端午節用竹筍殼怎麼包棕子

端午節到了！端午節到了！小孩子 小夥子們，連老年人們都在呼叫！端午節有這麼偉大嗎？怎麼變成風俗習慣呢！其實紀念偉大詩人----屈原！

端午節用竹筍殼包棕子，這叫筍殼業。社會上家家户户包棕子，還有食品商店也包棕子賣，各城市小區攤販包棕子賣！需要多少筍殼業？

單説温州市虹橋鎮吧！每年四月半里，三八市日市場，各市鎮的攤販人很多，買賣筍殼業的個人也很多。一條街路里，人羣擁積，叫賣複雜，好像買賣不到似的。緊張秩序給攤販們提高了筍殼業價格，每斤三元賣到五元，競爭到十元左右！都是為了端午節包棕子！

四月份到五月初五日前，正是農閒季節。生產隊裏有幾個農民朋友，叫我去擔筍殼業賣，我同意他們的想法，就跟去了。

第二天凌晨三點鐘，宏培和顧特來叫我出發。他們比我大，叫我倪小弟。説；早點出門，芙蓉山路遙遠，要趕路的！

我説；馬上出來了，我正在穿草鞋呢！

他説；乾糧食帶了嗎？

呃，知道了！

我們三人直奔芙蓉方向走。凌晨三點是一天中陰氣最重的時候，是人類能量最低弱的時刻，天還黑暗，半夜走路，經過河流 山嶺 山嶴樹木野草，昆蟲小鳥混亂叫聲，不時覺得毛骨悚然。

我問宏培；你兩怕不怕！有野獸嗎？這樣山嶺你走過嗎？

宏培説；小兄弟，不要怕，我們三人在走早點，晚點走的人很多，這是芙蓉嶺，虹橋的生意人，每天有幾百人往來，他們都挑着擔子走呢！這是必經之路。

我問；芙蓉裏面還有山嶺嗎？

他笑着説；小弟，裏面都是山路，我們要去找有筍殼業的地方，要經過良圓村 西滕村，到路上村或田下村，才有筍殼業。還有60多里路呢！

我説；近點的地方有嗎？

他説；筍殼業不是每個地方都有，它是蘆葦竹子葉，只有蘆葦竹的山區有。

我問；筍殼業不是毛竹筍殼子嗎？

他説；錯了！錯了！毛竹筍殼生毛的，一圈一圈的，包棕子的業是光滑 清潔 柔嫩 柔軟 清香！一片葉子橢圓形，長25至35公分，直徑3至10公分，稀薄柔軟，有大小 長短。蘆葦竹下面葉大，上面葉小，也是由下至上長大的。竹竿不大而長，好像蘆葦一樣，所以叫蘆葦竹。箬竹、粽葉竹奇怪的就是葉子這麼大，竹竿也一節一節生長，圓直徑2 ，3公分，最大的只有4公分，高就有5米至8米。葉子對枝生成，一節兩片，隨着竹子的長大，它會不斷自然脱落，老葉由下至上脱落，不分季節 ，老了幹了就脱落！

我又問；這種竹子真未見過，到處都有嗎？

不是的，只有幾個地方有，它生長在鬆軟黃土坪，有水源的山嶴丘地裏。芙蓉地區只有西滕 路上村和田下村有，永嘉有幾個地方有，仙居縣有。湖南 江西有很多，其他省市也有不同的棕業。我説清楚點；老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。一般來説，南方包粽子用的.最多的葉子就是箬竹葉，也叫棕葉，是植物箬竹的葉子，北方則是用蘆葦的葉子多一些。

我們邊走邊説，已經到了二百多米高的芙蓉嶺頭，天大亮了，站在嶺頭看到周圍的遠方一目瞭然，東邊清江浪花滾滾，有大船搖擺行駛，前面花江島嶼，漁民忙忙碌碌準備出海，很多帆船已經離岸了。西邊是芙蓉鎮，看的房屋排排，都在山底下。其實芙蓉也是山嶴，一邊靠江邊的山谷。是清江的上游。

