黑茶適不適合收藏投資

冷眼旁觀 熱炒的背後很可能是一個局

“任何一種茶葉熱炒的背後都很可能是一個局。”福州市鼓樓區一位不願意透露姓名的茶商向記者坦承。

他説，一些資本投機者藉助政府對茶產業的扶持，運作大量的資金來囤積黑茶，導致市場上的茶葉供應緊張，等到某個恰當的節點，就開始漲價並且逐漸釋放存貨。

而後面的跟風者就只能重蹈普洱茶的後路——高價進低質茶，泡沫一破就賣不出去。

“黑茶熱”的形成並不是一蹴而就的。據上述人員分析，一些背後的大頭，一方面在着手囤積黑茶貨源，另一方面進行黑茶宣傳以及市場培育。

“早在兩年前就有人在佈局，當時有朋友問我要不要搞一些來囤，考慮到黑茶是窄眾的茶葉品種，再加上倉儲成本較高，就拒絕了。”

另外，福州市青雲閣茶莊負責人尤向榮向記者表示，茶產業的發展與政府的扶持力度密不可分，政府在扶持茶業發展時還應警惕投機分子對茶葉的過度炒作，畢竟，普洱茶留下的教訓是有目共睹的。

據瞭解，黑茶曾長期作為國家穩定少數民族地區的“計劃茶”來生產。上個世紀50年代曾一度絕產，導致鮮有人知。

2007年的普洱熱，讓湖南安化看到了希望，地方政府加大對黑茶產業的扶持力度，並藉助2010年上海世博會，讓黑茶再度走進茶人的視野，並且引起一部分商人的注意。在各種因素的共同作用下，2011年安化茶葉農業綜合產值達到30億元，而在2007年以前，這個數字只有2億元左右。

知識鏈接：什麼是黑茶

黑茶主要產自湖南、湖北、四川等地，一般所説的.黑茶是不包括普洱在內的。

最早的黑茶由湖南安化縣生產，那裏有用煙燻茶的習慣，茶葉經過高温火焙變得色澤黑褐油潤;另外，黑茶的製作工藝主要是利用菌發酵，在製作過程中，因為要堆積發酵比較長的時間，因而茶葉呈現暗褐色。基於以上兩點，故得名“黑茶”。“黑毛茶”是黑茶的主要原料。

黑茶主要以地域來命名，比如“安化黑茶”“湖北黑茶”等。在福州，市場上鮮有黑茶銷售。

歷史上，黑茶主要供邊區少數民族飲用，所以又稱邊銷茶。上個世紀50年代黑茶曾一度絕產，導致鮮為人知。2007年地方政府加大對黑茶產業扶持力度，並藉助2010年上海世博會，讓黑茶再度走進茶人的視野，並且引起一部分商人的注意。

微觀茶

@茶世界：紅茶瘋、黑茶癲。2011年，河南信陽大力推廣信陽紅茶，到處刮“紅茶風暴”，河南紅茶產量由510噸增加到6050噸，增加5540噸，增1086%;黑茶的神話故事傳遍大江南北，湖南黑茶由2.4萬噸增加到3.1萬噸，增加0.7萬噸，增28.2%。

@九德茗茶苑：近日看茶葉上市的新茶價格，個人感覺2000年以來綠茶比較理性，因人工等因素漲價循序漸進，普洱茶價格離譜，不知其所以然，黑茶、紅茶價格也有普洱茶之傾向。茶是要被人喝下去得益的，不是供奉收藏就能使人的身軀健康起來。物有所值，以茶益人，心裏有數是茶界的前途。

@怡清源茶葉旗艦店：今天的陳年黑茶，得益於昨天的收藏者，而明天的陳年黑茶，要寄希望於今天的收藏者。一個愛茶之人要多收藏有品質的新茶，體驗歷史對茶雕塑的過程，而在這樣的過程裏，急不得，只有等待和守候。

@Misair：記得有次在茶城看到一個老闆瘋狂收藏，茶這個東西啊，自己愛喝就好。

@美鋭官方微博：龍年茶業五大趨勢：向“質量型增長”轉型、茶企爭相上市、有機茶難再“高枕無憂”、茶葉奢侈化、收藏風起黑茶當道。