介紹美食的作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的介紹美食的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

介紹美食的作文1

深圳雖説不是我的家鄉，卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候，我都要給爸爸打個電話，再三託付他一定要給我準備上一盒腸粉，放車上解我饞。

下了飛機，我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推着行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖説大晚上的啥也看不見，但在我眼裏那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

我把調料倒進白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因為料多，且料是稀的，有幾滴不願到我肚子裏享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候，他們發出“超聲波”，讓其他小夥伴們陪他們一同做遊戲。弄得我哭笑不得。此時，有一半的腸粉已經在我的嘴裏了。鮮香四溢，四面撲鼻。鹹鹹的，味道濃濃的，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時，我不小心瞥到了那盒腸粉，調料是土黃色的，香菇油得發亮。又激起我的'食慾了。到了最後，我順帶把調料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

或許這種小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，總要穿過小巷，去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保温桶，但每次都是一無所獲。那天下午，我的領居端着一個一次性白色包裝盒，旁邊放着我熟悉的調料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問他這是腸粉對嗎？鄰居驚訝地説道：“你怎麼知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會按照路線走，買回來了一份。

那味道剛剛好，不濃不淡。我終於找到了！那天，夕陽西下，我終於找到了心中的那個掛念，紅紅的太陽映着腸粉，油光發亮。

介紹美食的作文2

茶葉蛋，一種多麼普通而又家喻户曉的美食啊！只要你在臨海的路上走着，大街小巷裏到處遍佈着茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋，但是，你知道要做一鍋美味的茶葉蛋，可需要很多的工序。

今天下午，我剛放學回家，媽媽突然心血來潮地對我説：“今天是週末，我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧。”“好呀，太棒了！”我高興地一蹦三尺高。説幹就幹，我們來到超市，買了一大袋的鵪鶉蛋，它們一個個像拇指般大小，小巧玲瓏，可愛極了。媽媽説鵪鶉蛋號稱“動物人蔘”，營養價值可高了，我不禁對這些小傢伙刮目相看。接着媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來，只知道茶葉蛋好吃，卻不知道要放這麼多材料，看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋，可真不是一件容易的事情。

回到家，媽媽先把鵪鶉蛋放在開水裏燒了一會兒，等蛋清都凝固了以後，再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下，等蛋殼敲碎以後，再放回鍋裏，加上一瓢水，放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒，再把那些香料全都放了進去，點上火開始燒起來。這時，我疑惑地問媽媽：“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎？”“啊，我忘記了。”媽媽忙把茶葉再放了進去，媽媽真是一個小迷糊。

鵪鶉蛋在鍋裏燒了一會兒，水便開始沸騰了起來，發出“咕嘟嘟”的響聲。頓時，茶葉蛋的香氣遍佈在了家裏的每個角落，讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽説：“媽媽快給我一個解解饞吧，太誘人了！”“別急，現在還早着呢，心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上，讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的`美味才行。”可是我實在忍不住了，趁媽媽沒注意，偷偷地撈出一個來嚐嚐。咦，怎麼淡淡的沒什麼味道，我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上，我一起牀就直奔廚房，迫不及待地拿起一個茶葉蛋，狼吞虎嚥地吃起來。啊！外面的蛋白嫩嫩的，裏面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味，茶葉蛋真是一種美味的小吃啊！

介紹美食的作文3

眾所周知，濟南是山東省的省會城市，也是聞名中外的“泉城”。濟南出名不僅僅是因為它擁有美麗的泉水，還因為它的一道美食——濟南把子肉。

把子肉是淮海地區經典的名菜之一，屬於魯菜系。把子肉肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎欲滴。濟南把子肉常常用於招待客人，這也凸顯出了山東人的熱情好客。怎麼樣，你是不是也想嘗一嚐了？

説到把子肉的來源。還要講到東漢末年。那時，天下大亂，劉備、關羽、張飛三人桃園三結義。因為張飛是屠户，在兄弟三人拜完“把子”之後，就將豬肉切成大塊放在鍋裏煮。這就是把子肉”的雛形。隋朝時，一位山東地區的名廚將此做法進行了改良，並加以調料進行調味。然後經過一千多年的傳承，代代人的不斷改良，最終造就了今天的濟南把子肉。

