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(推薦)冬至的作文

(推薦)冬至的作文

在現實生活或工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的冬至的作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

(推薦)冬至的作文

冬至的作文1

冬至是個團圓的節日,俗話説得好,冬至大如年就是説冬至可以和過年比較,冬至夜是一年當中晚上最長的一夜,民間傳説:有錢人吃一晚上,沒錢人凍一晚上。

今天晚上我去外婆家過冬至夜,品嚐了象徵團圓的湯圓,還有爺爺買來的冬釀酒,上面飄着朵朵桂花香。

今天真是其樂無窮呀!

日月如梭,轉眼間我盼望的冬至夜終於來臨了。

今天爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣,全是美味佳餚。面對着這一道道的美食,我不禁口水直流。還沒開飯時,我的肚子一直在打鼓,好象在説:我快等不及了!我們在吃飯時,喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃,它入口香甜,還有股淡淡的桂花香味。飯後,我們的肚子都象個大皮球。

啊!冬至,你讓我怎麼也忘不了!

光陰似水,轉眼間我盼望已久的冬至夜已經到來,我們一家人坐在桌子旁,享受着豐盛的.美味佳餚。

面對着一道道的美食,讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋裏有魚有羊,讓這個火鍋變得香味四溢,夾一口鮮嫩的魚肉,喝一口美味的魚湯,一家人坐在餐桌旁,一邊吃一邊聊聊天,整個家裏都是我們的歡聲笑語。在冬至夜,我們雖然已經吃了八分飽,但還是免不了一頓夜宵,我們煮了下午剛包的餃子,煮好後,馬上開始,最後一大鍋餃子被吃的一塵不染。

冬至夜,是吃貨的節日;是團聚的節日;也是歡樂的節日。

冬至的作文2

冬至是我們中華民族的傳統節日,這一天為什麼要吃餃子呢,尤其是在北方,你像我們老家河南,到了冬至,要包餃子,每個人都得吃,你要不吃,耳朵可能就得被凍掉。這是一個習俗,怎麼傳下來的呢?

據説在東漢末年,在河南地界兒,有一年冬天,天兒特別冷,天寒地凍,寒風刺骨,大雪封門,那年頭也沒有空調沒有暖氣,吃不飽穿不暖,很多人都得了凍瘡,剛開始是凍手,後來凍腳,凍手凍腳,怎麼這麼不老實啊!啊,把手和腳都給凍壞了。後來耳朵、臉,以至於全身都生了凍瘡,是疼痛難忍,不光是疼,它還癢,你説這多難受啊,苦不堪言!有的人耳朵都給凍沒了,全身潰爛的也有。你説,這老百姓碰到這個天災,政府不管嗎?管?沒法管。當時是什麼個情況,兵荒馬亂,諸侯紛爭,沒人顧得上黎民疾苦。

就在這個時候,活菩薩出現了,醫聖張仲景回鄉祭祖,張仲景他是河南南陽人,這一路上看到這樣的情景,心急如焚。這怎麼得了,我得治病救人哪。他就在當地搭起了一個醫棚,支起了一口大鍋,把白菜、羊肉切碎,加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的藥材,放在鍋裏煎熬,完了之後用麪皮兒包起來,包成耳朵的.形狀。再放到鍋裏煮熟,連湯帶食,免費發放給窮人,老百姓吃了之後,你還別説,發現不光抵禦了傷寒,還治好了凍傷的耳朵。從這兒之後,鄉親們就模仿製作這種食品,稱之為餃耳,又叫它餃子。發放餃子這天恰好是冬至,後來人們為了紀念這位聖人,每到冬至這天就吃餃子,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。冬天到了,吃一碗熱騰騰的餃子,這是家裏人對親人最貼心的關懷了。

冬至的作文3

放學了,我回到家。媽媽對我説:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”

我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把麪粉用勺子舀了一些放進盆裏,又給盆裏倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麪粉,不一會兒,那麪粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團團,玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那擀麪杖擀了起來。擀啊檊,不一會兒,那些可愛的.小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了,於是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裏。”拿了出來解凍後迅速剁了起來,不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接着,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進了餃子皮的中間,左右對摺,然後使勁擠壓,一個餃子就包好了,我反反覆覆的試了好多次,剛開始一點也包不好,最後反覆嘗試,我終於成功了,媽媽誇我真棒!……

看着媽媽端出來熱騰騰的餃子後,我的心裏樂開了花,自己包的餃子吃到嘴裏,可真香呀!

冬至的作文4

在人生中,我們總會有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”,陪伴着我們成長,陪伴着我們領悟人生的啟示。

那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁,媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓?我可從來沒有自己動手包過呢!

