銷售策劃10篇(精華)

銷售策劃 篇1

委託單位：五河縣田園生態漁業科技有限公司 策劃人：xxx

完成日期：20xx年1月2日

適用時間：20xx年9月10日—20xx年10月10日 保密級別：絕密

前言

安徽五河縣田園生態漁業科技有限公司依靠五河縣境內淮、澮、漴、潼、沱五條河流和沱湖、天井湖、香澗湖三大湖泊豐富的水面資源，充分發揮水質優良、水生動植物繁茂、基礎餌料豐實的優勢，銷售的“沱湖”螃蟹國內外久負盛名。

五河螃蟹，稱為絨蟹又名毛蟹是我國五百多種淡水蟹中最有名氣的一種，名揚國內外。五河縣境內河湖繁多、水質好，各種鉺料十分豐富，非常適宜螃蟹生長，且遠離城市而無污染，可提供清潔、鮮活的螃蟹。“沱湖”螃蟹產於省級自然保護區——沱湖，具有“青背、白肚、金爪、黃毛、體壯、肉質細膩、黃滿膏腴、煮後呈鮮紅色、口味鮮甜”的特點。“沱湖”螃蟹個大肉肥、蟹殼青而鮮亮，蟹黃多而鮮美，爪實而有力，肉細嫩而肥美，含有多種營養成份。具獨特的風味，無論是清蒸燜煮、拆肉做蟹湖、剔黃做蟹油、做蟹黃湯、蟹黃包子、餃子等都是上等佳品。現全縣每年捕撈量達數百萬斤，曾遠銷港澳和東南亞一帶。

民國早年，北京四大名醫之一的施今墨，是個出了名的品蟹美食家，他把各地出產的蟹分為六等：一等是湖江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、蟹；六等是海蟹。

正所謂成功是給有準備的`人，激烈的競爭壞境下，要想獲得營銷好的成績，充分的營銷準備以及一份詳細的策劃書是必不可少的。中秋節和十一黃金週人的，是購物的高蟹、二等是五是等溝峯期，也是螃蟹盛產的高值期，所以五河縣田園生態漁業科技有限公司也不會錯此良機。

該方案經過大量可靠的調查數據而成，結合營銷的理論知識。分析的有理有據，做的切合實際。如果用過此方案，我相信肯定會使沱湖螃蟹的知名度得到進一步的提升，也會大大提高螃蟹的銷量。

目 錄

任務概要4

一、沱湖螃蟹營銷現狀分析4

二、營銷環境分析5

（一）宏觀環境分析5

（二）微觀環境分析6

三、SWOT分析7

四、STP戰略8

（一）市場細分8

（二）目標市場9

（三）市場定位9

五、營銷組合10

（一） 產品策略10

（二） 價格策略11

（三） 渠道策略11

（四） 促銷策略13

六、中秋節促銷方案15

任 務 概 要

本策劃書首先通過市場調查得到數據分析了沱湖螃蟹的營銷現狀，在掃描營銷環境後進行SWOT分析，通過市場細分找到目標顧客，通過品牌定位樹立“沱湖”品牌在消費者心目中的獨特印象，在此基礎上制定出產品、價格、渠道和促銷策略，最後對活動所需的費用進行了合理預算。

在產品同質、價格相近、渠道雷同的情況下，最能體現策劃方案智慧讓營銷者一決高下的恐怕就是促銷了。促銷有多種手段，常見的有廣告、人員推銷、營業推廣和公共關係。本方案將重點放在營業推廣和公共關係上。當然，這兩種手段都需要輔之以廣告手段，由定的人員執行。

一、沱湖螃蟹營銷現狀分析

沱湖螃蟹盛產於省級自然保護區、皖北最大的天然淡水湖沱湖。

安徽廣播網20xx年11月25日消息(通訊員：鍾菊英) 今天從蚌埠市質監局再傳捷報：11月23日，蚌埠市五河縣“沱湖螃蟹”在北京通過國家地理標誌產品保護評審。

近日，在江蘇泰州興化市舉辦的第三屆中國生態螃蟹文化節暨第二屆中國十大名蟹評比中，沱湖螃蟹榮獲中國十大名蟹“金獎”榮譽稱號。從20xx年起，沱湖螃蟹先後榮獲“中國十大名蟹”、“中國第五屆螃蟹蟹王蟹後稱號”、“綠色A級食品”、“安徽省名牌農產品”、“安徽省著名商標”和“蚌埠市名優農產品”等多項美譽，享譽全國。

沱湖的螃蟹當屬一等湖蟹中的極品。它所含的水份少，蛋白質、脂肪質、碳水化合物和維生素A等營養成份特別豐富。據專家測定，每 100克沱湖蟹肉中含蛋白質１５克，鐵１４毫克，核黃素0.7２毫克，維生素A５９７０國際單位

二、營銷環境分析

市場營銷環境是指影響企業營銷的各種條件。任何企業的營銷活動都是在一定的環境中開展，環境中既有機會又有威脅，所以分析營銷環境很重要。

(一) 宏觀環境分析

1人口環境

人口規模大市場需求量大，在中國東南海人口密集約佔全國總人口的94%，易於給企業帶來較多的市場份額和營銷機會。

2政策環境

1）20xx年7月13支持農業生產對農業生產者銷售的自產農產品免徵增值税。

2）對拖拉機和捕撈、養殖漁船免徵車船使用税，對農用三輪車免徵車輛購置

税。

3）個人獨資企業和合夥企業從事種植業、養殖業、飼養業和捕撈業，對其投資者取得的“四業”所得暫不徵收個人所得税。

4）對農業機耕、排灌、病蟲害防治、植保、農牧保險以及相關技術培訓業務，家禽、牲畜、水生動物的配種和疾病防治，免徵營業税。

5）20xx年11月0、加強了水產疫病的防治和環境的監測

加強了漁政管理方面的建設工作

6）八十年代中期，沱湖承擔了國家星火計劃項目—《河蟹人 工養殖技術開發》，螃蟹生產有了迅速發展，年產量達150噸以上，成為沱湖的龍頭和特色產業，養殖面積和產量位居皖北之首。

銷售策劃 篇2

一、徵集對象：關心農業，關注特色農產品事業發展的社會各界人士。

二、徵集活動時間：

1、自媒體公佈之日起，至20xx年6月30日止。

2、評審結果一、徵集對象：關心農業，關注特色農產品事業發展的社會各界人士。

二、徵集活動時間：

1、自媒體公佈之日起，至20xx年6月30日止。

2、評審結果20xx年7月上旬在愛農商貿網******上公佈。

3、經30天公示後，獎金或獎品於20xx年8月31日前頒發。

三、徵集方式：

1、發送電子郵件到********郵件名稱統一為：XXX-銷售金點子Y，其中XXX為投稿者姓名，如果多次發信，則Y分別為1、2、3…….以利識別。

2、郵寄地址：遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編：112000 鐵嶺愛農特色農產品銷售中心收。信封左下角請註明“金點子”字樣。

四、活動相關事項：

1、所有來稿中，均請註明姓名、身份證號碼、聯繫電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯繫方式，如果獲獎者因為資料不全不準，收不到獎金或獎品，責任自負。

