【精華】春節的飲食作文3篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的春節的飲食作文3篇，歡迎閲讀與收藏。

春節的飲食作文 篇1

春節裏我和爸爸媽媽一起到外公家拜年，外公家在東陽的一個小山村裏，那裏山清水秀，還有我的很多小夥伴，我每次去都開心極了。

在外公家的日子裏，不論是在家裏還是去別人家做客，餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米餜，外面是一層米粉皮，內心裏是黑芝麻，最外一層有沾着一粒粒的紅色小粒，媽媽説這些是染紅了的粉乾絲，一口咬下去，香甜滿口，黑黑的芝麻流進嘴裏，味道好極了；媽媽説這叫楊梅餜，因為它長得像極了水果樹上的“楊梅”而得名，外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳；每逢過年過節、農家砌灶、定親、嫁娶、上樑等喜事，楊梅餜都是不可或缺的食物。

有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃，我一看這不就是碗黴乾菜嘛，平時我們在家裏也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我説，你知道為什麼我們叫黴乾菜為“博士菜”嗎？我搖了搖頭説不知道。媽媽説因為東陽人學習勤奮、刻苦，貧窮的東陽學子就吃着黴乾菜造就了數量眾多的博士，所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口説話了，媽媽説他可是村裏出來的第一個大學生哦。他説：“在我們讀書時，就是隻有黴乾菜加一點點的油炒起來吃，一吃就是一個月，難吃死了，但是沒辦法，但是因為經濟條件差，全村人都只能剛吃飽飯，能出去讀書就已經很不錯了，所以當時就特別刻苦終於考上了大學”。這時媽媽接着説道：“到我們讀書那時候，外婆一般都會買點肉炒在裏面，兩個星期回來拿一次，剛開始還蠻好吃的，吃久了聞着這個味就想吐”。現在輪到我讀書了，我不用每天都吃一種菜，每天爸爸媽媽都會準備豐盛的'菜餚，每天都能嚐到不同的味道。

爸爸説，從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來，我們國家的高速發展，祖國越來越繁榮昌盛，我們生活在一個美好的時代。今天，我們偉大的祖國，經濟發展，政治穩定，社會進步，民族團結，各項事業興旺發達，蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上，一片奼紫嫣紅，氣象萬千；全國人民朝氣蓬勃，精神振奮，到處充滿着青春活力，洋溢着勝利的豪情。全國人民正以昂揚的鬥志和辛勤的勞動，闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。

爸爸滔滔不絕的説了這麼多，我聽明白了，都是在讚美我們的祖國；我愛我的祖國，我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛！

春節的飲食作文 篇2

盼啊盼，盼啊盼，終於盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我可以品嚐到這一年來最美味的佳餚！説道這佳餚嘛，不用猜，誰都知道，當然是年夜飯咯！

我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好後，我們總以嚐嚐菜的鹹淡為藉口，來偷吃做好的美味的菜！

在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的'年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯裏必不可少的飯菜，當然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！

今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝願爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝願爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學習進步，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極了！

正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我説：“姐姐，我們為什麼要吃年夜飯呢？過除夕夜呢？”我聽了之後，目瞪口呆，不知如何作答。

奶奶見我答不出來，就笑着説：“不知道了吧，還是讓我來告訴你吧：傳説高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”

春節的飲食作文 篇3

老北京過春節，商家七年級到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒，吃穿用度一應俱全，特別是過年時應景的各色物事，密密匝匝地擺在攤上，掛在架上，透着紅火。逛廟會的人們摩肩接踵，沒有哪家生意不紅火的.。

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

茶湯

油茶是北京小吃中的滋補佳品，它是用麪粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然後將搓得均勻的麪茶放在碗內，加上白糖，用開水衝成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。

灌腸

灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和澱粉，蒸熟後削片在鐺上用大油煎烙。如後門橋華安居、福興居所賣，質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用澱粉點上紅□，作成腸形（即粉坨子）削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙，使其外焦裏嫩，然後澆上蒜汁鹽水，用竹籤扎着吃。

豌豆黃兒

豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，澱成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運至廟會上兜售。由於大多出現在春天的廟會上。因此，人們聽了他們吆喚：“哎，這小棗的豌黃兒大塊的咧！”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衞生，所以是個被禁止的品種。現已絕跡。

豆兒醬

過去老北京家家户户一到過年，就得準備豆兒醬，豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裏多擱幾種材料：像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的，一直是北方人過年的必備涼菜。