七星魚的家常做法
七星魚,可以説是魚中珍品,由於其含有很高的營養價值,所以成為了餐桌上很受歡迎的菜品,且七星魚的價格相對其他的魚類來説是比較昂貴的。七星魚有很多做法,現在就為大家介紹七星魚有哪些做法,大家可以在家自己做來吃。
第一種做法就是清蒸七星魚。清蒸是做魚最佳的.一種方式。清蒸可以保證魚肉的鮮美,同時不會過多破壞掉魚本身的營養成分,所以是非常健康的一種做法。清蒸七星魚和其他的清蒸魚的做法沒有太大區別,一樣是碼味,加入葱、薑絲等配料進行清蒸即可。清蒸魚不宜蒸太久,這樣會影響到魚肉的口感和鮮度,一般只要蒸熟即可出鍋。
第二種做法就是紅燒。紅燒七星魚更適合重口味的朋友,但是其魚的鮮度和口感不會像清蒸那麼鮮,但是紅燒的口味更好,味道更為豐富。最後一種做法就很適合養生的朋友,就是魚湯。魚湯的營養價值很高,且營養成分人體易吸收。做法上和一般的河魚魚湯沒有差別。
七星魚的做法主要就是這三種,清蒸、魚湯和紅燒。且三種做法都是非常家常的,大家不妨在家嘗試做一次七星魚,自己在家做也能夠保證乾淨衞生,吃起來也更放心。
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