連鎖經營管理論文

連鎖經營是當今社會較為普遍的一種商業和服務行業的經營管理方式。小編收集了連鎖經營管理論文，歡迎閲讀。

　　連鎖經營管理論文【一】

摘要：總之，目前我國連鎖經營管理人才培養還存在着很多不足、缺陷且不符合企業及市場需求的現狀，面對這些現狀及現實情況，就需要採取一些先進、科學、新穎的方式方法對連鎖經營管理的人才培養進行研究，並結合市場發展的實際情況及企業專業佈局的特點進行分析與探索，才能有效的、科學的進行人才培養，才能為連鎖經營管理人才培養開闢一條充滿前景的道路。

關鍵詞：連鎖經營;管理;人才培養

　　一、連鎖經營管理人才培養在市場發展中的重要性

目前，隨着全球經濟的發展及市場的需求，對不同形式培養的不同人才需求越來越大，伴隨着這樣的需求，如今社會上新興的人才培養模式也逐漸浮出水面，並備受大家的關注與使用，例如：連鎖經營管理人才培養模式。首先，連鎖經營管理是以一種多種形式相結合的人才培養模式，這種模式包括很多方面的管理內容，這些內容也都是按照市場的需求來制定與計劃。所以，採取這種人才培養模式即符合社會的發展潮流及市場的發展需求，也有助於培養人才及緩解人才就業壓力，由此可見連鎖經營管理人才培養的重要性。其次，現今的市場也是一個缺乏專業人才、素質人才及全面發展的人才市場，然而，連鎖經營管理正具有這樣特點與特質，其的人才培養正能滿足市場的需求及社會發展的需求，所以，連鎖經營管理的人才培養成為市場發展中必不可少及尤為重要的舉措之一。最後，隨着社會的快速發展，各地的高校、高職、專科等高校越來越多，面對這樣的發展形勢，就會呈現出學校學生就業難等問題。於是，其學校要想解決這些問題就需要借鑑這種連鎖經營人才培養的模式，也可以運用“校企合作”等方式方法培養人才並解決學生就業壓力大的問題。所以，根據以上這些實際情況，連鎖經營管理人才培養就在市場的發展中佔據着尤為重要的位置。

　　二、分析現今連鎖經營管理人才培養的現狀

鑑於新時代的發展，市場對人才的要求越來越高，在這種背景下，瞭解到我國連鎖經營管理人才培養的現狀與市場經濟發展的需求存在着比較大的差距與差別，連鎖經營管理的人才培養質量與素質也遠遠差於市場的需求，人才培養的數量也達不到市場的要求。其主要現狀表現為以下幾個方面：

1。連鎖經營管理人才培養形式欠缺。目前，對於連鎖經營管理人才培養的方式相對來説是比較單一的，例如：有大家都常見的校企合作培養模式，不同培訓公司、培訓企業、企業連鎖及企業機構合作等培養模式。從各方面來看，這還是呈現着方式單一且連鎖機構較少的現狀，單從這幾個方面講不僅滿足不了市場的需求，還帶動不了人才培養的發展。同時，在另一方面，這種連鎖經營管理的人才培養模式大多都只侷限於專科及職業高校等院校，這些院校的專業也有侷限，明顯就呈現着分配不均的現狀。然而，這些現狀對於不斷髮展且逐漸增長的連鎖經營管理人才培養來講，是遠遠滿足不了其的需求及也不能使人才培養的發展達到一定的高度與深度。

2。人才培養的專業計劃與企業的需求不一致。不管是在學習方面還是工作方面，一個對準目標的計劃與方案往往是成功的基石與重要保障，只有堅持這種有計劃的人才培養，才能滿足企業與市場的需求。就連鎖經營企業人才需求的形勢來看，其是多樣的、豐富的、全面發展的，具體也包括計劃管理、設計管理、經營管理、財務管理、技能管理及運輸管理等等。但是，在連鎖經營管理人才培養方面，還存在着知識技術不過硬、培養方向不明確、技術培養不成熟及專業素質不高等現狀。當把這些專業人才推向市場中進行實踐時，就會導致人才專業技術不過硬及半生不熟的狀況，將這樣的人才運用到企業中就會表現出一種凡事都不會做，或是隻會做一半的情況。同時連鎖經營管理人才培養還呈現着另一種趨勢，就是培養人才的方式太過於急，或是學習的範圍太廣泛等，這樣的培養形式毫無疑問就導致人才培養滿足不了企業的實際需求。

　　三、結語

總之，目前我國連鎖經營管理人才培養還存在着很多不足、缺陷且不符合企業及市場需求的現狀，面對這些現狀及現實情況，就需要採取一些先進、科學、新穎的方式方法對連鎖經營管理的人才培養進行研究，並結合市場發展的實際情況及企業專業佈局的特點進行分析與探索，才能有效的、科學的進行人才培養，才能為連鎖經營管理人才培養開闢一條充滿前景的道路。

