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工商管理專業實習報告彙編8篇

工商管理專業實習報告彙編8篇

在現實生活中,我們使用報告的情況越來越多,報告包含標題、正文、結尾等。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?下面是小編整理的工商管理專業實習報告8篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。

工商管理專業實習報告彙編8篇

工商管理專業實習報告 篇1

時光如白駒過隙,轉眼到進入公司實習已經有三個月了,在三個月的實習時間裏,在領導的精心培育和教導下,在同事們的關心和幫助下,我懂得了人際關係的重要性,工作也給我的生活增添了很多樂趣。

進入公司後,我就參加了新員工培訓,從中我瞭解了我們公司的一些規模以及公司的產品,同時也增加了盒公司各部門管理人員相互交流的機會,此外,我瞭解各部門生產的產品;公司還為我們管理人員安排了野外拓展訓練,在這場訓練中我有此感悟到這全是靠我們集體才能完成的任務,這代表着團結一致,再加上人多辦法多,才使我們在短時間內既驚又險的完成了每項訓練,最後我們在歡樂的笑聲中共度了晚餐,在共度晚餐中又一次給了我與他們交流的機會,最後我明白了一個道理:幸福和歡樂有時是要從驚險鬥爭的訓練去尋找的。

我一直在質量品管部門,整理有關產品的反饋資料以及後勤等等,從一開始的不懂到目前熟練的操作,這一切都是領導的悉心指導,我嚴格要求自己,努力的去做好每一件事情,儘管有時候採購一些物品的採購清單給領導審批,卻未批准的情況下,我並沒有氣餒,因為我知道小小的挫折不算什麼,只要有信心,我能做的更好,後來我又重新把採購的部門分開以及填寫不同部門採購的不同物品,把一份寫的清清楚楚地採購清單給領導有一種很詳細的感覺下他審批了,當時我的心裏有一種説不出的高興,雖然這不算什麼,從以上例子來看使我知道了在人生的道路上,如沒有坎坎坷坷,就不會看到在工作中有所收穫,因此我在以後的日子裏會更加努力的去做好自己應做的事。

工商管理專業實習報告 篇2

通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認識,工商管理 實習報告。 我所實習的科利公司,隸屬於中港第一航務工程局第二工程公司。中港第一航務工程局第二工程公司成立於1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨幹建築施工企業, 具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預製構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建築材料試驗甲級等資質。

公司現有正式職工3000餘名,先進的工程技術裝備千餘台;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產基地;近700米的工作船碼頭和4萬餘平方米的海域,固定資產達3億多元。公司於1998年通過了iso9002質量體系認證;1999年通過了iso10012國際標準認證,取得了計量保證確 認合格證書; XX年通過了iso9001國際質量管理體系認證。 回顧實習生活,感觸是很深的,收穫是豐碩的。

實習中,我採用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的瞭解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的澆注明天的服務品牌, 構築精品,造福社會的企業使命, 務實求新、敢爭一流的企業精神有了初步瞭解。

一、堅持以經營為龍頭,不斷開拓山東地區傳統施工領域 搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙台港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經營工作,承攬到北船重工大塢、煙台港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略項目不丟失。同時,發揮地域優勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統工程領域發麪取得了新進展。

二、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業管理水平的提高 切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行。

三、堅持以經營為龍頭,積極實施“1433”經營舉措,促進經營持續發展。 XX年公司經營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司運行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區、南方、樁基和陸域市場。“1433”經營思路具體內容是:公司成立一個精幹高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。

在新的經營思路指引下,公司將繼續加大對山東地區傳統市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙台港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃複線、青黃隧道、東營港後續工程等工程項目的跟蹤公關工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統市場,力爭在承攬特大型工程項目上有所突破。繼續堅定不移地開拓南方市場,幹好廈門、温州、海南等在建項目,贏得業主滿意,樹立企業形象。發揮經營分公司的作用,加大對重點工程的經營公關力度,做好投標工作,確保目標工程不丟失。以項目為依託,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區經營產值持續增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設備投入,鍛鍊樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸並進,提高規模效益。利用房建施工總承包一級資質,認真總結路橋施工經驗、教訓,加大陸域市場開拓力度,實現陸域市場的穩步發展。

