為什麼麥當勞比肯德基快很多？

我現在在長沙，一家店裏，肯德基的員工是麥當勞的兩倍，但是我肯德基排隊就要排10-20分鐘，點完餐後也還要等5-10分鐘（還不算要點的.食物沒有需要等待的情況），可是麥當勞卻可以在2-3分鐘之內讓我拿到食物，特別是它現在還出了一個一分鐘活動，一分鐘之內沒將食物擺在你面前，它要送你一個派，如此一來更快了。
我在北京讀過4年書，也是覺得麥當勞要比肯德基快一些，這是為什麼？肯德基又為什麼做不到這麼效率呢？