酒店餐飲元旦促銷方案（通用5篇）

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的酒店餐飲元旦促銷方案（通用5篇），歡迎閲讀與收藏。

酒店餐飲元旦促銷方案1

一、 促銷活動目的

20xx年元旦節即將來臨！為了讓消費者體會到鑽石酒店的

品牌氣勢和獨特的文化氛圍，在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間

20xx年12月31日——20xx年1月3日

三、 活動地點

鑽石酒店

四、元旦節促銷活動主題

歲月年輪 承載“鑽石”輝煌

讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節日的祝福灑向人間。

五、活動內容

12月31日 －1月3日

主題：辭舊迎新 節日祝福灑人間

活動方式：

1.活動期間入住鑽石酒店的顧客進行贈送精美小禮物；在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。

2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結算金額為準）送20元代金券。

注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日

1月1日

主題：幸運從天降 鑽石在我心

活動方式：

1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機 號碼、車牌中有xxxx的數字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠（憑有效證件領取，並建立貴賓檔案，有效期為一年）。

2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動， 抽獎方式為以每桌為單位，把桌牌號統一的放入抽獎箱，在中午十二點三十分的時候，由本酒店總經理致辭並親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎，“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚，幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券

（獲獎兑現有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。

3.活動當天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。

4．活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的，在今後半年內在本酒店消費，憑個人資料即可享受一次九折優惠（幸運星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優質的信息資源，為後期營銷做鋪墊）。

六、酒店布臵及裝飾

（一）、環境布臵

1.在酒店大門掛橫幅，“鑽石酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快

樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。

2.前廳製作一隻卡通兔子模型，手託標牌，內容為：“歡迎您步

入20xx，幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

3.開啟噴泉，用氣球裝扮。

4.餐廳主席台背景用氣球布臵，圖為鑽石logo加其他元素，文字為：“鑽石酒店為您的20xx喝彩”。採用鮮花與氣球裝飾。

5.茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鑽石圓夢想”。

6.在每個餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，鑽石酒店與您共度攜手。

7.在每個房間均備上賀卡，新年快樂，鑽石酒店與您攜手共度。

8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

（二）、氣氛布臵

1.酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服，並保持整潔。

2.酒店大門設迎賓兩名，對進入酒店的客人面帶笑容的説道：新年快樂！

3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的説道：新年快樂！

4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》

七、活動宣傳

1．海報和橫幅。

2．宣傳單的發放。

3．廣播電台或報紙。

4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天

中午十二點，在酒店廣播裏宣讀活動細則及內容。

酒店餐飲元旦促銷方案2

一、 活動目的：

1、 為答謝新老客户一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客户，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、 活動時間：

20xx年元月1日

三、 活動地點：

中、西餐廳及客房

四、 主題口號：

相約20xx，相聚麗晶

五、 活動內容：

(一) 西餐：

1、 凡元旦當天在西餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。

2、 元旦當日一次性消費滿300元的客户，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、 元旦當日一次性消費滿600元的客户，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

(二) 中餐：

1、 凡元旦當天在中餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、 元旦當天在中餐大廳消費的客户，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

4、 元旦當日一次性消費滿2000元 ，即贈送貴賓卡一張。

5、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

6、 元旦當日在中餐一次性消費滿12000元，可獲贈2008年奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中），規劃方案《酒店元旦活動方案》。

(三) 客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客户均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送xxxx年上海世博會門票一張。

活動廣告宣傳方式：

1、 廣告宣傳：

（1） POP廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。 內容為：相約xxxx，相聚xxx！

（2） 設計製作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

（3） 設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

（4） 設計製作贈房券。

（5） 設計製作現金券。

2、 口碑宣傳： 銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔 。

3、 短信宣傳： 銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客户發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客户消費的作用。

六、場地佈置：

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區，製作xxxx年上海世博會倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

（3）酒店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

（1） 酒店大堂擺放三個“x”展架

（2） 在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”（xxxx年世博海寶）及有關飾品。

七、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總

2、總執行及總協調：x副總

3、布場（xxxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳（xxxx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、採購（xxxx年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的.物品採購，美工跟進。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

八、物品採購單：

1、海寶若干；2、世博會紀念品若干；3、世博會門票若干（須提前預訂）；

4、“x”展架三個；5、布標一條；6、彩色宣傳單

九、費用預算：

1、海寶若干約650元；2、世博會紀念品若干約1000元；3、世博會門票若干約3000元；4、“x”展架三個約180元；5、布標一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元。

