【實用】臘八節作文500字錦集8篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的臘八節作文500字8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

臘八節作文500字 篇1

每年農曆的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節，稱作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒有喝臘八粥，是因為時間不夠，媽媽説只吃餃子就可以了。可我知道我們河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟後加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年裏五穀豐登。

為什麼要叫臘八節呢？為什麼要把農曆十二月稱作“臘月”？帶着許多疑問，我從網上查找到了資料。原來，臘祭所拜之神據文獻資料所載有：一為先嗇神，祭神農；二為司嗇神，祭后稷；三為農神，祭古時田官之神；四為郵表畦神，祭始創田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因為臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥，所以把十二月稱作為臘月。

在臘八節裏，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習俗呢？有祭祀的習俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現在，我們都在臘八節裏喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水裏，大人用紅蘿蔔、白蘿蔔刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗台上。第二天清早，如果碗裏的冰面凍起了疙瘩，便預兆着來年小麥豐收，表達了勞動人民期望豐收的美好願望。然後將冰塊從碗裏倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們人手一塊，邊玩邊吸吮。俗話説“過了臘八就是年”，人們就要採購年貨，年味是越來越足了，告訴我們快要過年了。原來，臘八節的習俗這麼多，真是令我大開眼界！

臘八節作文500字 篇2

在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉...

佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。

再有幾天，就該過臘八節了。説起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生，若是講起臘八節的來歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真説不上個子午卯酉來。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。

臘八節詩詞臘八節是我國民間重要的傳統節日，歷史上，許多文人墨客爭相詠頌臘八節，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩曰:凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。

臘八節又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討着怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節，做臘八飯讓大媽們煞費苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開了。

臘八節作文不知道是聽誰説的，臘八這天採來的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子裏用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個時候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家裏有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起，在郊區的東山上，踩着...

臘八節作文500字 篇3

記憶是一朵花，每年都會開得不同。臘八時節，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶裏，這朵記憶之花起初是那麼的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會被迷霧給遮離住了。可是，再對往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。

確實，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那温暖，是會從心底篤篤實實的漾出來。

可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她説：臘八粥中須有十八種乾果，代表十八羅漢，是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清温婉的筆調敍述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實，即使不用十八種乾果，臘八粥的主料和輔料也甚為複雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成後還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄乾，這樣豐富的搭配，在小時的家裏，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。

當我提起臘八粥時，是站在一種別緻的角度，置身於一個完全篤實的環境之中。於是，一時間，我的記憶裏瀰漫着一股甜糯的香味。其實，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節的。所謂的粥，就是最簡單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經過好一陣挑揀，慢慢挑去裏面的砂子、石子，洗淨，才會上鍋。所就菜，不過是一些鹹菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調節一下。但是這種簡單，卻是能見出寒苦度日的功力。

臘八節作文500字 篇4

每年的臘八節這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。

傳説，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的説法，於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。

而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶説，這樣粥才不會糊。

望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

晚上，我們一家人喝着臘八粥，説着臘八事，奶奶説，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。

我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜!

臘八節作文500字 篇5

再有幾天，就該過臘八節了。説起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生，若是講起臘八節的來歷和喝“臘八粥”的緣由，恐怕不少人還真説不上個子午卯酉來。

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。着名的雍和宮臘八粥，除了江米、小米等五穀雜糧外，還加有羊肉丁和奶油，粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁、青紅絲等。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以老北京的最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩餘的，是個好兆頭，取其年年有餘的寓意。

臘八節作文500字 篇6

臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃着親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。儘管這一日沒有像春節的焰火、元宵節的燈會那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精緻而細膩。小的時候，臘八節這天的清晨，我會在綿長的睡夢中醒來，會在母親温柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光，早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好，以至於我的小牀、母親的廚窗、鍋裏的黃米飯，都逐一染了陽光的味道。

這些味道瀰漫了整個房間，如此温柔，如此和暖。

在我起牀、穿衣的空檔，金色的黃米飯、乾淨的'瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的餐食也這樣可愛，就如此時窗外的陽光。

母親説，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來既認真，又盡責。母親還説，外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實，就像外公的品質。

記憶中，我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間，風兒緊貼着我的裙衫。那個時候我那麼小，以至於外公輕易就能把我高高地舉起。

記憶中，也好像無數次地看到過外公在天邊還掛着月牙時，就攜着鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。

深秋，糜子被外公收割回來，脱下糜粒磨成黃米之後，外公便會捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我説：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我説着那些如歌唱般動聽的家鄉話。

臘八節的香，就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節之後的年的味道。只是，在這樣的臘八節裏，關於兒時甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……

臘八節作文500字 篇7

今年臘八大雪紛飛，我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八，瑟瑟寒風絲毫沒有減弱我們的熱情。

早上8：30我們準時在銅陵日報社集合，乘坐大巴前往老家酒業。一進大門，那撲鼻而來的酒香使人陶醉，講解員帶領我們來到了第一個地點———藏酒閣。這裏面儲存着上百個陶土罐，罐裏裝滿了陳年老酒，酒罐上的文字介紹了這酒的製作方法及作用；接着我們來到了釀酒閣，一位伯伯向我們介紹了酒的原材料，讓我們知道了酒原來是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀製而成。然後我跟着隊伍又來到了一個大禮堂，禮堂的中央站着一位頭髮花白的老爺爺，經過主持人的一番介紹，原來他就是要為我們講解臘八節傳統民俗文化的俞老師，他告訴了我們臘八節有兩大習俗，一是要喝臘八粥，二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成，第一種食材就是米類，象徵着人類的健康；第二種食材就是豆類，象徵着人類的幸福生活；第三種食材就是乾果類，象徵着人類的平安；第四種食材是藥材類，象徵着祝福。而臘八蒜的製作方法是用醋泡製，直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜？主要是因為過去的人們希望在新的一年裏生活都是平平安安、一帆風順，不希望自己有任何債務。最後老師還教了我們一首臘月歌呢，我來給大家念一下：臘月二十三，炒米糖瓜粘；臘月二十四，撣塵掃房子；臘月二十五，推磨做豆腐；臘月二十六，上街去割肉；臘月二十七，磨刀殺公雞；臘月二十八，黃盆裏而把面發；臘月二十九，鍋台前面蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭……最後，我們又來到了一個大食堂，還沒坐下，一股淡淡的清香就刺激着我們的味蕾，我想那一定是臘八粥，果不其然，工作人員馬上就給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥，大家迫不及待地品嚐起來，年味兒正在每個人的心裏悄悄醖釀……

傳統民俗文化如同封存在這陶土罐裏的陳年老酒，它們特有的醇香讓我久久回味，真希望下次我還能多參加這種有意義的活動。

臘八節作文500字 篇8

臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。