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冬至餃子順口溜6篇

冬至餃子順口溜6篇

在快速變化和不斷變革的新時代,大家沒少看到經典的順口溜吧,順口溜使用得當甚至可以達到貨賣清場的目的。那麼你有真正瞭解過順口溜嗎?下面是小編幫大家整理的冬至餃子順口溜,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

冬至餃子順口溜6篇

冬至餃子順口溜1

1、冬至吃餃子順口溜(一)

案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。

麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。

巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。

山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

2、冬至吃餃子順口溜(二)

動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎;

温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。

3、冬至吃餃子順口溜(三)

北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;

若要一年不生病,快找名醫下膏方。

冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香;

陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。

4、冬至吃餃子順口溜(四)

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。

5、冬至吃餃子順口溜(五)

冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子。

不要人誇味道好,只要餃子吃的香!

冬至餃子順口溜2

1、冬至是頭九,兩手藏袖口;二九一十八,口中似吃辣椒;三九二十七,見火親如蜜,四九三十六,關住房門把爐守,五九四十五,開門尋暖處,六九五十四,楊柳樹上發青絛,七九六十三,行人脱衣衫,八九七十二,柳絮滿地飛,九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。

2、冬至冬至,天之生日。天壇盛祭,天子親致。冬至冬至,天之生日。陽長陰消,天下大治。冬至冬至,天之生日。晝短夜長,君子靜之。冬至冬至,天之生日。數過九九,春來燕至。

3、冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

4、冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

5、冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無霜;冬至在月尾,大寒正二月。

冬至餃子順口溜3

各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。冬至吃餃子還有説是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到家户户吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

河南人在冬至有吃餃子的風俗,稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳説:相傳南陽醫聖張仲景原為醫官,告老還鄉時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成“驅寒矯耳湯”施捨給鄉親吃。鄉親們服食後,凍爛的耳朵治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,説是冬至吃了餃子不凍人。

冬至餃子順口溜4

1、冬至九九歌(隴東)

一九二九暖;

三九四九凍破臉;

五九六九溢了河,狗都吃的白麪饃(1);

七九八九人看柳;

九九加一九耕牛遍地走。

2、北京九九歌

一九二九不出手;

三九四九冰上走;

五九和六九,河邊看柳;

七九河開,八九雁來;

九九加一九,耕牛遍地走。

3、山西九九歌

一九二九閉門插手,三九四九隔門喊狗。

五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來。

九九加一九,耕牛遍地走。一九二九凍破對口、三九四九門縫裏叫狗、

交五九消井口、交六九重凍住、七九河開、八九雁來,

九九又一九犁牛遍地走。

4、陝西鳳翔縣九九歌

頭九温,二九暖,

三九、四九凍破臉,

五九、六九沿河看柳,

七九八九過河洗手,

九九歸一九,耕牛遍地走。

5、長沙九九歌

初九二九,相逢不出手(手插在袖筒或口袋裏);

三九二十七,檐前倒掛筆(冰柱);

四九三十六,行人路途宿(回家過春節);

五九四十五,窮漢階前舞(贊春、送財神);

六九五十四,枯椏枝發嫩刺;

七九六十三,行人路上脱衣裳;

八九七十二,麻枴子(青蛙)田中嗝;

九九八十一,脱去蓑衣戴斗笠。

6、徐州九九歌

一九二九不出手;

三九四九凌上走;

五九六九,河邊看柳;

七九河冰開,八九雁歸來;

九九加一九,耕牛遍地走。

7、河北九九歌

一九二九不出手;

三九四九凌上走;

五九六九,沿河看柳;

七九河開,八九雁來;

九九加一九,耕牛遍地走。

九九八十一,家裏做飯地裏吃。

8、棗強縣九九歌

五九半,凌消散。

春打六九頭,七九六十三,路上行人把衣擔。

八九不犁地,不過三五日,九盡楊花開。

9、新河縣九九歌

一九二九,啞門(形容張嘴)叫狗(形容打嗝兒);

三九四九,凍破碌碡;

五九六九,開門大走;

七九河開河不開,八九雁來雁準來;

九九河重凍,米麪撐破翁。

10、尉縣九九歌

一九二九,相喚不出手。

三九二十七,籬頭吹觱篥。

四九三十六,夜眠如露宿。

五九四十五,家家推鹽虎。

六九五十四,口中哂暖氣。

七九六十三,行人把衣擔(單)。

八九七十二,貓狗尋陰地。

九九八十一,窮漢受罪畢。

11、湖南九九歌

冬至是頭九,兩手藏袖口;

二九一十八,口中似吃辣椒;

三九二十七,見火親如蜜;

四九三十六,關住房門把爐守;

五九四事務,開門尋暖處。

六九五十四,楊柳樹上發青絛;

七九六十三,行人脱衣衫;

八九七十二,柳絮滿地飛;

12、江蘇常武九九歌

九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。

頭九二九相逢不出手,

三九四九凍得索索抖,

五九四十五窮漢街上舞,

六九五十四蚊蠅叫吱吱,

七九六十三行人着衣單,

八九七十二赤腳踩爛泥,

九九八十一花開添綠葉。

13、浙江九九歌

一九二九,相呼不出手;

三九二十七,籬頭吹觱篥;

四九三十六,夜宿如露宿;

五九四十五,窮漢街頭舞;

不要舞、不要舞,還有春寒四十五;

六九五十四,蒼蠅躲層次;

七九六十三,布衲兩肩攤;

八九七十二,豬狗躺海地;

九九八十一,窮漢受罪畢;

剛要伸懶腰,蚊蟲虼蚤出。

14、川西壩九九歌

一九二九,懷中插手;

三九四九,凍死豬狗;

五九六九,沿河看柳;

七九六十三,路上行人把衣擔;

八九七十二,貓狗卧陰地,

九九八十一,莊稼老漢田中立。

數完九九,春花也就燦然了。

15、河南新鄉九九歌

一九二九伸不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九和八九牛羊遍地走

九九楊落地十九杏花開

16、陝西西鄉九九歌

一九二九,凍死老狗

三九四九,凍破石頭

五九六九,沿河看柳

七九八九,河邊洗手

九九八十一,下田種地

17、河南中部九九歌

許昌、漯河、平頂山地區

一九二九伸不裏手,

三九四九冰上走,

五九六九河邊擺柳,

七九河凍開,

八九雁歸來,

九九楊落地,

十九杏花開,

九九八十一,老漢門前立,雖説不老冷,就是肚裏飢。

冬至餃子順口溜5

順口溜或歌謠一:

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。

順口溜或歌謠二:

棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬户吃餃子;原是冬至它來到;

一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但願我們都不老。

順口溜或歌謠三:

案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。

巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

順口溜或歌謠四:

北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫下膏方。

冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。

為什麼説冬至不吃餃子凍耳朵?

冬至餃子順口溜6

1、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀念醫聖張仲景,千年習俗又流傳。

2、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。麪糰圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

3、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫下膏方。冬令進補是時尚,別忘祖宗燒點香。陰陽調和很重要,闔家幸福都無恙。

4、冬至大學紛紛下,燒鍋開水煮餃子。不要人誇味道好,只要餃子吃的.香!

5、動凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。温暖鄉屋香飄遠,再蘸陳醋不一般。

冬至吃餃子的寓意

按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。

餃子就意味着更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味着包住福運,吃餃子象徵生活富裕。

冬至吃餃子的由來的故事

餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。

相傳張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心裏非常難受,決心救治他們。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結漢代300多年臨牀實踐而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年七年級吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。

標籤: 順口溜 冬至 餃子
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