　　參考文獻

1、連鎖經營管理專業人才培養模式研究雷祺;何慶江;山東紡織經濟2008—11—20

2、連鎖經營管理專業“2+1訂單式”教學模式探索陸春華;職業教育研究2008—01—08

　　連鎖經營管理論文【二】

摘要：連鎖經營管理作為工商管理專業的專業主幹課，其課程教學改革需要依據課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發與訓練，培養學生專業能力與素養，提高學生的自我發展能力。

關鍵詞：連鎖經營;管理;課程教學

連鎖經營作為零售行業經營的一種新型模式，對我國國民經濟的發展具有非常重要的作用。同時由於其經營模式具有專業化、標準化、規範化等特點，能將複雜的業務活動在職能分工的基礎上實現相對的簡單化，當前業已成為大學生自主創業的首選途徑之一。隨着連鎖經營領域的逐漸擴大，經營業態的不斷豐富，新的經營模式日益湧現，特別是互聯網思維、大數據的廣泛應用，連鎖經營在業務領域、經營範圍、管理模式等方面呈現出巨大變化。連鎖經營管理作為工商管理專業的核心課程之一，在整個課程體系中具有十分重要的地位。因此，連鎖經營管理課程教學改革需要適應時代背景的變化：不斷轉換教學內容、創新教學方技、完善考核體系、注重理論與實踐的有機結合，從而提升學生在實踐、創造、就業和創業等方面的能力。本文將從培養和鍛鍊學生能力的視角出發，提出連鎖經營管理課程教學改革的策略與建議。

　　一、教學內容：夯實基礎，重視實踐，突出實用

（一）夯實理論基礎

連鎖經營管理課程在整個專業課程體系中並不是孤立存在，而是與其他課程密切相關：如客户關係管理、市場營銷、品牌管理、消費者行為學、戰略管理等。因此，在教授理論時，一方面需要掌握連鎖經營管理自身所特有的一些理論知識體系，同時還需要納入一些其他相關研究領域的理論，如連鎖經營管理的`經濟學基礎包括規模經濟理論、區位選擇理論等，管理學基礎包括市場營銷理論、戰略管理理論等。因此，在理論教學時，需要儘量體現出基礎性與通用性，夯實連鎖經營管理的理論基礎。

（二）重視經營實踐

連鎖經營管理是一門要求理論與實踐結合性很強的課程。因此，需要特別注重實踐性，充分發揮實踐教學的作用，提高學生的認知水平，以取得良好的教學效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進行引導，使學生通過引導案例的學習進入相關教學內容;針對連鎖企業日常經營中的典型問題，可以組織學生進行專題討論;為了提高學生的實踐認知，一方面可以聘請連鎖企業領導或員工進入課堂教學，另一方面可以安排學生到連鎖企業進行參觀學習與實地調研等。

（三）突出實用內容

圍繞連鎖經營管理課程教學內容，在教學設計與安排上着力突出與連鎖經營密切相關的內容，如市場定位、營銷策略、門店佈局、店鋪設計、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環節或流程。針對具體實際操作問題進行深入闡述，並配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，並結合課程理論與實踐的相關要求，確定出課程教學的重點與難點，突顯課程內容的針對性與實用性。

　　二、實現教學方技形式多元、靈活運用、注重實效

連鎖經營管理具有覆蓋範圍廣，涉及層面多，理論性與實踐性強等特點，決定了課程教學方技的選擇與使用，不能侷限於一兩種教學方技，應力求形式多元，靈活運用，注重實效。根據課程教學需要和學生的實際情況，有針對性地選擇，合理利用。除了傳統的課堂講授式，可以選用多種教學方技協調使用，以調動學生學習積極性和主動性，提高教學質量。

（一）教學形式多元

根據國內外教學改革經驗，在連鎖經營管理課程教學中，可以採用多元化的教學方式、方法和手段：

（1）翻轉課堂。轉變以往教師主導課堂的教學方式，重新配置課堂內外學習時間，將學習決定權由教師轉移給學生。學生在課後完成自主學習，教師則採用講授法或協作法來滿足學生需要以及促成個體學習。

（2）換位思考。教師通過教學情境設計，讓學生以主體身份參與其中，並轉換研究問題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過問題的不斷提出，激發學生思維活力，牢固掌握與靈活運用專業知識。

（3）案例教學。教學案例一般源於企業的經營實踐。對案例的分析也是對企業經營管理經驗的學習和總結，大多可分為課堂教學案例和專題性案例等類型。通過對教學案例的分析與學習，學生提出個人的觀點和看法，學習運用理論知識解決實際問題，個人的表達能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應鍛鍊。

（4）角色扮演。依據某個教學情景隨機選擇數名學生參與角色扮演，演示結束後由學生指出各個角色的演示所反映的問題，並提出如何預防或解決的方案或措施，最後由教師進行點評和總結。