2、應徵稿件應主題準確、要點突出、操作性強。長於1000字的稿件，最好提供100字內的提要。

3、投稿不限次數，不限字數，力求字字珠璣，避免空洞無物。

4、截稿時間為：20xx年6月30日。

5、電子郵件，傳真件以收到時間為準，郵寄者以發信郵戳時間為準。

6、修改的稿件以最後修訂稿時間為準。

7、若應徵作品主題點相同或相近，以提交時間最早者為準，後提交者不參與各獎級的評審。

8、逾期的稿件及本公司員工的稿件，均不參與評審。

五、獎金設置：

1、公司組織相關專家組，根據點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴格進行評審，認真公正的評選出一等獎1名，獎勵現金3000元或等價值獎品；二等獎1名，獎勵現金1000元或等價值獎品；三等獎2名，各獎勵現金500元或等價值獎品；紀念獎10名，各贈送紀念品一份。

2、本公司有權根據實際稿件的質量和數量，增減獲獎名額。

六、特別聲明：

1、應徵作品應為本人原創，如涉及侵權糾紛等問題，由作者本人負責，本公司不承擔法律和相關連帶責任。

2、所投稿件請自留底稿，來稿恕不退還。

3、活動組織方擁有獲獎作品的所有權利，有權進行適當修改和組合。

4、活動中如有變動，以本公司網站發佈的內容為準。

5、凡投稿人均視為同意並遵守以上所述的.一切規定及要求。

6、本公司對活動具有最終解釋權。

七、其它

為加強對此次活動的宣傳和推廣，擴大活動影響面，本公司設專人負責，網站將對活動進展情況進行跟蹤適時報道。 年7月上旬在愛農商貿網上公佈。

3、經30天公示後，獎金或獎品於20xx年8月31日前頒發。

三、徵集方式：

1、發送電子郵件到*****郵件名稱統一為：XXX-銷售金點子Y，其中XXX為投稿者姓名，如果多次發信，則Y分別為1、2、3…….以利識別。

2、郵寄地址：遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編：112000 鐵嶺愛農特色農產品銷售中心收。信封左下角請註明“金點子”字樣。

四、活動相關事項：

1、所有來稿中，均請註明姓名、身份證號碼、聯繫電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯繫方式，如果獲獎者因為資料不全不準，收不到獎金或獎品，責任自負。

2、應徵稿件應主題準確、要點突出、操作性強。長於1000字的稿件，最好提供100字內的提要。

3、投稿不限次數，不限字數，力求字字珠璣，避免空洞無物。

4、截稿時間為：20xx年6月30日。

5、電子郵件，傳真件以收到時間為準，郵寄者以發信郵戳時間為準。

6、修改的稿件以最後修訂稿時間為準。

7、若應徵作品主題點相同或相近，以提交時間最早者為準，後提交者不參與各獎級的評審。

8、逾期的稿件及本公司員工的稿件，均不參與評審。

五、獎金設置：

1、公司組織相關專家組，根據點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴格進行評審，認真公正的評選出一等獎1名，獎勵現金3000元或等價值獎品；二等獎1名，獎勵現金1000元或等價值獎品；三等獎2名，各獎勵現金500元或等價值獎品；紀念獎10名，各贈送紀念品一份。

2、本公司有權根據實際稿件的質量和數量，增減獲獎名額。

六、特別聲明：

1、應徵作品應為本人原創，如涉及侵權糾紛等問題，由作者本人負責，本公司不承擔法律和相關連帶責任。

2、所投稿件請自留底稿，來稿恕不退還。

3、活動組織方擁有獲獎作品的所有權利，有權進行適當修改和組合。

4、活動中如有變動，以本公司網站發佈的內容為準。

5、凡投稿人均視為同意並遵守以上所述的一切規定及要求。

6、本公司對活動具有最終解釋權。

七、其它

為加強對此次活動的宣傳和推廣，擴大活動影響面，本公司設專人負責，網站將對活動進展情況進行跟蹤適時報道。

銷售策劃 篇3

一、操作要點：

1、老乾媽系列產品中選用四個高檔（綠色）食品。

2、四個（瓶）產品裝一個精美禮品盒。

3、瓶和盒上都標註醒目《慰問全國老紅軍唯一指定辣椒產品》，“綠色食品”字樣。

4、由我們“老區人民慰問老紅軍慰問團”，春節期間，帶上此產品和其他慰問品，向全國老紅軍和老紅軍遺孀拜年。（慰問需用2600盒）。前往全國33個省，市，自治區，與當地省，市領導，媒體一道，慰問全國老紅軍和老紅軍遺孀。

5、整個慰問活動也是一次大型宣傳活動。

6、老乾媽風味食品有限責任公司同時生產此慰問品一百萬盒，在春節前送禮高峯期投向市場。並在媒體上作廣告宣傳。

二、廣告詞：（供修改，補充，選用）

1、熱烈祝賀“老乾媽”辣椒系列產品榮獲《慰問全國老紅軍唯一指定辣椒產品》！

2、豬呀，羊呀，送到哪裏去？送給那英雄的老紅軍！

3、老區人民慰問老紅軍，“老乾媽”爭當擁軍模範！

4、吃水不忘開井人，精製綠色食品獻給老紅軍！

5、時刻想念老紅軍，老乾媽陶華碧率全體員工向老紅軍拜年！

三、經濟效益：

作為綠色高端產品和頂級精美禮品，建議每盒售價不低於88元。按一年銷售二至三百萬盒計算，每年利潤約一個億。

四，其他效益：

1、《貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司》成為《老區人民慰問老紅軍慰問團》活動承辦單位之一。

2、我們將在今後一系列長征文化產業開發活動中，對老乾媽在媒體作廣泛宣傳，進一步提高“老乾媽”知名度和美譽度。

3、以此為契機，使“老乾媽”公司產品早日進軍高端市場，更加迅速地擴大市場佔有率，把同行遠遠甩在後面。

長征文化傳播中心

銷售策劃 篇4

一、保健品營銷的市場分析

1、近兩年保健品市場一直低迷，市場運作很亂很雜，各種手段、各種概念炒得沸沸揚揚，消費者對保健品已不同前幾年那樣盲目跟風，而是越來越理性、理智。

2、以安利紐崔萊、腦白金等為代表的眾多保健產品和以美國深海魚油為代表的調節血脂類產品以及眾多的國內各種維生素同類產品，已在浙江培育起了一個龐大的市場，消費者在產品選擇上都有各自的喜好。

3、同類產品眾多，在功能上互為交叉，每個產品既有主打功效，又兼具其他功能，承諾重，競爭更激烈。

4、國家對藥品、保健品的管制越來越嚴，特別是浙江市場，這給眾多經銷商和零售商均造成了衝擊，導致產品的推廣亦越來越難。

5、藥品、保健品的宣傳推廣受到的限制也越來越多，加之媒體繁多，媒體成本增加，企業銷售成本大幅增加。

二、雙心牌天然保健食品營銷的競爭分析

1、根據整個補充維生素調脂保健食品市場的基本情況，可以將雙心牌保健食品的競爭對手劃分為1類競爭對手和2類競爭對手，其中1類競爭對手為補充維生素調脂保健食品類的其他品牌，如：美國深海魚油等保健品。2類競爭對手為安利紐崔萊、腦白金等系列藥品、保健品，

2、價格上同類產品的價格普遍偏低，尤以美國深海魚油，價格一降再降，近乎成本價銷售。

3、眾多品牌都宣傳自己的產品吸收好，無副作用，有特殊功能，都有各自的賣點。

4、在市場銷量居前列的產品，廣告聲勢大，以腦白金最為典型。促銷手段多，近乎傳銷的以安利紐崔萊為甚。而目前雙心品牌在廣告、促銷、終端建設、維護上與之相比還有非常大一段距離。