當然，想要製作把子肉，也並不是件易事。

做把子肉。首先要選好原料。肉必須要選取豬身上的精質五花肉，不可肥，也不可瘦，一斤豬肉大概只能切成八塊，每一塊都必須要是長15cm，厚1。5cm。這樣的把子肉吃起來的口感才是最好。

豬肉要先放入滾燙的油鍋，將豬肉內多餘的油脂全部去除，然後撈出，點上涼水，將豬肉肉皮上的毛髮全部去除。之後再切塊，配上各種天然的中草藥調味，放在鍋中，先用大火燉，再改成小火慢慢煮。使每一塊把子肉都徹底入味。經過共八個小時的燉制。一鍋正宗的`濟南把子肉就做好了。

把子肉的製作並不加糖，有一些做法會放上幾粒冰糖。長方形的大塊五花肉，配以天然調料在高筒瓦罐中燉熟。火候到時，一打開鍋蓋，香氣四溢。趁熱連肉帶湯澆到白米飯上，那種美味簡直無法言喻。

濟南把子肉是老少都喜愛的傳統美食。肥而不膩，瘦而不柴，人們百吃不厭。一塊把子肉的背後，是八小時的精心燉制和久遠的歷史文化。這一塊塊把子肉。更是濟南人豪爽性格的最佳寫照。

濟南把子肉，你值得一嘗！

介紹美食的作文4

有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發着濃濃的香味。聞着，嚼着，嚥着，一股香濃的滋味在你口腔裏久久回味説起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。

來到必勝客坐下後，點了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸，我沒有耐心了，時不時向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無用。人們常説光陰似箭，日月如梭，可此時，我感覺時間過得是如此漫長，彷彿被凍結了一般，簡直度秒如分，度分如時，度時如日啊！

終於，一位服務生端着一個盤子緩緩向我們走來了，我動腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒有其他人。我立即興奮起來，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯着服務生手上端着的那個盤子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋內是這般明亮，空氣裏流動着我歡樂的分子。五步，三步，一步越來越近。牛排呈現在我的面前了，還嗞嗞——地冒着熱氣呢。

我左手拿叉，右手拿刀，看準較嫩的一小部分，輕輕一叉，再用刀開始慢慢切割。可是，牛排是剛出爐的`，殘留的水珠在高温裏爆開，正有一顆，咬住了我的手指。哎喲！我放下叉子，往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了，側着切，油不容易濺着。不出所料，一下子，幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排，放進醬杯裏蘸了一點醬汁，又叉了幾條意大利麪，一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利麪軟軟的，好吃極了。一口下去，脣齒留香。

竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！我接過紙，擦了擦嘴，才發現盤子裏的肉已所剩無幾。醬杯裏的醬汁也萎縮得接近杯底了。於是，我像秋風掃落葉一般，乾脆把餘下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中，還剩一大半呢。

媽媽常説我是吃貨，我看真的名副其實呢！

介紹美食的作文5

湯圓，我非常喜歡。雖然不是常吃，但我的味蕾時常懷念起它的滋味。

又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的湯圓來了，刻着青花的瓷碗裏，四個白花花的湯圓靜靜地躺在裏面，奶白色的米湯環繞於四周，一種奇異熟悉的感覺頓時在心口迴盪起來，好久沒吃了。

我輕輕提起勺子，盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴，然後挑了一隻兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子裏，誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉，然後將湯圓慢慢放入口中，細膩柔滑的豆沙伴着可口的湯圓皮，混合入了喉中，紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺，我不由自主的微笑起來，真好吃!再看那勺子裏剩下的半隻，白色的湯圓皮裹着豆沙彷彿雪地中央的篝火，緩緩流淌的紅色帶來心中温暖，我慢慢地品味着……

那橢圓形的是菜豬油味，一口咬下，濃濃的菜和油夾着甜甜葱香在齒隙之間來回穿梭，春天的顏色春天般的感覺，真美!

