潮州端午節的習俗
在潮州,五月節即農曆五月初五端午節,有許多還保留着唐宋舊俗。例如順治《潮州府志》説:端陽,插艾蒲於門,艾形虎,又設角黍,採百草為湯以浴……其競渡如舊俗。各縣《縣誌》記載大抵相同。端午賽龍舟、吃粽子、插艾花、浴藥湯的這些風俗在唐宋時已經習見。
這一天,潮州家家門上要插艾, “艾虎形以辟邪穢”;要飲龍舟劃過的江水,這種水俗稱“節水”、“龍舟水”。據説,飲龍舟劃過的江水能使人身體健壯,婦女用它洗頭髮,能治頭風。這一天又稱為“聖日”,吃藥最有效,許多人把栽在庭院或門外的使君子花摘下來做菜吃,自己沒有栽種的,就到街上去買。有人到郊外江濱、塘旁,有人到山上採草藥,煎煮涼茶。
這一天,户户要做棕子吃。山裏人尤其喜愛製作 "大糯棕"。村民事先上山砍下杉尾、三丫苦等,泡水取出有效成分,浸出液,澄清後,用它泡糯米,再把糯米包進竹葉裏,用水煮熟。吃時,剝開"大糯棕"的竹葉,用紗線切割成小片,蘸砂糖吃。吃起來柔潤滑膩,有一種特殊的香味,具有健胃、祛濕、清熱等效果,是老百姓喜愛的保健食品。
一些地方在村前的'韓江邊供起一個惟妙惟肖的五彩龍頭,家家都在龍王面前祈求消災除難,保佑閤家平安,並把一疊事先在家裏祭了煞的紙錢戳在龍角上。全鄉祭祀完畢後,就把龍頭抬進一條小船裏,敲鑼打鼓劃出鄉界以外的地方,把紙錢拋進江裏,象徵把晦氣驅逐出去。這稱做“送紙”。
一些地方,家家要裱糊長三四尺的紙船,船上有划槳的紙人。是夜,點亮紙船裏的油燈,一齊把紙船放到韓江裏,燦若繁星的船隊四處遊飛,這叫“放花燈”。
潮州人把五月節看成是除蟲驅病的“聖日”。除了插艾、沐浴之外,還有其他的一些服食的習俗。例如,在饒平一帶,端午節“各家於鳴鳴時取井花水,浸蒲艾,務是一日之飲,雲引年之意也” (光緒《饒平縣誌》)。澄海潮安一帶,五月節中午有吃真珠花萊(即白苞蒿)的習俗,據説可以除去腹中的毒質。有老人小孩的人家,還讓小孩吃使君子炒雞蛋,消疳去積,給老人做有明目作用的谷精於瘦肉湯。
清代,饒平縣五月節還有一種獨特的風俗。這一天,國小生們要給教師送禮物。禮物不拘多少,只用它表示對教師的敬意。這是一種好風俗,《饒平縣誌》記錄了它:五月初五,“裏學送師節,豐嗇隨宜”。可惜,這種風俗未能夠保留下來。
相關文章
-
潮州端午習俗
東方蠑螈是一種體型比較小的動物,成年後身體的長度一般來説不會超過10釐米。具體來看,不同東方蠑螈個體的體型是不同的。性別是一個重要的影響因素,雌性的體型相對較大,一般都能長到8釐米,而雄性一般只有6.6釐米左右。環境 -
潮汕端午節習俗
農曆五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,潮汕人俗稱“五月節”。每逢端午節,潮人都舉行了多姿多彩的慶祝活動,形成富有地方特色的端午節習俗,賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯,就是主要的習俗。1、賽龍舟習俗。潮汕有 -
潮汕端午節的習俗有哪些
潮汕端午節習俗潮汕過端午節可引用一首詩來概括“家家插艾望消災,欲食粽球興滿懷。更喜龍舟競渡處,鑼頻鼓急槳花開。”端午節有不少習俗,如忌拜祖先、賽龍舟、吃粽子、吃梔粽、插艾浴(喝)藥湯,吃真珠花菜煮豬血湯等。下面小 -
潮汕端午節習俗作文
中國地大物博,一個端午節,每個地方都有自己不同的風俗,現在我們來看看小作者筆下的潮汕人們是怎麼過端午節的吧。以下是小編整理的相關作文,歡迎閲讀,希望能對大家有所幫助! 潮汕端午節習俗作文 篇一 在潮汕地區,端午節 -
潮汕地區的端午節習俗作文
下午,離開奶奶家,在回家的路上發生了一件小事。我和爸爸乘上49路公交車,刷了卡。在我旁邊坐着一位大媽媽,她抱着一個4歲左右的小妹妹,旁邊的座位上,放着她們的幾包東西。售票員對她説:你把東西拿起來,讓小姑娘坐吧。那位大媽 -
揚州端午節的習俗
謎面重陽時節歸來謎語類型打一字謎謎底畈 -
常州端午節的習俗
麥克風沒聲音的情況很常見,那麼麥克風沒聲音怎麼辦?電腦麥克風沒聲音怎麼設置?下面為大家介紹下解決方法,一起來看看。 1、檢查是否硬件問題確定是單一的視頻聊天軟件不能使用還是通用的聊天軟件不能使用。如果是單一 -
蘇州端午節的習俗
蘇州端午節的習俗 蘇州民間習俗,與其他地區不同的是,紀念的是春秋時期吳國名將伍子胥。紀念伍子胥的端午節是蘇州一年一度最為盛大的民間節日,具有一整套與當地自然氣候條件、日常生產生活習慣、經濟文化特徵相適應的 -
徐州端午節的習俗
徐州端午節習俗主要有以下幾項: 1.包粽子、煮雞蛋 徐州人包的粽子,極具地方特色。以往徐州的粽子很少用糯米的,用的是當地農村生產的黍子,粽子的包法上,多取三角形,也有四角形的,俗稱斧頭粽子。 2.插艾條、貼葫蘆 -
台州端午節的習俗
在台州,這一天裏往往是家人圍在一起吃粽子或食餅筒,喝上一點雄黃酒,再在門上插兩支用菖蒲做成的“避邪劍”,那端午濃濃的味道就飄然而至。同一個台州地區,有些地方卻不吃粽子同個台州,北邊的臨海、仙居、天台等地,端午是吃粽