx經理全面負責。

三、活動期間準備工作

1、橫幅:“全家‘粽’動員”

2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

3、圍兜和一次性手套。

提醒:該端午節活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平台,讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。

酒店活動方案6

一、促銷活動時間:

20xx年3月6日-9日

二、執行市場:

武漢區域、長沙區域、咸寧區域

三、活動方式:

1、凡在活動期間,提前預定的商務客户均可享受123元/人的温泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的温泉套票。

2、温泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷:

3月1日--3月31日

1、價格包裝:

“親密愛侶”套票(針對住宿客):

親密愛侶兩日遊(適用於兩人,含温泉、魚療、標雙(大牀)一晚):

温泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大牀)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容:

1、温泉:

看得見的浪漫:活動期間,在温泉區選擇5-8個合適的温泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與温泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、豔麗、明淨),營造温泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的`消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛:活動期間,在温泉區選擇3-5個合適的温泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;並且其他所有的加料温泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,

並且所加的奶精應保證温泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅:活動期間,温泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

2、超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將温泉香氛帶回家;

六、各部門分工:

温泉部:

1、提前採購針對女性泡温泉湯池所需要的紅酒、牛奶、幹玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天採購新鮮玫瑰花x箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用於女士更衣。

4、3月8日當天保證所有温泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部:

1、協助温泉部於3月5日前排查温泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部:

1、於3月5日前製作條幅兩條,懸掛酒店、温泉大堂、門口。

2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部:

1、3月8日安排兩名保安人員在温泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管温泉區門前的倒票現場。

採購部:

1、根據所需要物品,採購各部所需物資。

酒店活動方案7

一、活動主題

二、活動時間

三、活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)

四、主題活動內容(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備註:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

五、xx快訊,介紹活動,活動日期及商品活動。

六、氣氛佈置。店內氣氛佈置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。

七、活動執行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。採購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

食品促銷內容:

1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2.製作:讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

3.觀賞:在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5.贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如説提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法:

1.圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。

2.開發適合當季消費的品種,製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費羣體參與消費。

3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。

4.抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷

熱情服務促銷:

服務員的.主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容瞭如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答覆。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務技巧促銷:

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可採用以下辦法:

形象解剖法,服務員在客人點菜時,把優質菜餚的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食慾,達到促銷的目的。

解釋技術法,即通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜餚的疑義。

加碼技術法,對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜餚的特點,給客人以適當的優惠。

加法技術法,把菜餚的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的慾望。

除法技術法,對於一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買慾望。

提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法,即藉助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。

代客下決心法,當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可説:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業,對促銷時菜品的創新與開發不太重視,或者説投入不夠力度。認真研究客户的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客户的口味出發,從色、香、味、型、營養等方面挖掘,您的餐飲基業一定常青。

其次是服務,服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什麼需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒後想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預期目標,一般投資在5%-10%之間。

在餐飲促銷時有幾個誤區,首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在於,給自己在市場中準確的定位,發揮自身優勢,並把這一優勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優勢的過程。是為了建立、發展、保持、長期的、成功的交易關係而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環境的。

其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客户,發展新客户”,餐飲行業有句話俗話,是這樣説的“寧要一個客户吃一千次,不要一個客户吃一次。”特別是在促銷時,更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。

餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅遊貿易交易會宣傳,公共關係推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷,上網推銷,特別推銷等等。

酒店活動方案8

為了給過情人節的情侶們提供一個優雅、浪漫的'環境,本酒店定於20_年8月17日推出“某某情人節聚會”的活動,具體活動方案如下:

一、活動形式及主題:

活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、温馨的情人節氛圍

  二、活動具體安排:

1、場地佈置:8月_日以前將酒店美食坊佈置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);

2、廣告宣傳:由公關營銷部在8月_日在8月_日前製作10塊宣傳海報分別在_x臨步行街張貼

3、情人節活動其它事項:

a、就餐從17:30開始

b、由公關營銷部於8月_日下午前定購200朵玫瑰

4、營銷方式:

