粽子和端午節的由來

端午食粽是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。根據史書記載，吃粽子源於春秋戰國，人們為紀念楚國大夫屈原而逐漸流傳下來。下面是關於粽子和端午節的由來的內容，歡迎閲讀！

關於粽子的由來

端午節吃粽子，這是我國的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

端午節祭祀先祖，其實是後人賦予的內容。古人對端午，其實有種種説法，按《齊諧記》説法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。而李時珍《本草綱目》卻説：“?，俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如棕桐葉心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗，五月五日以為節物，相隗送，或言為祭屈原。作此投江，以飼蛟龍。”因李時珍此種説法，故聞一多有 “端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之説。

關於粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》中雲：“仲夏端午，烹鶩角黍。”200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中説：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”於是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子並非源自祭奠屈原之死，它的起源説法很多。最讓人信服的是“包烹”之説，就是50萬年前發明用火熟食時，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨後剝葉而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經過40萬年的春秋更迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就更像現在的粽子。 粽子的出現如本文開頭所説，但是一説用於祭祖；又説為了紀念屈原殉難，兩説都有道理。

端午節的由來

紀念屈原

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，他遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但始終不忍捨棄自己的祖國，於五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的`愛國主義樂章。 傳説屈原死後，楚國百姓哀傷不已，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯被蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。 以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。

紀念伍子胥

端午節的第二個傳説，在浙江一帶流傳很廣，是紀念春秋時期的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰輔伯?菏茉焦?唄福?餮韻鶯ψ玉悖?蠆鈈胖??妥玉惚?＃?玉鬩源慫饋Ｗ玉惚疚?伊跡?鈾廊綣椋?謁狼岸粵諫崛慫擔骸拔宜籃螅??已劬ν誄魴?以諼餼┲??派希?鑰叢焦??氤敲鷂狻保?闋載囟?潰?蠆釵叛源笈??釗∽玉闃??遄霸諂じ錮鎘諼逶攣迦脹度氪蠼??虼訟啻?宋緗諞轡?湍釵樽玉闃?鍘?/p>

紀念孝女曹娥

端午節的第三個傳説，是為紀念東漢孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。 孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建嫦娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。