美國的文化散文

真要説美國的文化也實在是很巨大的話題，這裏只是淺顯的理解罷了。

美國的歷史不夠長久，自然文化底藴不如其他有着悠久歷史的國度深厚，但美國依着移民國家的特點，包容性絕非其他國家能夠比得，故美國的文化説的好聽是海納百川，説的不好聽則是大雜燴。更獨特的一點還在於早期的美國人為了讓其他國家的人不嘲笑他們沒有文化，無論什麼都力求一個“快”字，於是美國的文化大都有一個特點：速成。其中最具有代表性的就是餐飲文化了，快餐應是起源於美國吧？

美國在世界上絕對是大哥，因為美國是世界上最有錢的國家，其他國家，不論是歐洲的、亞洲的抑或大洋洲的，真要跟美國比誰更有錢那還真的難望其項背了，當然，正因為美國如此的有錢，又或者真的應驗了經濟地位決定政治地位，美國是當仁不讓的這個星球上的No.1，其他國家再怎麼不服氣也只能夠做個老二、老三……，滅不過美國的位次去。

扯遠了，還是説説美國的快餐文化吧。

現在恐怕地球人都知道了麥當勞、肯德基、必勝客、賽百味以及星巴克了吧？漢堡包，這個西方最主要的食品之一，也是麥當勞、肯德基等美式快餐廳裏最主要、最基礎的食品，它們原本不過只有西方人才吃，可是因着麥當勞、肯德基們的全球化擴張現在儼然成了地球上最普通的食品，據聞就連中國西部一些非常閉塞的小縣城都已經有了他們的店面，真正地做到了漢堡包的家喻户曉，並且開始伴隨着孩子們的成長了。前幾年在中國的媒體上就常常能夠聽到這樣的説法：“吃麥當勞、肯德基長大的一代”。洋快餐果然厲害得緊！美國的快餐不僅打開了地球人的胃，更重要的是它成功地給地球輸入了它的文化模式！ 這一點體現了美國人的聰明與寬大的包容性，因為只有美國人做到了讓自己的餐廳，而且還是快餐廳能夠遍地開花，通吃！當然，擁有傳統烹飪的國度可以以美食聞名於世，也儘可以嘲笑美式快餐的低廉、上不了大雅之堂，但這都不能夠阻擋住美式快餐對全球飲食文化的影響，反而給了人一種酸葡萄的心理，成了笑柄。

另外一個美國通吃全球的就是現在眾所周知的Starbucks——星巴克了。咖啡原本是西方最流行的飲料，當然茶也是，但是喝茶在西方總不如喝咖啡來得更普遍，自從咖啡從非洲進入歐洲就成了西方人最喜愛的飲品，具有無法替代的老大地位。歐洲的咖啡館也好、咖啡廳也罷總氤氲着小資的味道，當然，這跟製作咖啡飲品的過程也着實講究有關。而星巴克卻是快餐式的咖啡廳，儘管星巴克裏的咖啡也號稱是現磨的，但都是從一個水龍頭裏流出來的，就如同麥當勞、肯德基裏的可樂一樣。在星巴克喝咖啡也不是使用考究的瓷質的咖啡杯，而是紙杯或者普通的瓷杯，當然了，快飲嘛，不犯着用那麼高級的杯子。星巴克進入中國也有十多年了吧？這十多年星巴克也確實做到了在中國“弘揚”咖啡文化，讓中國人“品嚐”到了真正的現磨的咖啡而不是曾經風靡一時的、矇騙中國人的速溶咖啡。咖啡如同茶一樣是有文化藴涵的，只是以往我們的國人只以為茶才有文化，是陽春白雪，喝咖啡不過是一種“裝洋蒜”。星巴克的出現讓我們知曉了咖啡也是有文化的，只是我們太自以為是才會認為它沒有文化。儘管是快飲，星巴克成功攻陷了中國，佔據了中國這個古老的、曾經以茶為主要飲品的巨大市場的一部分，並且呈欣欣向榮之發展態勢。茶樓，卻日漸萎縮，幾乎沒了多少市場。美式快飲的競爭力如此強大，叫人不服氣都不行。