5、補充維生素調脂保健食品的同類產品其主要銷售模式還是靠藥店的自然銷售和社區科普講座直銷。

三、保健品消費者分析

1、大多數消費者用食健字產品比吃藥心理負擔小，但功效方面藥準字產品比食健字產品在消費者心理的可信度高。

2、從市場調查幾年來消費者的購買行為分析，購買雙心產品的消費羣體主要為中老年人，其中中產階級上班族佔多數。

3、產品認知方面受廣告影響大。但在購買決策上，醫生、專家建議、導購員、營業員推薦甚至終端陳列對消費者影響很大。在大多數消費者心目中認為補充維生素調脂保健食品還是以調脂為主，對它的機能補充作用還認知不多。

4、浙江的中老年人尤其是中產階層保健意識比較強，在經濟上都有一定的基礎，消費者不受職業、文化程度、收入等方面的限制。冬蟲夏草就是由於浙江的消費者炒作而價格一路飆升，一直居高不下。

5、浙江的消費者比較迷信一些滋補保健品，諸如蟲草、燕窩、蔘茸以及鐵皮楓鬥等，對調脂補充維生素類保健品由於品種繁多而信任度不高。

6、影響消費者購買決策的主要因素：

1）產品功效：產品功效是消費者選擇產品時第一考慮的因素，是否有效，是否純天然、無毒副作用、人體吸收效果等非常關注。偉哥風靡中國就在於其立竿見影的功效。

2）廣告宣傳：廣告是消費者瞭解產品的重要途徑，對消費者的購買行為有積極的引導作用。腦白金的宣傳已經是家喻户曉，讓人形成真正的視覺感受了。

3）口碑宣傳：消費者身邊的親朋好友如有服用後效果好的例子，他們的介紹、推薦，對其購買決策的影響是廣告宣傳所無法比的。近乎傳銷的安利紐崔萊促銷的很大成功在於親朋好友的介紹、推薦。

四、雙心牌天然保健品在浙江營銷的現狀

1、北京奧斯維德生物科技有限公司在北京近幾年來一直注重以關係直銷為主，在同類產品強大的廣告和營銷攻勢以及眾多如出一轍的科普講座直銷攻勢下，雙心牌保健食品的知曉率不高，浙江的市場一直沒有發展壯大。

2、產品定位不精確處於模糊狀態。在宣傳資料上所包含的內容重複雜亂，包含的消費人羣不確定，使消費者處於迷茫中無所選擇。

3、廣告宣傳不到位。沒有好的廣告宣傳，就沒有鮮明獨特的賣點，也就無法形成品牌積累。而德國公司不贊成在各類媒體做廣告宣傳，對產品推廣不利。

4、營銷手段單一。浙江的銷售網點建設非常少，維護不到位，促銷活動少且沒有新意，以致幾年來品牌的知名度、美譽度、忠誠度還是一片空白。

5、網絡營銷混亂。淘寶網等網購站點很多，價格混亂，假冒偽劣、魚目混珠，損害消費者利益，嚴重影響產品聲譽。

6、公司高層已經意識到管理、市場改革的重要性和大力開拓市場的決心，以及建立知名品牌對公司長期發展、壯大的重要性。

五、雙心牌天然保健食品的優勢、劣勢、機會

雙心牌天然保健食品優勢：

1）品牌認知度高。德國一項統計數據顯示，雙心牌天然保健食品被93％和74％的人熟悉和知道，它是德國最著名的品牌產品之一，以顧客健康為中心的服務理念，以兩顆心組成的商品標識，奠定了消費者對雙心牌系列保健食品的品牌認知，並深得德國及世界五十多個國家消費者的信賴。中國國內一部分消費者通過各種途徑現已成為其長期消費者，該產品以有效性獲得良好品牌。

2）產品已形成系列化。目前已有40多個系列產品。針對不同的人羣、不同的健康要求有不同的品種，並不斷研製成功新的品種，致力於從純天然原料中開發和研製高品質的老百姓容易接受的保健食品，

3）質量保證的高科技產品。魁士藥業保健食品使用天然活性成分。公司嚴格要求供應商所提供原料的品質。絕大部分草本精華來自野生採集；對於種植型原料，其生長的土壤質量和收穫時間被嚴格要求及監測。每批原料交付前均在實驗室進行嚴格審查，以確保原料絕對純粹，不受任何污染。

4）效果顯着。每片含有的維他命、礦物質以及微量元素在體內緩慢多次少量釋放出來，身體可以更好地吸收可利用的營養，從而使其達到最佳療效。營養素的生物利用度也因此而大大提高。

5）產品包裝精美，吸引人，價值感強，在市場終端陳列中視覺衝擊力較強。但在國內銷售須有中文標誌，在包裝上仍然需要加強。

6）服用週期長，適合長線消費。新產品雙心Aktiv系列研製的帶營養矩陣存儲的緩釋劑型。每日服用一粒，就可保證最佳的養分及維他命的供給。

7）中國合作公司實力雄厚。中國總代理北京奧斯維德生物科技有限公司是一家專業從事生物科技類產品及相關服務的高科技企業，擁有國際投資公司背景、運營模式和專業化團隊，其業務範圍涵蓋國際知名品牌代理、高新產品研發、高新技術推廣等業務領域。

8）價格合理，易於消費者接受。尤其是中產階層的消費者易於接受。

雙心牌天然保健食品的劣勢：

1）品牌影響的積累值很少。雖然在歐美，尤其是德國，雙心牌天然保健食品有較高的品牌知曉率，但在中國知道該品牌的人還是為數不多。

2）價格稍微偏高，且存在多種市場價格，如：網絡銷售價格不一且相差比較大。

3）傳統渠道營銷網點和人員不足、終端鋪點太少，終端物料不全且少，這些都亟需改進。

4）同類產品眾多，競爭更加激烈。

5）中國總代理北京奧斯維德生物科技有限公司的營銷策略、營銷速度等亟需加強。

6）任何藥品、保健品都有自己的生命週期，美國的深海魚油運作市場多年而一直沒有大的發展，這對產品的市場推廣也是一種壓力。

雙心牌天然保健食品的機會：

1）產品自身過硬，品牌認知度高，人們對德國的品牌容易接受，北京公司經過幾年的直銷積累了一定的經驗和客户基礎，也已獲得高層的認可。

2）隨着我國經濟的穩步增長，人們的收入增加，人們對身體健康越來越重視，尤其是中產階級的人羣隊伍逐漸擴大，保健意識增強，對各種保健品的需要與日俱增。

3）在同類保健品系列產品中，除了安利紐崔萊以外目前尚無領導品牌。他們的營銷方式也相對比較保守，終端維護差，網點不全。

4）目前市場上強健心臟類產品以醫療器械、藥品為主，保健品相對較少，在同時具有調脂功能的保健品中，目前還沒有強勢知名品牌。

六、雙心牌保健食品營銷戰略

（一）雙心牌保健食品營銷的定位策略：

1、品牌定位：塑造一個德國知名品牌、全天然的、針對中老年人強健心臟的全質服務化的品牌形象。以一個德國醫學專家的形象幫助中老年朋友找回健康，找回年輕，從而迅速樹立品牌。

2、功能定位：以強健心臟、促進血循環為主的保健食品。

3、人羣定位：重點定位在中產階層的消費者，35歲以上，尤其是從事繁忙工作、精神壓力較大的國家工作人員和企業家、白領階層，還有正處更年期的職業女性，有時間、有自主權，有一定的經濟基礎。

