有關市場營銷策劃範文錦集八篇

市場營銷策劃 篇1

1. 活動背景

我們武漢理工大學市場營銷協會成立於XX年11月，協會的宗旨是“營造校園學術氛圍，培養高素質人才”，我們是以“用行動説話，讓智慧變現”為宣言，致力於學術理論探討及市場營銷實踐的學術社團組織。

在xx年11月，我們迎來了協會的四週年慶典。

四年了，我們經歷——協會舉辦了很多特色活動，例如為了讓同學們能在職場中更好的營銷自我而舉辦的“步步高杯”模擬招聘大賽、與校外企業合作舉辦的崇文廣場的學子員工聯歡晚會、為了給廣大學生提供了一個展示自我和接觸企業的機會而舉辦的“理工論劍”職場精英挑戰賽、為了能更好進行營銷活動而舉行的friends club活動、為了讓更多的人來了解市場營銷協會而建立的校園電子信息平台。此外，“精英之道”大學生營 銷管理素質培養系列活動通過職業規劃講壇，學習談論小組，營銷講座與營銷管理論壇以及視頻展播與案例分析四個板塊來增加會員的營銷方面知識。

四年了，我們超越——通過不懈的努力，市場營銷協會取得了輝煌的成績。協會成員伍娜所在星源團隊榮獲XX年全國創業計劃大賽金獎；協會成員李夢君所在語翼團隊榮獲XX年全國創業計劃大賽銀獎；協會在XX年度星級社團評比中榮獲三星級社團的殊榮。

四年了，我們在一起——協會以家文化為核心，注重對會員的服務，為每一位會員過生日，形成了濃厚的家的氛圍，四年裏協會的人員還保持着密切的聯繫，互相關心，互相幫助，自上而下形成了良好的協會特色文化。大家手牽手，心連心。

四年了，我們追求卓越——四年裏協會取得了輝煌的成就。但是四年僅僅是一個逗號，是一個新的開始，我們將重新起航，向着更高，更遠的目標邁進。

四年的風雨兼程，四年的酸甜苦辣，四年的快樂傷悲，四年的點點滴滴，四年的一路同行，四年的成長，四年的堅持，四年的夢想，思念的家，現在，我們迎來了它四歲的生日。

2．活動主題：

慶生．行夢

3．活動目的：

a.慶祝協會四年來取得的成就，並以此為新的起點向着更高更遠的目標前進。

b.增強對協會的宣傳，使更多的人瞭解我們的協會

c.在活動中加深會員對協會的瞭解，增強會員的參與意識，增加會員對協會的信任，為以後活動的開展打下基礎。

d.為會員提供一個放鬆的環境，享受快樂，促進交流，體驗家的感覺。

e.慰勞在協會辛勤工作的所有成員

4．活動時間：

11月28日晚6：30

市場營銷策劃 篇2

　一、綜述：

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作為火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以説，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衞生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如税務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

　四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。

（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。

　五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。

大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式：

1、獨立經營：

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的`經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處為：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處為：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脱離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。

因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營：

特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

　七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來説，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮濕；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班為主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業分工，以火鍋經營為中心；

3、堅持統一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

　十一、火鍋店供應系統的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；

2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；

2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衞生。

5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衞生法、堅持隔離制度，掌握温度濕度、加強防護保養，搞好清潔衞生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷：

四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。

要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產為佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的温度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇3

【摘要】 近日，中國國際經濟貿易仲裁委員會裁決廣藥收回紅色罐裝及紅色瓶裝王老吉的生產經營權，香港加多寶集團停止使用“王老吉”商標。這場歷時一年多“王老吉”風波的塵埃落定給茶行業帶來更多的不確定性，加多寶、王老吉、和其正、霸王等品牌將重新劃分中國涼茶市場。面對新的機會和激烈的競爭環境，我們需要尋找新的目標市場和制定新的營銷組合策略。本計劃在分析外部環境、競爭環境、消費環境、內部環境等因素的基礎上，完成尋找新的目標市場的目的。為了達成設定的營銷目標，對營銷策略進行了系統化的設計，並制定了行動計劃和評估指標、方法等。

