幼兒園中秋節製作月餅活動方案

中秋節是我國一個重要的傳統節日，中秋節的最大意義和主旨是“團圓”。 團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內心的和諧與相通。下面是本站小編整理的幼兒園中秋節製作月餅活動方案，歡迎大家閲讀!希望對大家有所幫助!

目標：

1、瞭解中秋節的來歷，知道基本的文化習俗。

2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節日與月亮的關係，引起幼兒對天文現象的興趣。

3、通過各種各樣的月餅，培養幼兒對數概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。

4、通過蒐集資料、講述，發展幼兒口語表達能力。

5、創編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關的歌曲。

6、動手操作能力的鍛鍊。

活動1：會變的月亮

活動過程：

1、從陰曆的八月七年級開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發現，家長用文字記錄下來。第二天早上來園後，互相講述自己的觀察發現。

2、十五過後，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規律。

3、從十六開始，晚上觀察後，早上來園後將自己的觀察記錄下來，互相講述。

4、堅持記錄一個月後，引導幼兒總結、表述月亮的變化規律，激發幼兒對科學現象的興趣。

活動反思：

家長的配合意識有待提高，只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整，很仔細，其他孩子的記錄有些只有大人的.文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發展無關緊要，所以孩子要求後，並不主動配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當老師讓他講述發現的時候，孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。

活動2：製作月餅(親子活動)

活動要求：

1、在活動中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導的作用。

2、進入活動室，要小聲説話，以不影響他人為原則。

3、活動結束後，整理好所有的東西，物歸原處。

4、準備好製作月餅的材料(擀麪杖、面板、模子、月餅餡)，油麪和水面統一準備。

活動過程：

1、孩子和家長一起製作月餅。

2、將做好的月餅放入烤箱中。

3、户外傳統遊戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

4、室內遊戲——搶椅子，家長和幼兒分開遊戲。

5、品嚐月餅。

延伸活動：

十五過後，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設計製作包裝容器，充分發揮幼兒的想象力和創造力，及對美的感知、理解和表現力。

活動目標：

知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

活動準備：各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎?

春節節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳説和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。

吃月餅、賞月

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

二、看月餅，説月餅

説説月餅的不同

形狀不同——

一般多見是圓形，還有方形，心形等等

花紋不同——

月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字

餡兒不同——

豆沙、玫瑰、鮮肉……

製作方法不同(製作材料不同)——

冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅

橡皮泥製作

剪剪畫畫……

重點介紹：

泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。

四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。

五、介紹、展示自制的月餅。

活動目標：

1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

2.瞭解月餅的製作過程，發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

活動準備：

1、和好的泥、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。

3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五穀雜糧若干，花瓣、樹葉等若干。

活動過程：

一、導入活動

教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

(1)“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事，這個故事講了一件什麼事情?誰發明了月餅?(后羿)是為了紀念誰呢?(嫦娥)什麼時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什麼節日?(中秋節)為什麼要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象徵團圓之意。)”

(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什麼?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。”

二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示範講解，幼兒觀察製作月餅的材料，説説使用的方法和技巧，調動幼兒製作月餅的積極性。

“老師這裏已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什麼材料做的，這個月餅是用泥做的，什麼形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，是一個小動物的形狀，取一塊橡皮泥，放在模具裏壓平，反過來將模型磕出來就可以了，周圍用小米、綠豆等五穀雜糧及花瓣樹葉製作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、

切、扣等技能，為幼兒自由製作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何製作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄髒了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

四、幼兒通過初步學習，已掌握製作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試製作月餅。

“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，製作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等發麪進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，並能創造性的使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

“請小朋友上台介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什麼不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

活動反思：

中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，鑑於實際情況我設計了本堂課，我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料，讓幼兒有更多

自由發揮的天地，我班幼兒表現的非常興奮，積極動手，每人都製作了一個漂亮的月餅，不僅學到了知識，而且掌握了技能，體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還製作了正方形、三角形環形的月餅，孩子的想象力得到了充分發揮。