採取現場營銷的方式,來客可直接到吧枱購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

  三、菜譜:

(68元/每2人)羅宋湯或玉米奶油湯2份黃油餐包2份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。

酒店活動方案9

一、推廣形式

酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)

(1)綠茶鹹肉粽:清咽利喉,益氣養顏。

(2)豆沙鹼水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、店內裝飾、氣氛

1、酒家在門口設一展示台,將製作精美的'粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2、用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。

3、製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

三、廣告宣傳

1、宣傳單張(由美工負責製作,xx日前完成)。

2、報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在xx報和晚報上各做一次廣告)。

3、海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,xx日前完成)。

四、促銷分工

1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2、散客預訂工作由中餐營業台負責。

3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責

4、促銷及預訂工作由xxx經理全面負責。

酒店活動方案10

隨着時代和人們思想的進步,感恩節已經越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的活動,這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。

活動主題:

感恩廣大來賓,梅利温暖消費者活動

活動的目的和意義:

一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到梅利的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。

活動內容:

一、感恩節場景佈置

1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的衝擊。

二、具體實施方案

宣傳時間:11.22~~20xx.11.24

活動時間:11.25

宣傳方式:

1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。

2、製作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。

方案一:

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,並送上節日致辭。

2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的.為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

方案分析:

本方案優點在於投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來説其重要性和名氣不如聖誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二:

贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客户聯繫方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費並且平均消費高的顧客。因為留有客户的聯繫方式,所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發信息致以問候並宣傳梅利的新款菜式。(此方案不侷限於此次節日活動,可持續進行)

方案分析:

該方案前期會降低毛利,且顧客數量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間瞭解梅利的新品,且能從中體會到梅利在服務方面的提高。

方案三:

在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,藉助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單後送一張10元代金券。

方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹後,能讓顧客感覺到感恩節的不同和温暖,對梅利的口碑有益。

各部門職責及準備工作:

採購部:負責所需物品的購買

策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排

前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的佈置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,並推出新菜品。

活動預算:

拱門租金:150元/天 四個店面共600元

耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元

燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

宣傳頁5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

海報+展架50元/個4個共200元

整體方案分析:

因之前梅利活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。

酒店活動方案11

一、酒店六一兒童節促銷活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,xx集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間:

三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節

四、活動內容

屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的'記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》

迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

來江南,齊相聚合家歡樂過六一

吃大餐,玩遊戲寶貝都要愛媽咪

猜謎語,得獎品江南給你表情意

唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

東走走,西逛逛玩的開心都歡喜

斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨

只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

六一江南來聚會,吃的玩的數第一!

(二)聯動促銷:

活動

一、x月x日——x月x日期間,凡在江南

一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;

活動

二、x月x日——x月x日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾:

1、舞台設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。

五、活動宣傳:

1、背景音樂:在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山裏的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裏播放,又可以讓小朋友們學着演唱;

2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。4、視覺宣傳:x月x日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

本次活動預計收益為:

七、銷售計劃:

為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

序號部門任務(套)負責人[略]

八、費用預算:

序號項目明細數量單價費用負責人需求支持

九、效果評估與預測

1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌

酒店活動方案12

酒店名稱:xxx咖啡西餐廳

操作目的:完善統一咖啡西餐經營項目,通過聖誕節特殊的日子,把握西餐行業消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數,結合xxx西餐市場發展現狀,採用嚴謹的營銷策略執行操作,以“免費品嚐咖啡”為引線,以“聖誕節”為主題貫穿整個活動,開創xxx西餐行業新篇章!

