關於臘八節作文彙編七篇

在我們平凡的日常裏，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的臘八節作文8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八節作文 篇1

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……

在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八。”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。

“母親叫你吃臘八。”説的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回孃家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿着新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回孃家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端着一大碗臘八面邊吃邊嘮着閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，温暖而愜意。

吃完麪後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據説，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊！

臘八節作文 篇2

草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我説,今天是臘八節.我一個人都過糊塗了,聽後,才有了點離年傍近的感覺. 回到家裏,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到……

草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我説,今天是臘八節.我一個人都過糊塗了,聽後,才有了點離年傍近的感覺.

回到家裏,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆,將春節那天的紅頁摺疊,一遍遍倒記時數.一天,兩天,三天... ...,恨不得春節即刻來臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑着説起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年."聽着母親那慈愛的吟誦,便感覺春節真的一步一步向我們走來.

臘月初七晚上,家裏開始熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用温水泡上，接着就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親説，做臘八粥得要用五種材料，預示着來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裏，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起牀了，他頂着星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在温暖的被窩裏聽着風匣發出的.有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚着我們起牀，笑着説：“快吃!快吃!誰家煙囱先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。

臘八節作文 篇3

臘月初八，在這個喜氣洋洋的日子裏，我們離春天——這個萬物復甦的季節又進了一步。臘八，這個節日就像是春天的鑰匙，它即將打開春天的大門，迎來生機勃勃的春天！

星期日的早上，我還睡得朦朦朧朧的，卻聞到了廚房飄出了陣陣香味，原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢！看到他們在廚房忙碌的身影，我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋，他在一次戰亂時為了避難，不得不向這户人家討口米，那户人家討口豆。然後在寒冬臘月裏做了一碗熱騰騰的粥。當天正好是臘月初八，朱元璋就把這一天定為臘八節，以紀念他那天的遭遇。

中午，我一回到家，就聞到了醋味兒，我知道這又是年邁的祖父母在廚房醃那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天，對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜，醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子，那更別有一番滋味了。

我喜歡臘八節，哎呀，我的口水又流出來了，嘻嘻！

臘八節作文 篇4

臘八粥又被稱為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道很甜，喝起來很香，滾燙地喝下去，彷彿五臟六腑都被給清洗了一遍。以前古代的時候，幾乎家家户户都要煮臘八粥喝，還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢！

它的配料是：黏高粱米，紅小豆，大棗，花生，芸豆，豆角豆，黑豆，百合。做法：將配料放在一起，在爐子上小火熬製2~3個小時。

關於這個臘八粥還有好多種説法呢！

傳説“百家飯祭岳飛”就是其中之一，傳説：岳飛堅持抗金，但卻被奸臣秦檜誣陷，朝廷連下十二道金牌召他進京。岳飛無奈，只得急急班師，但半路上供給不足，沿途百姓聽説後紛紛送上粥飯，岳飛一行人在路上都吃用這些粥飯混合煮的粥，他們稱之為“百家飯”，因為這些吃的粥飯都是好多老百姓送的，數都數不清。這一天正巧是臘月初八。岳飛被害後，人們為紀念他，在每年臘月的初八這天熬“百家飯”，也稱“臘八粥”。

第二種傳説是：臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據説臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。

臘八節作文 篇5

臘八節就要到，這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日，每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節氣養生的好時機。

民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的説法，雖然有點誇張，但足見人們對於寒冷臘八時節的感受。中醫認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，這一階段養生的關鍵是“養腎防寒”。中醫學還認為，早餐口味不開，而進清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個時節最宜滋補，這就是俗話説的“三九補一冬，來年無病痛”。而喝粥更能促進營養吸收，達到養胃養生的目的。

家鄉有很多關於臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進臘月門，天氣也就真正的到“數九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

臘八節，在我國曆史上也算得上是悠久綿長，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃。

小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊！

臘八節作文 篇6

有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃着光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去。

臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴在被窩裏不肯起來。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯，他竟去了鎮上，説有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時，竟開始飄雪了。後來，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什麼日子，舅爺爺非得要冒雪出去。

因為家生變故，我寄養在舅爺爺家，已經半年有餘了。舅爺爺是個孤寡老人，六十多歲，看起來，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛笑，笑起來，山羊鬍子一動一動的，很好看。我不能讓妞兒跟着舅爺爺再受委屈！多好的孩子，如今卻，唉。”他常顫巍巍地説。我雖聽不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家裏的人，親多了。自我來後，他用來換錢的雞蛋，便成了我的營養品。他的老白乾，也喝得少了，説要攢下錢來，將來供我念書。

舅爺爺終於回來了。他渾身上下一片白，像個雪人。看見我，他便開始笑，山羊鬍子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手裏拎着的一隻大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺，我知道那裏面應該是吃的。可他卻不肯先打開，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過年的新襖，讓我穿上。然後，才一點、一點地開那紙包，呀！裏面的東西，竟是我沒見過的！

“孩子，知道嗎？今天是臘八，也是你五週歲的生日！”他依然笑着，但那笑裏有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕！聽説，城裏人過生日都興吃這個！我是提前讓在鎮上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的！”他一邊説，一邊打開另一個紙包，裏面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點着。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛，許個願吧！孩子，許個你最想要的願望，往後，你的日子會越來越好的、越來越好，人家説了，過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許願，是最靈的。”

那是我平生第一次過生日，第一次見識並且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯，那細膩。一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他説，那整個都是屬於我的，我要完完全全地把它吃到肚子裏——連同許下的心願。

所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個孩子灰色的童年塗上了香甜，成為我一生最温暖的記憶之一。

是的，時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃着光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去。

臘八節作文 篇7

相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節儉，省下一筆大家業，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業。

到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓記心頭。”這頓粥讓小兩口改掉了惡習，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子一天天也好起來。

民間流行臘八吃粥的風俗，就是人們為了以此教訓警告後人而相沿的。