衚衕文化教案範文集錦9篇

作為一名為他人授業解惑的教育工作者，常常要根據教學需要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案要怎麼寫呢？下面是小編幫大家整理的衚衕文化教案9篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

衚衕文化教案 篇1

一、教學目的：

1、培養學生概括要點的能力

2、讓學生體會作者流露在字裏行間的細膩感情

3、品位文化的內涵

二、教學重難點：

1、對北京胡同文化內涵的品讀

2、概括要點的方法

三、課時安排：

一課時

教學過程

一、導入新課：

《論語》裏面有這麼一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅遊逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水聖地作為他們旅遊的首選。我們旅遊看的是什麼？

請學生回答後，明確旅遊看的是當地的文化，出示幻燈片：

1、江南水鄉圖片

2、張家界山的圖片

明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園裏的照片）

明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

北京，大家並不陌生，請説説北京有代表性的建築（學生大多都會説天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨着文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受衚衕文化。

打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《衚衕之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

序是一種文體，是附加於著作或書畫等並與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書後，後來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作裏還叫導言；而把放在書後的叫做“跋”，或叫“後序”或“後記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

本文的標題為《衚衕文化》，我們剛才也説了那麼長時間的文化，那什麼是文化呢？（接着介紹有關文化的概念、分類）

文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小説、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚着人類文化的物質產品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為複雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

我們首先來看看衚衕文化它屬於哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什麼是衚衕文化？請學生回答。

衚衕文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

那麼它的內涵是什麼，指導學生找出概括衚衕文化的特點的詞語——封閉。

這種封閉性的表現是什麼（老師示範朗讀第6段，指導學生概括其內容，其餘部分由學生自己默讀概括）板書如下：

安土重遷，不願搬家

獨門獨院，過往不多

易於滿足，要求不高

愛瞧熱鬧，不管閒事

安分守己，逆來順受

那麼，作者為什麼會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小説。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。

正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易於滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醖釀，再由他們推薦代表朗讀，最後聽有關音頻朗讀。

導入到對衚衕特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的衚衕文化之所以稱之為衚衕文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的衚衕有着千絲萬縷的聯繫，接下來我們看看北京的衚衕有什麼特點（閲讀課文1~5自然段，概括衚衕的特點）：正、多、名稱俗、靜

多媒體展示衚衕的圖片，引導學生從直觀視覺去印證衚衕的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在衚衕裏的居民，面對着衚衕的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最後部分的朗讀，説説作者所流露出的感情。

存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來説，作者顯得還是比較灑脱的，正如他在《日子就這麼過來了》中所説的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

我們也要説，再見吧，衚衕文化！

課後作業（研究性學習內容）

讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，並談談你對吳文化的看法。

蘇州缺少金陵王氣。這裏沒有森然殿闕，只有園林。這裏擺不開戰場，徒造了幾座城門。這裏的曲巷通不過堂皇的官轎，這裏的民風不崇拜肅殺的禁令。這裏的流水太清，這裏的桃花太豔，這裏的彈唱有點撩人。這裏的小食太甜，這裏的女人太俏，這裏的茶館太多，這裏的書肆太密，這裏的書法過於流麗，這裏的繪畫不夠蒼涼遒勁，這裏的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

——餘秋雨《文化苦旅·白髮蘇州》

衚衕文化教案 篇2

1、走近北京胡同：

1）課前佈置學生蒐集關於北京胡同、四合院的郵票、照片、圖片，對衚衕作一定的瞭解，獲得直觀感覺。

2）聽一聽北京城裏的“衚衕歌”，在歌聲裏走進悠悠的衚衕，去領略衚衕深處傳唱的北京的民風。——“不唱那輝煌的故宮 ，也不唱那雄偉的長城， 單唱這北京城裏的小衚衕啊， 有名的衚衕三千六，無名的衚衕數不清， 橫衚衕豎衚衕， 半截衚衕斜衚衕，就像那棋盤布在北京啊，磚塔衚衕年代最久，交民巷它最長可分西東， 七拐八拐是九道彎哪， 錢市衚衕兩個人相遇，您哪，要側身行……”

