辣椒炒鹹蛋做法

第一步

辣椒炒鹹蛋是一道用辣椒和鹹蛋做成的'菜,做法比較簡單,來看一下吧。

第二步

將鹹蛋黃切塊或者切碎

第三步

辣椒洗淨後去籽,切片

第四步

葱薑蒜切片

五步

起鍋放油,油熱後翻入葱薑蒜,快速煸炒出香味,放入辣椒、鹽,炒至辣椒變軟,然後盛出備用

第六步

將鹹蛋黃放入鍋內,加入一些水,炒出沙

第七步

放入辣椒快速翻炒均勻,然後關火出鍋,成盤即可。辣椒炒鹹蛋就做好了。

第八步

辣椒炒鹹蛋既有辣椒的辣味,也有鹹蛋的鹹味,很適合下飯,自己也動手嘗試一下吧。

標籤:鹹蛋 辣椒

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