中秋節風俗調查報告
這個學期,我們班開展了《中國傳統節日習俗的調查研究》的綜合實踐活動。我們幾個對中秋節特別感興趣,所以成立了一個小組,選擇了研究子課題《瑞安民間中秋節習俗的調查研究》。經過大半個學期的調查研究,我們查找收集了許多有關中秋節的資料,對瑞安民間中秋節的習俗有了許多瞭解,現在,我們的調查研究活動即將結束,經我們組裏成員的討論,我們將調查研究的過程和自己的收穫總結如下。
一、我們小組的成員:
組長:陳天樂;副組長:陳彤瑤;組員:繆羣翔、蔡亞興、郭舒怡、繆鎮遠、吳奕墨、虞舒雯、王彥超、鄭林亦心、李深涵、黃瑞榮、謝尚棟
二、我們的研究任務
瞭解中秋節起源;瞭解各族中秋節的習俗;瞭解中秋節飲食習俗;瞭解人們在中秋節期間還進行哪些其他活動;瞭解有關中秋節的詩詞和傳説故事。
三、我們研究的過程
第三週到第五週:確定研究子課題,確定小組人員;明確小組分工、商量研究內容,制定研究計劃;根據研究內容組成研究小小組,確立小組長。
第六週到第十一週:根據研究內容分頭進行研究;小組定期開展研究情況交流;小小組分頭自查資料,分析不足之處,再繼續研究。
第十二週到第十五週:各小小組整理資料;組員寫研究活動的心得體會;各小組長寫研究報告;小組在組內交流(每人都發言)。
第十六週:寫小組研究報告。
四、我們研究的方法
我們小組通過上網,上圖書館、書店看有關書籍、問家長老師以及有經驗的老人等方式進行研究,收集相關資料,實踐中,我們還用照相機記錄了我們部分研究活動內容。
五、我們研究的成果
(一)中秋節的起源
經過我們組成員上網、上閲覽室上書店查閲課外書,瞭解到了有關中秋節的起源説法很多,且又多有趣味。根據史籍的記載,“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中,周代每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。 通常有許多人講,中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役,並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感,寫有詩句:“白兔搗藥秋復春,女亙娥孤棲與誰鄰?”嫦娥自已雖覺月宮之好,但也耐不住寂寞,在每年八月十五月圓夜清之時,返回到人間與夫君團聚,但在天明之前必須回到月宮。後世人每逢中秋,既想登月與嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此,許多人在焚香拜月之時,祈求“男則願早步蟾宮,高攀仙桂......女則願貌似嫦娥,圓如皓月。”年復一年,人們把這一天作為節日來慶祝。
有人則認為,唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載:中秋夜,唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒,游到興處,二人徑自登入月宮,唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》,後來補充完整,成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行,每年到此時刻,必要賞月一番。百姓也來效仿,月圓之時歡聚一堂,享受人間美景。久而久之,成了一種傳統沿襲下來。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。
而有人提出,中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。在元朝末年,老百姓不堪忍受官府的統治,在中秋季節,把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚,家家户户齊動手,一舉推翻了元朝統治。後來,每逢中秋節,都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。
至明清時,中秋與元旦齊名,成為我國的`主要節日之一,成了我國僅次於春節的第二大傳統節日。
(二)中秋節的習俗
中國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節的過法也是多種多樣,並帶有濃厚的地方特色。在唐代,宋代,中秋賞月、玩月頗為盛行。明清以後,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
但人們最主要的習俗是賞月和吃月餅了。在唐代,每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓台,一些富户人家在自己的樓台亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,吃着月餅,共同賞月敍談。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。
(三)我們看到的中秋節
現在的中秋節被各種月餅填滿了。月餅越做越好,包裝越來越豪華,月餅的種類越來越多。節日前夕,超市裏琳琅滿目的月餅和熙熙攘攘的人羣增添了不少節日的氣氛。
中秋節這一天,媽媽和我拎着月餅早早來到了外婆家。晚飯時分,外婆外公在家裏擺開八仙桌,接着在桌上面放置了十隻高盤,分別盛放花生,柚、五味香糕,綠豆糕,杏仁酥、蘋果、桔、梨等果品。聽外婆説有的家庭還將收藏的古玩、花卉、盆景、玲瓏奇巧的玩具擺放出來,俗稱“小擺設”。瑞安城關中秋節小擺設在温州是出了名的呢。此外“炒粉幹” “吃番鴨”“吃芋頭”也是咱瑞安人過中秋的傳統習俗呢。可是現在,大家不興吃這些東西了,而是喜歡擺一桌酒席,大家聚一聚。
不一會兒,大家都放下了手頭的事情趕來了,家裏變得好熱鬧。一家人圍在一起,一邊吃着外婆準備的豐盛的酒餚,品嚐着精美的月餅,一邊説説笑笑,其樂融融。只是遺憾的是這天是陰天,沒有月亮,否則,那“分外明”的中秋圓月,一定會給我們的聚會增添許多詩情畫意。
六、我們的收穫與體會
我們學到了許多知識,如瞭解了中秋節的起源,知道了中秋節是我國僅次於春節的第二個傳統節日,又稱“八月節”“團圓節”“拜月節”“月夕”等等,還知道了中國不同時期,不同地方不同的中秋節習俗。此外,我還收集了不少中秋節的傳説和詩詞,發現古代很多文人墨客都曾“對月” 獨酌,寫下許多不朽的詩篇,如張九齡“ 海上生明月,天涯共此時”,李白的《月下獨酌》《關山月》,王建的
《十五夜望月》,蘇軾的《中秋月》等。這次綜合實踐活動,不僅使我們學到了許多知識,還提高了我們收集資料、分析資料和處理資料的能力,同時還提高了我們團結協作的能力。
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