2、走近汪曾祺，瞭解“文化”的概念。

1、看一看圖片：

讓學生在課堂上展示蒐集到的衚衕的圖片（老師可補充學生課前蒐集的不足），老師給圖片配上悠揚的樂曲，運用音畫效果來設置情景,讓學生走近衚衕。

2、説一説感受：

看了圖片，學生説説自己看了衚衕圖片後的感受。

3、讀一讀課文，找找衚衕的特點：

重點閲讀一～四段，採用圈點段落要點,根據要點理思路、概括要義的尋讀法，引導學生從課文對衚衕的描寫中發現衚衕的特徵。

衚衕的特點：走向——正 名稱——俗 數目——多 環境——靜 生活方便安靜

4、議一議衚衕文化：

１）閲讀第五自然段“衚衕文化是北京文化的一個重要的組成部分。”“我們通常説的北京的市民文化就是指的衚衕文化”，明晰“文化” 的有關概念。

“文化”從廣義説，是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。狹義上，指社會的意識形態以及與之適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“衚衕文化”，指住在北京胡同里居民的一種精神狀態或文化心態。

２）探究長期生活在這樣方正又安靜的衚衕里居民的習慣和精神狀態，即衚衕對衚衕居民的影響。

讓學生劃出能揭示衚衕文化的內涵的語句，抓點化要旨的句子來梳理思路、概括要義。

衚衕居民： 安土重遷，不願搬家 獨門獨院，過往不多

易於滿足，要求不高 愛瞧熱鬧，不管閒事

３）進一步探究衚衕文化的本質。採用發現、引導法對衚衕文化的內涵加以品讀。

作者從方正的衚衕寫起，寫名稱來源、寬窄、居民居住方式，談市民文化形態——“封閉”；從北京人生活的理想“捨不得挪窩，獨門獨院”，寫他們“安土重遷”；物質要求不高，寫“易於滿足”，愛瞧熱鬧、不管閒事，突出“袖手”“忍安”。揭示衚衕文化的本質是“封閉”、“忍”。

探究過程要注重培養學生的發現意識，要讓學生理解，衚衕文化的特點是作者賦予的，也是作者眼裏的衚衕文化，並不代表衚衕文化的全部。

４）探究衚衕建築特點、地域特點與文化的關係。採用討論法。

建築特點決定了其文化特點。衚衕安靜閉塞，使人思想保守;方正又影響到思想意識，且長期處在政治統治和政治風暴中心，正統思想嚴重，安分守己，逆來順受。

５）衚衕文化的前景如何，北京胡同文化自身特點與其命運有何必然聯繫?

A、隨着舊城的改造，衚衕消失了，衚衕文化也會消失沒落.衚衕文化的封閉性不符合時代前進的步伐，必然會隨時代的發展而被遺棄；B、衚衕文化中封閉、保守、自私、知足、忍耐的特點使這種文化失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化註定了只能在消耗盡自身儲備之後走向衰亡；C、商品經濟大潮對衚衕文化也同時產生了衝擊，也是這一文化走向滅亡的重要原因。

５、品讀、體味作者對衚衕、衚衕文化的情感 。

１）作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的衚衕文化持一種什麼樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的衚衕的照片，配樂朗讀文後三段，感受作者的情緒）

結合文章第二部分內容，根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的”“再見吧，衚衕”這些話，思考作者對衚衕文化的態度。學生自讀自品，老師點撥。

明確：態度很複雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當他直面衰敗的衚衕時，也認識到在改革開放的今天，封閉的衚衕文化走向沒落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。

屏示——作者對衚衕文化的態度

“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”

“ 在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”

——汪曾祺《日子就這麼過來了》

２）進一步探究作者為什麼對衚衕及衚衕文化有極為複雜的情感？（教師點撥與學生品讀、討論相結合。）

首先要從作者的生活經歷、思想文化修養談起。作者的大半輩子都在北京度過，耳濡目染北京文化幾十年。衚衕是他生活的家園，衚衕是滋長他文化的土壤，那裏的一草一木，那裏的一朝一夕，無不藴藏着傳統文化獨特的魅力，無不寄託着作者對傳統文化濃濃的情感。細品此文，不難看出作者對北京文化的瞭解之細、熟悉之深和喜愛之濃。這些都説明作者對傳統文化懷有深厚的感情，傳統文化已在作者心中深深打下了永不能磨損的烙印。對於這樣一個對傳統文化情有獨鍾的老人來説，衚衕的消失，難免讓他對即將消逝的傳統文化產生深刻的留戀之情。

其次，在北京胡同文化豐富內涵中，具有一些作者所推崇、所鍾愛的傳統文化的“精華”（作者這麼認為）。如知足常樂、隨遇而安、安分守己、安土重遷等。文中流露出來的對衚衕文化的眷戀，實際上也是安土重遷思想在作者身上的集中體現。事實上，這種思想不只是在作者身上存在，這也是大多數中國人所共有的一種懷舊情結。

