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17年什麼時候打春

17年什麼時候打春

2017年已經到來,對於立春節氣大家一定很期待,那麼17年什麼時候打春呢?以下是本站小編收集整理的17年什麼時候打春,希望對大家有幫助!!

17年什麼時候打春

17年什麼時候打春

2017年打春時間:2月3日 23:34:01,農曆2017年正月(小)初七。

立春準確時間的計算方法:

計算公式:[Y*D+C]L

公式解讀:年數的後2位乘0。2422加3。87取整數減閏年數。21世紀C值=3。87,22世紀C值=4。15。

舉例説明:2058年立春日期的計算步驟[58×。0。2422+3。87][(581)/4]=1714=3,則2月3日立春。

立春不僅是二十四節氣中的第一個節氣,而且還是一個重要的`節日。在天文意義上它標誌着春季的開始。今年的立春節氣從2月4日開始,到2月18日結束。

對立春的理解,古籍《羣芳譜》中這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣温、日照、降雨,開始趨於上升、增多。但這一切對全國大多數地方來説僅僅是春天的前奏,春天的序幕還沒有真正地拉開。

立春的食物

1、春餅

立春吃春餅歷史悠久。據載六朝元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜:小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽),供人們在春日食用後發五臟之氣。現揚州人立春時也吃五辛:新葱、韭黃、蒜苗、蘿蔔、芫荽。唐初餅與生菜以盤裝之,稱春盤,因與五辛盤有淵源,也叫辛盤,宋時改叫春餅,現也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。元《飲膳正要》“春盤面”由麪條、羊肉、羊肚肺、雞蛋煎餅、生薑、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多種原料構成。明、清時在餅與生菜外兼食水蘿蔔,謂能去春困。整個嘗新活動稱為“咬春”。卷春餅的菜稱為“和(huo)菜”,其中必有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。

2、春捲

春捲是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春捲的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸後食用的記載。到了清代已出現春捲的名稱。春捲做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長條形,然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可鹹可甜。


標籤: 打春
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