4、區域定位：主攻浙江縣級以上城市市場。以杭州、寧波、温州以及各地級市為主，力爭在1-2年內全省所有縣級城市全面鋪開。

5、時段定位：致力於全天候銷售。重點針對節假日消費，尤其是作為禮品消費。特別注意春節、元旦、中秋國慶、端午以及重陽節等。

（二）保健品營銷的溝通策略

1、傳播重點消費人羣，先進行理性宣傳，再進行感性訴求。

2、直接溝通渠道：

1）建立在各城市的專賣店

2）藥店、商場、超市的'零售店員、櫃組長、經理

3）各政府機關、企事業單位的管理人員，尤以政協、工商聯、婦聯為甚

4）養老院、各社區居委會

5）各醫院的健康促進中心、體檢中心

6）網上銷售渠道

3、溝通整合策略：統一性、標準性

1）德國進口，百年知名品牌

2）100%的純天然、無毒副作用

3）緩慢多次少量釋放出來，生物利用度高

4）以強健心臟、促進血循環為主

5）帶營養矩陣存儲的緩釋劑型，每日一粒，服用方便

6）禮盒包裝，組合出售。

4、終端：

1）專賣店要統一設計，要上檔次，開設在較適宜的區域。專賣店應成為該品牌的形象代言。安利紐崔萊在各地級市都有其專賣店，裝修獨特統一，管理規範，宣傳到位，人員素質較高，品種較為齊全，值得借鑑。

2）進入藥店、超市者產品擺放爭取在櫃枱的黃金位置，一定要儘量同暢銷強勢品牌在一起，陳列要生動化，增加目擊率，造型要儘量完美。腦白金的包裝較為獨特醒目，讓人容易接受。

3）招貼畫、台卡、橫幅、產品形象燈箱、易拉寶、櫃枱宣傳彩頁、宣傳手冊等能上的儘量上，力求將終端的氛圍烘托得越來越好。剛開始進入一個地區的市場應有較大的廣告宣傳投入的魄力。

4）導購員要全面瞭解、熟悉產品知識，公司的基本情況，從吸引顧客注意、留住顧客介紹產品知識到説服顧客形成購買都要熟練形成一套有説服力的銷售理論。

5）營銷員要統一培訓，既有產品推銷能力，又要有面向政府工作人員和企事業單位領導的公關能力。

6）禮盒包裝，組合出售。根據使用功效，可以以套餐形式進行組合包裝，如心臟強健組合、老年保健組合、三高組合、更年期組合、孕產婦組合、眼保健組合等等。包裝要精美，讓人作為高檔的禮品贈送親朋好友。

7）售後服務：專人跟蹤，收集資料，定期回訪、詢問服用情況，爭取客户二次購買，負責消費者的投訴處理。尤其是要建立一批長期客户，他們不但是我們產品的消費者，更是我們品牌的宣傳者。

8）網上銷售：建立統一的網上銷售渠道，開設網店，統一價格，統一平台，統一發貨。由於雙心牌的系列產品在中國總代理已經由北京奧斯維德生物科技有限公司全權負責，總公司有權申請有關網站關閉其他未經其授權的網店。

5、媒體溝通策略：

1）《錢江晚報》《都市快報》等大眾性的報紙為30%，交通之聲等廣播電台為15%，直接促銷50%，其他5%。

2）建立浙江公司網店，開展網上銷售，發揮互聯網的優勢，通過網站將公司的產品擴大對外的聯繫、宣傳。

（三）雙心牌天然保健食品的銷售策略：

1、銷售原則：通過專業的招商和商務團隊，獨特醒目的專賣店櫃，科學合理的鋪貨，擴大市場佔有面，深度溝通營業員、導購員，指導消費者購買、使用，贏得他們的信賴，促成他們二次消費直至成為我們品種的長期消費者。同時整合公司所有資源，重點配以各種新穎活潑的終端促銷，打一場全面的終端攔截戰。通過營銷員積極合理的公關，針對中產階層深入政府機關、企事業單位開展直銷。利用節假日展開宣傳攻勢促使單位將其作為禮品消費。

2、網點劃分：市場部將浙江市場劃分為三個層次，以杭州、寧波、温州為第一層次，各地級市為第二層次，各縣級城市為第三層次，設立專賣店。專賣店應該為該區域的主導，其他為輔。按地域劃分四個片區開展招商，杭州、嘉興、湖州為一個片區，寧波、紹興、舟山為一個片區，温州、台州為一個片區，金華、麗水、衢州為一個片區，每個片區設區域主管一名，在相應區域市場目前所有的藥店、商場、超市中挑選1-2家最好的終端（位置好、人流量大、銷售額高、回款信譽好）進行鋪貨或設立專櫃，每家終端儘量上專職的促銷員、產品形象燈箱、廣告牌、堆頭、台卡等，終端陳列要儘量選擇最好的位置，儘量生動化，吸引顧客的注意力。

3、終端鋪貨進度：堅持以建立一家鞏固、完善一家的原則，分一年建設100家終端。第一個月建立5-10家大中型終端，每家終端配備一名導購員，在終端硬件上一定要配齊，第二個月建立8-15家，第三個月建立15家，合計100家大型終端、100名專職導購員。在此其間另發展60名兼職導購員，使浙江省終端專兼職導購員共達160名。

4、建立網購平台，展開網上銷售。聘請專業的網購設計師進行專門的策劃，招聘網購人員開展以宣傳為主的網購活動。

5、組織機構：成立浙江營銷中心，負責對員工的培訓，建立健全的管理機制。該中心主要負責浙江市場的整體運作。中心下設：市場部、公關部、招商部、售後服務部、企劃部、倉儲部、財務部、行政部。

市場部：負責浙江市場各個專賣店的建設和管理，各大藥店、超市、商場、醫藥公司的終端建設、維護、銷售以及開始專櫃的管理。通過區域主管對專職和兼職導購員進行管理。

公關部：建立直銷隊伍，重點針對中產階層，與浙江各政府部門、企事業單位，各社區居委會，各醫院的健康促進中心建立友好關係，通過各種形式銷售產品。

招商部：負責各層次專賣店的招商洽談、管理以及加盟各大藥店、超市、商場、醫藥公司連鎖專櫃的招商工作，同時也為今後進一步拓展市場的招商打好基礎。

售後服務部：全力配合全國總代理售後服務部和營銷中心各部門的工作，建立各級顧客完整的檔案，建立客房數據庫。做好來電來訪和客户回訪工作，及時處理投訴意見。

企劃部：對公司整體的市場運作進行調研，策劃市場方案和促銷方案，制定統一的專賣店，各大藥店、超市、商場、醫藥公司連鎖專櫃裝修標準，制定媒體廣告投放方案、媒體價格洽談及廣告文案的撰寫。