其實，從這些個快餐、快飲就能夠看出美國的能力是強還是弱。飲食上沒有文化底藴的美國尚且能夠笑傲飲食江湖，領頭於其他國家，那它還有其他什麼地方做不到老大的寶座上呢？

前次我們説美國的餐飲文化，那麼今天為了應中國現在全民娛樂的景，就來説説美國的娛樂文化。

曾幾何時，美國的娛樂業似乎只有，拉斯韋加斯就以賭城聞名於世，可現如今，美國卻成了不折不扣的娛樂締造的業界盟主，其他國家，無論再怎麼擁有深厚的文化底藴、再怎麼手握老祖宗留下的不盡的文化財富，都沒有能夠撼動美國的老大地位，最典型的例子就是美國每年一度的奧斯卡電影獎了。奧斯卡獎不過是美國國內的一個電影獎項，本就不具備國際性，可是它的國際影響卻遠遠超過了其他打着國際電影節的各個電影節的影響，比如法國的嘎納國際電影節、德國的柏林國際電影節還有中國的上海國際電影節。這些電影節上頒發的諸如什麼金棕櫚獎、金熊獎以及金爵獎，獲得了自然讓人高興，但它們帶來的快感絕對比不上奧斯卡小金人帶來的那般猛烈，似乎具有震撼人心的作用。尤其於中國人而言，對奧斯卡的渴望就猶如當年對舉辦奧運會的渴望一樣，中國的大導演們也都每年憋足了勁兒，要拿出自己認為是最得意的影片前去“衝奧”，當然，每每鎩羽而歸之後總不免發發牢騷，過後復又打足了精神為了金色的奧斯卡大叔小雕像努力起來，倒也忙個不亦樂乎。

現在，奧斯卡已經儼然成了美國在電影行業領頭於其他國家的標誌，當然奧斯卡的舉世矚目也至少説明了一點——美國電影文化的強大影響力。如今又有哪個人能夠對美國的電影指手畫腳呢？去年一部《阿凡達》橫掃全球，儘管總有人跳出來指責這部電影內容老調、文化淺顯，跳脱的不過是絢爛的場景和高科技的堆積展示罷了，可就是無法擋住潘多拉星球上那些長着長尾巴的藍色皮膚的納米人摟錢的步伐，在如今票房最大的電影行業，《阿凡達》絕對是老大，這個是硬道理。《阿凡達》過去了，但是《阿凡達》帶給電影人的'思考卻沒有過去，電影已經進入了一個全新的時代，這才是美國電影文化的精髓——做業界的領頭羊！其他人、其他國家只能夠被它牽着鼻子跟着它走。不服氣非要走自己的路，可以的，美國人不會攔着你，可結果就是你可能不會有國際市場，只能夠在自己的一畝三分地上表演，分不得世界範圍內的那一杯羹。

美國的古典音樂是它的軟肋，畢竟，古典音樂的發源地裏沒有美國。但這並沒有美國影響到美國人對音樂的愛好，rock & roll，jazz，美國鄉村音樂，當然了還有流行音樂，這些可都是美國的強項，況且，rock & roll和jazz還都是起源於美國後來橫掃全球，成為世界音樂領域內強大的兩根支柱。現如今，美國的音樂人也常常以了樂壇教主的身份引領着全球的音樂人進入一個又一個時代。最典型的就是美國音樂界每年一度的格萊美獎，格萊美獎在音樂上的影響如同奧斯卡於電影一樣，每年都引得全球各國的音樂人趨之若鶩，並以得到格萊美評委的認可才感覺真的是做音樂做的是成功的。記不清是最近的哪一年了，格萊美獎中的一個獎項頒發給了中國民歌界的一姐宋祖英，當時也着實引得中國音樂界一陣歡欣鼓舞。由此可見在音樂領域內，美國也做到了老大的位子上了。

再有就要説到美國的卡通了，縱觀全球，現在的小朋友心目中印象最深刻、最有吸引力的絕大多數產自美國，日本也有一部分，歐洲、中國的卡通形象深入小朋友心目的儘管有那麼幾個但絕對不夠多。説到卡通，就不能不提及早在幾十年以前就全球範圍內家喻户曉的美國的迪斯尼了。迪斯尼創造的那些卡通人物是經典中經典，是被其他同行頂禮膜拜着的，當然它們伴隨了一代又一代孩子的成長，成為了人們孩童時代最親密、最喜愛的朋友，豐富了孩子們的世界，讓孩子們擁有了絢爛多彩的童年（當然卡通不是孩子童年的全部，但起碼是最重要的一部分）。真無法想象沒有了迪斯尼的存在，孩子們會失去什麼？