商品大潮的衝擊，歷史發展的必然，又決定了衚衕的衰落命運。作者態度是達觀的。所以，無奈中有懷念，批判中有失落。

6、聽一聽歌曲：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

我爺爺小時候常在這裏玩耍，/高高的前門彷彿挨着我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨着它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭鹹菜就着大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含着淚花。

如今我海外歸來，/又見紅牆碧瓦，/高高的前門幾回夢裏想着它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶着童心帶着思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什麼，為什麼，為什麼，它淳厚的香味，直傳到天涯？

7、評一評：

１）商品經濟大潮對衚衕文化的衝擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一衝擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚並有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

２）怎樣評價“衚衕文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

街巷衚衕消失後，作為衚衕文化的替代品──高樓文化，並不能立即填補失去衚衕文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更為封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出户就可以盡曉天下大事。這在某種意義上説，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧祕的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林裏，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更為封閉”的一面。 雖然高樓文化並不是完美的文化，還有很多侷限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有衚衕文化無可比擬的優越性，儘管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

8、想一想：

1）北京在發展，衚衕文化在發展，暢想一下今天的衚衕及衚衕文化。

2）試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

閲讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《衚衕文化》對比中感受兩者文化意藴的不同。

選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

1）《西》除了那悠久的歷史古蹟之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視着西安，在濃釅的歷史古意中發現着生命的活力。

2）《衚衕》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十餘年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的衚衕韻味，醺人慾醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東説成“鬧學生”、“過學生”

3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種讚賞的心態。

１）商品經濟大潮對衚衕文化的衝擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一衝擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚並有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

２）怎樣評價“衚衕文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

街巷衚衕消失後，作為衚衕文化的替代品──高樓文化，並不能立即填補失去衚衕文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更為封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出户就可以盡曉天下大事。這在某種意義上説，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧祕的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林裏，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更為封閉”的一面。 雖然高樓文化並不是完美的文化，還有很多侷限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有衚衕文化無可比擬的優越性，儘管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

７、聽一聽：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

8、想一想：試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

閲讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《衚衕文化》對比中感受兩者文化意藴的不同。

選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

1）《西》除了那悠久的歷史古蹟之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視着西安，在濃釅的歷史古意中發現着生命的活力。

2）《衚衕》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十餘年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的衚衕韻味，醺人慾醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東説成“鬧學生”、“過學生”

3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種讚賞的心態。

衚衕文化教案 篇3

[教學目標]

1、概括內容要點

2、體會作者的感情

[重點難點]

概括內容要點

[授課思路]

1、詞語積累

安土重(zhòng)遷

熬(āo)白菜

沒(mò)落(há)蝦蟆陵

低佪(huái)

2、要點概括

方法指導：

①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

段落關鍵句要點概括備註

建築特點(1)大街、衚衕都是正南、正北、正東、正西方正

(2)生活化是通過總結下文中列舉的衚衕名字來源的共同性得來的，這些名字有着濃郁的鄉土氣息和人情味。

(3)正是因為小而多,才形成一種文化

(4)距鬧市很近是從空間距離上説，但又似很遠是從生活方式上説。

(2)衚衕取名，有各種來源取名生活化

(3)有名的衚衕三千六，沒名的衚衕數不清。通常提起衚衕，多指小衚衕。小而多

(4)這裏沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜

文化特點

(6)-(7)衚衕文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門獨院，但是平常日子，過往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是説封閉。

(8)北京人易於滿足易滿足

(9)北京人不愛管閒事冷漠

(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。

感情(13)-(15)

懷舊、傷感無可奈何幾分留戀，幾分清醒。

3、北京胡同的建築特點與文化特點有何關係？

北京胡同的建築特點，在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閒塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日的小農意識；而衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

4、作者在文中對衚衕文化流露出一種複雜的感情，這種感情在

文中是如何體現的？

作者對衚衕文化在否定的同時又有幾分嚮往留戀。例如在寫到衚衕取名的來源時，列舉了很多衚衕名字，這些名字有着濃郁的鄉土氣息，説明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閒逸恬談，寫了北京人講究處街坊，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字裏行間流露出作者的嚮往懷戀之情。但由於這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最後一句再見吧，衚衕，末尾用句號而非感歎號，表現了一種無可奈何的情緒。

5、補充材料

①北京人的生活習慣：

北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬麪餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過聖誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

②北京人的禮數

北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所説。

C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

③北京人的安分守己。

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風雲變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

④前門情思大碗茶

我爺爺小時候常在這裏玩耍，/高高的前門彷彿挨着我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨着它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭鹹菜就着大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含着淚花。

