煎雞蛋的作文範文六年級

1煎雞蛋

長這麼大了，爸爸媽媽總是説我不但不會做飯，吃飯時還很挑食，今天，我想讓他們看一看，我到底會不會做飯。就先從煎雞蛋開始吧！

早上醒來，我看見外婆外公出去了，爸爸媽媽都還沒起來，就躡手躡腳地起牀了。我先在腦子裏把平時外婆是怎樣煎雞蛋的過程回顧了一遍，悄悄地把廚房門關好，然後把幾個雞蛋打在碗裏，慢慢地調散，打開火，往鍋裏倒一點兒油，等油煙升起的時候，我又把調好的雞蛋放進去，雞蛋在鍋裏“吱吱──”地唱起歌來，一邊唱歌，它還一邊跳舞──像吹泡泡一樣膨脹起來，油也跳躍着，像是在給雞蛋伴舞……看着，看着，我突然想起沒有放鹽，便手忙腳亂的在調味盒裏找鹽。雞蛋終於煎好了，金燦燦，香噴噴的。我想嘗一嘗味道好不好，可又有些捨不得。

這時，爸爸媽媽起來了，發出了一些聲音，卻把我嚇了一大跳。我把煎好的雞蛋擺在了餐桌上，喊道：“爸爸媽媽，吃早飯了！”爸爸媽媽也大吃一驚，因為平時都是他們給我準備早餐，可今天他們才剛剛起牀，就聽到了吃早飯的聲音，覺得不可思議。

於是，他們都好奇地走出房間，看見了我和我煎的雞蛋，問我：“這雞蛋是誰煎的？”

我得意洋洋地説：“哈哈，這是我煎的雞蛋！”

“不可能吧，你會煎雞蛋？”爸爸有些懷疑。

“真的是我煎的，你説，除了我，外婆外公早就出去了，還有誰有時間煎雞蛋呢？”我解釋道。

“哦，那我嚐嚐味道如何！”爸爸喜滋滋的拿起筷子夾了一小塊雞蛋往嘴裏送，雖然味道不是很好，但爸爸肯定地説：“恩，真好吃！”我心裏也高興起來。

啊，還是自己做的東西最好吃呀！

2第一次煎雞蛋

長這麼大了，爸爸媽媽老是説我這不會幹那不會幹的，使我對自己一點信心也沒有。所以這天，我要讓他們吃一驚。

早上我醒來，見媽媽去買菜了，爸爸還在呼呼大睡，便躡手躡腳起牀走進廚房，關上門—我要悄悄地自己動手做一道真正的飯。

我先把平時觀察到的媽媽煎雞蛋地全過程，從頭至尾認認真真地在心裏打“腹稿”，然後點燃煤氣，把油倒進鍋裏，待藍色地的油煙裊裊升起，我把雞蛋磕碎，放了進去。雞蛋吱吱地歡唱着，透明的蛋清聚然變成乳白色，像吹氣的泡泡糖急劇地膨脹起來，環繞在黃玉般的蛋黃周圍，恰似一圈美麗的花邊……看着看着，忽然想起還沒放醬油和醋，便手忙腳亂地在櫃櫥裏找起來。蛋終於煎好了，金燦燦，香噴噴。我想嚐嚐，但實在捨不得。

吃早飯了，我忍不住心裏的得意勁，嘿嘿地衝爸爸媽媽直笑。

“這丫頭今天怎麼了？”爸爸問。

我大聲説：“我做了一碟雞蛋！”

媽媽連聲説：“快拿出來給我們嚐嚐！”

一盤油亮亮的雞蛋從我手上經過端上了餐桌。爸爸喜滋滋地夾了一塊就往嘴裏送。“味道……”“怎麼樣”三字還沒脱口，爸爸就驚叫起來：“這蛋什麼時候煎的？好像餿了。”

媽媽趕忙用鼻子嗅了嗅説：“你沒放醬油？”

“放了放的還是那方瓶裏的鮮醬油呢！”我被爸爸媽媽問呆了。

媽媽聽了，哈哈大笑：“傻丫頭，那是醋！”

我愣了，隨之不由地鼻子酸起來，眼淚也不由自主地掉了下來。爸爸見狀，重新夾起一塊，邊吃邊説：“醋是好東西，醫生説吃醋蛋能治百病。”

