國小生冬至日記範文

國小生冬至日記範文1

今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍着桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁，我來擀餃子皮，媽媽負責包餃子。

我一手拿麪杖，一手拿面塊平放在桌上，接着雙手握麪杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然後我把麪杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。

媽媽包得很快，由於我擀得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等着我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起擀，不一會兒就擀完了。我看着包完的餃子，心裏高興極了!

國小生冬至日記範文2

今天，姥姥叫我去吃餃子，為什麼去吃餃子啊?我還想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我：“中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳説有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。

張仲景讓_支起大鍋，把羊肉、藥材包在面中，做成‘耳朵’的形狀，煮熟後讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至，人們都要吃餃子。”中午，姥姥給我包了大肉餃子，我足足吃了16個大餃子。吃完後摸摸自己的耳朵，自言自語道：“這下我的耳朵不會被凍爛了吧?”

國小生冬至日記範文3

昨天我外婆家做冬至圓，因為我要去上書法課，所以沒有做冬至圓，外婆答應我今天再給我做一次，所以今天我在家裏寫完作業，就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。外婆先把一袋粉倒到一個乾淨的盆子裏，會後從盆子裏撈出一點粉放在另一個碗裏，再潑一點熱水，然後用雙手開始使勁地捏，我也拿也我的小手幫外婆用力地捏，我和外婆一起捏呀捏，看到那些粉被我和外婆捏成了一團，像變摩術一樣。媽媽説：”好了，現在你可以拿一小塊做圓了，於是我從那個又大又白的粉團上捏了一塊粉團，小心地搓成一個小圓球，然後再在球上捏一個洞出來，再在裏面放上陷，再把開口處封好，最後再把它搓圓。媽媽説我做的冬至圓很好。我又接着做了一個大大的，我把先做的那個放到這個上面，就做成了一個雪人的造型，外婆説：“好漂亮呀，接下來，我來做吧。”我看見外婆把那糰粉，切成4個長長的條狀，每一條又切成均勻的十小塊，再捏成一個個小圓。我忍不住又幫忙做了幾個，剩下還有2個的時候，發現陷沒有了，我覺得太可惜了，突然看見旁邊有一盤鹹菜，我心裏一想，就拿這個當陷，看誰能中獎?

國小生冬至日記範文4

今天，婆婆説中午吃餃子。

我和公公一起去菜場買了餃子皮。回到家後婆婆已把肉餡準備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。

於是，我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進去，用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上塗半圈，再對摺捏一捏。一隻餃子就做成了。

我包得又快又好。中午還吃了好多呢!

國小生冬至日記範文5

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是我國漢族一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。 在我國古代對冬至很重視，古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的説法，而且有慶賀冬至的習俗。現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

因為冬至並沒有固定於特定一日，所以和清明一樣，被稱為“活節”。

國小生冬至日記範文6

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩，你説我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的.肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我説：“這是因為你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原....

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎麼説還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!