一會兒，前面擔來幾夥人，是芙蓉山裏面的老鄉，到虹橋區賣東西，有的擔芋頭，有的擔筍乾，有的擔生薑、紅豆、黃豆、綠豆、花生等等，還有的擔棕絲、桐子、烏桕仔、茶葉各種農產品，到虹橋來換回必需的大米、鹽巴、豬肉、海產品、衣料、用具……芙蓉鎮人也經常到虹橋做生意！往來人真的很多！

我們接着往良圓村 西滕村方向走。

顧特兄説；過了芙蓉鎮，還有四 ，五十里路的山坡野嶺，1958年，我去擔過兩次棕業，現在是第三次啦！裏面路也很難走，是山溝 山崗路，台階土嶺，容易滑倒，小弟沒有走過，要多加小心??

知道了，我會小心跟你們走的！我又問顧特兄説；筍殼業包棕子外，還有什麼用途？

顧特兄説；包棕子是蘆竹葉，叫棕業，當古代屈原時代就有棕業。人們不知道什麼葉，就順口説筍殼業。蘆竹葉只能包棕子，沒有其它用途的。

但是筍殼業的用途可多了！新應用就是一個新創業項目，，竹子大家都知道，竹筍殼是什麼東西，相信很多人不知道。其實，在竹子出生時，包在竹筍外面都會有一層殼，起到保護竹子的作用。隨着竹子的長大，它會不斷自然脱落，，現在的農村連拿它燒火都覺得麻煩，也就任它隨着時間而腐爛，化為塵土肥料。

而綜合來説，就讓竹筍殼的廢物地位起了驚天動地的變化，從而也為苦於找尋創業新項目的農村的我們提供了一片新天地。竹筍殼制拖鞋 鞋墊 竹筍殼快餐盒 竹筍殼工藝品 竹殼雕：是以毛竹筍殼為原料，通過繪畫、雕刻、剪貼、上光等工藝製作而成的新穎工藝品，竹筍殼貼畫：竹筍殼製成的工藝美術堆畫，它是模仿景物的外形、色調、花紋，用竹筍殼經人工剪、切造型後，拼粘堆貼在塗有顏色或繪有圖案的背景板上而製成。它選材容易，造型簡單、逼真、成本低、仿古性強、紋路清晰。可以不添加其它顏色，也可以根據需要進行人工着色，竹筍殼提取色素：竹筍是禾本科植物，我國南北方皆有種植，以南方居多。竹筍性味甘寒、有利水益氣、清熱化痰、鎮靜安神的功效。竹筍大多數用於製作罐頭，除少數筍殼被加工成包裝材料外銷以外，其餘當作廢料處理。端午節用竹筍殼包棕子，説明竹筍殼無毒。所以從竹筍殼中提取的色素也是安全無毒的。若被提取，則筍罐頭工廠的筍殼可以得到綜合利用，提高經濟效益。

顧特兄説得條條有理。我兩聽得真真有味道。他父親是個教師，成份地主1963年又是知識分子右派。經常戴高帽子游街，下放農村。顧特很苦悶，他是個追求生活品質的人，農村收入微薄，家庭帶來了壓力， 但是，他很滿足他的收入他的生活現狀，事業心很強。他器宇軒昂，萬人景仰，無人能及，，內外兼備，才華橫溢，情操高尚。雖然現在在擔竹筍殼，擔永嘉，做勞苦工，都是為了生活。直到1980年社會開放，父親落實政策評反了，回到教育線上。顧特就像半天裏起了個霹靂，赤子之心，高山景行，高情遠致。開始創辦工廠。不到三年，賺錢百萬，功成名遂，功標青史，風雲人物，威望素著，聲振寰宇。他很温柔很善良，經常給社會上捐資贊助，現在成為億萬財翁了！

