情人節送什麼巧克力

一年一度的七夕情人節就要來到，今年情人節送什麼巧克力呢?每種情人節巧克力又有怎樣的密語呢?不要着急，聘才網小編帶你一一揭曉。

TYPE1：薄荷巧克力

代表你對情人：你覺得情人深懂生活情趣，而且瀟灑不羈，是你夢寐以求難得遇上的最佳情人，但老是覺得情人會對你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。

代表情人對你：你在情人心目中是前衞、願意接受新事物的新人類，在情人心裏佔據了重要位置，但情人覺得你太貪玩和未定性，不大放心得下，所以一步一步追蹤。

TYPE2：酒心巧克力

代表你對情人：情人是情場高手，美得象醇酒，完全俘虜了你，對方説一，你不敢説二，經常在情人的呼之則來揮之則去的對待下生活，令你少了一份自尊，應該考慮逃出魔掌。

代表情人對你：知道你喜歡挑戰和刺激，勇於嘗試，但對情人有點冷，使情人坐立難安，很希望大家的感情能夠儘快明朗化。但可以肯定你在關係上佔了上風，大可放心。

TYPE3：黑苦巧克力

代表你對情人：你主觀覺得情人可以刻苦耐勞，是可以依靠的伴侶，而且情人個性強，獨立有主見，這些都是你希望可以從對方身上學習的優點。你會很珍惜這個情人。

代表情人對你：認為你很神祕，深不可測，幻想你的過去揹負一大堆情債，很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上對方很痴戀你，只是做人優柔寡斷，不懂把握時機。

TYPE4：牛奶巧克力

代表你對情人：感覺情人很純品，很乖巧，雖然很珍惜對方，但覺得對方象未戒奶似的，少了一份征服的滿足感。這段情少了一份反動的張力，隨時有被甩掉的危機，要好自為之。

代表情人對你：情人覺得你皮膚幼滑，頭髮有光澤，是可愛的小公主/小王子，對方很想保護你，是你觸動動了對方偉大的父愛/母愛，你可以隨時隨地的撒嬌，但小心變成白痴兒^-^。

TYPE5：傳統巧克力

代表你對情人：你跟情人的關係是情根深種，你很想對對方不離不棄，無論經濟上和感情上都無條件的奉獻給對方，但不懂表達的你卻把深情藏起來，令情人卻步。

代表情人對你：情人對你禮貌週週，不時跟你保持一定距離，這並不表示情人不愛你，只是對方太過尊敬你，對你有點無從能夠下手，只要感情穩定下來，對方愛你一天比一天深。

TYPE6：白巧克力

代表你對情人：你認為情人沒有主見，是缺點也是優點，好處是做什麼永遠也有人附和，你多了一隻好使好用的奴隸獸，但有擔心這種二人如一人的生活，少了一起成長的經驗。

代表情人對你：情人愛你的脱俗，不食人間煙火，但相處過後極之害怕你的過分潔癖，正在想辦法離開你，但想起你的柔情卻又不捨得，現在正處於進退兩難之間，一切聽天由命吧。

TYPE7：有花相伴巧克力

代表你對情人：你很愛情人，願意為對方花心思，令情人開心和快樂是你最大的心願，你很希望和情人做到靈慾一致，同喜同悲，不過你有時過分盲目，把對方幻化成完美化身。

代表情人對你：情人懂得如何博你歡心，使你常如沐春風，情人的完美使你不可相信，心裏面早把你當成結婚對象，但小心對方日後露出狐狸尾巴，會使你傷心萬分。

TYPE8：卡通巧克力

代表你對情人：跟情人有種既是朋友又是伴侶的感覺，你們的戀情很大機會是由同學、鄰居發展而來，所以對你來説這段情，除了愛情能夠還有友情和恩情，要捨棄的話，必為很痛苦。

代表情人對你：情人把你當大孩子看待，並默默許下諾言——在你有生一日都要好好照顧你。你的天真和沒有心機是情人最欣賞的，使他/她對你採取完全信任態度，千萬不要做令對方失望的事。

TYPE9：名牌巧克力

代表你對情人：會把最好的送給情人，但對談戀愛經驗尚淺，只顧做些表面工夫討好情人，卻不曾瞭解情人最需要的是什麼，有時顯得吃力不討好，不過有恆心事竟成。

代表情人對你：認為你很物質主義，喜歡漂亮的東西，擔心自己不符合你的要求，同時不大欣賞你太揮霍。但為了愛你，還是儘可能的滿足你的需要，但辛苦了情人自己。

TYPE10：自制巧克力

代表你對情人：你把情人當作老公或者老婆看待，如無意外，你們就算是颱風也吹不散。你經常幻想跟情人住在一起會如何的.照顧和愛護對方，一想起便會笑得合不攏嘴，滿心甜蜜。

代表情人對你：情人努力不懈的做到最好，認為跟你度過的每一刻都是最難忘的，同時渴望你待他一樣好，情人已經認定你是理想的結婚對象，大可放心!

