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記憶中的年味作文

記憶中的年味作文

導語:過年是一種文化,年味兒需要載體。當以前只有在過年才能吃到的年貨現在每天在超市裏都堆積如山的時候,我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。接下來小編整理了記憶中的年味作文,文章希望大家喜歡!

記憶中的年味作文

  記憶中的年味作文一:

年,不僅是中國古老傳統的團圓節日,還是記錄歲月的標識和載體,映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。

在童年的記憶裏,從進入臘八這一天就預示着忙年的開始。這天清早,母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉着風箱,伴隨着“咕嗒、咕嗒”的節奏聲,灶膛中伸出了長長的火舌,驅散了嚴冬的寒意。

那時,城市居民幾乎家家養着家禽。我家養着6只蘆花母雞和12只小白兔,每天清早我都會拎着竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根,如果能撿到胡蘿蔔,我會特高興,那可是小白兔最喜歡吃的。回來後,將撿來的東西洗淨切碎拌上玉米麪放進鋁盆裏,雞籠裏的雞就“咕咕”叫着,拼命向外伸頭,貪婪地注視着它們的早餐。每當我把籠門打開的一瞬間,母雞們就箭一般衝向鋁盆。之後,我會順手將幾個白菜根投進兔籠,裏面立馬就展開了一場爭奪戰。

“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用温水浸泡,第二天就很容易去皮了。一個上午,滿滿一盆大蒜剝了出來,母親把剝好的`蒜瓣裝進準備好的廣口玻璃瓶,倒滿醋密封起來。到了大年三十這天,瓶子裏的蒜瓣全都變成了翠綠色酸脆可口,泡過蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調味佳品。

吃過了臘八粥就要忙着“掃灰”,也就是大掃除,要把家裏牆壁地面和各種物件全部清掃一遍,為乾乾淨淨過新年打好基礎。掃灰這天全家總動員,把能搬動的物品搬到門外,房間基本清空以後,父親戴上口罩揮動着掃帚,沉睡了一年的灰塵會隨着掃帚在空中瀰漫,待塵埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。

掃完灰就要忙年貨了。那時候,魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供應。每年這個時候,我們總要去排長隊購買年貨。有一年,每户供應半個豬頭,排在我前面的人買的豬頭乾乾淨淨,好不容易輪到我買時,眼前的豬頭卻全是毛。我對售貨員抱怨道:“換一個,像個猛張飛。”售貨員笑了:“你不吃虧,你沒見給你的半個張飛頭要頂一個劉備臉嗎?”

臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花捲、薰魚、炸蘿蔔丸子常常都是通宵達旦。那時麪粉供應量少,做饅頭時先把白麪粉和好擀成皮,再把黑麪團包起來,蒸熟後從外表看一個個雪白的大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起,每天吃飯時,外層的白麪皮都要剝下來讓外公吃,這是母親給我們訂下的規矩。

每年這個時候,父親總要蒸上一隻雞,這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單,將已掏空內臟的雞腹填足大料,然後用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻後再將雞肉、白菜撕成絲裝入罈子放在室外以延長保質期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口,是我童年記憶裏過年時難忘的美味。

期待已久的除夕夜終於來臨,全家人坐在熱炕上,吃着父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿蔔丸子,説着、笑着、喝着、吃着,盡情享受着美食,體會着濃濃親情的温暖。

吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發一個紅包,裏面有五角錢這在當時可不是個小數目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時光,因為接下來的幾天裏,我們不需要忙年了,可以盡情玩耍了。

過年,是當時的孩子們最快活的日子,對我來説就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今,人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風中排上幾小時的隊。但是,我們也慢慢淡化遠離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。

  記憶中的年味作文二:

最近的陰雨天氣確實不怎麼令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空,有時看見了街上的人們都提着大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提着新衣服,這不禁使我聯想到過新年穿新衣的習俗

小時候穿新衣總是那麼高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的象徵,是一年裏最好的衣服。

早在春節降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,我們都會把家裏的裏裏外外打掃得乾乾淨淨,還會在門上貼上一幅春聯,祈求好運。傳統的對聯是在紅紙上寫上黑色或金色的聯語,什麼“財源廣進”“步步高昇”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語。

送灶神是過春節前的一件大事。聽奶奶説,送灶神是在農曆的十二月二十四日,這天灶神迴天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們説幾句好話,因此這一天人們都會特別準備些豐盛的供品拜祭灶神。

除夕這一天對人們來説是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新,吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯後,就開始守歲了。

最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以説是收紅包,因為紅色象徵活力、愉快與好運。大人們派發紅包給未成年的晚輩,是表示把祝願和好運帶給他們。紅包裏的錢多少並不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象徵好運。

在爆竹聲中,春節就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味。

  記憶中的年味作文三:

春節,爸爸媽媽帶着我去外公家探親。我很喜歡去外公家,因為外公的家很大,家門前有一個大院子,院子前面還有一個大大的池塘,尤其是外公家有我最喜愛的三個表姐和我們班同學無人不知無人不曉的那隻可愛的貓。

到了外公家,大人們都忙着做菜,我和三個表姐閒得無聊。大膽的三表姐便提議説:“我們去買些甩炮和炸炮來玩吧!膽大的呢就玩甩炮,膽小的呢就玩炸炮。”大家都拍手錶示贊成。

甩炮和炸炮買回來了,三表姐就試玩給我們看。她先用打火機點燃甩炮的頭,讓甩炮在手中燃燒一會兒,接着便立刻把它丟入池塘。只聽“轟”的一聲悶響,水花便被甩炮濺到半空之中。三表姐又把炸炮往地上使勁兒一扔,炸炮“啪”的一聲驚響,便立即爆散開來,四周瀰漫着嗆人的火藥味兒。

膽小的大表姐看到三表姐玩得這麼開心,於是也試着玩了一根甩炮。沒想到她的膽子越玩越大,最後竟然超過了三表姐玩炮的膽子。她把甩炮放進煙盒裏,結果把煙盒炸成三半;她又把甩炮放在泥土裏,結果把泥土炸了一個小洞;她再把甩炮放在一個壞了的桔子上,結果把桔子炸得開了花……

看到這裏,我和二表姐也忍不住加入了這場遊戲。大家一會兒上樹,一會兒爬凳子,玩得嘻嘻哈哈,不亦樂乎。這些甩炮和炸炮雖然是為小孩子們設計的,不過還是有一定危險性的,所以同學們玩的時候得注意安全喲!

這個充滿年味的遊戲,讓我回味無窮。

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