工商管理專業實習報告 篇3

  實習時間: 07.03.01---07.04.25

實習目的:用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。

  實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司

自3月1日起,我在石家莊三鹿集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益非淺。為我從一個學生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一個月的實習做一個工作小結。

首先介紹一下我的實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司是三鹿集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區最大的發酵乳生產基地。石家莊三鹿乳品有限公司成立於20xx年4月,由三鹿集團股份公司、石家莊市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是石家莊三鹿集團股份公司所屬企業之一,目前擁有石家莊三鹿乳品有限公司、石家莊三鹿樂時乳品有限公司、石家莊天緣乳業有限公司、徐州三鹿乳業有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利税大户”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。

石家莊三鹿乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。三鹿乳品公司主要產品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量領先地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球領先地位。

石家莊三鹿乳品有限公司有着專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員佔20%,大學專科以上學歷人員佔30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。

石家莊三鹿乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了IS09001質量管理體系和IS014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體幹部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。

我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、瞭解公司的產品以及競品情況;第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。

第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作並從他那裏學習經驗,這一階段的工作可以説是很輕鬆的,為期10天。

第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,後來在經理的知道下終於瞭解了工作要領,找到了其中的技巧。一週後我終於拿下了一個新的客户,這使我興奮不已,隨着業務知識的熟練,在接下來的日子裏我又開了五個新户。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平台。

在這段時間裏,我對公司營銷的思路有了很深的瞭解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在於降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:

(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務。

(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率。

(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品。

(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在於吸引消費者的注意力。

(5)客情關係的建立和維護。

該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。

在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的瞭解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:

(1)由於受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;

(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低;

(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;

(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。

在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收穫的喜悦,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以後進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。

最後衷心感謝石家莊三鹿乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。

20xx.04.26

工商管理專業實習報告 篇4

為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地瞭解工商管理這一專業的真正內涵,通過對企業實際的調查、研究,熟悉外貿實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養學生理論聯繫實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。我在xx公司進行實習。

實習期間,我的崗位是管理培訓生。我瞭解到了這個崗位的職責,工作內容,並參與策劃了公司的各項活動,並提出了自己的想法。根據相關的各種貿易法律與慣例,結合實際情況,以貿易的基本過程為主線,針對貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的託運訂艙、報驗、信用證的審核與修改以及貿易文件製作和審核等主要業務操作技能。

在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業經營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價。現將主要實習情況報告如下:

一、公司概況

在通過一個簡單而嚴肅的面試後我來到了xx公司實習。xx公司規模並不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人説,學會幹服裝,做什麼外貿都沒有問題。服裝做起來真的非常複雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿流程,那麼將來做其他外貿都是駕輕就熟的。

二、實習過程

今天是實習的第一天,經理帶着我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的瞭解。畢竟沒有工作經驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,製表格。確實有些枯燥無味。一週後才被管生產的副經理帶到生產技術部,並將生產流程逐一給我介紹了一遍。生產技術部有6個人各負其責。生產車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產品都推到前邊的管中。車間裏設備放置非常整齊,生產有序,都實現定置管理,工作環境非常好,衞生、整齊、明亮。工人都穿統一的工作服,帶工作帽。

在生產技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩餘時間在辦公室裏。我覺得工人的工作表面看挺輕鬆,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多幹活才能多賺錢。工人都是農村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農村,每月只掙八九百元。

我曾經問過副經理怎樣才能把一個企業管理好。他説當老闆只要明白三條就行了,一條是老闆要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他説的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的。“會用人”他的意思是會用他這樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人。

由於和公司進出口部的業務員關係處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這裏我一般跟隨業務員去送貨,由於有些產品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續。

三、實習心得

相信所有的實習生都和我一樣,在實習結束的時候都會感歎時間逝去得如此之快。兩個月的時間,説長不長,説短也不短。直到今天,第一步xx公司的記憶還是那麼的清晰。或許,短短兩個月的歷練,別人還無法從我身上感受到我的成長,但是我自己深知自己得到了什麼。和麪試那天的侃侃而談相比,實習的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。