我們不知不覺已經走到了西滕村，翻山越嶺，累得大家都有點疲倦。宏培和顧特叫我先休息下，自己去打聽下棕業的情況。中午我們到達了路上村，這個村嶴不大，三面都是山坡，當中有一條分山嶴小溪坑。仰望看像綠色的地毯，微風吹來碧綠柔軟的竹葉子在緩緩輕拂着，碧波粼粼，多麼平美的一幅圖畫，綠竹枝葉茂盛，竹陰非常濃密；輕輕飄動，整個村莊裏充滿了青香。奇怪的是竹幹細小像是金竹子，竹葉子這麼長大，簡直不相稱。竹支葉還是聳立直上生長。竹叢株型外觀優美，綠葉婆娑青翠；竹杆青綠，壓彎了竹乾子腰。

我們還未進村子，就直往山坡竹林走，看見竹子真不高大，最高也不超過三，五米長，葉子直挺挺的，圍着竹乾子。看到滿地都是幹葉子。我伸手拿了兩張葉子。剛好林子裏出來一個50多歲的農民，他説；你們想買筍殼業嗎？

我們説；是啊！地上這麼多棕業，可以撿起來嗎？

他説；我是監護看山的，這裏不能撿，拿了要罰款的!你們要賣到村子裏去賣，村民每户都有，價格不一定，你們自己看吧！

他又説；前幾年村民們是隨便撿，別人也可以撿，58年時連要都沒人要，有些人撿去當柴燒！又説；現在不同了，筍殼業價格高了，大家搶着撿，競爭撿，甚至把竹子都搶走。所以幹部出來解決，山林由生產隊管理，規定每户每個勞動力撿一天，安排輪流撿，那麼家家户户有???/p>

我們聽了老農民的話後，就往村子裏走。村子裏男人都出勤去了，看見的都是婦女和老人。

宏培和顧特向前去問幾個婦女；大嬸，你們有筍殼業賣嗎？

有啊!還有幾斤，她們也有呢！

宏培問她多少錢一斤，婦女們説老價錢，一元一斤吧！

顧特兄內行地問她；筍殼業幹不幹啊？有多大？拿來看看！

婦女們都回去拿了，有幾個老大爺也抱出幾大把。他們都包裝好了，一捆一捆都疊好了。

那個大嬸提出兩捆説；小兄弟你們看，這些筍殼業乾得很，從山上撿回來經過精選，曬太陽幾天，還要一片片壓平捆齊。

她又接着説；從蘆竹葉掉落後，我們生產隊每户輪流撿，兩個月也只撿一次，我們還會到其它山溝裏撿的，都是慢慢積少成多，長年累月的保存，等待端午節到來之前出買的。

這時候，一位老大爺叫着説；小同志，先稱我的，我賣了拿錢給孫子買新球鞋。

我説；老大爺你還天天撿筍殼業嗎？

嗄！我那裏天天出去啊！這都是我孫子撿的，他放學後，和同學們一起到外山溝撿的，我幫助積累曬乾，所以給他端午節買新球鞋。

我又問；老大爺你知道端午節是怎麼會事？

老大爺大笑着説；我今年71歲了，過了多少年端午節，哪有不知道，每年五月初五，吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，喝雄黃酒麼？那有不知道！孫子都知道！

顧特兄聽了有意思的問；老大爺，你知道端午節紀念什麼？

紀念端午節吃粽子啊！農民一年四季八節種田辛苦，節日麼都要吃吃好點，快樂快樂啵！解放前我老爺爺也是這麼説的，端午節吃粽子的日子！

那幾個婦女們也這麼説，端午節吃粽子的日子，根本不知道賽龍舟紀念什麼，看都沒看過。接着就問；小兄弟你們知道端午節的原因嗎？對我們説説！

顧特兄是有知識地説；端午節是紀念古代屈原是中國歷史上第一位偉大的愛國詩人。此説最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》據記載説，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關。記敍屈原的生平事蹟特別是政治上的悲慘遭遇，表現了屈原的一生和楚國的興衰存亡攸攸相關，讚頌了他的愛國精神和正直的品德。