媽媽也在一旁安慰，可我就是一點也高興不起來……

今後我做什麼事都不會在馬馬虎虎了！

3我學煎雞蛋

星期天中午，我正在書房專心致志地寫日記，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來，頓時使我垂涎三尺。

我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！

我試探着問：“媽媽，我也要學煎雞蛋，您能教我嗎？”

媽媽笑咪咪的説：“好啊！”

於是，媽媽反覆給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油裏。頓時，熱騰騰的油鍋中，發出了噼噼啪啪的響聲，隨着鍋裏温度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據媽媽的提示，調整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好後，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嚐。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經過一番細嚼慢嚥後，和藹可親地説：“婷婷的烹調手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和説：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

聽到他們的誇獎，我心裏樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人，在日常生活中，只要我們勇於探索，只要有鍥而不捨的精神，多學，多問，多動腦，再難的事情經過努力總是會做成功的。

4學做家務——煎雞蛋

今天，我們很高興。還沒等太陽公公睡醒和徐老師叫我們起牀時，我們就早早地穿好衣服，疊好被子，興沖沖地排起了隊，我呢！排在隊伍的最前面。你們一定想有什麼事那麼高興？因為我們又迎來了回家的一天。回家就這麼高興了嗎？當然不是，因為這次回家我們都要做一道菜呢。

我坐上了車，來到了回家的路上。

一路上，我想讓時間過得快點，就睡着了。可時間好像和我作對似的，還是一分一秒地在過，睡得我口水都流了下來，還是沒有到家。

又過了很長時間才到。我蹦蹦跳跳地到了家，看見爸爸媽媽正想煎雞蛋呢！我想：以前我都是家中的小皇帝，衣來伸手，飯來張口。這回，我要幫爸爸媽媽煎一回雞蛋，讓他們説我長大了。想完，就走過去，説：“爸爸媽媽，你們教我一次煎雞蛋吧！”爸爸媽媽同意了。

媽媽先幫我把油倒在鍋裏，然後把一個雞蛋打在鍋裏。最後，媽媽手把手地教我：先把少許的鹽舀了出來，倒在蛋黃上，再用鏟子從旁邊弄點油給蛋黃，使蛋黃外層變白之後，最後把整個雞蛋翻過來，再煎一下，就完成了。

煎雞蛋原來就這麼簡單！我又親自煎了兩個雞蛋給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了以後，嘖嘖稱讚，都説好吃好吃。我也吃一個嚐了嚐，不知是我糖放多了還是什麼原因，我心裏好像吃了蜜一樣甜！

5煎雞蛋

很早，我就非常喜歡吃雞蛋，因為它營養豐富，香噴噴。一説起雞蛋，我就口水直流三千尺，就想讓媽媽立即給我一個，因為我自己不會。可是，媽媽經常嚴肅地説：“不行，了雞蛋，你一定就只吃雞蛋，別的菜都不吃，這樣太偏食了。”

我想：媽媽不給我，那我自己一個吃吃！我懇求媽媽：“讓我自己學一個吃吃，好不好？”

媽媽説：“那就讓你試一試吧！”我高興得差點暈倒。

以前，我看見過媽媽是怎麼燒的，我就學着媽媽的樣子做了起來。我先拿出一隻碗，把雞蛋放在碗沿邊輕輕一敲，把雞蛋殼敲出一條縫，沿着縫把雞蛋掰開，把蛋黃蛋清倒進碗裏。媽媽站在旁邊看着我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做錯了，可我找不出原因。我接着做，我拿了一雙筷子用力把蛋清蛋黃攪拌均勻。

準備好這一切之後，我就迫不及待地往鍋裏倒油，把油燒熱，再把雞蛋倒進鍋裏，只聽“譁”的一聲好像火山噴發似的，很快雞蛋就發出了一股焦味，我想把它翻過來，可就是翻不過，這樣雞蛋的下面已經焦了，上面還沒有熟呢！

我拿出雞蛋給媽媽、姥姥品嚐，媽媽説：“真苦啊！”姥姥説：“沒有味道。”我自己吃了一口，“真難吃！”我一口把它吐進垃圾桶裏。媽媽説：“你忘了放鹽了，雞蛋兩面都要放一下。你別看雞蛋那麼簡單，做起來並不那麼容易，是嗎？”