記得剛進xx公司的那天,因為是新人,沒有什麼事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對着一本公司報表發呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務可幫忙。看着大家忙得不亦樂乎,坐在辦公室最前面的我像一隻可憐的刺蝟似的縮着,希望有人來接近,但又害怕接近別人。可能這正是大學生剛剛接觸社會,接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習生的實習生活是怎麼開始的,我的實習生活就在這樣戰戰兢兢的狀態下拉開了序幕。剛進公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。自己的思想,而是我在實習期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。

在實習期間,我參加了不少的會議。我以前曾經覺得,這種小公司裏面的會議,應該都是比較沉悶的,老闆一手遮天。可是事實卻完全相反。在我旁聽過的所有會議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產排程的問題,幾乎每個人都會提出自己的意見,説出自己的看法,集思廣益,敲定最後的計劃。相對這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客户就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重複等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客户有不同生活習慣的問題。他們對自己的'工作乃至生活態度都有自己的一套理念。看來果然是“我思故我在”。

四、實習總結

這次實習,對我而言,算是一次名副其實的“圓夢行動”。

首先,這次實習,實現的是我體會工作的願望。在大學讀了這麼多年的書,深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學管理的學生,最需要的就是用身體力行去實踐,去培養能力。

第二,就是滿足了我充實自己的願望。剛剛進到公司的時候,聽到同事們把各個貿易流程説得那樣簡單,把和政府、客户打交道説得那樣輕鬆,我着實佩服了一把。老實説,在實習之前,我老覺得政府官員高不可攀,客户個個苛刻無情。這回好了,以後知道該怎麼與他們交往。

第三,實習幫我實現的,就是朝着自主創業的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習,鍛鍊自己,讓自己有機會成為一名企業家。

這次實習,我感覺自己像海綿一樣汲取着接觸到的所有知識。每次開會,我都在一旁安靜地旁聽,這並不是浪費時間,而是在成長。如何發傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機,如何送機,如何接待客户,在公司接觸到的一切,都是我成長的養料。

我非常慶幸自己能在這裏結交到這麼多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實習的同學們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領導。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光,你們是我實習中的收穫。

工商管理專業實習報告 篇5

大學的時光正匆匆飛逝,轉眼間,我已經是面臨畢業的大四學生了,學習輕化工程這個專業近四年了,理論知識在課堂上掌握了一些,但還是很少真實體會到這個專業的真實工作現場和生產線。抱着增加實踐經驗和具體瞭解製漿造紙這一行業的目的,10月31日到11月11日期間,在學校和學院的安排下,在帶隊老師和紙廠工作人員的帶領指導下,我在湖南省岳陽林紙有限責任公司順利完成了畢業實習。雖然這次實習為期不長,但是期間老師和岳陽林紙的員工們都非常熱情負責地為我們做講解,在對各個造紙車間認真瞭解的過程中,我增加了閲歷,積攢了很多社會經驗,更收穫了許多在書本上無法學到的知識,加深了我對製漿造紙理論知識的理解,也明白了自己所學的專業理論與實踐的差距,確定了以後需要彌補的欠缺之處。

一、實習單位介紹

岳陽林紙有限責任公司,隸屬中央直屬企業—誠通集團,前身為湖南泰格林紙集團有限責任公司,是一家集製漿造紙、林業開發、輕機制造、港口貿易、化工等於一體的中央大型企業,擁有國家級技術中心和博士後科研工作站。公司本部地處湖南省岳陽市,坐落在萬里長江和洞庭湖交匯的三江口畔,北枕長江黃金水道,西臨煙波浩渺的八百里洞庭,緊靠城陵磯兩個5000噸級的外貿碼頭,東依京廣鐵路大動脈,與京珠高速公路和107國道相連,水陸交通十分便利,再加上湖區豐富的淡水與蘆葦、楊木資源,使這裏被國內外造紙專家喻為發展造紙工業的黃金寶地。公司屬國家高新技術企業,擁有國家級技術中心,技術研發能力強。在國內率先開發了輕量塗布紙、輕型印刷紙、顏料整飾膠版紙、45g/?低定量高級彩印新聞紙等新產品,其中輕量塗布紙、輕型印刷紙、高級彩印新聞紙、精製高白彩印新聞紙分別獲國家重點新產品稱號,暢銷全國各地和東亞、西亞、東南亞、北非等地區。岳陽林紙主持研發的“意大利楊APMP新工藝製漿及其應用”項目獲20xx年國家科技進步二等獎。而且擁有多項國家級自主知識產權,獲國家授權專利超過30項。