一、緣起

咖啡廳xx陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現代商務多功能氣息,立志於成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閒溝通網絡。根據目前現狀,咖啡廳xx陽光百貨店因開業前期市場宣傳執行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應儘快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節前穩步經營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’聖誕節活動,此次活動延伸宣傳範圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動時間

20xx年x月xx日――20xx年xx月xx日

三、活動主題

成功溝通始於xxx

四、組織形式

主辦單位:xxx陽光百貨店

  五、活動內容

(一)、真情xxx――免費品嚐咖啡活動方案

時間:20xx年xx月xx日――xx月xx日可自行選擇人流高峯期時間

地點:咖啡廳門前廣場

內容:xx日至xx日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作枱見圖,操作枱整體緊隨於咖啡廳企業形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作枱品嚐醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面聖誕節快樂反面成功溝通,始於兩岸負責,有2人為消費者現場烹製咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發宣傳單頁單頁主要內容告知消費者聖誕節期間,咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。

活動寓意:聖誕節是西方最重要的日子,而近幾年在中國,聖誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過免費品嚐咖啡,體現咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的.順利召開起了很好的推動作用。

(二)、咖啡廳聖誕老人贈送禮物活動

時間:20xx年xx月xx日――xx月xx日

地點:咖啡廳餐廳內

內容:聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的聖誕節相遇。

為培養文化的人氣指數,我們特邀五位聖誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送聖誕禮物。同時,在聖誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始於星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂!初雪的青島到處洋溢着聖誕的色彩,聖誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了聖誕祝福,也送來了温暖了星巴克情懷。

活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

(三)、咖啡廳中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案

時間:20xx年xx月xx日――xx月xx日

地點:咖啡廳二樓

邀請嘉賓:邀請xxx

內容:xx月xx日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成聖誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嚐家鄉的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影裏,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悦享受,感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。

寓意:通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳聖誕節活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底藴。

六、形象宣傳製品促銷投放策略

1、枱曆

製作策略:把xxx咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,並做相應打折活動,在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁

製作策略:將咖啡廳聖誕節活動優惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嚐部分菜品,通過夾報的形式和現場品嚐咖啡時派發,讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

3、鋼琴曲點單

製作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲,並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悦耳動聽的音樂。

4、咖啡品嚐操作枱

製作策略:重點突出企業形象、企業文化、企業理念,能更大範圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。

5、易拉寶

主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。

6、弔旗

主要內容:活動主題標語,“成功溝通始於星巴克”懸掛於二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。

7、大型咖啡展牌

製作策略:採用不鏽鋼金屬製作,具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業理念,企業精典咖啡名稱,價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊,便於消費者上來就可自行挑選菜品。

七、活動意義

1、在xx陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施品嚐手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌咖啡的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。

2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業健康有序地發展,促進西餐行業流暢溝通!

八、媒體形式

1、海報宣傳

在店內或者大型商場內張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。

2、新聞媒體

邀請xx電視台、xx半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓聖誕大聯歡活動,採訪記錄外國友人在中國的快樂聖誕節。

3、dm宣傳單頁

通過dm宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發放dm邀請函給路人。

4、網絡媒介

將此次活動發佈於網絡上,即星巴克的官方網站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在官方網站上,讓人們瞭解此次活動。

5、在報刊雜誌上做宣傳

在時尚報刊、雜誌上做活動宣傳,吸引顧客參與。

酒店活動方案13

一、母親節活動背景

為了能在短期內儘快提高知名度,增進消費者對“xx酒莊”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是藉助“母親節”這一事件,以 “xx酒莊”名義傳播“母親節”概念,提醒目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“xx酒莊”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。

二、母親節活動目標

1、母親節促銷活動方案提高品牌知名度。

2、提高目標消費者當中的指名購買率。

三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應,製造社會熱門話題。

在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在xx地區瞭解這個節日的人還不多。“xx酒莊”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。並且在首次瞭解“母親節”的消費者心目中,可以留下“xx酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標消費羣心理,滿足情感需求。

“xx酒莊”目標人羣是25歲~45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時區,製造最大傳播效果。

本次活動避開了五一前的營銷高峯期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素,以及在xx地區消費者當中的新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。

四、母親節活動流程內容

(一)活動預熱期

大多數人沒有過“母親節”的習慣,“xx酒莊”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節”,以及“xx酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的慾望。

時間:

內容:

1、特約500名品質監督員

為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳摺頁,告知他們“母親節”活動內容,邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作為品質監督員進行關係營銷,促進他們的`主觀能動性,擴大“xx酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。