如今我海外歸來，/又見紅牆碧瓦，/高高的前門幾回夢裏想着它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶着童心帶着思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什麼，為什麼，為什麼，它淳厚的香味，直傳到天涯？

衚衕文化教案 篇4

1.概括衚衕文化的內涵。

2.品味語言。

3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。

品味語言。

兩課時。

概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。

本文主題思想仁者見仁智者見智,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

第一課時

一、新課導入：《北京胡同》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在衚衕的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫着“拆”字的衚衕舊房子、後面是高樓的照片。（用投影儀放映）

二、粗讀課文，整體把握。

思考題：（1）本文是為攝影集《衚衕之沒》序言，文章的主要內容是寫衚衕還是衚衕文化？根據是什麼？（明確：是寫衚衕文化。因為第1——4段寫北京及衚衕特點，而第5段引出衚衕文化的定義後，第6——12段全是寫衚衕文化的特點。）

（2）“衚衕文化”的含義是什麼？（明確：“文化”從廣義來説，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來説，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“衚衕文化”是指衚衕這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）

（3）找出文中表明作者對衚衕和衚衕文化發展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的。）

三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：

概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然後在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。

第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”

這段從説北京城的特點引出“衚衕”。

第二段關鍵一句是“衚衕的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是説明衚衕得名的緣由的,例子很多,足見衚衕取名的來源之廣。

第三段寫了衚衕的寬窄、多少,。這兩段是説明北京的衚衕數量之大。

第四段寫衚衕的環境特點——安安靜靜。這三段是寫衚衕的特點。

（思考題：為什麼先寫北京城和衚衕的特點？明確：寫北京城特點引出衚衕，而衚衕的特點和環境又是衚衕文化形成的原因。）

以上四段目的是説明衚衕文化形成的原因。

第五段的關鍵句是“衚衕、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。呼應第一段“大街、衚衕把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明瞭本文將要敍説的主要內容是衚衕文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明瞭衚衕文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

第六段的主要意思不是第一句“衚衕文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在衚衕裏的居民大都安土重遷,不大願意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不願“挪窩兒”的。所以，這段是寫衚衕文化的第一個特點——安土重遷。

第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧願把自己關在比衚衕更小的盒子似的的四合院裏“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那麼的封閉而自私，這是衚衕文化的第二個特點。

第八段從物質生活方面寫衚衕文化的特點——易於滿足、知足常樂。

第九段寫衚衕文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不愛管閒事是衚衕文化的第四個特點。

第十到第十二段寫“衚衕文化”第五個特點——處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，側重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，側重寫逆來順受。

最後三段(第十三至十五段)：

第十三段描寫衚衕的衰敗、沒落。

第十四段指出衚衕和衚衕文化的發展趨向。有着悠久歷史的衚衕即將消失，體現北京市民心態的衚衕文化也應該拋棄。衚衕的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏鋭的眼光看到了衚衕已經走完了它的生命歷程,向衚衕文化告別也就成了時代的要求。

第十五段含蓄地總結全文。

板書：

北京城的特點

北京胡同之多及環境特點

衚衕文化形成的原因

衚衕文化的含義:北京人的生活、北京人的思想

安土重遷

封閉自私

衚衕文化的特點知足常樂

置身事外

安分守己

逆來順受

衚衕已經衰敗沒落

衚衕文化應該告別

第二課時

上節課我們已經瞭解衚衕文化形成的原因及衚衕文化的特點，這節課讓我們來通過品味文章的語言理解作者對衚衕文化各個特點的態度。大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還藴含着某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。

一，精讀課文，品味語言，體會作者對衚衕文化的感情。

1，思考題：衚衕文化的精髓是什麼？哪些句子最能反映作者對它的態度？

（明確：精髓是置身事外、安分守己、逆來順受。“別煩躁，別起急，睡不着，眯着”這句話如果結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現象不僅有局外人的調侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達到喪失正義感程度強烈的不滿、氣憤和批評。

2，思考：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話除了表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，説明北京人易於滿足，對生活要求不高之外，作者這樣寫還有什嗎？（明確：深層含義“需要通過一定的語用聯想來理解”。我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足於這樣的生活水平顯然是太落後了，這樣引用北京人的口語來描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種滿足的表情，目的是使人體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這裏的言外之意是，今天這種易於滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。）

3，思考：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這裏，作者為什麼要盡情渲染衚衕衰敗、沒落的悽慘景象呢？（明確：聯繫上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敍述，聯想《衚衕之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悦的老年人孤零零地站在舊衚衕的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的衚衕房子後面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什麼要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊衚衕已經失去它存在的基礎。對滿目淒涼、毫無生氣的衚衕，還留戀什麼呢？）