嶽紙公司生產紙和商品漿能力達到180萬噸,有林業基地200萬畝。該公司有5條製漿生產線,分別為:化學木漿生產線、化學葦漿生產線、化學機械木漿生產線、兩條廢紙脱墨漿生產線;抄紙生產線有8條,一抄、二抄、三抄、六抄各1台機,四抄、七抄各2台機,年產紙80萬噸;兩條鹼回收生產線,日處理固形物800噸;有自備熱電廠,6台鍋爐供熱1140噸/小時,6台發電機組16.8萬KW。公司擁有數台多功能紙機,可以根據市場需求生產複印紙、輕塗紙、新聞紙、輕型紙、顏料整飾紙、熱敏原紙、淋膜原紙、包裝紙、工業紙等幾十種紙,目前生產的主要產品是複印紙、輕塗紙、顏料整飾紙、淋膜原紙和包裝紙。公司產品品牌在國內享有較高聲譽,產品遠銷多個國家和地區。

在發展道路上,公司積極落實國務院“退田還湖、退耕還林”的有關政策,堅持走“林紙一體化”的道路,實現了以林促紙、以紙興林、林紙結合、林紙共同發展的良性循環,並被湖南省認定為林產工業的龍頭企業。高度重視環保工作,堅持科學發展,積極推行清潔生產、重視節能降耗和環境保護。近幾年來,環保投資累計10億元以上,實現了廢水、廢氣和固體廢棄物綜合治理的達標排放,履行好了一個企業應該承擔的企業公民責任。

二、企業文化

一個成功的企業,必然有一種優秀的企業文化作支撐,而一種優秀的企業文化,也必然會造就一個成功的企業。如果説物質條件是公司發展的基礎,那麼理念就是基礎的基石,這是公司永遠立於不敗之地的財富。岳陽林紙提煉、發展、踐行了一整套屬於自己公司的文化理念,激勵着員工們不斷地開拓進取,共同創造一個規模更大、競爭力更強、效益更高、員工更富的岳陽林紙集團。

從進入岳陽林紙廠區內就隨處可見宣揚企業文化的標語,如治企綱領“舉艱苦創業之旗,走求真務實之路”,它要求員工始終保持創業激情,説實話、辦實事、求實效,勤儉辦企,一級帶着一級幹,一級做給一級看;嶽紙精神“亮劍爭贏”,這是一種積極進取、提高競爭實力的心態,是無所畏懼、勇往直前的戰鬥意志,是一切為了贏的價值取向;核心理念“超越自我,追求卓越”,超越自我是一個持續不斷的過程,追求卓越是一個永無止境的目標,它要求員工力求比過去的自己做得更好,致力於創造未來;嶽紙作風“敏鋭反應,快速行動”,由此可見認知是自己的終生事業,以高度職業化精神把工作做得儘可能完美,儘可能精彩,這種對崗位經營的成功是能力勝任的最終體現,是嶽紙甄別人才的基本標準;危機理念“永遠不做寒號鳥”,嚴冬從不憐惜寒號鳥的哀鳴,市場也從不相信眼淚,在危機來臨之前就要做好充分應對危機的準備,一個企業看不到的危機是最大的危機,企業最大的危機和挑戰不是來自於外部和競爭對手,而是由於自身觀念的落後、知識的老化和業績的平庸,以及企業本身是否具有化解危機和風險的能力;市場理念“為用户創造價值”,以高檔次的產品和高品位服務為用户提供創業的資源、誠信待人、將自己的發展融入用户的發展之中是對自己品牌的塑造,產品質量是公司的尊嚴和員工的自尊,需要通過每一個生產環節的嚴格把關和對科學與技術的靈活運用來實現過硬的產品質量;環境理念“循環經濟,綠色製造”,環境保護既是一種責任,更是一份良知,嶽紙希望通過自身示範徹底改變過去人們心目中造紙業就是環境污染的代名詞的負面形象,環保產業和循環經濟不僅是企業與社會自然和諧發展的需[要,更是企業自身發展的需要,它是一項對企業自身有益,能夠產生社會效益和經濟效益的事業;社會理念“做一個負責任的企業公民”,一個好的企業能為顧客提供優秀的產品和服務,而一個偉大的企業還竭盡全力使這個世界變得美好,嶽紙員工緻力於做負責任的企業公民,促進企業與社會的和諧發展,企業的價值存在於社會,只有當企業真正牢記了一個企業法人的責任和義務,保有自己的社會良知,承擔起應承擔的社會責任,才能發現並實現自身的最大價值。所有的這些標語都是企業文化理念的具體展。