【關鍵詞】加多寶、涼茶

一、茶飲料市場現狀及企業的目標任務

（一）茶飲料的發展現狀

在當前飲料市場中，茶飲料、果汁飲料佔據極大的市場份額，功能型飲料市場競爭力不強，但是隨着人們對保健要求的提高，對飲料的功效越來越注重。

（二）企業的目標任務

本公司主要從事罐裝涼茶的生產和經營，服務於廣大用户，面對激烈的競爭環境，我們需要尋找新的目標市場和制定新的營銷組合策略，目標是針對目標顧客的需求對涼茶的原材料嚴格把關，提升產品的科技含量，實現利潤的穩步增長，並加

強對“加多寶”品牌的文化建設，實現公司目標，為中國創造一個世界級的品牌。

二、“加多寶”SWOT分析

（一）自身優勢

1.成本優勢

企業除了有廉價的勞動力，同時控制了上線的貨源，能把價格壓得很低，合理地配置了資源，節省了成本。

2.文化優勢

加多寶已經利用王老吉打開了涼茶這一行業，使其在處於瓶頸困境的飲料業分得一杯羹。 成為第一品牌的王老吉也為其幕後的耕耘者帶上光環而加多寶只需揭開神祕的面紗便有機會迎來“柳暗 花明又一村”的開闊境地。能使廣藥無可奈何的王老吉一舉成為中國第一罐足以説明加多寶的企業文化、管理模式、營銷團隊之優秀，這也是其可以成功的基石。

3.健康優勢

“怕上火都喝加多寶”，無人不知無人不曉。在研究消費者對競爭對手的看法中，我們可以發現紅色罐裝加多寶的直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣，僅僅是低價滲透市場，並未佔據“預防上火”的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預防上火”的功能，僅僅是間接的競爭者。所以在消費者的心目中，涼茶的領導者是能預防上火的“加多寶”。

（二）自身劣勢

1.自主品牌的缺失已經使得加多寶陷入雙重危機

加多寶被籠罩在“王老吉”的光環之下難以嶄露頭角，而現在失去王老吉之後，等於把自己重金打造的王老吉市場拱手讓出來了，其品牌能否被消費者認可還是一未知數。同時，加多寶把廣告資源全部投資在母品牌上，不僅浪費了王老吉品牌的傳播資源，而且也很難迅速見到效果。

2.宣傳費用的增加

雖然“加多寶”合理控制了採購成本，但在宣傳方面投資較大。由於20xx年“加

多寶”和“王老吉”的商標糾紛問題，加多寶面臨重整。但是王老吉在行業內的知名度較大，有很大的市場份額。為了打敗王老吉，奪得一襲之地，加多寶隨做出應對方案，在各大城市的火鍋店、飯店做大規模促銷，牢牢抓住餐飲這一渠道。同時，不惜花大價錢贊助“中國好聲音”，不僅如此，更是在廣告方面下足功夫，廣告宣傳費用比中小品牌的投入多45%左右，佔總成本的10%；成本的提高使企業整體利潤下降，又不能盲目的提價，否則會失去現有市場份額，所以如何降低銷售成本是企業的當前重點。

3.包裝單一

目前，市場上的加多寶只限於紅色罐裝，紅色加多寶受品牌名所累，並不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經常飲用的飲料。而在另一個主要銷售區域浙南，消費者將“加多寶”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論。

（三）機會

1.茶飲料的網民關注度排名上升最快

據調查發現，現在茶飲料的點擊率直線上升。同時由於今年跟王老吉的糾紛，提高了品牌知名度。加多寶自身已經打開的涼茶市場為其自主品牌的傳播提供有力的幫助。

2.競爭對手缺乏品牌推廣

高端價位的飲料寥寥無幾，加多寶的價格定位提升了其產品檔次。競爭對手對於茶飲料沒有明確的市場定位，我們的市場定位非常明確，就是“怕上火都喝加多寶”。

3.年輕人是主力軍，市場潛力巨大。

在初期，我們可以藉着王老吉奠定的市場基礎，來進行宣傳，吸引年輕的消費羣體。同時利用網絡營銷和事件營銷相結合，讓消費者瞭解“王老吉”的背後故事。

（四）外部威脅

行業內部競爭加劇，主要競爭者如王老吉、霸王、何其正等，它們都對“加多寶”形成巨大威脅。“何其正”是中國涼茶行業的一支勁旅，產品定位為熬夜傷神補

元氣並且在中央一台黃金段插播廣告，價格還比較低，加多寶為4.5元，何其正為3.0元，同時，何其正提倡以和為貴，給經銷商預留足夠的利潤空間；霸王涼茶品牌知名度基礎較深，其市場基礎較紮實 ，認知度普遍較高；同時還有新的品牌進入茶飲料市場，對加多寶都存在一定威脅。

