【精品】臘八節的作文合集9篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的臘八節的作文9篇，歡迎閲讀與收藏。

臘八節的作文 篇1

一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中，臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽等那樣熱鬧隆重，但由於歷史悠久，傳説動人，還是頗有影響的。

臘八節本是佛教的節日。據印度佛經記載，釋迦牟尼在成佛之前，曾經出家修道，但是經過了六年的苦行生活，他仍然沒有能在精神上擺脱對人生的各種苦惱。這時他已經飢餓疲憊到了極點，幸好有一個牧女給他送來了乳糜（奶粥）使他恢復了體力。然後他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢，最後在菩提樹下靜思七日七夜，終於覺悟成佛。於是佛教便把這一天作為"成道節"來紀念。印度佛教傳入中國後，中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月（即臘月）初八，遂以"臘八"為成道節。古時候，每逢這一天，各寺院都要誦經紀念，並且仿效牧女獻乳糜事，以各種香谷、果實煮粥供佛，稱為"臘八粥"。

後來隨着時間的推移，這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢華錄）記載，在北宋時期，這一天各寺院都要作浴佛會，還要煮七實五味粥供佛並贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。明朝時，皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥，其用料自然十分講究。到了清朝，這一風俗更為盛行，不僅家家煮臘八粥，而且有錢人家還用果料做成各色禽蟲來裝點粥面，相互贈送。清朝慣例，自乾隆年間開始，皇帝賜給文武百官的臘八粥，都是在雍和宮煮成的。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋，是專為煮粥用的。當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥：前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用，所以粥料特別精美，還要添放奶油、羊肉丁等；第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施捨給老百姓的，質量自然就差多了。據説這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁，也可以算是一件文物了。

臘八節的作文 篇2

農曆十二月八日為中國臘八節，民間有食臘八粥習慣。臘八粥也叫八寶粥，相傳臘八節是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女獻糜故事，取八種香谷與果實制粥供佛，故名八寶粥，臘八粥製法簡單，營養豐富，味道香甜。到了宋代，民間爭相效仿，廣為流傳，成為一道深受人民喜愛美食。

臘月初八被佛教界奉為佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”，邀請周圍山民共進聖餐，並施捨給民家老幼分食，以示對佛祖敬奉。其後漸成民間自煮八寶粥（稱臘八粥）食用。形成了吃“臘八粥”風俗。

每逢農曆十二月八日，古代寺院要取香谷與果實等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣粥吃，以消災除病。宋代杭州民間臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類”與米煮成。明清時各地盛行吃臘八粥。

臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方臘八粥，是糯米、紅糖與18種乾果、豆子摻在一起熬煮，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上薑桂等調料摻入大米煮成臘八粥，取其有温暖手足、滋補身體功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成臘八粥，這些是“細臘八”。普通人家吃臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿蔔，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”。

我國北方一些不產或少產大米地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產玉米山區，逢到臘八，以玉米代替稻米，做成“臘八麥仁兒”吃。農家風俗是每到臘八這天，都要做一頓臘八粥吃。臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃東西，都可適量地放一點在鍋中，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿蔔及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥。常説吃得全，長得全。

臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五穀雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面營養。這是祈求人體安康，閤家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過了臘月，就到了新一年，吃臘八粥時，把當年地中長出來五穀雜糧，各種蔬菜都吃到，什麼都不嫌棄，表明農家對土地上收穫到一切都是愛惜，希望在新一年中，什麼莊稼都能長得好，都能獲得豐富。

臘八節的作文 篇3

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據説臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。

臘八節的作文 篇4

今天是臘八接，而在郊區開會的媽媽在不停地忙。晚上，媽媽給爸爸發了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”

但是，由於爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完後，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，，媽媽怎麼想起來做了呢?

因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什麼好吃的啦?”爸爸説：“等你做呢。”媽媽説：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來，仔細讀了一遍，説：“哎呦，我給讀反了。”最後，我們每人吃一帶方便麪，我説：“咱們吃的是臘八面!”

臘八節的作文 篇5

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前…… 在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，……

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的.塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……

在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。

“母親叫你吃臘八”説的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回孃家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿着一新的姑娘、媳婦們高高興興地回孃家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端着一大碗臘八面邊吃邊嘮着閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，温暖而愜意。

吃完麪後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據説，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊!

臘八節的作文 篇6

今天是農曆十二月初八，是我們常州地區家喻户曉的臘八節。

一大清早，天還矇矇亮的時候，我在被窩裏就聞到了一股香噴噴的味道，好像是花生？是排骨？還是……聞着香味，我趕緊起牀，看到媽媽正在忙前忙後，我只好自己去尋找香味的來源。

餐桌上，媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥。看上去就很誘人：綠色的粥，裏面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴裏送，哇！好燙！不過味道又香又鮮！黑米和薏米很軟，黃豆很有嚼勁，排骨的香味最是濃烈。