屈原(約公元前340—前278年)，名平，字原。他出身楚國貴族，年輕時就表現出傑出的才能，做了楚懷王的左徒(官名)，協助懷王籌劃國家大事，發佈政令；對外接待各國使者，處理外交事務，很得懷王信任。這樣就招來一些人的妒忌。他的政敵上官大夫在懷王面前造他的謠，説屈原居功自傲，連懷王也不放在眼裏，懷王就怒而疏遠了屈原。懷王的長子頃襄王繼位，令尹子蘭和上官大夫等人又在頃襄王面前構陷屈原，頃襄王一怒之下把屈原流放到江南。屈原晚年在沅水、湘水流域長期過着流放生活，眼看祖國日益衰弱，即將被秦滅亡，自己報效君王的抱負不得施展，憂心如焚，無日可了，寫了大量抒發憂憤的詩作，最後在絕望中投汨羅江自盡。湖南汨羅江。

原來是這樣的端午節，老大爺和婦女大嬸興高采烈的説，怪不得筍殼業這麼值錢！接着她們發動鄰居家有筍殼業快點拿來賣給我們。給我們方便，不要挨家挨户去收購。

我們把筍殼業稱好。付了款，最捆紮成大包，沒人一擔八十斤左右，準備回家。

大嬸和老大爺們説我們有知識，故事講得好，一定要我們到他們家喝點茶最走。這山溝裏的青茶真香 甜，味道真好。我們喝了茶，説幾聲最見，謝謝！就出來了。

我們挑着擔子走出了山溝，直往芙蓉鎮走。

下午五點鐘了，趕到芙蓉鎮，天差不多黑了，我已經很累了。肩膀給擔子壓得痛紅，有些腫疼，雙腳也疼痛，腳趾頭起了幾個水泡，走不動了。想叫他兩休息一下。

宏培和顧特早已看出我的動作走不動了。他兩説；小倪要休息下嗎？到前面的亭子休息吧！

我不好意思説走不動，只好説肚子有點餓，想喝水！

前面亭子叫芙蓉石茶亭，從古代到現在石茶亭是出了名的地方。現存的茶亭遺蹟為一條小石門和一面石牆，牆體不大，門底有個小潭，泉水在石縫裏流出，清涼 爽口！勞累人喝了一口，精神增發，消除疲勞。所以過路人都會在石茶亭休息。茶亭是茶文化的史書，是出門人避風躲雨甚至棲息的港灣，窗口。

我們三人吃了乾糧喝了水，準備最走。

宏培關心的説；現在芙蓉嶺是難關，都是下坡台階石頭路，小倪啊，你沒有出門過，走下嶺路，腳腿挺住走，人體挺後點，擔子要穩定，決不能向前撲呃！

知道了，謝謝你的關心！

顧特兄説；不是關心你！其實也是關心自己。因為我們三人一起出門，應該一起平安回家，如果一人出問題，那麼三人都遭殃！所以我們要注意安全吖！

六點多鐘了，天已黑下來了，我們回到了芙蓉嶺頭。嶺上碰到很多人從虹橋幹回芙蓉山裏的生意人，他們也挑着擔子走回家。這時候我可不怕了，不像早上那樣的心情！

晚上七點半，我們回到虹橋，各自擔回家了！

當晚洗澡，我愛人看到我雙肩膀通紅，紅腫摩破了皮，流着血！雙腳水泡一連片破了也流着血！心疼地流淚，哭了起來！

擔筍殼業是這麼回事，當初交通不便，沒有公路，人們只有翻山越嶺，挑擔子做生意！

第二天集市日，我們也三人挑筍殼業到市場上賣，幹集的人很多，有樂清縣人，永嘉縣人大荊人，玉環縣人最多。買賣筍殼業的攤販或個人，的確多！我們三擔2元5角一斤，一會兒就賣完了。每人賺了80多元錢。

一天一夜走了120里路的辛苦勞累，有了報酬！但是一身的疼痛，肩膀的紅腫，雙腳的水泡，十幾天還未康復！