碗裏還剩下兩個湯圓了：一個頂着尖尖角的芝麻湯圓，一個圓鼓鼓的肉餡湯圓，媽媽説最有寧波特色的'就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業的美食家，但也深有體會，黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應該是寧波一絕吧，不多想了，實在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有着尖尖的兩頭，像一輪彎月，凹進去部分正吐露着無盡的黑夜，無數顆亮閃閃的星星不停地從裏向外湧現……太美了，我帶着幸福品嚐完了我的黑夜之星。米湯裏只剩下肉餡味的孤零零地躺在裏面了，還有一個了，我輕輕將它夾起，圓鼓鼓的身體不見變形，我放在嘴邊吹了吹，對準它的中間部位一口咬了下去，細細品嚐，肉香四溢，棒極了……

一碗湯圓不貴，卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真，它填飽肚子的美好感覺讓我回味。

介紹美食的作文6

世界之大，無奇不有！對於我一個吃貨來説，中西方的食品我也是吃過的啦！牛排、意麪、麥叔叔（麥當勞）、泡饃、酸粉、biangbiang面當然，我最喜歡吃的就是木桶魚了！

來到飯館，排了好一會兒隊，才有了座位。我靈機一動，向爸爸媽媽推薦了這兒的菜（也是第一次吃哦！）木桶魚。四十分鐘過去了，服務員為我們送來一大瓶可口可樂，並把菜用小推車推了上來。嘖，小老弟怎麼肥事，為何把魚放在一個泡腳的桶裏呢？這是，只見一位姐姐將木桶上的玻璃蓋取了下來，接着使用洪荒之力把鐵鍋裏的湯倒入桶裏。瞬間，一聲嘩啦啦的聲響在我耳邊迴響起來：聽，滾燙的湯汁在發出跳舞的聲音；聽，滾燙的湯汁在擊掌；聽，滾燙的湯汁在放鞭炮！啊，這個聲音，光聽就讓人流口水啊！

可憐的魚魚被鍋蓋封印了十分鐘後，服務員打開那邪惡萬分的`玻璃蓋，忽然，滾滾濃煙升了起來。哇，煙裏伴隨着辣椒味道，咬上一口，就很滿足了！在昏黃的燈光下，那紅紅的湯汁，變得異常動人，美味！真想在裏面游泳呀！我夾起一塊魚肉，只見它白白嫩嫩，絲毫沒有被辣椒所影響到，只是有些泛紅。我吹了吹魚肉，等他變涼後，我一整塊吃了下去，Ohmygod！我沒想到，在這純淨的外表下，竟隱藏着一顆野心！那麻辣的味道，在我的舌尖上跳起了歡快的舞蹈！它們左跳跳，右跳跳，沒有一點摻雜物（魚刺），魚皮十分脆！跟烤魚相比，烤魚那外焦裏嫩的肉，吃起來十分過癮，但對於沒有刺的木桶魚來説，這隻能用一個字形容爽！魚肉坐着滑滑梯來到了一個巨型迷宮裏，希望它們可以走出去！吃了吃木桶魚的配菜蓮藕吃起來嘎嘣脆，豆芽的量超多忽然，我看到了那紅湯鍋裏一點綠的生菜，我再次夾了起來，吧唧一口，天啊，湯and菜的辣味充滿了我的口腔裏，爽！忽然，我撈到了一塊石頭，原來，一直是它們讓這鍋過了一個多小時還如此之燙啊！

現在回想起來，口水都止不住了！

介紹美食的作文7

我的故鄉在著名的佛教聖地——天台，天台山歷史悠久，是歷代文人墨客的遊玩的地點，而天台美食更是獨樹一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來就讓我垂涎三尺！

故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多釐米，厚度僅有半釐米多，一層薄薄的肉餡均勻地分佈於餅內，尤為奇特的是肉餡上還裹着一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品，不要吃得太“幸福”哦！要説這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的？可以肯定地説，它並非像北方做“合子”那樣用兩張麪皮捏合而成，比起“合子可是精緻細巧得多。對於不懂做餅訣竅的人來説，這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天台特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個大的工藝流程，有點類似墨西哥雞肉卷，不過”內涵“是不一樣的。天台的'”餃餅筒“裏塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚乾、黃花菜、、、等炒製成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆裏糯，肥而不膩。筒裏各色佳餚經過高温的燻蒸已不再鬆散而併成一個整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

另外還有故鄉的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴着我的胃，也時時拴着我的心。如果你到我們老家遊玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食的作文8

我的家鄉是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風景宜人，而且有着許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。

你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店裏的'生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來，就被搶得只剩空盤。等在後面的人只有“唉唉”歎息的份兒！

