農科院實習週記

實習的第一週

7月16日開始，我和另外兩個同學來到廣州市農科院蔬菜研究中心開始了我們的暑期實習。如今一週已過，該總結一下了。

在市農科院的這一週裏，我一直被楊敏老師帶領着，主要負責幫她整理數據，做檢測預處理等工作，閒時也幫幫其他老師配試劑或者檢測一點東西。上班時間為 8:00～12:00a.m.；14:00～17:00p.m.，每天的中午一般都是在實驗室裏休息，沒地方睡，只好趴在桌子上休息一會兒。

一週下來，筆記記下滿滿幾頁，幾乎每天都有事做，每天都有樣品要檢測，這讓我感到很充實，學到不少東西，雖然每次下班都挺累的。接下來就説説我的具體工作內容和感受。

實習的第一天，一來到實驗室，楊老師便給了我一份任務，那就是抄寫剛剛出來的檢測報告。我想這不難吧，應該可以很快寫完。所以我信心滿滿得接受了。可是讓我想不到的是，接下來的整一個上午，我才勉強把它寫完。其實份數不算多，也就10來份。但是這期間我卻由於疏漏，粗心等因素，重寫了好多次。這份報告，要考慮書寫規範的問題，有數值修約的問題，有樣品分類的問題……所以寫完之後，讓我感受到作為一名工作者，一定要認真細心，任何工作都不分輕重，要一視同仁，認真對待。不懂的地方一定要及時問清楚。這一天我也感受到了舊知識重温的重要性，比如有效數值的修約準則，這在大一分析化學裏面有提及到的，可是如今我卻忘得七七八八了，所以需要重新學起。

下午我又被安排到了藥品倉庫整理藥品架，當了一回倉管。在這裏我的工作只有兩個，第一，把標籤書寫不明，外部破損的試劑取出；第二，將過期變質的藥品取出；最後登記下來它的名稱、純度、廠家、數量等，並將它裝在箱子裏。老師簡單交代後，我就開始工作，第一個任務還算簡單，好壞一目瞭然，難的是第二個，我需要判斷藥品是否可用，比如，潮解、出水或者嚴重結塊，這就要查看標籤上的藥物屬性，所以一個下午下來，整理了不少。還了解了幾個純度的代號，GR優級純、AR分析純、CP化學純。

接下來的幾天，我幫王桂萍老師配了幾瓶做比色的標準溶液，還做了土壤的pH檢測，學會使用pH計；還幫助楊老師做食品（紅米，龍眼，豬肉等）的Hg和AS的檢測。這期間在測汞和砷的時候，我掌握了食物消解的方法，瞭解了微波消解系統的使用還有原子熒光光度計的操作方法。

這一星期以來，每天都要早起去搭地鐵，花費在交通上的錢也不少，工作有時候也要加班加點，累是自然的，但是能有所收穫，心裏還是有些安慰的。希望在接下來的實習裏，我能夠不斷掌握知識，不斷熟悉實驗操作儀器，不斷熟練操作規範，不斷讓自己得到提高。

實習的第二週

轉眼間，實習已經過去兩週了，在第二週裏，我的工作有了新的進展，感受到了更多新鮮的事物和豐富的知識。實驗操作有了進一步的提高，我發現自己確實喜歡做實驗，喜歡充實的生活。

在第二週裏，我的主要工作任務有硒標準曲線對手動原子熒光光度計的校正、砷的標準曲線測標準品、食品中硒的加標測回收率等。在農科院的實驗室裏，我們沒有壓力，工作上我們跟楊老師一起討論問題，像朋友般，沒有拘謹沒有隔閡。這讓我們的思緒和靈感在每一次討論和實驗探索中得到昇華，得到了發散。我們總能在每一次商討中找出解決問題的方法，不斷地改進，不斷地取得成效。而且農科院的老師們都很平易近人，一點也沒有高高在上的架子，這讓我們由衷地產生敬仰之情。我們可以跟每一個老師探討，可以向他們諮詢所有一切不懂的問題，老師們總是非常耐心、和善地教導我們，讓我們感受到知識的魅力。