三、“加多寶”STP分析

（一）市場細分

1.按購買者年齡細分

據調查得出，購買茶飲料的消費者年齡大都在18—30歲之間。

2.按購買地域細分

目前，全國發展相對較快的城市均已推出加多寶，而且，這對不同場所，價格有所不同，超市一般為3.9元/瓶，飯店一般為6.0元/瓶。

3. 按購買行為因素細分

圖1：各類飲料消費者購買的情況

由圖可以看出，在功能型飲料這塊，有很大的市場份額，加多寶應抓住機會，針對消費羣體的行為特徵，推出適宜活動，從而吸引消費者，擴大市場份額。

（二）目標市場選擇

1.學生市場

尚不瞭解加多寶的學生，以及其他飲料的忠實客户。

2.社會年輕人士市場

經常光顧火鍋、超市的年輕人士。

（三）市場定位

紅色罐裝加多寶順應現有消費者的認知而且沒有與之衝突。紅色加多寶是作為一個功能性飲料，購買加多寶的真實動機是用於“預防上火”。

四、加多寶的4p戰略

（一）產品策略

品牌定位是加多寶首先要做的，打造自主品牌“加多寶”是做好一切的前提，拋卻“王老吉”勢在必行。其次，加多寶涼茶可以變身不變心，使廣大消費者正確識別加多寶出品的正宗涼茶，保護正宗涼茶的單一性與純正性。表明了加多寶集團立足“正宗” 矢志不渝傳承與弘揚涼茶文化的決心 。

（二）價格策略

去“王老吉”化的加多寶正宗涼茶在價格方面不用因為刻意的增加銷量而有所 降低，維持原價是最佳選擇。雖説加多寶是新產品品牌，但“變身不變心”的事實限制了其定價。 因此加多寶正宗涼茶的定價也必須隨行就市。以原來相對其他涼茶 偏高的價格不僅顯示出較高檔次，而且能為消費者留下深刻印象。

（三）分銷策略

渠道首先意味着一種市場利益分配，其次渠道代表着市場操作資源配置方式的全面變化。第三渠道模式戰略主要是圍繞兩個方向展開的，價值鏈與終端形態。 “得渠道者得天下”這是商戰中經久不衰的真理。一方面，加多寶要加強網絡營銷，另

一方面要經營實體店面的形式，特別以直接渠道和間接渠道相結合的方式拓寬銷售市場增加市場份額。與此同時要積極與以肯德基為首的知名快餐店、 連鎖火鍋城或大的企業等等進行合作，以上都是涼茶的潛在市場。這樣一來不僅能借助他們的 品牌推廣自己的產品，而且實實在在的拓寬了自己的銷售渠道，一舉兩得。

（四）促銷策略

現階段，加多寶首當其衝的任務是要趁勢藉助網絡媒體就“王老吉” 事件擺正自己的身影，讓加多寶這一新品牌走進消費者的視野之餘，也讓消費者瞭解“王老吉” 背後的故事並接受加多寶為“王老吉”立下的汗馬功勞。

五、後加多寶營銷戰略

時隔15年後王老吉商標再度迴歸廣藥集團運營，此時其已價值千億元。 失去王老吉logo的加多寶該怎麼辦呢？ 以下是加多寶的四個步驟：

（一）未雨綢繆去“王老吉化”戰略

邁出品牌重塑第一步，為了使消費者能很自然的從王老吉過渡到加多寶，牢牢吸引住原有消費羣體，積極吸納更廣泛消費羣體，加多寶早早對正宗涼茶的配方進行了改良與深加工。從本質上實現去“王老 吉化”。