我興奮極了,早早地洗乾淨手,一邊看媽媽準備湯圓餡,一邊看着爸爸揉麪團。終於,一切準備就緒,我興致勃勃地捲起袖子——看看我怎麼大幹一場吧!

然而,事與願違。我把麪皮攤在手上,鏟了一大團餡,剛想包起來,麪皮就裂開了。它黏乎乎地粘在我的手上,我只好抖掉餡,狼狽地跑到衞生間把麪皮一點一點地摳下來。等我回到桌邊時,爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了,粒粒又大又圓,像個肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經驗。媽媽認真地説:“你可以先抹一些糯米粉在手上,這樣皮兒就不會粘手,色澤還要光亮些。還有啊,餡要拿少點兒,不然皮會包不住餡,也會裂開。”

我琢磨研究了媽媽的'話,又繼續包湯圓了。雖然前幾個湯圓皮仍舊會破,餡不是拿多了,就是少了,但是幾次之後,我總算有了一點兒進步。我依然努力着,到最後,我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛的動物呢!

第二天,我起了個大早,頂着刺骨的寒風,品嚐着不知為何比平時美味多了的湯圓,心裏暖融融的。

從這個難忘的“第一次”中,我終於深刻地體會到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅信這個道理使我一生受用。

冬至的作文5

今日冬夜——冬至的前夜,明天冬至——寒冬開始。

作為二十四節氣之一的冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在2500多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至了,它是二十四節氣中最早制定出的一個。

我國曆來對冬至這個節氣很重視,曾有“年大不如冬大”和“冬至大如年”的説法,而且有慶賀冬至的習俗。人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的.説法。冬至後便開始“數九”,每九天為一個“九”。所以冬至到來的這一天,北方人要吃餃子,南方人要吃湯圓餛飩,還要全家老小團聚在一起吃團圓飯。

從天文學角度講,冬至是北半球進入冬季的第一天。冬至過後,北半球大部分地區將進入一年中氣温最低,天氣最冷的時期,寒冬數九就是從冬至這天開始的。

天氣也真的靈驗,從今天——冬夜開始,天就轉陰了,而且氣温也真的開始下降。一個較大範圍的寒潮即將來臨。

“冬”至了,天氣也就會越發寒冷,對於一向怕冷的我來説,又是一次考驗啊!我得做好保暖的準備,不能再感冒了哦!

“冬”至了,年也不遠了,年關將至,我又得老一歲了!

但是,“冬”至了,春也近了呀!

那麼,“冬”至了,好事否?壞事否?

冬至的作文6

冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的'一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的説法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過後,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常説的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的説法。

現代天文科學測定,冬至日太陽直射南迴歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之後,太陽又逐漸北移。

在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的説法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中説:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”説明古代對冬至日的重視。

冬至的作文7

今年十二月二十二日是冬至,北半球白晝在一年中最短的一天,我所在的城市的天空中綻放出入東以來的第一縷陽光。於是整個世界在燦爛的陽光中歸為零。

我用無比歡快的`語氣唸完上面這一段話,憂傷還來不及在我腦子裏出現。

我看窗外,一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。

孤單是一種很神奇的感覺,有些時候人們説自己很孤單,很憂鬱,只是因為喜歡那種感覺罷了,不是真的。至少我就是其中之一。

“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什麼都沒有”…在過去的五個小時裏,我一直在聽這首歌,並且發呆、沉默,歌聲在一次一次的輪迴,沒有一個音的改變,我的思維也沒有任何改變,這時時間彷彿停滯不前,凝固了。張小嫻説:“我們最大的第三者是時間”,只是腦子裏忽然想到的一句話,並沒有任何實際意義,對我來説。

“你最心愛的吉他現在在我的房間,你最想寫的那首歌至今沒有出現”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實無華,但意義深遠。在霍豔的書上偶然發現,新裏一頓,然後刻在了腦子裏。霍豔這個女孩和我有幾分相似,我自戀的認為。

七七將在冬至這天晚上一夜長大,我等待着我們的成人禮。

二零零五年就即將成為我的歷史,我們的歷史。一些人忘記,一些人記得,天黑的時候,讓我們互相取暖。

冬至的作文8

其實冬至不是我們家一定要過的節日,小時候家裏會吃湯圓吧,但好像也不隆重。今年想起它來,是因為前幾天天寒地凍時,有個朋友A説是不是三九天了,這麼冷。B隨口答道,是呀。我就問,真的三九天了嗎?然後B又説,不知道啊,應該是了吧,都這麼冷了。

回來跟老爸和豬説,他們都嘲笑我們沒文化。然後就記住了冬至。今天中午吃了兩個餃子,晚上本來還是一如既往的加班,7點多的時候,肩膀疼,加上總覺得好像是個節日,就收拾東西回家了。