我明白了，其實做什麼事情都不是那麼輕鬆，都需要多學多煉，才能學好，學習也一樣。

6第一次煎雞蛋

這個暑假，我學會了煎雞蛋。

暑假的一個星期天的中午，我剛做完作業，走出房間，看到媽媽在廚房裏忙碌，我想：同齡的小孩都會做菜做飯了，可我從未做過菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動，我馬上跑去廚房。

來到廚房，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，今天我要學做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學，那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應了，我可高興了。

“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽説的去做，第一步先把鍋洗乾擦淨，然後下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進去。

“記住千萬不能有水……”媽媽還沒説完，只聽見“茲茲”的一聲，原來是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接着幾滴油“飛”到我的手上來，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。

看着發紅的手，我真想逃離這個危險的廚房，可是這是我要求學的，怎能半途而廢呢？我繼續煎蛋，在媽媽的指導下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底。“好，現在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁説，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了遊戲，鍋鏟一碰它，它就轉，怎麼也鏟不到，最後在筷子的配合下，鍋鏟終於成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來，“茲茲”的`一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動着鍋裏的蛋，不讓它變焦。

沒過多久，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯，以後我要多學做菜，讓爸爸媽媽嚐嚐。

7我學會了煎雞蛋

今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡直是“人間美味”於是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。“你先去準備姜和雞蛋，我來把鍋燒熱。”外婆説，我點了點頭，然後就去準備了。

準備工作做好後，外婆打開煤氣後，往鍋裏到了一點油，切了一塊姜，把姜放入鍋內後，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆説，如果不這樣做，待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時候，總是粘鍋！外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”着鍋這個“滑滑梯”從蛋殼裏一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡，好像在跳舞。最後蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗裏，説：“嚐嚐看！”我嚐了嚐果然很好吃！外婆説：“你也來煎一個吧！記住剛才我是怎麼做的。”我點了點頭，又看了看鍋和雞蛋，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時而膽怯，時而為自己加油。

我先切了塊姜，又到了一點油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來，差一點燙到我，我更加小心了，接着，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最後，我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。

“哈哈！終於完成啦！”我開心地説，外婆也迫不及待地嚐了一口，然後又豎起大拇指，説我真聰明！教一遍就學會了。

我終於學會了煎荷包蛋！

8第一次煎雞蛋

昨天，高老師佈置了一項奇怪的作業——煎雞蛋。

一放學回家，我就放下書包，飛快地往廚房跑，心想：雖然我還沒有煎過雞蛋，但是我奶奶以前經常煎雞蛋給我吃，看都看會了……想着想着，我跑進了廚房。

我先把不乾淨的平底鍋洗了一下，再把鏟子洗了一下，就正式開始煎雞蛋了。我用手把煤氣灶的開關摁了下去，往左轉了一點，只聽“滴滴……”煤氣灶唱起了歡快的歌曲，可這美好景象並不長，大約過了三秒鐘，就聽見“轟”的一聲，煤氣灶的小孔裏冒出了藍色的火苗，火苗不時冒出點黃色，哦，原來是鍋底擦乾淨，有水的緣故。接着，我拿起油瓶，使勁一擰，油瓶的蓋子開了。我往鍋裏倒了點油，過了一會兒，油燒開了，發出“噼裏啪啦”的聲音，油點紛紛跳出來，要不是我跑得快，油點早就濺了我一身。我從冰箱的抽屜裏拿出兩個雞蛋，我拿着一個雞蛋，往桌角上一撞，只聽“啪”一聲，雞蛋破裂了，我用兩個大拇指把雞蛋掰開，透明的蛋液和金黃的蛋黃流進了碗裏，我不小心把蛋攪拌了，做成了炒雞蛋。我心裏難過極了。

好險還有一個雞蛋，這回我可吸取了教訓，直接把雞蛋磕破，倒進鍋裏。頓時，鍋內青煙裊裊，我立即把脱排油煙機的開關打開了，“呼呼呼”，油煙機開始工作了，把煙霧清理得一乾二淨。過了一會兒，雞蛋的一面熟了，我拿鏟子把它翻了個身，聽見“赤啦”一聲。不一會兒，我煎的雞蛋熟了，我把它盛到碗裏，端到餐桌上。

我拿了一雙筷子，搛了一塊蛋白嚐了嚐，“嗯，真好吃！”我説。吃着親手做的荷包蛋，我心裏美滋滋的，想：想不到第一次煎雞蛋能這麼成功……