大紅袍是什麼茶-大紅袍茶的功效與作用

中國是茶的故鄉，茶葉種類繁多，據不完全統計已有500多種。那麼大紅袍是什麼茶?以下是本站小編蒐集並整理的有關內容，希望在閲讀之餘對大家能有所幫助!

大紅袍是什麼茶_大紅袍茶的功效與作用

一、什麼是大紅袍?

大紅袍的幹茶色澤較為烏潤

大紅袍，屬於烏龍茶中的瑰寶，產自福建省武夷山，是武夷山四大名樅之首。關於大紅袍的故事和傳説很多，但更為特別的是它的品質。傳統產區的大紅袍條索緊結，色澤青褐油潤，淨度佳，較為勻整;湯色橙黃油亮帶寶色，香氣馥郁顯蘭花香，滋味醇厚，巖韻充足，葉底緊實軟亮。

二、級別區分

項目	高檔	中檔	低檔
外形	條索緊結，青褐油潤	條索尚緊結，烏褐泛青	條索粗大，色澤黃褐
湯色	橙黃透亮帶寶色	橙黃尚亮	橙黃欠亮
香氣	花香馥郁顯蘭香	果香明顯	焦火味明顯
滋味	醇厚，巖韻顯	醇爽香口	醇和
葉底	軟亮，彈性足	尚軟亮，彈性尚可	碳化程度較高

三、購買誤區

原產地大紅袍的湯色常見油潤的“寶色”

1.大紅袍不是紅茶。很多人一聽到大紅袍的名字，會把它聯想成紅茶，甚至很多人深以為然。事實上，大紅袍只是名字裏帶有“紅”字，卻是低地地道道的烏龍茶。大紅袍選用一芽二葉到一芽三葉的成熟葉為原料，經過烏龍茶工藝加工而成，因而在茶葉分類屬性上是歸屬烏龍茶類的。

2.碳焙程度越高未必越好。不少消費者喝過大紅袍之後被其迷人的碳焙香所吸引，容易形成碳焙程度越高越好喝的錯誤印象。實際上，大紅袍的碳焙工藝是為了中和茶葉寒涼的屬性所做的努力，但並非越重越好;通常來説，製茶師傅會根據具體茶葉的品質特徵進行適度的焙火，才能成就色香味俱美的大紅袍。

大紅袍的十大功效與作用：

(1)有助於延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質過氧化反工應，清除活性酶的作用。

(2)有助於抑制心血管疾病。茶多酚，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

(3)有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。

(4)有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

(5)有助於抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

(6)有助於美容護膚。茶多酚是水溶性物質，用它洗瞼能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

(7)有助於醒腦提神。茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的'效果。

(8)有助於利尿解乏。茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

(9)有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

(10)有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。