4，思考：“住在衚衕裏的居民大都安土重遷，不大願意搬家”這一段，作者為什麼要寫“舊房檁，斷磚牆。下雨天常是外面大下，屋裏小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是衚衕裏的房子。”這些話？（明確：一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度説，下面特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”，如果我們聯想《衚衕之末》裏前面是寫着“拆”字的破房子，後面是高樓的那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄而委婉地諷刺那些“安土重遷”不願意搬家的人。）

5，思考：“四合院是一個盒子”一段中為什麼用了十三個引號？（明確：前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這裏，又特意把“隨分子”一詞拆開，為的是説明連這也不是心甘情願，是出於“禮數”不得已而為之。透過語言文字標點看相關聯的生活現象，我們就可知道，衚衕裏的老北京，相互交往也不是主動的，而是被“禮數”所迫的，這是多麼的封閉自私，是多麼的只顧自己。所以，在這段的最末尾引用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這句現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。）

二提供下面材料，再次印證作者對衚衕文化的感情：

“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,説是“悠閒”,並不冤枉。但我也寫過一些並不悠閒的作品……

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什麼也不關心的離退休幹部,這種人有的是。

“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古蹟賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊塗”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧説的話。杜牧是凡事都忍麼?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態度？

三，體會作者對衚衕和衚衕文化的不同感情。

1，讀“看看這些衚衕的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”找出概括作者對衚衕的感情的詞語。

（明確：懷舊、傷感，無可奈何。）

2，讀“在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的。”説説作者對對胡同文化這的感情。

（明確：因為這句話中“衚衕文化總有一天會消失的”表達了作者對衚衕文化的認識和判斷，主張應該隨着時代的發展而拋棄。所以這是文章的主旨句。所以全文中對衚衕文化的感情是：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，理智但委婉地勸人們告別。）

3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敍述和描寫過程中在語言和態度上有什麼不同？為什麼？

（明確：前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至於封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什麼又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀着“殘破”的舊房子捨不得走，商品經濟大潮下，有些人還不願意下海掙大錢，不敢或不願講究享受。這豈不太跟不上時代了？易於滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。後者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。）

四、歸納中心思想：

北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的衚衕文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨着時代的發展及衚衕的消失而告別。

五、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智。可以展開爭論後再明確）

聯繫本文是作者為《衚衕之沒》寫的序言，作者對衚衕和衚衕文化的複雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的衚衕中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。

板書

品味語言結合上下文

注意感情色彩

聯繫寫作背景

通過語用聯想

注意標點符號

體會感情：對衚衕的消失——懷舊、傷感

對衚衕文化——調侃、嘲諷、不滿氣憤

寫作意圖：委婉勸告告別衚衕文化

衚衕文化教案 篇5

1、概括北京胡同文化的內涵，體會作者對衚衕文化流露的情感。

2、學習作者用樸實雅緻、富有表現力的語言來敍事抒情的手法。

1、對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。

2、理清作者思路，體味作者的情感。

1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

2、在初步瞭解文化這一概念內涵的基礎上，把握衚衕文化的主要特點。

運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助於學生感性理解基礎上的理性思考

1課時

一、導入

有人説過：“建築是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建築--衚衕。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術集《衚衕之沒》寫的序文--《衚衕文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文化氣息吧！

二、解題

讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，説説題目告訴了你些什麼內容？

明確：（1）衚衕：小弄(long)堂 (點出了寫作對象)

北京胡同多--“有名衚衕三千六，無名衚衕賽牛毛”

（2）文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義

*現在這社會，沒文化是不行的。(知識)

*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)

三、作者簡介：

首先，讓我們瞭解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小説。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。

《衚衕文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。

四、研讀課文

先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。

1、講析課文第1、2、3、4、5自然段

（1）提問：第1自然段在全文結構上起什麼作用？

明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、衚衕所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹衚衕的特點？

明確：介紹衚衕--取名

寬窄、數量

環境（位置、聲響）

（3）第2自然段交代衚衕取名的來源，主要有哪幾種類型？

明確：取名--計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。還有的衚衕取名未知取義。

（4）衚衕的環境又有什麼特點？

明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜

（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“衚衕和四合院是一體”來概括呢？為什麼？那麼，用哪一句話來概括更為準確呢？

明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“衚衕”過渡到“衚衕文化”。因此，用“衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個並列複句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。