工商管理專業實習報告 篇6

一、前言

在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一週的企業認知實習。

實習時間是20xx年6月20日———20xx年6月24日(本學期第十八週)

實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店

實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。儘管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,並耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。

經過了在超市一週的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的瞭解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。

二、實習企業簡介

(一)超市的發展現景

湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立於20xx年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立於“好鄰居、好夥伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取最大限度的利益,廣大加盟者憑藉萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:20xx年發展門店達200家,20xx年連鎖門店達250家,20xx年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。

(二)超市的組織體系

湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括採購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。

1。市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施 行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。 2。人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑑國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的複合型人才。要制定出切實可行的幹部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。

(1)要做好業務技能培訓工作,開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓,通過培訓全面提高員工對區域管理範圍內的業務技能

(2)是抓好乾部隊伍的理論學習。重點解決思想上和作風上存在的問題和不足。增強幹部隊伍學習的自覺性和執行能力。另外。人力資源部要在現有的基礎上。利用公司組織幹部學習的機會。在方式。內容上做出統籌安排。同時還要藉助外腦。聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養年輕幹部和新的用人標準。廣泛招納結構合理。素質優良的優秀人才。培養新生力量。同時還要積極的創造條件。使更多的優秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風優良。技術精湛。一職多能的優秀幹部和員工隊伍。 3。物流部崗位職責 深入瞭解商品價格信息。及時掌握市場動態。為公司大宗物資採購提供決策依據。 建立和健全公司物資採購, 配置, 流通各環節的規章制度和工作規範。,承擔物流部日常事務工作。完成公司各項物資招標任務。 加強與各實體聯繫。及時掌握實體物責任在於“買質量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤”。資採購動態。提出採購建議和提供優質服務。 指導各實體小宗物資採購工作。 完成公司領導交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。 4。商務部職責(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行。 (2)負責公司經營指標的分解及評效的分析。

(3)負責開展市場競爭對手。消費傾向。產品開發的調研工作。(4)負責制定招商計劃。並制定招商政策和與其他公司合作方式。(5)負責制訂公司業務談判及組織實施 (6)負責各項業務合同的保管。查詢。建立合同檔案。 5。信息部職責(1) 堅決服從分管上司的統一思想指揮。認真執行其工作指令(2) 嚴格遵守公司規章制度。認真履行其工作職責(3) 負責制訂公司計算機開發應用計劃。有步驟地開發計算機應用軟件。逐步實現企業管理現代化(4) 負責公司微機網絡系統的維護。管理。數據信息處理。管理系統保密工作。保證網絡系統的正常運行參與新程序。新系統的設計開發。制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程,

三、實習過程

根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一週。可以説我們在這一週的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收穫,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:

(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。

(二)見到了嚮往已久的大公司的廬山真面目。認識並瞭解這些大企業。瞭解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。

