清明糰子作文

在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的清明糰子作文，希望對大家有所幫助。

清明糰子作文1

4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動——話清明，做糰子。

走進食堂，只見一張張餐坐上都攤着紅色的一次性桌布，每張桌上還放着裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒裏裝着用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。

老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後，就開始教我們做清明糰子。首先，把糰子皮做成一個“小碗”，我用雙手把糰子皮揉成一個球后，一手托住球並旋轉，另一隻手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指併攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裏，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就着完成這個糰子。

接着，老師又教我們做清明餃子，先把糰子皮做成一個“盤子”，我把糰子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然後，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對摺，最後用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最後，是我們的'自有時間，我又做了一隻“小熊”，一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我説：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”

晚上，爸媽吃着我做的清明糰子，紛紛誇獎説：“真好吃！”我吃着自己做的清明糰子，心裏甜滋滋的呢！

清明糰子作文2

清明糰子，大家都不陌生吧。端午節做粽子是為了紀念屈原，那清明節做清團也是為了紀念一個人——介子推。介子推是春秋戰國時期人，因"割股奉君"，隱居"不言祿"之壯舉，深得世人懷念。

xxxx年4月7日下午，我來到蕭山日報二樓食堂，趁着清明假期學做青團。

回憶起糰子那糯糯的、香香的那股味兒，不禁想狠狠咬上一口。清明糰子為什麼是綠色的？啊哈，它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的`豆沙餡，還有用艾草汁兒混成的麪糰！嘿，還沒等老師説完，我已經口水“滴答、滴答”匯流成河了！

我坐在位子上，焦急地等待着水晶老師盤子裏新鮮出爐的麪糰兒，準備開始做我已久等的清明糰子。

我拿起一塊不規則的“綠石頭”，放在掌心裏輕輕地揉起來，慢慢的、慢慢的，揉得越來越圓了！漸漸的、漸漸的，麪糰兒越來越軟、越來越熱乎了！沒等多久，一個亮得發綠的“夜明珠”呈現在了我的面前。接着我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”，

小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”裏，邊放邊提醒糰子別“露餡”了！嘿嘿，沒事，失敗是成功之母嘛，做完一個再做一個！

看着可愛的糰子們，在朝我笑的糰子，我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動！

清明糰子作文3

一個圓形的厚厚的綠色清明糰子放在餐桌上，綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明糰子被那類似保鮮膜的東西包住了，我用手一摸，雖然隔着一層膜，但感覺很油膩，也很光滑，像手出汗後摸東西的感覺。我看着這個誘人的清明糰子，讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感覺還是有些分量的。我把清明團翻過來一看，反面還貼着一張標籤，上面寫着“豆沙陷清明糰子”，並注有“五味和”三個字。最下面還印有條形碼，由一排小數字和一組不規則的線段組成。那清明糰子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。

我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝，開始享用這美味佳餚。我拿起糰子送到嘴邊，咬了下去，剛入口時感到表皮有點硬，到裏面就軟了，香氣撲鼻，更加誘人。被咬後的清明糰子頓時缺了一個角，形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙，但鼻子旁邊已經飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴裏的清明糰子嚥下，就急着往下咬第二口了，這一大口咬下去後清明糰子頓時只剩下一個角了，但是我的嘴裏飄滿了豆沙的`香氣，吃起來甜甜的，不過有些沾牙，從鏡子裏能看到我的牙齒上也出現了綠色和黑色的斑斑點點。等第二口全部下嚥後，我把剩下的清明糰子全部放入嘴裏，但這次甜味沒那麼濃了，只有淡淡的清香。不一會兒我就把這隻清明團消滅的乾乾淨淨。

一個糰子下肚後仍然有些不過癮，但是媽媽説清明糰子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能強忍口水。想想也是對的，吃任何東西都要適可而止，美食也是一樣的，否則會對身體造成傷害。

清明糰子作文4

説到美食，大家一般會想到“今日映象”裏的美食天地，那裏的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食，它就是正儀青糰子。我們今天就開始做香甜可口的清明糰子了，我們要的粉團。餡，學校全部都幫我們準備好了我們只需要準備盤子勺子就可以了。樓老師和大家説：“同學們我們現在發粉糰子了！”我們拿到粉嘟嘟的小糰子，我情不自禁的的拿起一把，做了起來，捏來捏去，我的手上都粘滿了小糰子了，我用吃奶的勁搓了起來，樓老師説：“大家如果嫌糰子太粘了，我們可以拿一點麪粉放在粉糰子上搓一下，就ok了！”我按照樓老師的方法做，果然我的 手不粘了。