倉儲部：與全國總代理建立暢通的進貨渠道，保證嚴格的產品發送，建立保管制度和庫存報表，及時根據市場的需求調配產品。

財務部：貨物往來，款資往來每月報表

行政部：

（四）價格體系：

建議零售價：全國統一的零售價。在產品的包裝説明上註明德國廠方統一零售價。終端鋪貨價為80扣至70扣之間，現款還可以再優惠點。

（五）營銷渠道選擇

1、開設雙心牌天然保健食品專賣店。

2、國有醫藥、藥材公司、藥店，如：省醫保連鎖藥店、老百姓大藥房、海王星辰健康藥房等

3、大型超市、商場：如聯華、好又多、樂購等

4、各政府機關、企事業單位，各社區街道活動中心

5、醫院的健康促進中心、體檢中心的醫務人員。

6、網購平台的建立

（六）經銷商資信

1、收取市場保證金20xx元至5000元，以達到不串貨、衝貨，保證市場秩序良性運作。

2、經銷商現款進貨，首批提貨10000元至30000元。

3、經銷商一年內產品銷售不暢，在產品原樣不損壞的情況下可以退貨。

（七）銷售方式

1、直銷：

1）在知名大藥店設置專櫃專人銷售或租門面建專賣店銷售。

2）在政府部門、企事業單位、各醫院展開宣傳公關。這種模式總公司已經運作得較成熟。以禮盒包裝、組合銷售的形式進行推介。注重節假日消費。

3）各社區、居委會、老幹部活動中心進行科普講座直銷，也是目前的主要銷售渠道。

4）醫院的健康促進中心和體檢中心的宣傳非常重要，醫生的推介勝過一切的宣傳手段。

2、經銷：主要尋找經銷分銷商，現款提貨，區域保護完成固定銷量。

3、代銷：以大中型藥店、商場、超市為主，鋪貨以點帶面，找信譽好，回款及時的單位合作，可採取批結或月結算。這幾種銷售方面在浙江的市場同時進行，快速提高市場佔有率。

4、網購：以統一的網購平台進行銷售。

（八）客户（銷售網點）管理

1、對現有的直接客户和以後開發的各種客户建立完整的檔案，進行電腦數據庫管理。

2、客户分為三個層次，第一層次客户重點開發，定期走訪，一般每週二次，第二層次客户每週走訪一次，第三層次客户每半個月走訪一次。

3、編制各層次客户銷售明晰表，銷售計劃和客户走訪計劃。

4、貨物往來，款資往來每月報表。

（九）渠道促銷：

1、終端促銷：專職、兼職導購員同時上，在兼職的對象選擇上重點以優秀營業員、櫃組長、其他不是競品的業績優秀的導購員為主，進行每盒返利。具體操作時，終端業務員應建立完整的藥店管理檔案和導購員檔案，每家藥店的專、兼職人員由所負責區域的業務代表確認完整的盒數後，在下一個月的月初與其結算。每週定期在一些大型終端開展系列促銷活動，加強與終端的溝通促進銷售。

2、促銷特價：通過特價促銷全力推薦產品，拉動消費者的需求，強化終端的推廣滲透力。這需要總公司的政策。

3、定期策劃一些大型促銷、公關活動支持終端，擴大公司的影響。

4、以禮盒包裝、組合銷售的形式進行推介。根據功效組合套餐。

5、終端維護：

1）維護好軟終端就是讓導購員、營業員、店面經理、諮詢醫生等能積極地為消費者推薦公司的產品，這就要求終端業務員要在情感上加強與他們的聯繫、溝通，將他們當朋友看待，定期組織店面經理、營業員和公司業務員開展聯誼活動。

2）硬終端就是要做好產品形象箱、摺頁、宣傳畫、促銷品管理、產品擺放等工作，同時還要做好終端監控工作，確保市場部的高效運轉。

（十）致力於中產階級人羣。

在保健品市場，好策劃着重於能否解決目前普遍存在的市場信任危機，尤其是針對見多識廣、滿有智能的中產階級。

1、要重點定位。中產階級説：“買保健品？當然選國外產品！”中國中產階級的崛起，對品質生活的要求產生了龐大的健康品消費量，因此才會有像安利紐崔萊這樣的保健品公司在中國營業額的突飛猛進，以121億元之巨佔領中國保健品消費的1/4。據某市場調查公司統計，在100個購買保健品的中國人中，大約有15人購買進口保健品。而主要的消費者還是中產階級的人羣。我們要很好利用中產階級對進口品牌的信賴，做好雙心牌保健食品的營銷文章。

2、要誠心打動。在保健品營銷上有一個講法：意思是在做銷售推廣時一定要把人們忽悠得由理性變得不理性，這樣消費者在衝動之下，才會迫切地從口袋裏掏錢購買。然而中產階級們卻不是這樣，他們不會輕易被説服，除非給他們足夠的理由。

剛強的中產階級也一定有可以被打動的軟弱之處。不管他們承認與否，疲勞正在成為他們生命的暗傷，當然最重要的是，產品對於解除體力腦力疲勞確實要有顯著的效果。雙心牌保健食品就是針對體力腦力疲勞，強健心臟、疏通循環作用的。

3、要關注弱點。事業要成功，身體是關鍵。不適、倦怠、焦慮、疼痛，乃至疾病，使我們不得不停下匆忙的腳步，關照一下疲憊的肉體，就算是鐵人也不得不承認：人類比自己想象的更仰仗肉體。不管你的態度如何，在某個人生拐點，保健品勢必會進入你疲勞的生活中。中產階級人羣，尤其是一些企業家，繁忙的工作、疲憊的身心、壓抑的精神是他們大多出現亞健康，三高、脂肪肝、視力改變等等。雙心牌保健食品就是針對這些狀況來關愛他們的。

4、要建立信任。在保健品領域，每消費4元錢就有1元是投向安利公司的。這其中很大一部分比例是中產階級消費掉的。原因幾乎一致：作為佔據全球營養保健品市場最大份額的安利公司，其紐崔萊品牌堪稱世界NO、1，從產品質量到消費親和度確實表現優質。目前如新、康寶萊、健美生、倍健在華的銷售額均以超過10%的速率逐年遞增。而作為德國知名品牌的雙心牌保健食品在中國幾乎還是一個空白。我們要在中產階級人羣中宣傳推廣該產品。我們必須得誠懇一些，告訴人們雙心品牌的事實如何，建立信任，然後才能期待市場步入良性循環。

5、要面對未來。營銷隊伍能否面對市場大潮的淘洗？企業能否忍受某一段時間內投入產出可能出現的失衡？如果1個半月市場啟動達到1∶1、2以上，檢驗了產品和策劃沒有太大問題之後，全國市場的複製將要面臨管理上的考驗。允許失誤，總結教訓，重新開始。要有耐心，相信品牌，相信市場，相信自己的能力。目前先從省級市場做起，這個市場不一定要做得很成功，它主要是一個檢驗性的市場，一方面檢驗策劃，另一方面暴露隊伍當中存在的問題。既然致力於中國中產階級這部分人羣，便要有更多的投入和耐心。經濟學家分析，在未來幾年之內，中國健康產業將出現井噴現象，中國中產階級將成為健康品消費的主力軍，相信這並不是空穴來風。對於中國保健品市場，我們在努力開發雙心品牌的同時，也需要更多的同類產品進入中國市場，共同推進中國健康產業進步。

（十一）廣告策略：

1、宣傳策略：根據目前公司的實際情況，通過對媒體的有效整合，以最少的投入最大限度地針對目標消費者進行宣傳，將雙心牌天然保健食品這個品牌牢牢植根於消費者心中。採取電台廣告與報紙、促銷、網絡相結合的廣告宣傳方式，立體全面的影響消費者，擴大知名度。

我們不贊成腦白金這樣的廣告宣傳模式，但也要借鑑其家喻户曉的效果。現代的社會沒有廣告的宣傳就形不成品牌的效應，不可否認廣告宣傳的作用，但也不用完全依賴廣告。

2、宣傳原則：整合性、統一性、專業性、集中性

3、獨特的銷售方法，讓已使用者現身説法，強健心臟、疏通循環。要借鑑安利紐崔萊的一些有效方法，積極推動原有消費者針對我們產品的有效性進行宣傳。

4、廣告宣傳應遵循市場差異化原則，加大促銷力度以推動市場提高銷量，其中投入小實效大的促銷活動應貫穿始終，以免廣告投放造成浪費，銷量起不來的不利局面，使市場啟動期過慢，資金壓力增大。