媽媽看我吃得正香，就問我臘八粥的來歷。臘八也有來歷？我怎麼答不上來？沒辦法，我只好自己找答案，終於看到了一個有關臘八粥的來歷：原來，相傳，明太祖朱元璋小時候生活極為艱苦。一天，他到一户人家偷東西吃，結果被抓住了，還被關在一間破屋子裏。朱元璋餓的前胸貼後背。他四下找東西吃。結果，他以外的在老鼠洞的旁邊發現了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗乾淨後煮成了一鍋粥。味道非常棒。當了皇帝之後，朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以後，每年的臘月初八，每人都要吃‘臘八粥’，也就把這一天稱為‘臘八節’。

今年的臘八節我不僅享用了美味的臘八粥，還學到了知識，真好！

臘八節的作文 篇7

臘八節是農曆臘月(十二月)初八，起源於元末明初，據説當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。

朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝。

為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八節的作文 篇8

在我們老家，臘月初八是培墳的日子，這一天，人們扛着鐵鍬到自家的祖墳上，清理一下雜草枯葉，添上幾鍬黃土，整理一番後，燒些紙錢，點幾柱香燭，燃放鞭炮，以示拜祭逝去的故人。

在這個平凡而特殊的日子裏，我站在霧霾深沉的都市，凝望遙遠的故土，只覺天地蒼茫，萬物寂靜。家鄉的墓地裏，裊裊上升的輕煙，牽動我情思縷縷；隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然，淚眼迷濛，彷彿看見，墓地那兩堆隆起的黃土包上，夏草枯萎，冬草叢生，嚴霜白雪覆蓋了歲月的塵埃，沒能遮住風雨劃過的痕跡。孤寂的墓碑迎着冬日的蒼涼，駐守於陰陽兩界，陪伴着長暝地下的亡靈孤魂。

日出月落，冬去春來，多少次風雨的洗浴，多少次光陰的輪迴。當清明的煙雨染綠荒郊的小草，當一座座墳上飄着五彩的清明吊，你們是否望眼欲穿，在那絡繹不絕掃墓的人羣中，尋找你們期盼的身影；當臘八的晨霧縈繞四野，隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時，你們是不正默默翹首，盼望着你們的子孫也能為你們添上一捧新土，點燃一柱香燭。一次次的等待，一次次的失望。是那春花秋月無情，還是那殘楊臘柳無心。不孝的兒子身處異地，永遠也沒有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲歎息。

何許，那冬風中搖曳的一墳亂草，那暴雨刻印的道道溝壑，不正是父親您粗獷豪放，簡衣俗裝，一生平凡，與世無爭良好性格的體現嗎？那低矮的墳堆，那簡陋的墓碑，不恰是母親您一生勤勞儉樸，節衣縮食，克己為人，無私奉獻優秀品德的縮影嗎？歎世間多少喜怒哀樂，多少悲歡離合，多少遺憾，多少無賴。孩兒只能用這些冠冕堂皇，自欺欺人的詭辯來敷衍你們九泉下思念的痛楚，給自己心靈一個荒唐的慰藉。

臘八，一個平凡的日子，一個悲切的日子，一捧黃土，一片赤心，撒下生與死的牽掛；那紛紛揚揚的紙錢灰，飄向天際，能否告慰天堂的靈魂。不知人死後是否真的靈魂還在，不知長暝九泉的爹孃是否真的地下有知，孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今，孩兒已年近花甲，滿頭白髮，人生的終點舉目可及。只是枉度光陰，平庸一身，生沒能報恩，死沒能盡孝。等孩兒百年之後，魂歸故里，黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個無稽的懺悔，表達那份虛偽的歉意，永遠與你們攜手相伴，無論在天堂還是下地獄。

臘八節的作文 篇9

《説文解字》中解釋“臘”字為：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”到南北朝時期，據傳“臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，因此有了臘八節。

“臘”是古代的一種祭祀儀式，“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時的人們在每年的最後一個月去野外獵取各種野獸用於祭祀百神，以祈求來年五穀豐登，家人平安、吉祥，稱之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀，“臘祭”這種風俗最早始於周代。古人逢臘月就要圍獵，以捕獲的禽獸祭祖宗。據《風俗通》記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。”由此可以看出，“臘”就是打獵，用打來的野獸進行祭祀，祭祖先、祭百神。直到現在，人們還習慣把臘月醃製的豬肉稱為“臘肉”。

關於臘祭，古書多有記載，在每年臘月祭儺驅疫時人們敲奏臘鼓。《呂氏春秋·季冬》：“命有司大儺。”高誘注：“今人臘歲前一日，擊鼓驅疫，謂之逐除是也。”樑宗懍《荊楚歲時記》：“十二月八日為臘日，諺語：‘臘鼓鳴，春草生。’村人並擊細腰鼓，戴胡頭，及作金剛、力士，以逐疫。”《東京夢華錄》：“自入此月(臘月)，即有貧者三數人為一夥，裝婦人神鬼，敲鑼擊鼓，巡門乞錢，俗呼為打夜胡，亦驅祟之道也。”古代還有臘月擊鼓催春的風俗。古諺雲：“臘鼓動，農人奮。”臘冬期，農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土温、保暖防寒，是爭取來年豐收的重要保證。因此，臘鼓一響，農民們就忙着往地裏送肥了。

臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至於五祀，《白虎通》卷一雲：“五祀者，何謂也?謂門、户、井、灶、中溜也。”可見，這個祭祀所祀的是來年的收成，所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時，許多人家自此拉開春節的序幕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。