我又開始做了起來，陳伊諾説：“施宇濤，你還蠻強的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一個大汽車呢？我一般想着，一邊捏着，我越捏越急，我頭上那不聽話的汗水一停不停的.熘下來，我的“心魔”對我説；“施宇濤，放棄吧！”而我心中的“天使”對我説：“ 不要放棄，不要放棄！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飛到九霄雲外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法，我又做了一個鹹菜位的小糰子。樓老師突然説：“好了，請大家把自己做的小糰子去蒸熟吧！”我們一聽，就像螞蟻似的奔向食堂，我等了又等，我就想熱鍋上的螞蟻一樣，我等了一會兒，香噴噴的小糰子終於出爐了，我迫不及待的拿起一隻，往嘴裏放，哇~~！好香啊！我連忙拿去給樓老師嚐嚐，樓老師也説好，我的心裏正的好高興呀！

從這次做清明糰子，我和朋友的關係有親近了許多許多。

清明糰子作文5

一年一度的傳統節日——清明節到了。清明節有許多傳統習俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節我學會了做清明糰子。

看見別人都送了我們許多可口的清明糰子。我看見奶奶手裏拿着一個碩大的春筍，我説：“我今天要來學包清明糰子”，奶奶説：“你先把手洗乾淨”，於是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明糰子。我拿了豆乾、春筍、辣椒，首先我把材料洗淨，然後再把它們切成丁，加入調味品，這就成了包粑用的餡。我開始和麪了，我加入一碗麪粉和一碗水，麪粉非常硬，我用手猛地一拍，麪粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶説：“你不加水，怎麼叫和麪?”我又加了一點點兒水，可是麪糰還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往麪糰裏倒，一下子麪糰變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往麪糰裏倒了不少的麪粉，我終於把麪糰揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋裏，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了麪糰裏，麪糰立刻變得非常?了。

我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片裏面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明糰子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了。”因為包的`次數多了，所以我包習慣了，我包得好多了。我包的清明糰子像一個個檢閲的士兵。

我吃着自己親手包的清明糰子，覺的格外香甜可口。我學會了一個家務活，我很高興今年清明節學會了包清明糰子。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。

清明糰子作文6

古代有詩句“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”清明節是我國的傳統節日，流傳至今，仍有許多習俗。吃清明糰子就是其中之一。

清明假期，我來到了外婆家。一進門，一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放着一個盆，裏面裝着麪粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來得早不如來得巧”，我正好趕上外婆做清明糰子啦！我急忙地洗好手，準備大幹一場。“做清明糰子首先要把艾草切碎，揉進麪粉裏，和成團，再放入模具裏面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟，可是我哪裏心思認真聽，自顧自地把艾葉全倒進了麪粉中。等到和麪的時候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒切碎呢，於是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來，不料弄得滿手面粉，一副狼狽不堪的模樣。

初戰失利，可是我怎甘心自己“做清明糰子”的生涯就這樣結束。待到外婆把麪糰和好，我又自告奮勇地要求打模。我把麪糰切成一小個的，塞進模具，用力一壓，然後翻過來輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦！在我的不懈努力之下，一個個形狀迥異、大小不一的清明糰子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤裏，遠遠望去，像一幅畫，散發着中國傳統節日特有的親切感。

接下來的工作可就輪不到我啦！外婆把清明糰子放在蒸籠架上，然後放到鍋裏去蒸。約摸過了二十分鐘，只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞於灶台旁，但這朦朦朧朧的'夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鑽過我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現實。

清明糰子出爐了！迫不及待地咬上一口，雖沒有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別緻的小點增添了幾分節日氣氛。

清明糰子作文7

清明節是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長途跋涉很辛苦，我打算做一次清明糰子，在遠方祭奠新人。

前一天，我們就去超市買了做清明糰子的材料。可惜沒買到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

一大早，媽媽就叫我起牀，與我一起進了廚房，來指導我做清明糰子的步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進一個碗中，再用菜刀先豎着把幾塊豆腐乾切成細條，再橫着切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由於切菜不是很熟練習，動作和鋸木板一樣。最後把豆腐丁放進碗裏，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時針攪拌2分鐘，餡就做好了。

接着我把洗過的青菜切成菜末，倒入事先裝進糯米麪與小表面粉的大盆子裏。因為我動作有些粗魯，麪粉立刻撲了出來，像冒出一股白色的.煙。接下來我就開始和麪了。媽媽順手端來一碗水，慢慢地往裝麪粉和菜末的大盆子邊緣倒下。乾麪粉經過水的滋潤與青菜的調色，變成了綠色的“泥巴”。我捏着“泥巴”，把它們滾成了個巨大的青色麪糰。

然後，我們把大面團分成許多小麪糰，擀成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮裏。再輕輕捏圓。最後把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一羣可愛的綠色小精靈。

經過15分鐘的烹飪，清明糰子新鮮出爐了！我立刻拿了一個嚐嚐味道。嗯！非常美味，超出我的預料！

清明糰子不僅好吃，並且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

我們不僅要銘記歷史，更重要的是現在好好學習，將來成為國家的棟樑之材！

清明糰子作文8

清明節是中國重要的“時年八節”之一，一般是在公曆4月5號前後，節期很長，有10日前8日後及10日前10日後兩種説法，這近20天內均屬清明節。趁着假期，我和外婆一起來做清明糰子。