5、宣傳媒介：廣告發布以軟廣告為主，硬廣告為輔。

6、主題公關活動：通過主題活動加大產品的市場推廣力度，同時也要運用獨特新穎的手法從眾多的競爭對手中脱穎而出，如：人大政協的贈送活動；關心企業家活動等等，加大雙心牌天然保健食品的宣傳面。運用好節假日這個中國獨特的時段，讓各階層的人易於接受的禮品出現在大家彼此親朋好友的拜訪中。

公關是獲取營銷資源的有效手段，擁有營銷資源，就擁有市場競爭的主動性，在市場開拓中，就可以少花錢，辦同樣的事，讓企業有良好的外部發展環境。

七、雙心牌天然保健食品浙江代理計劃

1、成立浙江的代理公司。為加強對銷售隊伍的管理，統一規劃浙江的銷售市場，積極拓展營銷業務，有必要成立浙江的公司，業務上接受北京奧斯維德的指導和管理，經營上相對獨立。公司首先招聘有一定經驗的人員開展招商活動，並儘快擁有直銷人員，為產品進入市場做開發準備。

2、開設示範作用的專賣店。儘快在杭州、麗水開設專賣店，統一規劃，統一管理，起示範作用。然後以此為標準，示範拓展市場。

3、儘快進入原有的知名保健品商店。通過關係，儘快的先在省醫保旗下的幾個保健品商店設立專賣櫃，以樹立信心，開拓其他保健品商店、藥店、超市等設立專賣櫃。

4、積極努力開展直銷活動。通過北京總公司葉海傑董事長的知名度和人脈，針對行政事業單位、社會團體、企業等進行推介和宣傳，提高雙心品牌的知名度。深入社區、醫院、敬老院等開展產品宣傳和促銷活動，讓各階層，尤其是中產階級對雙心品牌的知曉率和認可程度，接受我們的產品。

5、策劃製作宣傳冊、宣傳畫等，制定統一的宣傳措施，必要時請專業人員製作動畫片，以動漫形式宣傳我們的產品。

6、計劃今年內未來的三個季度的時間內，能在全省大部分的地級市能有專賣店出現，或者能進入保健品店、藥店、超市等能有專賣櫃。

7、建立營銷和直銷隊伍，並統一進行培訓。

**年3月28日

銷售策劃 篇5

一、目的

（一）發揚、提升酒店文化知名度，促進酒店總體發展的實現。

（二）借中國傳統佳節――中秋節，對過組織一活動，吸引顧客光臨，擴大酒店知名度和美譽度，促進酒店營銷業績的提升。

二、活動主題

“迎中秋，慶團圓，共賞月”，強調對中國傳統文化的迴歸，突出親情和團圓的氣息。

三、活動安排

（一）婚慶服務

１、喜慶婚宴服務可為婚禮全程提供免費服務項目，包括公共聯絡、司儀等，還可以提供具有中國傳統文化情趣的助興項目――賀喜禮品、室內花轎等。

２、具體執行部門為營銷部、餐飲部，配合部門為行政部。

（二）就餐送月餅活動

１、在中秋節的前一天、中秋節當天和中秋節的第二天，到酒店用餐、住宿的客人根據其消費額的不同贈送三種不同價格檔次的月餅。

２、對一家三代同時就義的客人除贈送月餅外，另贈送一份價值為３０元的酒店傳統菜餚。

（三）迎中秋抽獎活動

１、在每一餐桌上發放一份關於酒店發展歷史和特色菜餚的宣傳材料。

２、酒店工作人員在酒店一樓大廳東側搭建的臨時舞台上抽取桌位號。

３、被抽到桌號的客人可到舞台上回答與酒店發展歷史和菜系有關的問題。

４、回答正確的客人可抽取獎品。獎品的中獎率控制在30%左右。

５、舞台搭建由市場營銷部和工作部負責，辦公室協助。所需物品的採購由採購部負責。

（四）慰問與本酒店有關的名人，藉助他們提高酒店的知名度。

四、費用安排

（一）本次營銷策劃活動預計總費用支出在8萬元，最高不超過10萬元。()其中第1項活動支出控制在3萬元；第2項活動支出控制在1.5萬元；第3項活動控制在3萬元；第4項活動控制在0.5萬元。

（二）費用控制由財務部負責，各項活動所需物品的採購均由相關部門報到採購部，採購部統一進行彙總，經財務部審核後實施採購。

五、宣傳方式

（一）街頭宣傳冊的發放

客人憑宣傳冊可享受9折到9.5折的`優惠。宣傳冊的印數初步定在5000冊。

（二）報紙宣傳

選擇和聯繫酒店所在地區影響面較廣的平面媒體進行文化營銷宣傳。主要宣傳廣告語為“**灑店，真情無限”。

（三）網絡宣傳

藉助旅遊網、管理網等媒體發表信息，針對不同的消費羣體最大程度地造勢，以進一步提高酒店的知名度和美譽度。

（四）職能分配

將每個主題活動分解落實到相關部門具體制訂執行和實施計劃。每個活動的新聞報道文章也由對應部門撰寫，由市場營銷部聯繫媒體，爭取及早發表。

（五）宣傳費用控制在5萬元。由市場營銷部做出詳細的預算和計劃，經財務部審核同意後，由營銷部組織實施。

六、活動總結

此次文化活動營銷結束後，由營銷部根據此次營銷活動的情況文化營銷活動報告，對此次營銷活動做出評價和總結，活動總結報酒店總經理審閲，分發到各部門進行傳閲。

銷售策劃 篇6

本公司主要從事“美麗加芬”化粧品的生產和經營，在化粧品市場上受到當前雅芳、歐萊雅等強大的品牌衝擊，在激烈的價格戰中，自身的價格優勢在逐步的喪失，市場銷售額、市場佔有率大幅下降。面對激烈的競爭環境需要尋找新的目標市場和制定新的營銷策略組合。在這樣的競爭環境下，我們需要尋找更有效的決策來提升我們的品牌特點和公眾對“美麗加芬”的認知度。

本計劃在分析外部環境、競爭環境、消費環境、內部環境等因素的基礎上，完成尋找新的市場機會的目的；為了達成設定的營銷目標，對營銷策略進行了系統化性設計，並制定了行動計劃和評估指標、方法等。

一、 市場分析

(一) 企業的目標和任務 在當前市場，化粧品已經成為中國市場最為活躍的日用消費品之一，從1987年到20xx年，化粧品行業產值的年均增長率達到18%左右。目前市場上使用率最高的化粧品品牌為雅芳，緊隨其後的為全球化粧品業巨頭歐萊雅。“美麗加芬”作為日商獨資企業在面對大量國際知名品牌進入中國市場的今天，我公司的目標是不斷增強自身競爭實力的同時密切關注市場份額的變化，敏鋭地發現市場變化並及時調整自身發展戰略的品牌，深化我公司“成分主義”護膚技術的特點，實現品牌價值最大化並達到市場認同。

（二）市場現狀和策略

1、當前市場狀況

隨着我國人民生活水平的提高，人們對化粧品的需求也不斷增加。改革開放20多年來，我國化粧品市場銷售額平均以每23.8％的速度增長，最高的年份達41％，由此可見，化粧品是一個潛力巨大的產業。美麗加芬憑藉具有強勢競爭能力的高科技高品質的獨特的天然植物成分主義，打入競爭日益激烈的化粧品市場，但面對雅芳、美寶蓮、玉蘭油、ZA等知名品牌牢固而強大的市場影響力，中國消費者是否樂於接受高品質新概念的全新產品，這對“美麗加芬”這個新品牌來説將是一個極大地考驗。尤其是作為全球領先的化粧品公司——歐萊雅，憑藉着其覆蓋高中低端市場的產品組合實現了中國市場佔有率第一，因此歐萊雅在中國市場的.潛力不容小視。同“雅芳”“歐萊雅”等品牌相比，我們存在品牌力軟和宣傳力低等問題。