2、有線電視台衞視台插轉廣告

有線電視台投放廣告,告知消費者“--”-月-日舉行的活動內容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衞視台插轉廣告。

3、50家酒店免費品酒活動

5月1日~8日,選擇xx市區50家中高檔酒店,在酒店大廳內設置“xx酒莊”展台,擺設小瓶裝的“xx酒莊”酒,邀請來酒店內消費的目標消費者免費品嚐。展台周圍放置易拉寶,介紹5月8日“母親節”當天,在該酒店內舉行的活動內容,並向消費者派發宣傳“母親節”活動的宣傳單頁。

4、xx主要街道懸掛“母親節”內容條幅

5月5日~8日,在xx市人流量大的街道高密度懸掛條幅,以“xx酒莊”的名義,採用富有煽情色彩的語言提醒大家關注“母親節”,形成濃厚的節日氣氛。

5、發送“母親節”親情短信;短信發送活動內容。

5月5日~8日,以“xx酒莊”名義,向持有“xx酒莊”點酒卡的目標消費者發送“母親節”精彩短信,提醒消費者5月8日是“母親節”,以情感交流打動消費者。5月7日、8日,通過短信發送活動內容,告知目標消費者5月8日“xx酒莊”活動內容,以及開展活動的主要地點。

6、在xx高檔消費場所派發宣傳單頁

5月6日~8日,除開展免費品酒的50家酒店之外,選擇其他高檔商場、娛樂城等場所,派發精美宣傳單頁,告知5月8日“母親節”當天,“xx酒莊”開展的活動,以及開展活動的酒店名稱。

(二)母親節促銷活動方案活動執行期

經過前期的啟動工作,活動進入最終執行階段,5月8日這一天在50家酒店內同時展開,需要配備大量人員,事先必須做好培訓,保證工作執行的細節。

時間:5月8日

內容:

1、《xx報》派送“母親節”精美夾頁

在xx市區的《xx報》中夾送“xx酒莊”dm單頁,提醒目標消費者採取慶祝“母親節”的行動,告知“xx酒莊”當日活動內容,以及提供的禮品承諾,促成其行動。

2、發佈《xxxx報》廣告

在《xxxx報》發佈半版廣告,以問候、致賀的方式向xx市所有母親表示慰問,傳遞“xx酒莊”當天針對“母親節”舉辦的活動內容,邀請目標消費者前來指定酒店內參加活動。同期,“xx酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登徵文一篇。

3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”

在“xx酒莊”指定的50家酒店內開展送禮活動:凡是在當日晚18:00??20:30,和母親一起來酒店消費的顧客,或者帶着妻子和小孩的顧客,均可獲得“xx酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝的“xx酒莊”酒。

4、母親過生日,額外送大禮

在“xx酒莊”指定的50家酒店內為母親過生日,除檀木梳、康乃馨以外,額外送出精美禮品一份。

酒店活動方案14

現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在__年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1、我店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費羣體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於__集團(__集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於__國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費羣。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費羣體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析(1)我店是隸屬於__集團的子公司,__集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內藴,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客羣;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的`兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。 2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。 3)關注安全衞生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略:

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對__酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、__年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②。抽獎及精品贈送優惠。

3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6、在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。

廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。 1。市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2。廣告的表現原則及重點。a。:質量來自實力的保證。b。先給您驚喜的價格,不行動就會心痛。c。在廣告中創造一種文化。3。訴求重點a。企業形象廣告b。商品印象廣告:c。促銷廣告。4。實施方法:①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報。 ③綜合海報。④公司名稱旗,增強公司的形象。⑤現場派發廣告禮品。⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。五、營銷預算飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服

培訓其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制1。年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客户態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。 2。獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。 3。戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

酒店活動方案15

根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬製定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

一、目標市場:

酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅遊團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

二、目標任務:

提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

三、促銷時間:

xxx年11月、12月xxx年1月

⑴、協議客户單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如:新客户辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大牀房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。

⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客户單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯繫,瞭解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅遊團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的.,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、製作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

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