臘梅花的功效與作用-臘梅花的食用方法

臘梅花是中藥蠟梅花的別名，主治：暑熱煩渴;頭暈;胸悶脘痞;梅核氣;咽喉腫痛;百日咳;小兒麻疹;燙火傷。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!

臘梅花的功效與作用

1.可以清熱解毒，如果自己不小心吃多了上火的時候泡一杯金銀花是非常有幫助的，可以讓你身體內的熱氣都帶走。

2.在夏天的時候具有消暑的作用，對於消除煩惱也是有功效的，讓你的頭腦得到清靜。

3.對於頭暈的治療具有很好的功效。

4.平常我們都會不小心給燙傷了，使用臘梅花可以治療燙火傷，效果都是不錯的。

5.可以讓你的氣息得到平穩的調節，當你感覺到鬱悶的時候喝上一杯還具有解鬱悶的`功效。

臘梅花的副作用

1.如果身體良好，不是長期一直使用，副作用是很少的，人們可以放心。

2.如果是涼性的人那就不適合泡來喝，因為金銀花也是涼性的，兩者碰在一起，那會產生不良反應的。

臘梅花的食療作用：

1、臘梅魚頭湯：臘梅花10朵，魚頭750克，各種調料適量，雞清湯1000克。將魚頭洗淨放入鍋中燉，後加入調料，調好口味後再放入臘梅花瓣，即可食用。

2、臘梅燴牛肉條：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、葱頭25克、芹菜25克、胡蘿蔔25克、油麪醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。

3、臘梅燉豆腐：臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、葱絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火，油燒熱後放入切好的豆腐條，炸成黃色，撈出。把油倒出，放入葱絲烹一下，加水、鹽，後把豆腐條倒入，燉5分鐘，把胡椒粉放入，出鍋時，加入臘梅花、味精調好味。

4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗淨待用。將100克粳米洗淨入鍋煮至粥熟，加入白梅花、適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣，健脾開胃，醒腦明目。適用於肝胃氣痛、鬱悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等，是開胃散鬱常用之品。

現代藥理分析，臘梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。祖國醫學認為：臘梅花味微甘、辛、涼，有解暑生津，開胃散鬱，解毒生肌，止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的功效。

臘梅花的食用方法

對於臘梅花的食用方法，對於感冒咳嗽等症狀，一般是用於開水沖泡而服。如果是治療外傷，可以將臘梅花的茶油塗抹與傷患處。臘梅花被人們賦予許多高潔的品質，置放於家裏裝點，也可體現出主人的品行與品味。