要問西施團圓餅為何如此人喜愛，你得去廚房看看它考究的工藝了。

第一步是拌餡料。你可以把蘿蔔絲、肉、豆腐、葱與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。

第二步是做皮。麪粉加水混合後，你要用力把糊狀的麪粉揉成麪糰，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，並用刀切成小塊麪糰，壓扁後捏成碗狀放在一旁待用。

第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮裏頭。這一步可是關鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破，放太少餅會不好吃。包好後，你立刻把帶餡的麪糰壓成一個扁平的餅。好了，西施團圓餅已初具規模。然後，你把生的團圓餅放進烤箱裏烤。烤的時間要根據團圓餅的數量和大小來決定。當然，如果沒有烤箱的話，你也可以把餅放在油鍋裏烤一下。不一會兒，一盤香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。

這時，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進嘴裏一嘗，發現它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡直令人叫絕！

現在，西施團圓餅已經揚譽全國，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嚐！

介紹美食的作文9

Hi，大家好，我是“食最美”節目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹一下我故鄉的美食！燈光……music！

好，第一站我們來到騰衝。這裏的美食最有名的就是——餌塊！掌聲有請我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生！

“大家好，我就是在騰衝鼎鼎大名的餌塊，什麼？你不認識我？用我們美食界的話説‘你太沒見過美食了！’我在騰衝，哦，對了，不光是騰衝，應該説雲南，沒人不認識我！用我做的‘大救駕’在騰衝最有名，什麼？你問為什麼叫‘大救駕’？就讓我給你講個故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永曆皇帝的小朝廷一路奔逃至騰衝，飢餓難忍時，當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝連贊：‘炒餌塊救了朕的`大駕’。炒餌塊由此改名。”

下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉！大家掌聲歡迎！

“哼哼，你們好啊，不知道我吧！就算見多識廣的也不一定知道我，我可是雲南有名的美食，我可以當早餐，又可以當正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃，味道很好，又鮮又滑，米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁，我喜歡和油條在一起，你呢？”

下面來到楚雄城，一起尋找美食吧！

聽説楚雄有幾種美食，所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟，來當我的助理！一起去小吃店吧！Let”sgo！

找呀找，我們去了一家名曰“鮮味小吃”的小吃店。一走近一看，這裏每個人都捧着一個大碗，裏面裝滿了湯和一些細長條，看起來很不錯，我們問了問店主，他説這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲，就趕緊吃起來，嗯，米線爽滑，餌絲有嚼勁，味道很好！

……

饞了吧，要想吃，就來楚雄、騰衝哦！

介紹美食的作文10

我的家鄉有一道名菜，叫醃篤鮮。看着這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。醃篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過這道菜，保證會讓你鮮掉下巴。

醃篤鮮的製作過程並不難。所需要的`食材有竹筍、鹹肉、五花肉、葱花、薑片、千張和料酒。先將竹筍、鹹肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細條，然後打結，成為千張結，把它們和葱花、薑片一起倒入鍋中，點起小火開始煮，接着便是漫長的等待。伴隨着小火煮肉的“嘟嘟”聲，人們的思緒早已飄到了醃篤鮮出鍋時的樣子。想着剛出鍋的那熱氣騰騰的醃篤鮮，光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中，還要加入少許的鹽與料酒，這樣會使醃篤鮮的湯汁更加鮮美。

就這樣悶煮了30分鐘後，醃篤鮮便可以出鍋了。醃篤鮮出鍋時，必須得盛在一個砂鍋裏。出鍋的醃篤鮮油光閃閃，尤其是湯麪上泛着金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子：“香啊！”

夾一塊嫩肉，只覺得其肉質酥肥；嚼一片小筍，只覺得其清香脆嫩，鮮味濃厚；呷一口清湯，只覺得其湯白汁濃；品一個千張結，只覺得其嚼勁十足……這一切的一切，都是那麼令人回味無窮。另外，醃篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的醃篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食慾大增，一大碗白米飯和一鍋醃篤鮮不一會兒就下肚了。醃篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營養，能讓我們小孩子快快長身體。據説，吃了醃篤鮮，就不會感冒了呢！

醃篤鮮，我愛你！它不但是我們當地的一道家常菜，更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以，如果你來寧波，一定要記得品嚐這道美食哦！

介紹美食的作文11

走進湖北，你便會看見街上形形色色的美食小吃，讓人垂涎三尺。

在湖北的美食小吃中，最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精緻糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，並配上桂花、金錢橘餅等，經過十二道工藝流程，三十二個環節制成。吃起來不沾牙，香甜可口，具有潤燥、暖肺、養胃等功效，對肝腎也有補益。