任何一種娛樂形式都是文化的外在表現。美國的娛樂往往體現了美國人的一個特點——超羣的創新性。人要是沒有了創新性也就失去了競爭力，尤其是在這個日新月異的年代裏。當然，創新性可以是標新立異的，但絕對不是譁眾取寵的小丑一般的上竄下跳。就比如Lady Gaga，她的創新因為是對人類服飾審美底線的挑戰，所以儘管她“show”的不亦樂乎，但依舊成了主流媒體的詬病，大眾看她也只是看小丑一般，真要學了她也確實需要鼓足勇氣才行。中國的芙蓉姐姐、鳳姐同理。這樣的創新其實只是一種扮醜，以醜娛樂大眾博得個出名的手段，實在沒有任何值得提倡的意義。

美國文化的創新性決定了美國具有立足世界、引領世界文化的可能。這或者才應該是我們要跟它學習的吧？

服飾文化是文化領域內不可或缺的重要組成部分。

中國的服飾文化博大精深，妙不可言，現近代最重要的代表就是女人們穿的旗袍了。可以這樣説旗袍絕對是中國女性服飾的皇后，如果旗袍説自己是服裝行業的老二，那應該沒有哪個樣式的服裝膽敢稱自己是老大，旗袍是中國服裝的珠穆朗瑪峯。

旗袍是中國的國粹，跟京劇一樣的地位。對中國極其不瞭解的西方人一般提起中國也能夠説到京劇、長城和旗袍，畢竟，音樂的影響（京劇是戲曲，跟音樂佔了一點點的邊兒）何其巨大，西方人向來熱愛音樂，京劇也能夠引起他們的好奇；女人的美在任何年代任何地區都是可以有巨大影響力的，旗袍將中國女人玲瓏柔美的曲線淋漓盡致的展現了出來，再配上中國女子的細長的含露目、豔紅的櫻桃口以及不勝清涼的那種低頭淺笑，散發的水樣的温柔和秀美，能夠淹得死人的呢。西方女人的大大剌剌怎麼比得了？所以，中國女人出現在國際舞台上時總愛以了旗袍裝扮自己，每每獲勝。

美國沒有太悠久的歷史，加上是移民國家，文化很雜，包括服飾文化。

歐洲的服飾文化一直處於世界的最前頭，現在世界上最著名的服裝公司大都在西歐，像什麼Hemes（愛馬仕），LV，阿瑪尼，Dior（迪奧），YSL（聖?洛朗），Chanel（香奈兒），Valention（瓦倫蒂諾），都在歐洲，服裝界美國似乎是無法超越歐洲的盟主地位。這或許是因為當初去到美洲大陸的多是普通貧民，貴族一般是不屑於去美洲受苦受罪的，自然貴族文化中美國的根不深蒂也不固，貴族們熱衷的精緻豪華的服飾自然沒有了生存的土地。這裏還有另外一個原因，初到美國的歐洲人要活下去，必須身體力行的做了一切的粗活重活，穿得那麼富麗堂皇怎麼可以？所以，美國人其實從一開始在服裝上的要求就是要舒服，它必需是適合幹活時候穿的，否則就不需要。

最具美國氣質的，同時也是美國對世界服裝影響最大的就是牛仔裝了。牛仔裝的起源跟美國西部大開發密切相關。美國的西部富饒闊大，吸引了太多人前去淘自己的第一桶金子，牛仔褲就跟美國的開發相關。當然，現在，牛仔服飾早已經不是當年的牛仔褲、牛仔衣那麼簡單了，牛仔服飾已經自成體系立於服飾領域，成為服裝界的一朵奇葩，甚至牛仔風格的晚禮服都也已經出現了。當初登不得大雅之堂的牛仔竟然如此的風光無限，實在是牛仔老前輩們想都不敢想的呀。

服飾往往跟時尚是連體兒，國際的時尚之都大都在歐洲，美國、日本也有。美國主要是紐約。紐約時裝週也每每吸引得到最頂級的時裝設計師和時裝公司前去舉辦時裝發佈會，但這樣高級的服裝對於每個人的誘惑並不見得有多麼大，美國人還是走休閒風，或者這源於美國人崇尚舒適、自由？反正，美國主流的服裝風格就是休閒，這一點常常在了美國明星身上就可見一斑了。