超級肉夾饃 京東肉餅
今天俺嘗試的是心儀已久的京東肉餅。
方法/步驟
1
用温水和一塊麪,儘量和軟一些,蓋上蓋餳着。
2
將豬肉、牛肉洗淨後剁成肉末,元葱切碎,加調料拌製成餡。
3
將餳好的面揉勻後分成四份。
4
取一塊按扁成圓形。
5
用擀麪棍擀成薄片。擀的.不太圓,湊合看吧,我向來擀不圓面片,比較笨哈。
6
如圖所示,在接近中心點的位置劃一刀。
7
在面片3/4的地方鋪上肉餡,注意留出邊緣的位置。
8
將沒有餡的一面折過去,看圖。
9
再向右折。
10
將最後一片折過去,捏緊邊緣。
11
電餅鐺預熱後,底盤刷少許油,餅面上刷少許油,闔上蓋,選擇肉餅檔。
12
熟了以後拿出來,切成任意大小食用。
相關文章
-
肉夾饃臘汁肉傳統制作方法介紹
臘汁肉夾饃是陝西一款火遍全國的.一款傳統小吃。臘汁肉是否好吃,除了用到多種香料,更關鍵的在於“燜”,因為油分和香味都融入到臘汁種,所以肉吃起來香而不膩,而臘汁則是煮得越久味道越香濃。臘汁肉的製作:料包配方:乾薑100克 -
無肉不歡 京東肉餅
提到肉餅,不得不説到最有名的京東肉餅,那是地道的北方風味。我今天就按照京東肉餅的路子,烙一回肉餅。【京東肉餅】源自民間,年代久遠。據説,明初永樂年間曾傳入宮中,成為一種宮廷小吃。自此,身價倍增。製作方法日益精進,以通 -
肉夾饃的做法
提到肉夾饃大家都喜歡吃,它不僅僅味道好且營養豐富。下面要給大家分享的內容是:“肉夾饃的做法 陝西傳統特色美食之一”,一起來看下吧!材料1:五花肉500克、幹辣椒一個、姜3~4片、草果1個、甘草2片、山楂3個、冰糖幾顆、香 -
製作肉夾饃日記
轉眼一天又過去了,我相信大家都是有收穫的,想必是時候寫一篇日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎?下面是小編為大家收集的製作肉夾饃日記,僅供參考,歡迎大家閲讀。通過前幾天的.炸油條成功後,我信心爆棚了!於是讓媽媽再教我 -
肉夾饃創意廣告詞
肉香濃郁,肥瘦均勻,品嚐最好的味道,享美味肉夾饃。接下來小編蒐集了肉夾饃創意廣告詞,僅供大家參考,希望幫助到大家。1) 饃香味濃,令人回味無窮。2) 簡樸外表土豪芯,你不容錯過的肉夾饃。3) 只選擇對的,不需要貴的,肉夾饃給您不一 -
肉夾饃的家常做法
第一步將五花肉帶皮洗淨,放入鍋中,加水至沒過肉,大火煮沸後再煮3分鐘,煮出肉中的血污,關火倒掉水,將肉沖洗乾淨。第二步炒鍋放油加熱,放白糖融化出沫後,將肉塊倒入上色,翻炒讓顏色均勻,再放大料稍加翻炒。第三步上好色的'肉塊, -
麪點廚房:老北京京東肉餅
切葱末的時候會辣眼睛,可以在刀面上灑點鹽,灑到葱末上也可以,切的時候就不會太辣眼睛了。老北京京東肉餅怎麼做才好吃?其實老北京京東肉餅的做法非常簡單,並不一定要看老北京京東肉餅做法的視頻菜才能學會,跟着老北京京東 -
京東肉餅這樣做
第一條 約因______有限公司,遵照_______法律註冊的_____公司(簡稱_____),地址_______為甲方,與________有限公司,遵照_______法律註冊的_______公司(簡稱_____),地址______為乙方。甲方和乙方(簡稱雙方)同意根據《中華人民共和國中外合資經營企業法》和《中華人民共和國中外合資經營企業法實施條 -
京東肉餅的做法
主料: 麪粉300克,牛肉250克,大葱50克 配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料酒、芝麻油各適量; 做法: 1.牛肉洗淨剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末; 2.牛肉末中加入少許澱粉抓勻,再加入一勺食用油、適量 -
怎樣自制京東肉餅
京東肉餅也叫香河肉餅。食材中筋麪粉 500g肥三瘦七的肉餡 500g洋葱 300g薑末 40g葱末 100g各種調味品 適量方法/步驟1 用温水加點食鹽和麪(面要和的比包餃子的面軟和,水可以分幾次加,別急,慢慢來。)把面揉光。和麪的高手