煎牛仔骨的做法
牛仔骨,骨中帶肉,乍一看以為吃沒什麼,可嘗試了是要把骨頭也一起肯下去的説,骨頭邊緣的肉嫩而鮮美,那麼應該如何煎牛仔骨呢?下面是小編分享給大家的煎牛仔骨的'做法,歡迎閲讀。
步驟
1.準備牛仔骨,清洗乾淨。
2.準備生抽,料酒,白糖,薑蓉。
將這些調料按自己喜歡的鹹淡放入牛仔骨裏拌均勻醃製片刻。
3.炒鍋温熱放入醃製好的牛仔骨。
4.煎好一面翻過來煎第二面。
5.兩面煎至金黃即可。鮮香美味,越嚼越香!
小貼士
無需技巧。
標籤:牛仔
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