2018年商場下半年工作計劃範文

　　2018年商場下半年工作計劃範文一

2018年上半年已經過去，到家在所有家人的共同努力下，每個月都能完成規定的營業總額，同事之間關係融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領導和同事的幫助下，也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下：

一、上半年工作總結

(一)自身能力的提高

1、心態的調整。來東路基四個半月的時間，我的心態有了很大的改變，因為責任和壓力，我學會了忍耐，學會了堅強，學會了穩定自己的情緒，這對我來説是最大的收穫。

2、服務技能的提高。在幾個月的時間裏，我抱着融入和虛心學習的態度，向店裏每一個人學習，服務員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能，在這裏我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習，我學到了更多人際交往的能力，根據場合説話，什麼時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務，同事們會認可你，顧客也會信任你，成為你的朋友。

4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關注每天的營業額、人均消費，關注廚房和樓面的工作準備和安排，要有大局意識、責任意識和長遠的眼光，才能得到員工們的認可和尊重。

5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中，我經常反省自己，不斷的學他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。

(二)例會模式的補充和完善

1、根據員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節，並跟蹤補充、完善，不斷提高例會的質量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛鍊、羽毛球、加入各種遊戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。

(三)豐富培訓方式，提高服務質量

1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加龍泉優質服務月的相關培訓。

二是內部培訓，主要是例會中的及時培訓，應對一些需要及時解決的問題和反覆出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓，這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能，今後還應重視這種培訓。

2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質，客用的餐具要保證完整，無破損，並保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。(四)分工明確，獎懲分明明確每個人的職責，責任到人，加強了員工的責任心，獎懲分明，使他們開始權衡責任與榮譽的分量，對於給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對於因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應的`懲罰，有獎有罰，才會調動員工積極性，提高他們的責任意識。(五)規範新員工入職管理制度

1、檔案管理的規範。新員工入職三天內，必須提交入職表、身份證複印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領取衣物、水杯及更衣櫃鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。2、培訓方式的改變。開始採用一對一的培訓方式，責任到人，提高“師傅們”的責任心，同時也使“徒弟們”更加用心學習。(六)維護客人，積累人脈

我始終相信，用心服務，客人會感覺得到。我每天都會帶着一顆感恩的心去工作，去對待同事和客人，因為只有這樣的微笑才是發自內心的，別人會感覺的到，所以短短几個月我就得到了很多老顧客的認可，同時一些新顧客也經常找我訂餐，閒暇時和我談論工作與生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應該感恩，是到家這個平台讓我結識了這麼多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。

二、工作中存在的問題

在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統;二是沒有書面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢;五是服務細節上的工作還需加強。

三、下半年工作計劃

(一)工作重點

1、強化員工培訓，嚴抓執行力，提高服務水平。

和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作，保證在旺季來臨之前，新店營業步入正常軌道。2、加強制度建設，提高管理水平。

和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度，應用到新店並根據新店實際運營情況修改、完善，保證營業正常。

3、節能減耗，節省開支，降低運營成本。

和所有員工一起努力，在工作中注重節能減耗，節省不必要的開支，保證每月完成規定的總營業額，並爭取拿超額獎、創新高獎，提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

4、旺季來臨，調整工作重點，不斷加強廚房和樓面的溝通，及時跟蹤解決客人意見及投訴，提高服務質量。5、和管理人員溝通，一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目，讓員工感受到家的温馨，提高團隊的凝聚力，要時刻記得，員工才是我們最重要的顧客。

6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難，統一管理思想和意見，不斷提高工作默契與管理效率。

7、認真按時完成領導安排的其他工作。

(二)需跟進完成的工作

1、例會模式還需加強鞏固，通過不斷地演練，使所有人員都熟練掌握。

2、建立系統的獎懲機制，使內部員工都清楚瞭解獎懲依據，心服口服，有利公平。3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結，整理出到家系統的培訓方案。

4、新員工培訓要高標準、嚴要求，在規定的時間內掌握應該瞭解的所有服務知識和技能，提高培訓效果，並跟蹤培訓成果。

5、管理人員之間的工作交接不夠順暢，會導致工作的延誤，通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

　　2018年商場下半年工作計劃範文二

200X年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：

一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標 以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位，實施差異化經營 略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度 通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為05年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷 05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型 200X年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行為，形成和諧、規範的良好工作氛圍。