安福縣民俗文化調查報告

隨着個人的文明素養不斷提升，報告對我們來説並不陌生，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我們應當如何寫報告呢？下面是小編幫大家整理的安福縣民俗文化調查報告，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

安福縣民俗文化調查報告1

調查目的：此次調查主要是將我的家鄉安福縣的飲食文化系統地形成文字，將其展現出來，使得我自己以及同組同學對我的家鄉的飲食文化有深入瞭解。

調查對象：安福縣部分村落

調查方法：查找資料，問卷調查，實地考察

安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠流長，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節、火把節、燒塔等數十種民俗活動。

表嫂茶

在元宵節後到春播之前，安福會以自然村為主，每天一户，輪流進行“表嫂茶”習俗表演。“表嫂茶”，俗稱“請茶碗”，是安福縣境內農村已婚婦女們之間流行的一種獨特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分佈於安福的南鄉片和西鄉片，而以南鄉洲湖鎮塘邊村最典型。請茶時，請茶主婦要用黃條蘿蔔、甜姜、黃豆等茶點熱情款待。喝茶時，不講究規矩程式，大家無所不談，氣氛熱鬧祥和，平日裏的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時，一些能打山歌的表嫂會唱《採茶歌》、《三碗茶》等來助興。

吃新節

至每年早稻收穫之前，安福將會舉行“吃新節”盛宴。安福吃新節是安福縣68個鄉村盛行的一種地方性傳統民俗節日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一隻大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。後來每年早稻收穫之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳説武功山有隻“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農民即將收割的稻穀毀掉。後來，“五穀神”將“白霧精”打敗，救了農民，人們在新谷登場前舉行宴會，請五穀神嘗新，以致謝忱。

節日的內容主要是祭祀五穀神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、遊壠、打火把、唱山歌等。節日主要是為了慶賀豐收，並祈禱神靈，祝願來年五穀豐登、風調雨順、百業興旺，也是為了聯絡親朋好友、愉悦心身，促進社會和諧。吃新節羣眾參與面廣，場面喜慶熱烈，規模宏大，其隆重程度，勝過端午，超過中秋，僅次於春節。

六月六

每年六月六，各地遊客紛至沓來，古老的山村一片歡樂，以迎接垇雲火把節的到來。垇雲火把節歷史悠久，僅在安福縣彭坊鄉垇雲村就歷經9代約170餘年。當日，家家户户備好祭品，製作祭祀法器，相邀山下親朋好友來山裏。他們白天在自家田裏祭拜山神、土地，並點起火把向田埂裏四下燎蟲;晚飯後，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅魔消災，保佑來年風調雨順，五穀豐登。期間，他們還打着火把遊壠，圍着篝火唱山歌。

燒塔

待至中秋佳節之日，安福百姓為祈求風調雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節，又將開展“燒塔”民俗活動。安福縣是“吉安中秋燒塔”習俗保存最好的地區。境內南部陳山河流域的六個鄉鎮尤為盛行，而以金田鄉柘溪村最為典型。“安福中秋燒塔”習俗主要內容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。

結束語

這種種民俗文化旅遊風采的`展示，帶動了安福鄉村旅遊發展，也使安福越來越受遊客的青睞。民俗文化不僅代表了農民生活中的喜悦的凝結，也展現了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉不可多得的非物質文化遺產，對研究安福的文化具有重要價值。

安福縣民俗文化調查報告2

安福有2200多年的歷史，是江西省18個古代文明縣之一。歷史上人文薈萃，文化源遠流長，民俗文化保存完好。還有堂弟茶、吃新年節、火把節、燒塔等幾十項民間活動。

表弟茶

元宵過後春播之前，安福會以自然村落為主，每天一户，輪流表演“堂妹茶”的習俗。“堂妹茶”，俗稱“請茶碗”，是安福縣農村已婚婦女中流行的一種獨特的茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分佈在安福的南鄉和西鄉地區，其中南鄉周虎鎮湯邊村最為典型。家庭主婦請茶時，要用黃蘿蔔、甜姜、黃豆等茶點熱情招待。喝茶的時候不講究規矩和程序，大家無話不談，氣氛熱鬧祥和，平日的各種嫌隙都在談話中被抹滅。茶盛時，一些會彈民謠的堂兄妹會唱《採茶歌》、《三碗茶》取樂。

吃一個新節日

每年早稻收割前，安福都會舉辦一場“吃新年節”的盛宴。安福吃新年節是安福縣68個村莊流行的當地傳統民間節日。它的起源最早可以追溯到周朝，歷史非常悠久。相傳很久以前，天地危在旦夕，武功山成了孤島。人們被困在島上。一天，一隻大花狗在島上游泳，從尾巴上抖落了幾十粒稻種，省了人們的大麻煩。所以水稻大豐收就像一條彎曲的狗尾巴。後來，每年早稻收割前，人們都會舉辦一場盛宴，向大花狗表示感謝。另一個傳説是，武功山有個“白霧妖”，每年夏收前吐出白霧，破壞農民即將收割的水稻。後來“五穀之神”打敗了“白霧精”，救了農民。人們在新谷出現前舉行宴會，請五穀之神品嚐新產品，以示感謝。

節日的主要內容是祭祀五穀之神、土地之神、康王、萬福之主、眉山諸神菩薩。形式有拜齋、打龍燈、游龍、點火把、唱民歌等。節日的主要目的是慶祝豐收，為上帝祈禱，祝來年豐收，天氣好，各行各業繁榮昌盛。也是為了和親朋好友保持聯繫，讓人開心，促進社會和諧。新的節日參與面廣，場面熱鬧，規模宏大。它的宏偉勝過端午節，超過中秋節，僅次於春節。

6月6日

每年的6月6日，來自世界各地的遊客絡繹不絕，古老的山村歡騰，迎接元宵節的到來。霄雲火把節歷史悠久，在安福縣彭芳鄉霄雲村歷經9代，延續了約170年。那一天，家家户户準備祭品，製作祭祀文書，邀請山下親友來山。白天，他們拜山神，在自己的田地裏種地，在田埂周圍點火把燒蟲；晚飯後，村裏的男女老少敲鑼打鼓，點篝火，莊嚴地膜拜各種神靈，祈求驅魔救災，以祝福來年的好天氣和豐收。期間還帶着火把游泳，圍着篝火唱民謠。

燃燒塔

直到中秋節，安福人都會開展“燒塔”的'民間活動，以祈求好天氣、好日子，慶祝中秋節。安福縣是吉安中秋燒塔習俗保存最完好的地區。南方陳山流域的六個鄉鎮特別受歡迎，金田鎮的柘溪村是最典型的。“安福中秋燒塔”習俗由基塔、燒塔、封塔三部分組成。燃燒過程伴隨着祭祀月亮、唱民歌、小調、跳龍燈、升龍鳳旗、撐宮燈等活動。

結束語

這種民俗文化旅遊風格的展示促進了安福鄉村旅遊的發展，使安福越來越受到遊客的歡迎。民俗文化不僅代表了農民生活中幸福的凝聚，也體現了親朋好友和鄰居之間的和諧友誼。它是我家鄉不可多得的非物質文化遺產，對研究安福文化具有重要價值。