2015年關於冬至是什麼時候

在二十四節氣中，冬至不僅是節氣之一，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。臨近15年冬至，那15年冬至是什麼時候呢?相信許多朋友都想了解15年冬至時間吧。接下來，我們一起來看看15年冬至是什麼時候。

在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十五(滿月)前後共30天範圍內之1天。

2015年冬至是什麼時候

2015年冬至是12月22日 12:47:55

農曆 2015年十一月十二 星期二

冬至有着諸多的食俗，瞭解了15年冬至是什麼時候後，我們來看看冬至食俗有哪些。

冬至食俗

北方冬至要吃餃子

在我國北方有“冬至餃子夏至面”的説法，為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

東漢末年，名醫張仲景見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了，於是發明了“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給病人，每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做成食物，並稱之為“餃耳”、“餃子”。此後，“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年七年級，人們吃着餃子，心裏仍記掛着張仲景的恩情。所以，現在又有“冬至吃餃子一冬不會凍耳朵”的説法。

蘇州人冬至吃餛飩憶西施

由於蘇州二千五百年前是吳國的'都城，而吳國始祖是周太王后裔，曾承襲周代曆法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。

在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”後來，為了紀念西施創造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。

寧夏冬至要吃“頭腦”

在冬至這一天，銀川有個習俗，這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、葱、蒜、辣椒、醬油等調料，湯滾開後放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。

粉湯餃子做好後先盛一碗供起來，還要給近鄰端上一碗。羊肉粉湯餃子做法獨特，味道香辣可口，現在已成為銀川的一道特色小吃。

15年冬至是什麼時候大家知道了吧。15年冬至是12月22日。