結果到了家一看,老爸老媽包了好幾盤餃子,還剩了一碗餃子餡。接着,就是他倆講述包餃子這項活動開展的原因、經過以及經驗總結。呵呵,餛飩是俺們的強項,但餃子還真是很少包。

今天天壇公園大合唱結束後,指揮説,大家趕快回家包餃子吧。菜場裏來來往往的人也都在討論着餃子。於是老爸老媽虛心地向買餃子皮的請教了包的方法,然後回家來實踐了。結果人家可能偷懶,撒的.麪粉太少了,可憐的老爸老媽回家來,費了好大的勁才把餃子皮一張一張撕開。然後懷着緊張的心情開始包。老爸手重,不太能撕開,就在旁邊給老媽唱歌鼓勵,還讓老媽點歌。老媽説她生怕煮出來成一鍋粘乎乎的湯,着急的饅頭大汗。好歹在忙忙碌碌中完成了所有餃子皮,卻因為不敢放太多餡兒,導致剩了一碗香菇白菜豬肉餡。等豬回來,開始下餃子。端上桌後,卻是一致的好評,老爸老媽心裏有底了,明天還要繼續買餃子皮來把剩下的餡包了。

呵呵,雖然今天的餃子不如婆婆包的羊肉胡蘿蔔,但總歸是老爸老媽第一次包的餃子,而且居然一個都沒散,所以這才不得不讓我難忘!

冬至的作文9

往年,到了冬至這一天,老母親就會對我説——冬至節一過,日子就一天比一天長一根線了。我就會問她為啥子。她説這個你都不曉得哦,冬至節一過,太陽就要走回頭路了。這個應該是不錯,儘管沒有書面的解釋準確,但我還是願意聽老母親這樣子重複的一年一年的講。

對於冬至節得玄妙,在易經裏面就可以找到答案。代表冬至節的是《地雷復》卦。卦象的意思就是一陽復始。陽氣逐漸上升,天氣漸漸變暖。然後卦爻全部反過來的時候,就是乾宮裏的'第二卦《天風姤》,這就預示着一陰開始了,而《姤》卦恰好代表着夏至這個節。也是表示極熱的夏天到了極致,物極必返。陰氣由此而生,慢慢地季節將向着秋天推進。這自然界奇妙的現象,卻是藴含了盛極而衰,衰極而盛的哲理和事物發展變化的規律。

對於冬至節的記憶是從何時就有的。我推測該是從老母親那兒知道的。

老母親是個農民,關於農事的二十四節氣那是相當的熟悉。隨時就能誦出來。還帶順口溜。啥時節幹啥農活,下種,收割都不是事。就像獨眼龍看告示,一目瞭然。

至於冬至節是不是像書上説的吃羊肉,我是沒印象了。在我的記憶裏,那時候的農村能吃上豬肉都很不錯了。且那時老家根本沒人餵羊。不過吃狗肉倒是有的。這個冬至節吃狗肉一説好像跟那個劉邦有關係,説是他的一個將領在冬至這天給他燉了一鍋狗肉,大叫味道鮮美。後來就有了這個習慣。反正這些都是傳説,不可全信。

冬至的作文10

“一個扁食兩頭尖,下到鍋裏成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什麼?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發明的。

“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因為今天,就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放着雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿蔔餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然後拿起一雙一次性木筷,接着夾上韭菜餡,最後把餃子的半成品對摺、按緊,按出精美的花紋,一個餃子就做好了。

真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這羣毛孩子“三下五除二”地揉捏後,霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的.矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。

“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐後地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進我的鼻子裏,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴裏迴盪。咦,這裏面是什麼?哦,原來是紅棗。

一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩隻就往嘴裏放,葱的香味和肉的鮮味一起湧進嘴裏。

冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個冬至,我真開心!

冬至的作文11

中國有許多傳統節日,比如春節啊,端午節啊,中秋節啊……不過我最喜歡的節日是冬至。

一想到冬至,你肯定又會回味起美味可口的餃子吧?今天又是一年一度的冬至,我一大早就起來了,一看到媽媽正在包餃子,我的手癢癢的,便走到媽媽身邊激動地問:“媽媽,我能和你一起包餃子嗎?”媽媽抬起頭笑着説:“好呀,我來教你吧?”我高興得手舞足蹈,“好耶!”我高呼。

媽媽開始手把手教起我來:“首先拿張餃子皮,往裏面放你愛吃的餡,然後沾一點水擦在餃子皮的邊緣處,最後將餃子皮對摺,封口就完成了。”媽媽邊説邊示範。看看媽媽包的餃子,美觀且精緻。再看我包的餃子,既難看又不成樣,簡直像個麪糰。

媽媽看到了我包的'餃子,捂着嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐心地教我。看着媽媽嫻熟的手法,我不禁心頭一顫:對啊,就是因為媽媽乾的活多了,所以才會熟能生巧。媽媽那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭。

費了不少工夫,我終於包出了一個像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過,還沒帥過三秒,我就一不小心打翻了餃子皮,掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的。剛進門的爸爸見了,哈哈大笑起來。我們也你看着我,我看着你,忍不住哈哈大笑起來。

這就是發生在冬至的趣事,怎麼樣很有趣吧?