經過上一週的旁觀和學習，老師開始放心地把實驗交給我獨立來完成，我因此也有更多的機會進行實驗的操作和訓練，很開心，當然也有點緊張。特別在本週五的時候我開始獨立負責一個完整的實驗——食品中硒的加標測回收率。

這個實驗有點像本科階段實驗裏的綜合實驗，我花了一箇中午加下午才把它完成。本次實驗的主要樣品是雞肉，實驗主要由四個部分構成，分成：樣品的稱量和微波消解；樣品趕酸；空白與樣品的上機檢測；標準曲線的測定。四個過程基本都是我一個人來完成，所以我也顯得更加謹慎和認真。在第一步的微波消解最關鍵的地方，那就是在雞肉加入硝酸和雙氧水，有3個樣品需要加標，然後放入微波系統消解，沒有加標這一步，實驗將會是失敗的。儘管如此，我還是忘了加標，這主要是實驗過程中由於跟隊友討論其他問題，精神被分散了，等到消解了幾分鐘後，在洗手間我才突然想起來，幸好還來得及，所以急忙打開停止微波系統，重新加入標準樣，這才舒了一口氣，安心下來。所以這也給了我一個小小的教訓，實驗過程中一定要百分百集中精神，絲毫也不能放鬆，否則將會前功盡棄。在接下來的煮酸階段，由於感覺耗時過多，所以我通過與老師商討，對温度的設置問題達到共識，在不影響實驗的前提下，提高了加熱的温度。最終實驗的前處理還是順利完成了，接下來是緊張的上機。通過設置運行條件，我們便開始了原子熒光測定，實驗結果數據一切正常，只是有一個問題，回收率只有9％，這是怎麼回事呢？硒怎麼就失去了那麼多。我跟老師開始了緊張的演算和討論。整個實驗過程中，硒的最可能損耗只能是在煮酸階段，微波消解是在密閉情況下進行，不可能會有損耗。那為什麼煮酸就會失去那麼多呢？難道是提高温度到250℃會使硒變成蒸汽跑掉了？老師要我回去查查資料，看温度對硒的物性會不會有影響？

實驗雖然順利，但結果我還是不滿意，回來的路上我一直在思考，到底哪個環節出現了問題？ 不可能會有如此大的損耗，肯定是某個環節出錯了或者忽視了……就在路上，我突然想起移液槍似乎有問題，我馬上問同學，黃色的小管最多能裝多少？他們告訴我是200μL，我一下子恍然大悟，果然是看錯了，我所選用的移液槍是100μL的，但是它有一條刻度，會干擾讀數，很容易就看成多1000μL的量程，而我一直以為我量取的是800μL，那這樣就矛盾了，移液管是不能量取那麼多的，只能是80μL，也就是説我多讀了一位。這麼説，回收率應該不是9％，而是90％。我的實驗操作沒有錯，當我打電話給楊老師時，老師也很贊同我的説法，也很開心，祝賀我實驗是成功的。雖然如此，我還是覺得以後的實驗要更加的認真才好，要在細節上下功夫。期待我接下來的進步。

實習的第三週

實習轉眼已過大半，時間就是如此，總是流走得那麼慢條斯理，初時讓你感覺不出它的軌跡，然而，當你漸漸無視它存在的時候，它卻已經無聲無息地走了好遠好遠……

又到了總結的時刻，實習到現在，發現自己激情開始消退，有點想打退堂鼓的意思。難道要我們一個月都守着一台原子熒光光度計嗎？這是我最初不斷問自己的話。然而，我錯了。特別是經歷了這一週，我才更有深刻的體會，其實，你能最詳盡地掌握理解一台機的操作規程，那已經是一種莫大的收穫。

為什麼這麼説呢？其實在這一週裏，楊老師因為出差採樣，大部分時間都是我們3人獨立處理樣品，上機，出報告，完全一副當家人的樣子，成了十足的員工。而老師不在的時候，這台熒光機也不斷給我們製造困難，標準曲線擬合度不佳，濃度沒梯度，測樣不平行……一系列問題，不斷考驗着我們，我們這才真正意識到，其實，它的脾氣並沒有我們想象中好摸透，我們也沒有意識中那麼瞭解它。所以，我現在明白，如果説，前期我們只是對這台機瞭解的是表皮，那麼接下來的時間，我們將會從細節的'地方不斷深入瞭解。