（6）提問：作者為什麼説“北京市民文化就是衚衕文化”？

明確：因為衚衕這一北京市民的居住方式極大地影響着北京市民的心態，成為市民文化的存在空間和載體，它給生於斯長於斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是衚衕文化”。

2、分析第6~12自然段

衚衕，藴育了獨特的衚衕文化。現在，讓我們來聽課文錄音，隨着著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋衚衕文化的精義

（1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括衚衕文化的主要特點？又有哪些詞句具體説明這四個特點？

封閉--安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”

滿足--易於滿足，物質要求不高

旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事

忍--安分守己，逆來順受

請同學來讀這裏最具京味的語段，要品出“衚衕文化”特有的滋味來。

A．“北京人易於滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

B．“這二位同聲説……真有你的！”

（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？

明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限嚮往、無限滿足神態，表現了北京人“易於滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。

（3）提問：“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態？

明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善於忍耐的性格。最後“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態度是讚賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！

（4）提問：衚衕在經濟大潮的衝擊之下，呈現出怎樣的景象？衚衕文化又將何去何從呢？

明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。衚衕文化也必將隨着衚衕的消失而逐漸消亡。

（5）請學生有感情地朗讀文句“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

明確：盡情渲染衚衕衰敗、沒落後的悽慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

（6）提問：最後一句“再見吧，衚衕”，抒發了作者什麼樣的情感？

明確：存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

3、小結：作者把普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透着的獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裏的北京人的文化心態有了瞭如些生動、深刻的理解。

五、品味語言

讀完這篇文化式散文，我們彷彿喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什麼特色？

（1）提問：課文在語言方面有什麼特色？請舉例分析。

明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”

“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”

語言特點：樸實、雅緻，自成風格，富有表現力。

六、仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。

例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

小街橫貫，深巷悠悠，窗明几淨，老樹參天。

仿寫：筆架山。長廊、小路、楊柳。

七、課外延伸：

請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在週記上寫一篇文章。

衚衕文化教案 篇6

1、認知目標瞭解北京胡同的特點，明確衚衕文化的內涵

2、情感目標領會作者在文中流露出來的複雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。

3、技能目標學會通過找中心句概括內容要點

提取精要，概括衚衕文化的內涵

探究衚衕文化的歷史成因

1、課時1課時

2、多媒體輔助教學

3、強調學生的主體作用，教師只作適當的誘導、點撥與開掘。

一、新課導入

在我們江南水鄉，有一個突出的特點是什麼？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是衚衕多。俗話説，有名的衚衕三千六，沒名的衚衕賽牛毛。在今天的北京，儘管新建了大片大片的'居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的衚衕四合院裏。當來自五湖四海的遊人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小衚衕。衚衕，怎麼會有如此大的魅力，吸引那麼多人的目光呢？因為衚衕是京城所特有的文化景觀。俗話説，一方水土養一方人，今天我們就隨着京味小説家汪曾祺一起走進北京的衚衕，感受那一方水土，體會那一方人的思想情感。

下面先請同學們看幾張關於衚衕的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出衚衕有什麼樣的特點？（展示幻燈片）看後有什麼感覺？

（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）

我們看到低矮、破舊、擁擠的衚衕心裏會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在衚衕裏的北京市民卻有着和我們完全不同的感受。那麼他們的感受又是什麼樣的呢？

二、讀課文，整體感知文章內容，明確衚衕文化的內涵

1、下面請全班同學齊讀課文512自然段，體會北京人對衚衕的感情。

問：北京人對衚衕是一種怎樣的態度呢？

安土重遷，不大願意搬家。（安土重遷，安於故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）

他們的這種心態，其實正是基於一種特定的文化，這種文化是什麼？

（生答）：衚衕文化。

2、衚衕文化的內涵

問：那麼，衚衕文化的特點是什麼？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）

衚衕文化是一種封閉的文化；

居住環境：安土重遷，不大願意搬家

理想的住家是獨門獨院

飲食條件：易於滿足，對物質的要求不高

處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閒事

衚衕文化的外在特徵表現出北京市民怎樣的內在心理特徵？

從衚衕文化的外在特徵中可以看出北京市民的落後、保守、冷漠。

北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，城頭變換大王旗，使他們的日子過得戰戰兢兢，不知道什麼時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，於是就只得安分守己，逆來順受，從而形成以忍為精義的衚衕文化。

三、探究衚衕文化的歷史成因

請第一、二組同學齊讀課文14節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）

文題是衚衕文化，作者為什麼要用近四分之一的筆墨寫北京的衚衕，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什麼？