（5）視頻演示。在進行專題討論或介紹連鎖企業經營實踐時，選擇國內外知名連鎖企業進行視頻演示，以加深學生對連鎖企業管理中存在的主要問題的深入理解。

（6）模擬軟件。通過引入連鎖企業經營管理軟件，激發學生對課程的學習興趣，增加學生對連鎖企業經營管理流程的認知，如組織結構、人員管理、財務管理、生產管理等。

（7）參觀實踐教學基地。充分利用實踐教學基地等社會資源，通過實習和其他社會實踐環節，積累實際的經營管理經驗。

（8）引入實踐導師。聘請連鎖企業領導或員工成為學生的實踐導師，對連鎖企業的實踐操作現身説法，增加課堂理論教學與實踐教學的有效銜接。

（二）方技靈活運用

從上述論述中可以看出，每種方技都有着自身的優點，同時由於課程性質、進度安排，教材選擇等的不同，也會影響到各種方技的實際效果。因此，在教學過程中需要認清各種方技的優點，結合重點與難點，以及具體教學情景，因勢利導，靈活運用。如翻轉課堂的目標是讓學生通過實踐獲得更為真實的學習，學生在課後完成自主學習，自主規劃學習內容，學習節奏等，既可以對課程整體教學，也可以對某些具體章節採用;換位思考是一種參與式教學方式，學生結合生活實際，客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入，激發學生的思想活力，引導學生對相關知識形成新的認識和理解，可以在服務失敗與補救、商品陳列與佈局等方面採用;角色扮演法可以應用於門店的營銷策略和店鋪管理的教學中，讓學生以經營者、招聘者、應聘者等身份現場演示;視頻演示可以選擇國內外知名企業整體運作流程，也可以通過剪輯合成知識點碎片，使學生對一些抽象概念、管理流程、問題處理等進行認知;經營模擬軟件需與教學情景進行契合。當前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對某個教學知識點，也可以針對整個企業運作流程進行模擬;實踐教學基地可以使學生通過實地調查，專家訪談等對連鎖企業實踐操作獲得直觀認知，如企業物流配送中心、商品陳列等。

（三）注重綜合實效

在上述教學方法應用過程中，更需要注重各種教學方式、方法或手段的綜合實效。提高綜合實效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經營領域和範圍的轉變。由於互聯網技術的不斷髮展，“互聯網+”思想的推行，使得連鎖經營的涵蓋範圍、經營模式與管理模式等都在不斷變化;二是學生的學習模式的轉變。以往教師主導課堂、學生被動填鴨的傳統模式已經不再適合當今教育發展需要。碎片化學習、思考型學習、研究型學習以及實踐探索型學習等被不斷提出。因此，為了讓學生更好地瞭解連鎖經營的發展態勢和趨勢，掌握連鎖門店經營管理原理，獲取實戰操作經驗，需要通過案例教學、視頻演示、經營模擬軟件等各種教學方技協同，因材施教、因學施教、因勢利導，不斷提升教學效果。

　　三、考核體系：方式多樣，注重過程，弱化考試

連鎖經營管理課程考核可以實行考核方式多樣化;注重學生學習的綜合表現，能反映出學生的能力和素質，考核貫穿於教學的全部過程;加大對實踐教學部分的考核，弱化考試的作用。對於連鎖經營管理課程考核，可採用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式，具體考核方式可以採用小組考核或個人考核、單獨評定或綜合評定等。例如在綜合評定中，學生成績可以由平時成績（70%或60%）和期末考試成績（30%或40%）兩部分構成（具體權重可由教師決定）：其中平時成績包括平時作業、課堂提問、模擬實訓、出勤情況等，貫穿於整個教學全過程。平時作業考核學生完成課後作業以及調查報告等的質量;模擬實訓考查學生參與各項實訓活動的表現;課堂提問考查學生課堂陳述的質量;課堂出勤考核學生遵守紀律的情況;期末考試以理論筆試為主，主要是針對知識點的系統梳理，以及考查學生識記、理解和創新的能力。由於期末考試考評指標單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。

　　四、結論

連鎖經營管理作為工商管理專業的專業主幹課，其課程教學改革需要依據課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發與訓練，培養學生專業能力與素養，提高學生的自我發展能力。因此，本文從培養和鍛鍊學生能力的視角出發，提出連鎖經營管理課程教學改革的具體策略與建議：一是轉換教學內容。主要體現在重視理論教學，夯實理論基礎，提高學生理論分析能力/重視經營實踐，充分發揮實踐教學的作用，增強學生實踐認知/突出實用性，滿足學生創業與就業需要;二是創新教學方技。主要體現在教學形式多元化，如翻轉課堂、角色扮演、模擬軟件等、/針對教學設計情景以及各種方技優點，靈活選擇合適教學方技/同時還需要協同教學方技，因材施教，提高綜合實效;三是完善考核體系。考核方式多樣化選擇，如可採用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式。同時注重過程考核，弱化考試作用，以促進教學效果和質量的提升。

　　參考文獻

1、供應鏈管理在我國連鎖經營配送中的應用張學藝物流技術1998—12—25

2、連鎖經營的供應鏈管理李玉輝，邵光亞商業研究2001—03—10