(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。

(四)通過這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。

個人對企業有些建議,希望企業能夠採納:

(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。

(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規範的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼併、重組,以最快的速度形成最優化的經濟管理規模,設置一套成熟、規範系統的管理制度,以抵禦全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。

(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利於湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。

(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限並實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。

四、實習企業管理現狀及存在的問題

1管理不規範

許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規範系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,並贏得效益在企業間卻存在着差異。

2缺乏長遠的戰略目標

我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。

3缺乏應有的激勵機制

在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。

4缺乏有效人力資源管理

公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關係到整個公司的效率與發展。。集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。

五、實習的收穫與體會

短短一週的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,並且認識到了很多自身的缺點及不足。

(一) 俗話説:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會迴歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。

1、心態上調整的體會收穫 :學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸並不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子,也沒有什麼可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

2、相關知識上的收穫:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。

4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢苟同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想裏,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什麼,我們滿足他什麼,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,瞭解顧客(需求)、瞭解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。

5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話説“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那麼這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意。放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。

(二) 超市存在問題及個人建議

1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閒時間,雖然工作要勞逸結合,但店長並沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店裏的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。

2、在超市內員工的工作狀態處於被動。客人過來買東西,店裏的正式員工就只在收銀台前負責結賬,除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應,這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買慾,影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處於精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。

以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。

六、致謝

首先要感謝這次實習活動的發起者———學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀瞭解,讓我們學習到更多的知識。然後要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西。雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告裏。 能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用於超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市裏的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間裏,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景—————永不消逝。在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。

工商管理專業實習報告 篇7

為了響應學校動員我們實習的號召,也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯繫,更好地理解和掌握這些知識,並逐步培養我們的管理能力和素養。根據管理學院的實習計劃和安排,我和學院的幾位同學於20____年的暑假期間一起到金蝶軟件(中國)有限公司深圳總部進行了為期21天的專業實習。在這21天的實習過程中,我得到了一次較為全面的、系統的鍛鍊,也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

1、實習目的

實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分,並作為一個獨立的項目列入專業教學計劃中的。其目的在於通過實習使學生獲得各專業的感性知識,理論聯繫實際,擴大知識面;使得學生較為全面地瞭解企業經營管理,學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯繫實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態度,學習工作方法,鍛鍊管理技能,為今後順利踏上工作崗位打下基礎;並且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業論文選題興趣。

2、實習單位基本情況

金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯交所主板上市公司(股票代碼:0268)、中國軟件產業領導廠商、亞太地區企業管理軟件及中間件軟件龍頭企業、全球的在線管理及電子商務服務商。金蝶以引領管理模式進步、推動電子商務發展、幫助顧客成功為使命,為全球範圍內超過60萬家企業和政府組織成功提供了管理諮詢和信息化服務。金蝶連續5年被IDC評為中國中小企業ERP市場佔有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》評為亞洲中小企業、20____年被Gartner評為在全世界範圍內有能力提供下一代SOA服務的19家主要廠商之一、20____年金蝶榮獲深圳質量領域榮譽深圳市市長質量獎。20____年,IBM等入股金蝶國際,成為集團戰略性股東,金蝶與IBM組成全球戰略聯盟,共同在SOA、市場銷售、諮詢與應用服務、SaaS多個方面進行合作。

3、實習經歷

實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃並舉行“金蝶首屆大學生創業大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。

實習的第一天,我們在瞭解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場佈置以及宣傳事宜,包括聯絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級彙報工作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯繫。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質和範疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯繫的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧,豐富了我的專業知識。

在我們8個人的團隊小組同心協力,互相幫助,並且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天的大賽活動,這三天的工作對我來説是整個實習期間最為重要的,也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由於人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的製作等等。儘管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。

工商管理專業實習報告 篇8

實習地點:

1:台州開元大酒店(駐地實習)

2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)

實習目的:通過進廠實地實習,瞭解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。

實習時間:XX—6—20————XX—8—20

1 企業介紹

1、 浙江瑞鵬汽車電器有限公司

浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先後通過了iso9002、qs9000&vda6。1國際質量體系認證。