酒店餐飲元旦促銷方案3

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、聖誕、元旦活動安排1、砸金蛋

日期：20xx年1月1日xx20xx年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：酒店南大堂形式：

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷(二)元旦宣傳安排

電視台、廣播、報紙、宣傳單頁、短信羣發、市內led宣傳

1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電台、宣傳單頁、短信羣發等

2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤採訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間：20xx年12月26日x20xx年1月10日4、宣傳頻率：

(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(後續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電台：以聖誕化粧舞會為主題，開闢宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。

(3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平台，播出相關新聞，總體情況介紹，並配合五幅以上宣傳圖片。

(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日x10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄製後進行一次專題報道。(5)印製5000份宣傳單頁進行全市發放。

(6)針對高端客户進行羣發短信宣傳。

(7)製作市內led宣傳廣告，滾動宣傳1個月

活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

活動時間：20xx年1月1日xx20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動內容：從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀台領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場佈置和獎品明細附後：獎項及獎品：特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

視角獨特。

酒店餐飲元旦促銷方案4

一、開展活動的目的

進入12月份以來，由於天氣轉冷，外來客户減少，近2個月來沒有做任何廣告投放等原因，升遠大廈售樓部客户來訪量急劇下降。同時由於預售證遲遲未能辦理下來，使得相關的廣告推廣也沒有有效展開，近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對升遠大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業旺季，也是房地產促銷的有利節點，目前工程進度已達到主體四層，工程形象已出具規模，為配合好下一階段開盤的蓄客準備，現在可以展開有效的宣傳攻勢。

根據當前的成交客户來源分析，老客户介紹和路過仍然是成交客户瞭解本項目的主要途徑；各種媒體當中，報紙廣告和網絡是最有效的宣傳途徑，尤其對外地客户宣傳作用非常顯著，其次是大型户外廣告；根據項目的實際情況，採用集中的節點式促銷手段是比較理想的宣傳。

通過此次的廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客户，為了促進客户成交，擬開展“元旦促銷活動”，主要有以下目的：

1、擴大市場知名度

本案自正式接待客户以來，還沒有開展過多方位立體的宣傳，主要是因為希望儘量減少廣告費用的投入，為公司節約費用，注重宣傳的實效性，注重有效客户的挖掘工作。因此，本案雖然對外展示已經近半年的時間，但在貴陽房地產市場中的知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚項目情況。

2、打破不利的銷售局面

眾所周知對於房地產銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客户，我們不能放棄元旦期間的銷售機會。在12月份適當增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。

3、建立穩固的客户關係

在每個成功銷售的房地產案例中，不僅要求不斷地吸引新客户成交，而且還要注重對老客户的服務和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發公司及銷售人員建立朋友式的關係，長期為本案的銷售工作提供幫助。

二、活動開展時間

此次活動，計劃安排在20xx年12月25日至20xx年1月21日之間（以下簡稱此時段）進行。

三、活動內容

1、在此時段認籌的客户入住後免收一年的物業管理費。

2、 已認籌客户在此時段介紹其他客户認籌的，同樣免收一年的物業管理費。

3、於20xx年12月24日至12月31日，對前來售樓處看房的客户贈送公司聖誕新年禮物。

四、活動組織形式

1、於20xx年12月31日之前，在“貴陽晚報”、“貴州商報”同時刊登精心設計的彩版廣告。

2、參與由《貴陽晚報》與搜房網聯合打造，貴陽晚報、貴州電視台、貴陽電視台、貴州都市報、貴州商報、1027交通廣報等眾多媒體參與報道的“20xx中國·貴州房地產人氣榜”的評選。

3、於20xx年12月24日之前完成工地圍牆廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。

4、給已購房客户郵寄有開發公司總經理賀詞及簽名的賀卡，同時將活動內容註明。

五、廣告投放計劃

六、費用估算

費用估算表

七、準備工作

1、20xx年12月23日前，工地圍牆完成噴繪廣告的更新及大型　　霓虹燈廣告的安裝，達到引導客户的要求。

2、20xx年12月18日前升遠大廈銷售部聖誕新年佈置準備到位。

3、20xx年12月20日購買賀卡並於23日前郵寄。

酒店餐飲元旦促銷方案5

一、雙節促銷活動目的

通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、雙節促銷活動時間

20xx年12月24日（星期x）至20xx年1月xx日（星期x）

三、雙節促銷活動主題

聖誕節主題：藍色夢幻聖誕，濃情餐廳

元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋

四、雙節促銷活動內容

活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆

在餐廳大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福

餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，並與植物聖誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間，她們身着紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。