A、衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。談衚衕，也就是談衚衕裏的市民生活。

B、北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。方正的建築外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。

古老的衚衕，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有衚衕，就沒有衚衕文化，也就沒有了北京市民的文化。

：北京人為什麼會形成如此強烈們的方位意識？

北京，幾代王朝元，明，清都定都於此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植於北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所藴涵的文化因子特別敏感。

一人假冒欽差大臣，矯傳聖旨，馬上讓人看出了破綻。

在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳聖旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什麼位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。

四、體會作者流露出來的對衚衕文化的感情

那麼，以忍，為精義，以封閉為內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態度感情又如何？帶着這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最後三段。（正音正字：蝦蟆hámá）

思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）

隨着衚衕的衰敗、沒落，衚衕文化也在走向衰亡，作者對沒落的衚衕流露出怎樣的情感？你怎樣看待衚衕及衚衕文化的沒落？（幻燈片打出）

作者對沒落的衚衕流露出來的是傷感、懷舊、留戀的複雜感情。

有着悠久歷史的衚衕文化曾長久地體現了北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了衚衕文化已經走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。

作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，並沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為衚衕文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對衚衕及衚衕文化還是有一種留戀的。

衚衕文化是永遠都説不盡的，北京人正是在這種文化的薰陶下，在一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳的調侃中，過着平穩而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。

沒了衚衕，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發生在衚衕裏，又有多少文化名人曾經生活在衚衕裏。衚衕作為北京文化的載體，具有恆久的藝術魅力。

衚衕，隨着時代的發展，作為歷史的遺蹟和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其餘的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續保留。

因為文化是沉澱在人們的心裏的。

幻燈片打出作者簡介及課下作業

作者簡介：汪曾祺

作業：課下閲讀語文讀本194頁的《金嶽霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。

衚衕文化教案 篇7

教學目的

1.用朗讀的方式學習本課的語言

2.概括文章的內容要點

3.品味北京胡同所藴含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學重點

概括文章的內容要點

教學難點

品味北京胡同所藴含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學時數

一課時

教學過程

導入：

問題：1.你對汪曾祺有什麼瞭解？

2.你瞭解北京的衚衕嗎？

3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

自讀課文並討論

1.概括北京胡同的特點。

第一段：北京城四方四正。

第二段寫衚衕的原意，衚衕取名的來源有很多種。

第三段寫衚衕的寬窄。

第四段寫“衚衕是貫通大街的網絡”。

第五段寫衚衕與四合院是一體。

2.學生朗讀課文6-9段，教師配樂範讀10-12段，概括衚衕文化的特點。

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人願住“獨門獨院”，平時過往不多。

第八段：北京人易於滿足，對物質生活要求不高。

第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事。

第十段到十二段：舉例説明北京胡同文化的精義是“忍”。

3請概括作者在文章中所表達的感情。

親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

4品味語言：

1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲説”後面的部分、第13段。讀的過程中體味句中藴含的感情。

2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

語言特點總結：

汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛於平極的語言。

延伸討論

隨着時代的進步，北京的衚衕日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區文化”，你怎樣看待這樣的變化？

作業佈置

以居住環境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

衚衕文化教案 篇8

教學目標：

知識目標：

1、簡單瞭解作者及其散文的特點。

2、瞭解衚衕及其衚衕文化的特點，掌握作者的行文思路。

能力目標：

初步訓練概括要點的能力。

德育目標：

讀懂作者在字裏行間流露出來的那種懷舊與超脱的情感。

教學重點、難點：

1、 培養學生概括要點，提取精要的能力。

2、 通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

教學方法：

朗讀法、討論法

課時安排：

一課時

教學過程：

一、 導入

隨着城市建設的不斷髮展，衚衕這種建築形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個年齡段已對衚衕很陌生了。北京的衚衕又獨具特色。那麼，衚衕到底是什麼樣子，又有怎樣的文化底藴呢？今天，我們就來學習我國現當代著名作家汪曾祺的《衚衕文化》，一起揭示這個這個問題的答案。

二、 明確學習目標

（白板出示）

三、 簡單瞭解作者及其散文特點

（先讓學生結合步步高了解，然後師強調重點）

作者汪曾祺，1920年3月5日出生於江蘇高郵一個書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人。”代表性的作品有小説《職業》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《衚衕文化》等。其作品被看成最具有民族文化底藴和較高文化品位的美文，有着樸實、清新、優美的特點。

四、 學習第1—4段

1、 教師進行學法指導：

學習如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閲讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關鍵句的關係。