2、營銷策略描述

目前，隨着遼寧市場化粧品發展日益迅猛，要與“歐萊雅”此類大品牌競爭，我們必須要擁產品受眾度、認知度，及強大的宣傳力度和靈活的價格體系。 “美麗加芬”產品具有天然植物成分，温和低刺激，無香料、無色素、無防腐劑。每一種原材料都源自於純天然植物，使其配方適合於任何肌膚。並打出“讓小小的一滴化成大大的美麗”極具滲透力的廣告宣傳語。產品銷售通路以專賣店大賣場超市藥店為主堅持“高品質低價位”的經營戰略結合完善的會員服務網絡體系立志於把“美麗加芬”建設成中國化粧品界的知名品牌。

（三）主要競爭對手及其優劣勢

目前市場上主要競爭者有“歐萊雅”以及其它像“ZA” 、“UNES”等品牌的競爭。現對“歐萊雅”的優劣勢進行分析：

優勢：

a. 知名度和市場佔有率高。

b. 擁有多元化品牌。

c．拓展全面，市場分銷集中化。

d．組織的靈活性和適應性。

劣勢：

a. 同功能產品價位高。

b. 品牌延伸，風險大。

c. 激素和重金屬含量高，腐蝕皮膚。

（四）外部環境分析

1. 經濟

隨着我國經濟的增長，化粧品行業已成為我國國民經濟中發展最快的行業之一，眾多國際知名化粧品品牌紛紛進入中國。與此同時國內化粧品企業也迅速崛起，使得化粧品市場競爭非常激烈。但不管是國內的“雅芳”，還是國際大牌“歐萊雅”，使用成分以鉛、汞、鹼、重金屬等化學物質居多，卻沒有把自然效用放在首位。而“美麗加芬”品牌注重成份和實效。温和、清爽、清潔力超強。用東方獨有的方式從各種角度上解決肌膚問題。同類產品市場出現率低，前景好，發展空間大。

即便美國的次債危機引發全球經濟出現波動，進而影響到全球化粧品市場的穩定發展。但在這樣一個大背景之下，我國化粧品市場依然呈現強勁的發展態勢。尤其在遼寧省地區，温和的氣候壞境更適合使用此類產品有利於對肌膚進行徹底而完善的呵護。所以加強品牌認知度對本產品競爭起到尤為重要的作用。

銷售策劃 篇7

一、活動目的：利用國慶佳節進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。

二、活動主題：慶國慶，得大禮，遊北京。

三、活動對象：潛在客户

四、活動時間：xx月xx號至xx月xx日

五、活動內容

1、促銷活動時間，購買**手機多媒體系列，即可獲贈內存卡一張。

2、促銷活動時間，**手機**系列，九折銷售，不享有贈送活動。

3、10月5日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。

一等獎：北京國慶遊

二等獎：**數碼相機

三等獎：**mp3

注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調動了解和擴大本機的影響力。

六、活動宣傳：

1、報紙、當地電視台滾動廣告等。

2、宣傳單。

3、店外展板，條幅等。

七、活動注意

1、對工作人員進行培訓，並要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。

2、對工作人員進行責任分組，各組協調合作。

3、作出防意外措施。

銷售策劃 篇8

一、用特價菜，彌補不足

“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特徵，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等着春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。

“寶業酒樓”在11月份推出燒雞18元／只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優惠５元。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。

不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持着，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。

二、策劃美食節，帶旺人氣

人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。

舉辦美食節的目的，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，並以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。

還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。

三、數字促銷，帶動年青消費

為了讓食客來多幾次，變為熟客，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力－－針對經常上網的年青消費羣的生活方式，在網絡上搞促銷，如網絡訂餐、電子優惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優惠活動。“東都大世界”每到淡季，物業與企業聯手推出網上電子優惠券，打印出來後就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。

四、淡季整修翻新，增加時尚元素

不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的'負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素，順利完成的企業轉型，這樣才能讓企業立於不敗之地。

五、體驗消費，完善不足

淡季裏，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客户的維護；2、新客源的開發；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距並不會太大，只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優勢，怎樣才能保增長？於是有的就打起“文化牌”，“經濟搭台，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經營雞為主的老闆，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老闆就迅速啟動懸賞萬元徵下聯，在城中引起不少關注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老闆還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。

淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善於抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。

附:某酒店餐廳國慶節營銷方案

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裏我就把**年國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！

銷售策劃 篇9

一、 背景

十字繡是一種起源與歐洲的手藝，最初是在宮廷中風行，後來傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛好，製作自己喜愛的圖案，用來裝飾日用品，手機鏈，卡套，錢包，抱枕，各式揹包，枱布，壁畫等等，自娛自樂，體現出個人風格，作為送給親人，戀人，朋友的禮物有意想不到的收穫。在壓力越來越大的現代社會，十字繡不僅是一種減壓方法，更已成為一種新的休閒時尚。

二、當前營銷狀況分析

(一)分析市場狀況

十字繡存在着學習簡單的優點，而且對繡者的手藝要求也不高，因此只要掌握一定的方法，繡出非常優質的十字繡並不難，但市場上的十字繡成品卻非常的昂貴，對一般的消費者來説，竟成了一種奢侈品。因此，這些業餘的十字繡愛好者正好可以以較低的價格贏得消費者的喜愛。

(二)競爭對手狀況:

1、南寧也有幾家十字繡店，但價格太高不符合大學生的購買，我們的價格比較合適大學生。

2、南寧的幾家十字繡店的服務不到位，我們可以送貨上門。手把手教繡及時解決他們的問題。

3、我們可以在我們的能力範圍內幫他們設計他們想要的十字繡。

4、我們的十字繡質量好比市場價格稍低

(三)目標客户狀況分析

目前，十字繡越來越受大學生的`歡迎。我們的客户主要針對本校學生和老師和周邊學校的學生和老師。

1、大學生：

學生在平時空閒是可以動手做一些手工藝品，十字繡是不錯的選擇。他們可以繡一些掛件(卡套，手機袋，手機掛件等)送朋友或同學。且十字繡簡單，價格也合適。

2、老師：

老師空閒是也可以繡一些抱枕或壁畫送親朋好友。

三、機會與問題

1、優勢：

①價格便宜

②服務周到(現場教繡，精美包裝，配送物品)

③產品質量好

④手工藝品更能表示心意，更有紀念價值

⑤目前學校周邊還沒有十字繡店，有一定市場

⑥種類多樣化

2、劣勢：

①資金不足

②貨源不足

③對十字繡的知名度不高

④競爭對手多

四、營銷策略

(一)產品(十字繡半成品)

主要營銷的產品是：

1、卡套(成品可以用來裝銀行卡、各類小片類等)

2、手機套(成品可裝手機、人民幣等)

3、壁畫(成品具有觀賞價值、裝飾房間等)

4、小掛件(成品可用來裝飾包包等)

5、抱枕

6、錢包

(二)價格

目前，真愛品牌的十字繡，價格低質量好並得到保證。而且價格比南寧外面賣的便宜，比較適合學生。我們提供特色服務和現場教繡，也給顧客留下聯繫方式，顧客有什麼問題可以聯繫我們，我們及時幫他們解決問題。我們也可以在我們能力範圍內針對顧客要求設計他們想要的十字繡風格。我們的宗旨就是滿足顧客的需求。