而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、鬆、脆、爽的特點，又有云片糕甜潤易融的風格，麻烘糕選料講究，它採用應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精緻而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味，又疏鬆、甜、脆、爽口等。

坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓，以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今，很多高級政府官員、首腦人物都品嚐過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一釐米吼、小塊見方的'式樣。用油煎好，盛於盤中。吃起來外皮香脆內裏酥軟，美味可口，油而不膩。國內僅武漢獨有。

而湖北最有名氣的美食，便是雲夢魚面。雲夢魚面生產於古澤雲夢，始產於清道光年間，歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等麪粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。雲夢魚面營養豐富，風味獨到，鮮美可口。1915年，雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎，暢銷全國及國際市場。、

湖北還有很多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌麪……湖北的美食小吃琳琅滿目，真不愧是“美食之城”呀！

介紹美食的作文12

夏天的夜晚是多彩而美麗的，對於我來説，最美的莫過於相約幾家到夜市上吃美味。

天還沒有完全黑下來，我們就早早地坐在了桌旁，因為這是一家新開的小吃攤不但美味而且實惠，所以來晚了可能早就沒有位置了。

“來一個三鮮鍋，金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽着媽媽點菜我真是心花怒放，知子莫如母，親愛的老媽點的都是我的最愛，“十串羊肉串，十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒，我的口水就要流出來了。

當湯沸騰時，媽媽立即把寬粉倒了進去，湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下撲鼻的香氣誘惑着我。湯再次沸騰時，鍋裏出現了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰，我的`食慾大增，但川粉是最難煮熟的，望着到嘴的美味，只是可望而不可及，退而求其次吧，金針菇好熟，不過這也是我的大愛。一會功夫，風捲殘雲，鍋裏的東西全都化為無有。

還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子，焦黃的冒着油泡的滋滋響着的肉串閃亮登場了，説它是我的大愛，您該笑話我啦，怎麼什麼都是你的大愛，不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串，右手拿牛筋，左右開弓，恨不得多長几個嘴巴。烤魚也上來了，可此時的我明顯的是眼裏飢肚裏飽，算了，到一邊活動活動，接着吃。

再次回來時，本來很正常的老爸像變臉似得，臉是紅的，眼睛也是紅的，連説話也舌頭髮硬，不用説，他是喝多了，一定是好菜再加上好朋友在一起，太放得開了。老爸呀，別再逞強了，回去你還得開車呢。

夜已經很深了，夜攤上的人們依然很多，他們吃着、喝着、説着、笑着。這也許是他們一天中最放鬆的時候。

我愛夏天，更愛夏天多彩的夜晚。

介紹美食的作文13

從小到大，我最愛家鄉的臘肉。

每年農曆冬至到臘月是湖南農家熏製臘肉的季節。家家户户把醃好的肉掛在灶台前，讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉裏，同時，松枝、椿枝和麥積杆混合着柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接着湖南的特色臘肉成型了。

臘肉有很多種做法，簡單的是放辣椒大蒜葉幹炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗乾淨過水，用菜刀切片，切好後裝盤，再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發出撲鼻的`香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟後，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最後一道工序——淋上點點香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊緻，十分有嚼勁，簡直是脣齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、讚歎。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可當我們再躡手躡腳地走出廚房時，總能被大人們抓個正着，因為我們的嘴邊還殘留着油亮亮的印子呢!

在我的記憶裏，全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的遊子總會回家，吃着父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾着一片剛出鍋的臘肉，嘴裏同時道着這一年發生的大事小事，訴説着對來年的期許和心願。我想，在享受家鄉風味食品的背後，我們最饞、最割捨不下的並非它本身，而是無法割捨的親情，是一家人圍坐在一起對幸福生活的嚮往，是濃濃的家與愛的味道。

介紹美食的作文14

夜幕降臨，白天還冷冷清清的小吃一條街頓時熱鬧起來；一個又一個的攤位像接長龍似的一眼望不到頭；各色美味小吃散發出陣陣香氣撲鼻而來，令人食慾大真；街道上人山人海，接踵摩肩，來自四面八方的遊客興致勃勃地品嚐着各種美食。看得我和小夥伴目不暇接，簡直不知道從何處下嘴。