情人節怎麼來挑選巧克力?

巧克力

關於可可脂和代可可脂

可可脂又稱可可白脱，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是一種非常獨特的油脂。可可脂除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性。

可可脂放在嘴裏很快融化，並一點也不感到油膩;而且它也不象其它一般植物油脂，容易發哈酸敗。

可可脂是巧克力的理想、專用油脂，幾乎具備了各種植物油脂的一切優點，至今還未發現能與其相媲美的其它油脂，好的巧克力都是由純正的可可脂製成。

至於代可可脂，則是經過人工加工後，口味和形態上形似可可脂的一種物質，是一類能迅速熔化的人造硬脂，在物理性能上接近天然可可脂，而其本質則是容易致癌的反式脂肪酸。

由代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長。入口無油膩感。不會因温度差異產生表面霜化。但代可可脂會對人的健康造成負面影響。

巧克力

“可可含量”代表巧克力“含金量”

一般較正規的巧克力包裝上會有兩個百分比數字，一個是“可可含量”，另一個是“可可脂含量”。這兩者有什麼不同呢?

“可可含量”指的是巧克力中所含有的所有可可製品，包括可可脂、可可漿、可可固形物等物質，而“可可脂含量”則單指巧克力中可可脂的含量。那麼，這兩種數據有什麼區別嗎?

可可脂是從可可原漿中分離出來的植物性油脂，含有大量的飽和脂肪酸，不會升高血液中的膽固醇，同時可可脂的口感非常好，巧克力中可可脂的含量越高，吃起來口感就越好，是製作巧克力最理想的油脂。

而分離出可可脂後剩下的可可液塊(亦可稱為可可粉)中則含有大量的多酚類物質，是天然的抗氧化劑(與紅酒和茶葉中含有的多酚類物質類似)，同時還含有較多的鐵和鉀，適量食用有利於心臟健康。

因此，如果巧克力的可可脂含量高，那麼巧克力的口感就會很好，但同時巧克力所含有的熱量和能量也會相應升高，而可可含量高的話，説明可可漿中含有的多酚類物質也多，食用有利於人的身體健康。

選擇哪種巧克力最好?

巧克力不僅品牌多，口味更多，在選購巧克力時，大多數消費者會選擇香甜的牛奶巧克力或者榛仁巧克力，但首推黑巧克力哦。

因為黑巧克力對人的心腦血管是最好的，吃巧克力的時候選擇黑巧克力不僅能夠滿足自己的食慾對於巧克力的需求，也不必擔心巧克力中的油脂等會對心腦血管的健康造成損害。

還有不少網友喜歡吃榛仁的巧克力，認為含有堅果對身體也會很好，巧克力在製作的時候，為了達到香甜的嗅覺和味覺效果，就決定了巧克力是一種高油高糖的食物，而堅果同樣也是高脂食品。

當巧克力遇上堅果，雖然味道不錯，但熱量過高，油脂太多，如果不加節制地狂吃，也會對人的身體健康有損害。

小孩子一般喜歡圓圓小小的可愛巧克力豆，但最好不要給孩子買這種產品。

首先關注這種巧克力豆的配料表就能發現，糖的含量很高，而可可或可可脂的含量卻很低，這樣的產品不能稱之為巧克力，只能説是巧克力風味糖;

另外，為了降低成本，大多數巧克力豆都是用代可可脂製成的，代可可脂中的反式脂肪酸對孩子的健康有害。如果孩子不喜歡吃苦澀的黑巧克力，無論是牛奶巧克力還是榛仁巧克力都比巧克力豆要好。

巧克力

巧克力吃多少最好?

每天巧克力的攝入量最好在2-3顆，最多不超過5顆，如果超過了5顆甚至達到10顆，就會有發胖和高血糖等一系列健康問題出現。

因此不管收到了多少巧克力，也一定要節制自己每天攝入的巧克力的量，不可多吃。

在情人節這樣的節日，收到了巧克力就分給周圍的朋友大家一起吃，這樣既能解決掉過多的巧克力，還可以同朋友一起分享節日的快樂，何樂而不為呢?

巧克力可以搭配什麼吃?

光吃巧克力會有太過甜膩之嫌，正好這個年代流行混搭，那麼巧克力能和什麼食物混搭呢?

巧克力可以和大多數的食材搭配，一般比較常見的是和牛奶或者和咖啡，這樣在口感上讓人感到香醇甜美，也能夠刺激食慾。

如果你擔心這樣吃容易發胖，不妨再配上一份蔬菜沙拉，高能量與低能量相結合，不但減少發胖的後顧之憂，還能滿足你的味覺要求，何樂而不為呢?