本週的工作有龍眼、土壤和灌溉水的檢測，其中土壤的檢測出現了很多問題，可以説大部分時間都是要重新做土壤檢測。問題出在哪裏呢？首先，在使用酸消解的時候，使用了分析純的鹽酸，結果發現，熒光值都非常高。這很不正常，於是我就單獨用分析純的鹽酸測了Hg的熒光值，結果發現，單獨的酸都有很高的熒光值，這隻能説明分析純級別的酸用於如此微量檢測的地方，其純度是不過關的，必須採用級別更高的優級純。後來在第二天的重做實驗中又出現新的問題，汞的標準液熒光值上不去，就是説偏低了。這樣的曲線去測樣品顯然是不行的。我們開始懷疑是標準液的問題，所以就選擇了重配，結果情況沒有改觀，後來又重配了還原液，清洗的酸，熒光值還是上不去。後來經過查書，以及過去的操作條件，才發現，其實可以通過儀器條件的改變來提高熒光值。因此，通過改變電壓值以及電流值，發現熒光值開始上去了。就在我們以為土壤的檢測應該不會再有問題的時候，第三天的一批新樣的檢測中，儀器又開始跟我們過不去，標準液的測量沒有梯度變化，這讓我們很苦惱。結果發現，清洗液的濃度被純水不斷給稀釋了，與載流液濃度不一致，因此下次在清洗過後應當將純水拿開。但是雖然發現了問題，梯度上不去的問題依然存在。不管是重配試劑，還是改變儀器條件，它就是不為所動，真是把我們給難住了。就在我們一籌莫展的時候，楊老師回來了，她説以往的經驗表明，可能是儀器發生了問題，靈敏度不佳，要不斷清洗空白。具體的情況還等下週才知道它是否可用。雖然問題還在，但我們還是享受思考問題、一起討論解決方案的過程。

實習的第四周

實習已經到了後半段，我早已能夠完全融入那個工作環境，熟悉那種工作節奏。每天7點多出發，到晚上17點下班。我已經能夠獨立勝任原子熒光的工作。在第四周的工作裏，我們被安排的工作任務稍微少了些，沒有像前兩週那麼多，不過本週原子熒光光度計卻沒少給我們惹麻煩，所以一週下來，幾乎都是在對付那台儀器。

原子熒光光度計似乎故意給我們出難題或者説它想讓我們更加深入地瞭解它，所以麻煩總是不斷。也好，楊老師説得對，有問題反而是好事。就在星期一，熒光機開始出現測量值很平行，都跟標準空白值接近，甚至連標準曲線的值都近似空白，完全沒有應有的梯度變化，這是什麼問題呢？我們對整個實驗過程做了分析，首先懷疑稀釋液、還原液、氬氣的問題，所以説幹就幹，全部該重配的重配，該檢查的檢查……可是等我們忙完一切後，問題還是沒有什麼改觀，也許是儀器本身的問題……於是我們檢查水分，檢查管道，檢查燈絲，結果一切正常，這是什麼回事呢？看來是內部難以察覺的地方出現問題。會是哪裏呢？沒有梯度，我的第一直覺就是沒有稀釋到，難道是反應閥出現泄漏……後來老師回來了，一檢查才發現原來爐絲斷了，難怪測Hg的時候不會出現這樣的問題，因為Hg的測量是不需要點火的。那麼，爐絲為什麼會那麼容易斷呢？一查資料發現，液體劇烈反應時會產生泡沫，泡沫被氫化物和載氣帶到原子反應器時被爐絲點火燃燒，結果泡沫裏由於含有高濃度溶質，會在爐絲上碳化，使得爐絲電阻發生變化，在堆積處容易發生短路。