“快看，那邊的肉串真大呀！”隨着姚姚一聲大喊，我們圍到了烤肉串的攤前。只見一個足有兩米高的八卦爐正不慌不忙地轉動着，在它“肚子”裏幾十串一尺多長的大肉串正被烤地滋滋冒油。望着那色香味俱全的肉串，我情不自禁地吧嗒着嘴，嚥了咽嘴裏的口水，姚姚挺着胸脯使勁地吸氣，好像要把肉香味都吸進肚子，李雨晴則盯着肉串眼冒精光，歡天喜地地邊蹦邊嚷：“爸爸，爸爸，我們要吃肉串！”

心滿意足地擼玩肉串，我們又被“勾魂面”勾了過去。麪攤被裏三層外三層地圍着，我們費了九牛二虎之力才擠了進去。只見一份份小面盤成一團團整齊地擺放在案板上，旁邊是一鍋熬得濃濃的高湯，阿姨手腳麻利地把面下到鍋裏。細細的麪條在冒着泡的白湯裏翻滾着，好像千萬條銀蛇在河裏舞動，一會兒冒出頭，一會兒沉下去。等面煮好了盛在碗裏。我端起碗迫不及待地嘗上一大口，啊！真是名副其實的勾魂面！

隨後，我們又品嚐了當地有名的鐵板豆腐。一塊四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片，然後在撒上油的鐵板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢變成了黃色，就好像魔術裏的'換裝表演，樸素的白色衣裙變成了雍容華貴晚禮服的，身價也倍增了。一面煎好了再翻個身煎另外一面，直到豆腐被煎得全身金黃。嘿嘿，終於可以吃了。我加起一塊咬上一大口，哎呦，好燙，真是心急吃不了熱豆腐呀！

我們順着街道繼續往前走，晶瑩剔透的炒涼粉、香脆的烤冷麪，還有麻辣鮮香的炒花甲，一道道美食令我們流連忘返。

介紹美食的作文15

今天，老師叫我們明天每人帶一包零食來學校。

“什麼！”班裏立刻像炸開了鍋。班裏最調皮的又瑄大叫：“哈哈哈哈，原來不止我貪吃，老師你也貪吃啊！唔哈哈哈！”“鎮定！明天我們要下一篇關於美食的作文！”老師用雷霆班的叫聲吼道。全班立刻安靜下來。

第二天，全班個帶個的零食，興致勃勃到了座位上。“砰”一聲巨響嚇到了我們所有人，大家異口同聲的説：“這是什麼……聲音！”哦~原來是有人包裝道破呀！他打破了包裝袋，津津有味的吃着。他吃的是楊梅，那火紅紅火紅的楊梅把全班的`目光都引了過來，大家盯着那楊梅，大家口水流的都可以比閩江的水多啦！如果你也在場，你也會流一大桶口水的！

我的零食是葵瓜子，我看了看，只見那金黃金黃的包裝袋，上面是大片大片的草地和一個大大的向日葵。我用手搖了搖，那沙沙的聲音在我耳邊迴盪着一次又一次。我打開一個小孔，聞了一下，讓香味讓我終生難忘。終於可以品嚐美味。我迫不及待的打開了包裝帶，拿出一個瓜子，我發現，他的外皮很粗糙，頭上很尖。我打開外皮，裏面有着香噴噴的瓜子，我把它放進嘴裏，慢慢的品嚐着，他又香又脆，吃完一個還想再吃一個。

接下來，就是比賽了，這個比賽的名字叫做：誰是食神。比賽規則：大家把自己的零食拿出二十的，誰先吃完算誰贏。參加比賽的有7個人，淘汰4個，剩下的。就分為終極食神、高級食神、低級食神。

“預備，開始！”老師喊道。大家爭先恐後的大口大口的吃了起來，生怕拿不到食神稱號。

哇，有人吃到最後一個了。可是，他的薯片掉地上了，無奈，他只好回去拿。拿完了，正當他要吃的時候，琬婷吃完了，它就變成了高級食神。只剩一個名額了，大家使勁的把零食往嘴裏塞。“我吃完了！”江文吃完了。這聲音明顯很激動！他獲得了低級食神。比賽結束了，大家平靜了下來。

但是，比賽歸比賽。在家裏，大家可不能狼吞虎嚥吃東西喲！