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[優選]酒店領班述職報告

[優選]酒店領班述職報告

在當下社會,報告的用途越來越大,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長。那麼一般報告是怎麼寫的呢?下面是小編精心整理的酒店領班述職報告,希望能夠幫助到大家。

[優選]酒店領班述職報告

酒店領班述職報告1

各位領導、各位同事:

大家好!

我於20xx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。

雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,並召開客房全體員工例會,總結工作中好的'方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

衞生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衞生和設施設備的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,並有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衞生方面不出現客人投訴的現象。。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衞生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務規範、標準和程序進行服務。

本着節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜温度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。從而提高了員工的節能意識。

定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部佔酒店經營區域的面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接

影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衞生等,以便從細微處更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

最後在這裏感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

酒店領班述職報告2

尊敬的各位領導各位同事:

大家好!

轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等着我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的`去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力説話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會後悔。

  xxx

  日期:20xx年x月xx日

酒店領班述職報告3

各位領導、各位同事:

下午好!

隨着國家經濟體制改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環境和變化,旅遊總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點,這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任,同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會,自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以後的發展中能最高效地開展工作,取得更好的經濟效益和社會效益。

我現在的崗位是工程部領班,本崗位工作年限與酒店同齡,進店前是位國營企業下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進店的第一天起自己就把工作態度擺在了一個正確的位置上,我知道一個人有再多的知識和再大的能力,如果工作態度不端正,那麼這個人是決對幹不好自己工作的,自從走上領班的這個崗位後,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什麼了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中,深知自己不僅是一個工作者,同時也是一個最基層的管理者,作為一個管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的.利益放在第一位,深知沒有集體的利益,何來個人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯幹,不怕髒,不怕累,六年多來自己樓上樓下、樓裏樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進和積極分子,並有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅遊總公司舉行的第一次工會代表大會。

我中專文化,在原國營企業有着十八年的電氣和機械維修經歷,曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業證。雖然自己在原工作單位有着多年的設備維修和管理經驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養工作對於我來説是一個全新的行業,因此,自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識,並利用以往的工作經驗應用於日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,並取得了一定的成績。

自酒店開業以來,我不僅承擔領班的工作,還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無有半點怨言,排班時充分考慮人員特長的搭配,排班表都是自己在家裏打好後來酒店複印。考勤和飯卡能及時報送和回收,考勤表一張也沒有丟棄,工程部從開業至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒出過差錯。

酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術不適宜擴散,現在只有我一個人專項維修,電子門鎖發生故障是隨時都可能發生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節假日,自己都能到店處理故障,從無怨言,即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。

在工作中積極配合部門經理開展工作,努力完成部門安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發現的問題能及時反映和提出自己的整改意見,如針對二、三樓廚房的排煙風機出現故障無法及時修理時,將造成廚房油煙無法排出的情況,建議將二個排煙風機的煙道互通,通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞後的臨時排煙。

在工作中發現問題能積極想辦法解決,而不是被動地等待,酒店冷站的儲油罐由於油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差,時常出現二、三個立方的誤差,由於供油單位並不能完全保證送油的及時性,使機組的運行存在斷油的隱患,經自己現場觀察,利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器並標上刻度,使油罐的儲油量一目瞭然。事情並不大,但確保了送油時機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問,發現問題都能做到及時處理,特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥倖心理。

雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績,但美中不足在所難免,工作中謹慎有餘,魄力不足,管理上抹不開面子,不過正因為我知道自己存在着這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學習,使自己在以後的工作中能不斷改進和提高。

如果本人繼續擔任工程部領班職務,本人將在發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處於被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態,必然充滿敵對情緒,那麼再好的計劃,再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優質的服務。

在我國,目前旅遊飯店的設備管理和維修保養工作還處於一種摸索的階段,沒有現成成熟的經驗,更沒有完備的章法,作為維修人員從事着酒店設施設備的維修保養和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時也是富有開創性的。這就需要我們調動每位員工的積極性,充分發揮每個人的智慧,結合酒店實際,配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法,使維修保養工作能做到正規化、制度化。

設備維修人員的素質要求較高。在業務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平,又富有維修工作的實際經驗,特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力,要有良好的人際關係和協作精神,還要有良好的職業道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數來自工礦企業下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不繫統,技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣,使每位員工都能向萬能工發展,以提高工程部的工作效率。

俗話説:沒有規矩不成方圓,一個部門如果沒有相應的規章制度,這個部門就會出現無序的混亂局面,如同一盤散沙,沒有任何凝聚力和戰鬥力。所以,自己要建議和配合部門完善各項規章制度、操作規程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

將責任區域內的設施設備檢查和保養工作,按範圍或重點設備具體落實到每一個人,做到有分散有集中,平時的維修保養工作,各人按時按計劃完成,並及時上報部門,大的維修保養項目統一協調,共同完成。每個人都要管好各自負責範圍內的設備,使設備經常處於良好的技術狀態。做到三乾淨(設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

最後,不論我能不能繼續擔任領班職務,我都祝這次旅遊總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。

以上報告,請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝大家!

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