葱爆鱔絲做法
1、把鱔魚切成絲,這是很專業的做法。熱鍋。然後倒入色拉油。放入薑絲煸炒出香味。
2、放入鱔絲煸炒一下後先從鍋裏拿出。(特別提醒,炒太久,鱔絲變老了就不好吃了)鍋中放入洋葱煸炒。在洋葱裏放入料酒和醬油。加適量的的水把洋葱稍微煮一會。這時再把鱔絲重新倒回鍋裏,翻炒。加入適量白糖。
3、最後不要忘了加白胡椒粉和雞精哈!
4、小貼士:1. 一定要大火爆炒,鱔段要比鱔絲燒的時間久一點。2. 炒鱔段的大蒜頭一定要事先蒸熟,用不着撥皮,因為雖然影響菜的.美觀,還吃還是最重要的哈!3. 放入少量的白糖味道會更鮮美,但不能放太多啊!4. 鱔絲裏放白胡椒粉會更好吃。
相關文章
-
美味鱔絲的做法
黃鱔的營養價值是非常豐富的,生活中我們可以經常吃,對我們的健康是非常有利的,而且黃鱔吃起來是非常美味的'。那麼日常生活中鱔絲的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨着小編來看看吧!美味鱔絲的做法材料黃鱔400克。調 -
家常洋葱炒鱔魚的做法介紹
很多人都吃過鱔魚,不過你知道鱔魚和什麼一起炒才好吃嗎?辣椒自然是很多人的選擇,但是告訴大家哦,洋葱也是炒鱔魚的制勝法寶,洋葱的香味可以去除鱔魚中的魚腥味,讓鱔魚的'香味充分散發,加上洋葱的營養價值很高,因此洋葱配鱔魚 -
雙椒絲爆炒雞肉絲的家常做法詳解
1.青紅椒洗淨去籽切絲2.雞肉是熟的,撕成絲3.大蒜子去皮切碎4.鍋燒熱,放少許油5.放蒜蓉煸香6.放入青紅椒絲翻炒7.放鹽8.放味精9.放醬油10.放入雞肉絲翻炒11.翻炒均勻12.盛出,就做好了 -
青椒鱔魚絲的家常做法
青椒鱔魚絲簡介青椒鱔魚絲是一款家常菜餚,其不且操作簡單還具有開胃功效,十分受人們的青睞。它主要食材是鱔魚和青椒,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富,是家常菜之首選。青椒能增強人的體力,緩解 -
葱爆海蔘的家常做法
葱爆海蔘的家常做法,中醫學認為,海蔘味鹹性温,入心、腎、脾、肝四經,有補腎益精、養血潤燥之功效。現代醫學認為,高血壓、血管硬化、冠心病等病症患者常食海蔘皆有良效。下面就讓小編給大家介紹一下吧。葱爆海蔘的做法做法 -
葱爆羊肉的家常做法
導語:羊肉就是必不可少的暖身食物。羊肉怎麼做好吃呢?以下是小編為大家分享的`葱爆羊肉的家常做法大全,歡迎借鑑!材料:涮羊肉片500克 大葱1根 姜3片 洋葱1個 蒜頭1瓣 蠔油15ml 生抽10ml 料酒10ml 澱粉10克葱爆羊肉的做法:1 -
葱爆魷魚的家常做法
牙籤主要材料:牙籤所需工具:膠水剪刀製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步: -
葱爆蝦仁的家常做法
蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。下面是葱爆蝦仁的家常做法,請參考! 葱爆蝦仁的做法新鮮蝦仁300g,加用鹽3g和澱粉10g反覆輕輕揉搓,搓掉蝦仁表面黏液後馬上用 -
葱爆海蔘的烹飪做法
財政系統是指國家以財政收支形式,集中分配國民收入所形成的有機整體。下面就是本站小編給大家整理的財政系統總結會議講話,僅供參考。財政系統總結會議講話(一):同志們:新春佳節剛剛過去,今天我們在這裏召開全縣財政系統 -
洋葱爆炒五花肉的做法
洋葱能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物,再加上五花肉一起炒至也很下飯呢,是一道不錯的家常菜,下面小編為大家介紹關於洋葱爆炒五花肉的做法,歡迎大家閲讀! 洋葱爆炒五花肉