2、學習第1—4段，思考：

作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點）

3、教師強調重點字詞

約二斤雞蛋：稱重量

4、逐段講解：

第一段：（學生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

關鍵句是“大街、衚衕都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最後總結，起統領全篇的作用）

第二段：（學生快速朗讀）

關鍵句是“衚衕的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是説明衚衕得名緣由的，例子很多，足見衚衕取名的來源之廣。

第三段：（學生齊讀）

寫了衚衕的大小、數量。

第四段：（指名朗讀）

寫了衚衕是勾通大大街的網絡。

5、小結衚衕的特點。

五、 學習第5—12段

1、過渡到第二部分的學習

那麼，長期生活在這樣方正而安靜的衚衕裏的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什麼會這樣？學習第5—12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

2、詞語積累：

安土重遷 房檁 國子監 祭酒 置身事外

冷眼相對 安分守已 逆來順受

3、 學習第5—12段：

第五段：（學生齊讀）

關鍵句是“衚衕、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對衚衕在城市建築方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對衚衕所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接着“北京胡同”和“衚衕文化”兩部分。

第六段：（學生速讀）

關鍵句是“衚衕文化是一種封閉的文化”。

第七段：

（學生速讀）寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧願把自己關進比衚衕更小的盒子一般的四合院裏。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在於“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）

第八段：

（學生速讀）繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們説“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬麪餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過聖誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

第九段：

（學生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足於現有的生活。

第十到第十二段：（每一段找一位學生讀）

對“衚衕文化”的封閉性質作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的衚衕文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為他不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以説它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐着衚衕文化。（學法指導：這三段，要聯繫上下段落，提煉出其要點和聯繫點。）

4、“忍”字從何而來？

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風雲變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。）

5、生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣、精神狀態，作者稱之為“衚衕文化”。

那麼，衚衕與衚衕文化之間的聯繫點是什麼？

找學生回答，師總結：

衚衕的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，並形成了封閉的衚衕文化。北京胡同的建築特點在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閉塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

六、 學習第13—15段

1、 教師範讀第13—15段，思考並討論：

衚衕與衚衕文化的前景如何？

2、 教師強調重點字詞，並明確：

寫了衚衕文化時發展趨向，隨着衚衕的衰敗、沒落，衚衕文化也在走向消亡。隨着舊城的改造，衚衕消失了，衚衕文化也會消失沒落。因為衚衕文化的封閉性不符合時放前進的步伐，而且衚衕文化中有一些消極的東西，必然會隨着時代的發展而被遺棄。因此，衚衕文化的沒落是必須的。

3、 結合作者的經歷，思考：面對這種情景，作者心頭會湧現出一種什麼心情？

明確：

這個層次的難點在於對作者感情的把握，應該説，有着悠久歷史的衚衕文化曾長久地體現着北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了衚衕文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很複雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉並喜歡衚衕文化，所以面對衰敗的衚衕時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的衚衕文化走向沒落是必然的。

七、 體會本文的語言特色

通過本文的學習，大家結合課後練習二，感受一下作者語言方面的特色。

明確：

1、一個“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜後的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。

2、非常富有表現力，既是對別人的無可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不愠不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了衚衕衰敗、沒落的悽慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。

八、 遷移練習

北京的衚衕正在衰敗，北京的衚衕文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發揮你的想象，談談你的看法。

九、 小結

由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同於一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步瞭解了序言在形式方面自由多樣的特點，也瞭解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

板書：

衚衕文化

汪曾祺

（1）四方四正

衚衕（1—4） （2）取名來源

（3）大小、數量

（4）網絡

衚衕文化 發展趨勢：衰敗、沒落

（5）過渡 （13—15）

（6）封閉文化

（7）獨門獨院

文化（5—12） （8）易於滿足

（9）不愛管閒事

（10—12）精義：忍

衚衕文化教案 篇9

一、教學目的

1、 培養學生概括要點、理清思路的能力，《衚衕文化》教學設計教案。

2、 讓學生體會作者流露在字裏行間的細膩感情。

3、 培養學生研究性學習的能力。

二、教學重難點

1、 概括要點的方法。

2、 對北京胡同文化內涵的品讀。

三、教學設想

實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助於學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。

四、課時安排

本文的教學為1課時，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教學設計教案》。

五、教學過程

1、導入新課

猜一個謎語

謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”

謎底：建築

有人説過：“建築是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，藴育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的衚衕文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建築——衚衕。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《衚衕之沒》寫的一篇序文——《衚衕文化》。今天，我們就來穿越北京的衚衕，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“衚衕文化”吧。