兒童吃的雞蛋餅乾做法
導語:兒童吃的雞蛋餅怎麼做?怎麼做雞蛋餅乾好吃?學做雞蛋餅乾需要哪些原料和廚具?下面由小編為您整理出的相關內容,一起來看看吧。
雞蛋餅乾的製作材料:
主料:黃油40g,糖粉30g,蛋黃1個,低筋麪粉40g,玉米澱粉60g
雞蛋餅乾的做法步驟:
1. 將軟化的黃油攪打均勻,加入細砂糖和鹽,攪打均勻
2. 分兩次加入蛋黃液,每次加入都要攪打均勻
3. 將混合好的低粉和玉米澱粉,過篩後加入
4. 用手和成餅乾麪糰
5. 搓成長條,等分,搓圓
6. 放入烤盤,用餐叉壓出花紋
7. 放入預熱的烤箱上下火170度,中層烤15分鐘,然後換上層,以上下火160度再烤3分鐘上色即可
一款很適合新手做的餅乾,簡單易學,味道很不錯。
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