清明節前一天的晚上，外婆做好清明糰子的餡料，我和外婆最愛吃的是豆沙餡。在4月4日下午，外婆在超市裏買好了新鮮的赤豆。洗淨，在高壓鍋裏悶30-35分鐘。接着拿出赤豆，去除湯汁。加入白糖，在攪拌機裏來回攪拌（一碗紅豆攪拌2-3次）。攪完之後放入微波爐，中火熱兩分鐘，再拿出冷卻兩分鐘，搓成圓形，放入冰箱。

接着第二天早晨，外婆先買來新鮮的艾草，然後艾草用清水洗淨，鍋中水煮開，加一勺鹽，把艾草放入焯水。焯好水的艾草立刻撈出，用冷水沖涼。然後在焯過水的艾草中加入少量涼水，放入攪拌機中打成糊狀。再用過濾器，把艾草過濾乾淨。接着用大約一斤糯米粉和二兩米粉。加入適量的水（大約250克），揉成麪糰（大約揉15分鐘）。再在麪糰里加入過濾完的艾草，繼續揉麪（做完後，把艾草麪糰放入微波爐裏一分鐘）。外婆在冰箱裏拿出昨天製作好的豆沙餡好的'豆沙。將艾草麪糰撕或切成小塊，放入豆沙團，再用艾草麪糰把豆沙團裹起來，一個清明糰子就做好了。我想，除了做圓形的青明團，還可以做其他形狀的呀！比如做清明餃。外婆做的是圓形的，我做的是花裏胡哨的形狀。外婆把做好的清明糰子放在粽葉上，再放入蒸籠裏蒸。蒸好後，要一口我做的清明糰子，那味道可真贊啊！

清明糰子作文9

20xx年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明糰子製作活動。這是我第一次學做清明糰子，既擔心又激動。

在食堂，小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解糰子的製作過程，以及有關清明節的由來。清明節是為了紀念介子推給重耳獻肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。

接着草莓老師開始教我們怎麼做清明糰子了。先把麪皮揉成一團圓，用大拇指往下按，壓成一個小碟子，再把邊上的麪皮往上拉一拉，變成一個小碗，再在上面放上豆沙，然後在小碗邊上捏一個角，照樣子再捏四個，五個角捏好了之後往裏面壓一壓，這樣一個清明糰子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明糰子，先把麪皮捏成一隻小碗，在裏面放上很多很多的豆沙，再對摺，然後大拇指往上一按一捏，一個花邊就出來了，把這個邊上的.麪皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的糰子就這樣做好了。

接着水晶老師又給我們發了兩個麪皮，捏成什麼樣子的呢?有了，再捏一個餃子吧，我這次要做一個很大的餃子，我把麪皮捏成一個小盤子，然後在裏面放上豆沙，再對摺，然後按上花邊，一個餃子就出來了。再做什麼呢?今年是鼠年，要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎麼不見了，算了，去剛做好的餃子糰子裏捏點麪皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發了個麪皮，這會做什麼呢?想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個餃子。

不知不覺一個下午就這樣過去了，糰子也包好了，大家都拿着滿滿的一盒清明糰子回家品嚐了，味道那就兩個字，“鮮美”!

清明糰子作文10

清明節到了，我們家又開工了，開什麼工呢？當然是包清明糰子了。

在這之前，先幫你們長些知識：清明糰子從何而來？相傳從前蘇州有位年輕的後生，見清明節人們祭大禹都做精美的供品，覺得這樣不配大禹生前節約的品格，認為大禹在九泉之下一定不安心。清明節正是小麥返青的時候，於是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的糰子，將青團供於大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家還在吃的清明糰子啦。

好了，説了一堆知識，現在我就來告訴大家我們家是怎麼做清明糰子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁機裏，炸出後，加入糯米粉調成艾草漿糊。開始做了！我先從艾草漿糊裏拿出一塊，壓成圓餅，接着把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐乾做成的鹹餡放進去。説到這裏，我和媽媽還是分工協作的，怎麼個分工呢？就是媽媽包鹹餡的，她將樣子捏成和餃子差不多的形狀，邊角全變成花邊。而我是包甜餡的，為了區分，就做成圓球形的。

我本以為圓的很好包，但沒想到真做起來，好難啊！扭來扭去，有時像方形，有時又像三角形，我真是氣死了！臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了，過來用心指導，並對我説：“彆着急，孩子，熟能生巧的`。”聽了這話，我覺得受了安慰，便開始耐心做。一個，二個，三個……越做越好看，我和媽媽都露出了甜甜的笑。

我們自己做清明糰子，一來可以自己品嚐，二來為了供奉已去世的奶奶，讓天上的奶奶也能品嚐一下自己孫女親手包的清明糰子。