冬至的作文12

傾聽着20xx年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。

傍晚,我和弟弟早早的來到了外婆家,想與他們共同度過這温馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!

該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑着説:“吃了冬至飯,一天長一線。”我聽了,急忙拿起勺子,狼吞虎嚥的吃了起來,心想:我一定要快快長大!弟弟也想早點長大,一邊誇飯香,一邊埋頭“苦幹”哩。

吃完飯,我開始聽外公講有關冬至的傳説,“相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家户户吃餛飩。還有,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的`人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”

“百鬼夜行,午夜12點鬼門開,晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑着説。“不過,也應該早點睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:

天時人事日相催,冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線,吹葭六管動飛灰。

岸容待臘將舒柳,山意衝寒欲放梅。

雲物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯……

第二天醒來,是冬至節,太陽開始回來了,春天也越來越近……

冬至的作文13

“冬至”就是人們所説的“小年”,是我國廿四節氣之一,俗稱“冬節”。在這一天,因為太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。

我們這裏的習俗是做冬至圓,媽媽説:“每年的農曆十一月每家每户都做冬至,在這一個月內都可以做。” 昨天,是農曆十一月八年級,伯伯家做冬至,伯伯買了好多菜請客。伯伯一大早就聯繫親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫作業,過了一會兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯説:“這個芋頭下午拜祖宗要用到的`。” 到了下午,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開始拜祖宗了。到了晚上,來了很多客人,開始吃飯了,桌上擺滿豐盛的菜餚。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗裏,可是實在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴裏送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺着眉頭,閉着眼,大張着口,唏噓唏噓地狼吞虎嚥,真是太甜蜜了!

吃湯圓意味着“團圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。

冬至的作文14

無意中看了眼牆上的日曆,才知道冬至到了。

——題記

冬天無聲無息的來了,帶來了陣陣寒風,驅趕着路上的行人。

這麼冷的天,我只能呆在家裏了。我坐在沙發上,百般無聊的四處看,無意中看了眼日曆,咦?今天冬至誒!

我跑向媽媽,“媽媽,媽媽,冬至是幹什麼的`啊?”

“冬至是一個節氣,我們常在這一天吃餃子。”

“吃餃子?我們是買着吃嗎?”

“不,今天啊,我們自己包餃子。”

“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”

“好啊,那你現在就先看看媽媽是怎麼包的吧。”

聽到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯着她的手,不想錯過一絲細節。只見媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對摺,又捏了幾下,一個好看的餃子就做好了。看着媽媽做的這麼好,我也不禁躍躍欲試。説到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然後一捏,本以為會像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來,“這是怎麼回事啊?”“小笨蛋,你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮,這次我只舀了一點餡,兩邊一捏,這次沒有漏出來,太好了,只是,好像太扁了些,一點都沒有媽媽捏的好看。不過,這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個餃子,不過都是扁扁的。等了一會兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎麼樣,但是吃着卻是別有一番滋味。

這次包餃子我是真的體會到了勞動的快樂。原來自己的成果不論在怎麼難看,也是最好吃的。

冬至的作文15

昨晚老媽打電話來説,今天是冬至,讓我們別忘了吃餃子,好吧,既然老媽特意囑咐,那就吃餃子吧,本來也想着最近該改善改善伙食了。

想了想,還是決定吃素餃子。一大早起來,室友就去買豆腐,韭菜,雞蛋,回來後開始剁餃子餡,調餃子餡。每當做飯的時候,我就感覺自己特別的幸福,因為自己不會做,還可以吃到好的。當然,這全託我那舍友的.福。

一會功夫,餃子餡就調好了,我只是和好了餃子面。開始動工包餃子。我整餃子皮,她包,兩人分工合作,沒多會就包了一小案板餃子,開火,燒水,煮餃子,吃餃子,一系列程序進行的秩序盡然。

吃完餃子後,摸着吃的飽飽的肚子,不禁好奇,冬至節為什麼吃餃子啊?上網一看,原來,冬至吃餃子,據説是為了紀念醫聖張仲景。説是張仲景決定辭官回家,為家鄉的父老鄉親看病,等回到家鄉時,正直冬季。看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。

人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

原來如此,今年的冬至過的真是值了,不止吃到了餃子,還知道了為什麼要吃餃子。

標籤: 冬至
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