公司創建於1997年,位於中國汽摩配之都——浙江省瑞安市,並於XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風機總成為主產品的生產基地。公司總佔地面積4897m2,建築面積9800m2,現有職員400餘人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值達8000餘萬元,集產品開發、試製、生產和銷售為一體。

公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陝西重汽、瀋陽金盃華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,並出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20餘個國家,公司擁有進出口自主經營權。

經過多年的發展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立於不敗之地,公司不斷完善創新機制,構築人才平台,建立和諧的客户關係以及提高產品質量和做好全方位的服務,使公司在新產品的研製和市場開發等方面處於國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客户的一致好評與青睞。XX年,公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。XX年,被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。XX年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。

回顧過去,創業維艱,展望未來,任重道遠。“為各類汽車生產優良品質的配件,以真誠的服務贏得用户的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人願與國內外朋友攜手並進,共創輝煌!

2、台州開元大酒店

台州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處台州經濟開發區中心,位於台州市東環大道458號,毗鄰台州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬台温高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級標準設計建造。XX年5月,台州開元大酒店建成並開始試營業,酒店佔地24畝,建築面積4萬餘平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000餘人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為台州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅遊涉外飯店之一,酒店所在地區集江。海,山於一體,無論商務會議,旅遊觀光,休閒度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。

酒店管理實行部經理負責制,酒店總經理對酒店整體的經營管理活動統一領導,全面負責,酒店的重大方針,政策由總經理提交店務會議討論決定,報集團公司批准後實施,酒店設總經理,副總經理以及各部門經理,經理助理,領班組成酒店的管理層,酒店下設10個部門,分別為人力資源部,財務部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關部,銷售部。 台州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本着以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依託集團公司的綜合管理和投資平台,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平台,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團。

台州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本着以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依託集團公司的綜合管理和投資平台,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平台,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團。

二、簡要分析

改革開放以來,深圳,珠海等經濟開發以及浙江等沿海省份經濟得到迅速發展,人均收入一直在全國遙遙領先的廣東省XX,XX年兩年來連續被浙江省所趕超,浙江經濟發展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步温州市區街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或寶馬通過,台州市位於浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連温州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發達,為浙江省少數幾個經濟最發達的地區之一。台州開元酒店就座落在台州經濟新開發區,這裏四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋佈,道路四通八達。不管是從經濟上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設經營大型星級酒店都不失為良好的選擇,這裏的餐飲業較內地更為發達,與內地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅遊觀光者,而且其本地的客人也佔了相當大的比例,這與其當地人民的生活收入水平是密切相關的,當地遍處甚至各家各户都辦有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農民,也可以出售田地使用權於投資者而收入菲薄,像這樣的本地客户幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長住酒店。這種優勢是內地城市的酒店無可比擬的。

三、實習體會

1、綠色酒店:

崇尚自然,保護環境,已經越來越受到人們的關注。而隨着我國對環保工作的日漸重視,"綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來説,在以成本控制為核心的基礎上,能使管理水準有了一個新的提高,經營理念有了質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標誌着飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主,對旅遊業的依賴並不十分明顯,但總的來説,飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的,而旅遊業的發展離不開環境的保護,同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面:一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施,滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量,滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看,飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由於建設和經營造成景區環境污染,使景區風景質量驟降。而環境的破壞,最終也是對破壞飯店業自身的破壞!

所以,我們呼喚保護環境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。

2、服務質量

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們説:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

3、酒店文化

飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店裏所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以説,飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底藴,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

4、網絡營銷

互聯網給酒店營銷帶來了什麼?

它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與瞭解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先於市常酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地瞭解酒店,他們足不出户便可以在自己的家裏或辦公室裏得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公佈的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。

酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似於傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。

酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,瞭解 每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分佈在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合症”。

它讓酒店看到很多新的機會。

互聯網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利於酒店拓展潛在客户市場,使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客户也可以通過網上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買。互聯網營銷擴大了酒店的市場範圍,大大提高了酒店的營銷能力。

四、小結

通過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今後的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。

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