可是，到這裏一切都解決了嗎，問題就僅僅是如此嗎？結果整了好久，爐絲是裝上了，一檢測，問題還是存在。看來出狀況的不止一個地方。老師決定要拆開原子反應器開開，結果發現，石英管裏面還有溶質堆積，很髒，需要清洗。於是我們將它拆下來放入超聲波清洗器清洗，利用超聲波的作用，可以對難以清洗到的角落進行全面徹底的清洗。終於，在大家的努力下，光度計恢復了‘健康’運行。

第二天，工程師唐兵老師來農科院幫助我們，我們可不能錯過這個學習的好機會，我們一咕腦問了好多關於原子熒光光度計的問題，老師給我們也一一講解了，他的回答都跟我們之前在書上或者實踐中遇到的差不多。這讓我感覺，實踐中積累的經驗是多麼的寶貴。下來的時間也許會遇到新的問題，但我們會更加自信，我們已經做好了準備。

實習的第五週

實習到了第五週，開始進入倒計時了，還有一週，我們的實習就真的要圓滿結束了。想想這不緊不慢的日子，還是這樣走過了。在內心的深處還是有點不捨，這是一段難忘的實習經歷，這裏的人和事，我都會想念的。

華農的幾個學生下週要去畢業旅行，真好，只是等他們回來的時候我們已經走了。所以在星期五的下午，忙完了手頭的工作，我主動找了幾個熟悉的人做了告別。那時候大家都充滿笑容，只是雖然還沒走，我突然也是有點不捨。再見了，親愛的朋友。

還是講講這一週的工作吧，本週裏工作任務不是很繁重，而且還是日常的檢驗，檢驗的項目也就是原來那些，所以沒有什麼新鮮的東西。只是我們已經上手，可以單獨完成檢測的工作，這也是我們所要的，算是目的達到了。

本週主要是兩個美國土壤的檢測，土壤一號和土壤二號。這兩個土壤不是農科院的檢測任務，只是幫忙別人做鑑定，另外也可以檢驗自己的檢測能力。老師把這兩個土壤交給我來做。為了保證準確性，老師在檢測項目上加了兩個國標，這個難度可就提高了。聽老師説，平時一個國標要做好都不容易。那這樣看來要兩個國標都做好，確實有點挑戰。我欣然接受，可是過程可不是説的那麼簡單。第一次做實驗，平行是有了，可是國標偏低，做不到規定值內。我想可能是消解不夠，對於平時的兩個小時消解，我感覺還是不足夠的。因為比色管裏有棕色段氣體，這説明它還沒消解完全，所以我跟老師商量要延長時間。而老師也建議我們水浴的時候要讓試樣得到立體全方位的加熱，也就是説要內外水要高過比色管裏的樣品液高度，讓其充分水浴。通過這樣的改進，我們做了簡單的試驗，果然國標進入規定值域。於是我又開始做美國土壤，結果兩個國標一個做好了，老師説我的平行依然做得很好，就是有點可惜，另一個國標沒做好。她鼓勵我要我加油，“離成功就差一步啦”。是的，我一定要努力。所以這次試驗，我儘量在每個環節都注意了，從比色管的挑選，土壤的準確仔細稱量，水浴的裝液量以及時間控制，反應的充分化……一系列準備後，就是緊張的上機。結果真是驚喜不斷，隨着一個個數據的出現和換算，一個國標做好了，另一個國標又做好了……天哪，真是太激動了，基本成功一半了，接下來就是等樣品是否平行，通過稀釋，發現都是非常平行，沒有一點問題，我成功了，哈哈。

真的好開心，老師也很興奮。所以凡事只要用心，認真對待，沒有做不好的。只是有時候我們需要多多鼓勵自己多多提醒自己，要不然總是有頭腦短路的情況發生，這是不好的。在這一週裏，還有一個難搞的問題，那就是氬氣瓶的問題，這台機好像是知道我們快結束了實習生活，頻繁給我們製造新問題，似乎為了讓我們更加全面徹底的瞭解它，呵呵，這算是件好事吧！幸運的是我們有個好的團隊，有問題我們都能在一起探討，一起想辦法，所以沒有解決不了的問題，這次實習真的受益匪淺，我心裏真的充滿了感激。