燉燕窩的美味做法
主料
燕窩1盞
輔料
純淨水500毫升
燉燕窩的做法
1.取燕窩一盞大概6g左右
2.放入碗中用純淨水沒過燕窩即可!注意要用純淨水哦,儘量不要用自來水或者燒開的涼開水
3.浸泡2小時左右的燕窩可以看到裏面有些小燕毛,可以用鑷子夾出來
4.撈出燕窩
5.撕開放進燉盅
6.加入純淨水八分滿,繼續浸泡到早上(泡的時候是睡覺前泡,2小時後換水放進燉盅裏面繼續泡發)
7.早上起牀的時候就完全泡發了,鍋底放入蒸架燉盅坐上加水至燉盅半身
8.蓋上鍋蓋大火燒開,然後轉小火燉20分鐘即可
9.燉好的燕窩涼涼可以直接使用,也可以加入冰糖口感更佳!(注意燕窩在燉的時候不要加任何東西)
烹飪技巧
燕窩一定要泡發,燉的過程中不要加任何東西!燉好後可以加冰糖食用或者加自己喜歡吃的水果一起食用!注意!注意!注意!燕窩是要空腹食用!早上起牀時候或者在晚上睡覺時食用效果更佳!
相關文章
-
燕窩怎麼做 5種美味燕窩家常做法步驟(圖)
蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍的營養價值-蘆筍的食用功效蘆筍的營養價值現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種 -
紅棗燕窩的美味做法
做紅棗燕窩所需食材:主料:燕窩一盞(4-7)克,紅棗若干紅棗燕窩的做法步驟:1. 取一盞燕窩(通常4-6克)下水,水儘量多點末過燕窩2. 燕窩用涼白開或純淨水浸泡6小時,期間換水1-2次,泡發到八倍大概一個手掌辣麼大3. 把燕盞順着紋理纖維 -
冰糖燉燕窩的做法
冰糖燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效,往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。下面是小編整理的冰糖燉燕窩的做法,歡迎來參考!1.準備燕窩2.燕窩提前泡 -
川貝燉燕窩的做法
川貝燉燕窩的做法步驟是怎麼的?你知道嗎?各位,下面就是相關的川貝燉燕窩的做法,請看: 川貝燉燕窩的做法1、雪梨洗淨削皮,在根蒂往下1/4處打橫切開,挖乾淨內瓤,做成雪梨盅。 雪梨根蒂部分的處理:根蒂部分不要丟哦,要留下做蓋 -
紅棗燉燕窩的做法
紅棗燉燕窩是一種常見的滋補食物,下面就是小編為您收集整理的紅棗燉燕窩的做法的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦!紅棗燉燕窩的食材主料:燕窩一片,紅棗6顆紅棗燉燕窩的做法1. 挑選一片燕 -
銀耳燉燕窩的做法
銀耳燉燕窩有美容滋補的功效,而它的做法到底又是怎麼樣的呢?下面就隨小編一起去閲讀銀耳燉燕窩的做法,相信能帶給大家啟發。原料:銀耳2朵(中等大小)燕鍋3克 紅棗3枚調料:冰糖工具:電飯鍋燕窩用純淨水(温水)泡發,大約5小時或 -
雪耳燉燕窩的做法
雪耳燉燕窩是一道有名的燉品,有着滋陰養顏的功效,以下是小編整理的雪耳燉燕窩的做法,歡迎參考閲讀!難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料燕窩5盞紅棗適量雞蛋枸杞10g雪耳兩朵雪耳燉燕窩的做法1. 將泡開的燕窩清理去雜質2. 先 -
冰糖燉燕窩做法
導語:掌握冰糖燉燕窩的做法,可以為自己做一道美味哦。以下是小編帶來的冰糖燉燕窩的做法,供各位閲讀和參考。 冰糖燉燕窩的做法(一)食材主料燕窩16克輔料純淨水500毫升;冰糖50克步驟步驟1.準備燕窩步驟2.燕窩提前泡軟,時 -
椰汁木瓜燉燕窩的做法
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的`唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。接下來是小編為您整理的椰汁木瓜燉燕窩的做法,希望對您有所幫助。主料木瓜半個燕窩15g椰奶 -
牛奶冰糖燉燕窩的做法
燕窩作為古老的滋補珍品和養顏聖品,具有滋陰潤肺,滋補養顏的作用,而牛奶含有豐富的礦物質及身體成長所缺的微量元素,營養價值很高,是日常生活中不可或缺的營養佳品。那麼,燕窩燉牛奶怎麼做呢?下面貼出由小編分享給大家的牛奶