銷售策劃 篇10

1、策劃核心

緊緊圍繞楚湘樓努力建設一個高文化品位與高檔次形象的商務酒樓，並且使之成為邵陽一處著名的人文商務酒樓，策劃一系列相關的焦點事件，進行層層推進式的全方位新聞報道、促銷活動和廣告推廣。

　2、策劃目標

（1）、近期：通過一系列強有力的宣傳推廣活動迅速提升楚湘樓知名度，並初步在邵陽市民中確立楚湘樓文化品位和服務檔次高這一印象，從而帶動酒樓銷售，力爭在宣傳開始後的三個月內達到預期目標。

（2）、遠期：使楚湘樓真正成為一個具有濃厚藝術氛圍的人文景觀和商務文化基地，牢固確立楚湘樓是邵陽高檔酒樓第一品牌“人文商務酒樓”的地位，在廣大市民中形成“更上一層樓，商約楚湘樓”的概念，同時由於其價值附載了巨大的知名度，酒樓的價值將大大提升，使之獲得更好的經濟效益。並且，楚湘樓作為一個著名的酒樓品牌，可進行具有極高經濟回報的品牌輸出，同時可帶動、帶活楚湘樓其它相關項目。

3、優勢與劣勢

楚湘樓這一項目可以説優勢和劣勢都很突出。

優勢：

（1）隨着國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業的興旺發達，這一項目進入的門檻越來越高。因此，轉型後短期內很難出現競爭者。

（2）規劃起點高，由於一開始楚湘樓就把趕超和打造邵陽餐飲業最成功的例子作為目標，因此起點要比其他的酒樓高出許多，這為最終把楚湘樓建設成為一個知名的人文景觀式商務酒樓打下了良好基礎。

（3）內部管理非常到位，由於楚湘樓是由長城大酒店直接投資和管理的，因此管理和服務水準上要比邵陽同行業其他酒樓成熟很多，在絕大多數已有顧客中留下了良好的形象和口碑。

劣勢：

（1）楚湘樓原址上原有酒店幾經易手，一直經營不善，服務質量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象，更由於前些年的壞人老大小紅包在此經營，使之在市民中的形象更加惡化。

對策：只有加強品牌形象宣傳，明確告知消費者現有楚湘樓的形象，才能消除人們對楚湘樓的誤解和不瞭解。

（2）地理位置不具備競爭優勢，邵陽其他酒樓絕大多數處於交通要道旁，人氣旺盛，而楚湘樓地處邵水西路，交通便利但不發達，不利於品牌形象的傳播，還有就是餐飲業中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。

對策：只有實現策劃目標，大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值，提升檔次，進行差異化營銷，從大眾餐飲轉型為高檔人文商務酒樓才能確立自身優勢。

　4、市場分析

餐飲業是一個競爭非常激烈的行業，業內風生水起，風雲激盪，進入的門檻隨之越來越高，市場也越來越難以開拓，因此，業內的新起之秀如何突破重圍，實現異軍突起就成了困擾餐飲業老總們的最主要的難題。

近幾年，邵陽的餐飲業迅猛發展，老品牌如貴都、昭陽城等穩坐江山，坐擁市場；湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢力也出手不凡，遍地開花。

如果對市場進行細分的話，我們不難發現貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子，在這種情形下，邵陽的大眾餐飲已經達到了飽和狀態，昭陽城等走的又是一條專業喜慶的路子，顯然，這一條路也走不通了，然而縱觀邵陽餐飲業，高檔商務酒樓則為數不多，其市場也大有可為。

其實，從楚湘樓餐的服務、管理、特色、設計等內功的修煉方面已經具備轉型為高檔商務酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設和內功修煉的同時，能有效進行宣傳（包括新聞，活動和廣告）與市場營銷，就能克服自身缺陷，在3個月內全面達到預期目標。

　5、營銷目標

3月，日銷售額增長四分之一。

4月，日銷售額增長五分之一。

5月，日銷售額穩定增長50%以上。

6、宣傳模式

一個具有長遠目標而又效果良好的宣傳計劃，僅僅靠新聞，僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的，需要的是新聞、廣告與活動的有效組合，只有三者巧妙融合在一起的時候，才能產生強大的宣傳力，才能達到“投入最小。宣傳效果最佳”這一理想境界，因此推薦：新聞報道十活動十廣告宣傳模式。

基本模式：新聞報道十活動十廣告

（1）新聞報道：主要是指能有效提高楚湘樓知名度的新聞，包括深度分析、報道，系列追蹤報道。焦點新聞，小消息。新聞專題。話題探討（專欄），人物特寫（如老總。廚師）等，登載出於日報晚報，

新聞內容

在3、15消費者權益日到來之際，設立全國首個10萬現金“楚湘樓餐飲消費品質保證金“。經相關部門和公證處公證，為菜品、份量、服務有誤做出多倍賠償，並進行新聞發佈。炒到一定程度，推出“邵陽餐飲消費品質保證聯盟”

以“邵陽八景”或知名地名為題材並進行新聞發佈炒作，進行菜品設計和開發。

邵陽名人蔡鍔楚湘樓當“保安”。

關注****提案，迅速反應和響應，炒作新聞。

對重大節假日進行新聞策劃，作好公關文章。

（2）活動：如徵集楚湘樓形象代言人，聯手邵陽珠寶搞促銷，為書法名家在楚湘樓提供書展場地，設置贈品，凡在楚湘樓消費每桌送紫砂壺一個等，但絕不打折、降價（具體體活動設計及本方案操作方案另行文本）。

（3）廣告：從品牌、形象、特色、服務、功能、理念六個方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告，明確告知消費者今日之楚湘樓的優質形象，大致題目如下：《楚湘樓，風景這邊獨好》、《十四個老闆後的楚湘樓》、《楚湘樓，成功人士的選擇》、《營造氛圍、做足品位，楚湘樓打造商務酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓裏服務好》。

印製精美dm宣傳冊，定點投放於各門店，讓大部分生意人知曉。

發佈出租車車頂或車身廣告，印製楚湘樓字樣座套送給的.士司機，把廣告做到車內。

懸掛機關小區、商業小區****。

7、“新聞開道，活動配合，廣告斷後”宣傳模式的優勢

（1）以新聞報道進行宣傳的優勢：閲讀（收看、收聽）面廣、可信度高，容易引起關注，容易被受眾記憶，對品牌的塑造尤為有效，另一個最大的好處是“省然”。

新聞報道的缺點：一般難以詳細介紹產品的具體內容，包括規格、價格等。

（2）廣告的優勢：只要不違反有關法律規定，可以對自己的產品進行全面而詳細的介紹

廣告的缺點：費用太高，愛眾少，可信度差，愛關注程度低。

（3）活動：

活動的優勢：活動能把許多新聞和廣告宣傳中的內容具體化、現場化，並且許多活動本身就是有新聞性的，因此能有效配合宣傳。

活動的劣勢：投入精力大，難以****。

結論：

“新聞報道+活動+廣告”模式，可稱之為“新聞開道、活動配合，廣告斷後”的宣傳模式，能有效組合彌補各自缺點，以最少的投入達到最大效益的宣傳效果。

8、宣傳內容和設想

作為一個定位很高、目標遠大的酒樓，做好宣傳應該是一項長期堅持的工作，但宣傳必須分階段進行，要有節奏，根據預先的策劃和對突發事件的策劃的把握，在不同的階段形成不同的宣傳熱點，不斷加深受眾對楚湘樓的印象。