（二）渠道掌控全面發力搶佔市場盡 顯“王 者”氣勢

渠道和品牌維繫之爭才是競爭的關鍵核心。 加多寶一方面鞏固其渠道系統穩住現有渠道商，另一方面通過渠道商掌控終端，避免渠道商投向王老吉，同時積極開拓新的渠道商，以填補失去的部分渠道商的市場空白。

（三）重拳出擊品牌宣傳，密集推廣發動全方位品牌傳播攻勢

加多寶在開展電視、地鐵廣告等，除傳統營銷傳播方式外，也同時注重通過QQ、 微博等社會化媒體獲取消費者支持，打造一個立體傳播策略。無論是在地面還是空中，都展開了密集的攻勢。投入巨資全方位阻擊王老吉的消費導向。

（四）加多寶中國好聲音的蝴蝶效應

《加多寶中國好聲音》播出後依然收視爆棚。截止到現在，由加多寶冠名播出的《中國好聲音》音樂欄目已經播完了第一季。每期節目亮點各不相同備受觀眾熱捧。現已經成為今年暑假人氣最高的綜藝節目。加多寶可以繼續冠名好聲音，也可

以冠名其他比較好的節目，宣傳效果明顯。

結束語

從紅罐王老吉到紅罐加多寶外包裝上，三個字的變化對加多寶來説可謂是“ 不 能承受之輕”。然而失去一個經營十餘年的品牌既是危機也可能是契機。畢竟租賃他人品牌始終都會受人掣肘。品牌重建也許會經歷陣痛，但之後就不會再有養子“回家”反目為敵的尷尬。加之就目前各種調查結果來看，加多寶的市場認知度還算比較樂觀。 漫長的商標爭奪戰對加多寶來説其實是一次難得的品牌推廣，很多原本只 知道“王老吉” 不知道其生產商的消費者，在相關新聞持續曝光的過程中慢慢有了初步的認知，並且基於各種原因對國企普遍的不信任感、加多寶之前成功的品牌策劃影響、媒體輿論的引導，大部分消費者在網絡調查中明顯產生了對加多寶的情感傾斜。相信通過加多寶的營銷策劃，以及完美執行，定會做出“正宗涼茶”，讓中國人認可，讓世界認可！

市場營銷策劃 篇4

全國各地區域性小食品品牌不下百個，而在這其中，很多小食品企業往往駐守大本營，佔地為王，在其輻射區域之外卻鮮有人知，譬如山東的煎餅，海南的椰奶，貴州的豆腐宴。

實際上，一個品牌的成功僅僅滿足於區域的成功是不能算得上成功的。對於新加入行業市場的品牌而言，切入區域市場，從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線，而對於具有一定是市場基礎，且在地區市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售台階的企業，重點區域複製，全國擴張就變得越發重要，即結合產品特色、企業特色，建立一套可在全國複製的模式。

市場營銷策劃 篇5

一、計劃概要

1、年度銷售目標600萬元；

2、經銷商網點50個；

3、公司在自控產品市場有一定知名度；

二、營銷狀況

空調自控產品屬於中央空調等行業配套產品，受上游產品消費市場牽制，但需求總量還是比較可觀。隨着城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部，空調自控產品需求量比較大：

1、夏秋炎熱，春冬寒冷；

2、近兩年湖南業發展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅羣的興建；

3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設；

4、長株潭的融城；

5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區；

6、人們對自身生活要求的提高；綜上所述，空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。

營銷方式總體來説，空調自控產品銷售的方式不外三種：工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道佔據的份額很大，但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速，已經呈現出多元發展局面。

從各企業的銷售渠道來看，大部分公司採用辦事處加經銷商的模式，國內空調自控產品企業20xx年都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統渠道的鞏固，加強與設計院以及管理部門的公關合作。對於進入時間相對較晚的空調自控產品企業來説，由於市場積累時間相對較短，而又急於快速打開市場，因此基本上都採用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應，凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力，發展趨勢普遍看好，因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會，只要採用比較得當的市場策略，就可以擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱，團隊還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢，並加以發揮使之達到極致；並要找出我公司的弱項並及時提出，加以克服實現最大的價值；提高服務水平和質量，將服務意識滲透到與客户交流的每個環節中，注重售前售中售後回訪等各項服務。

三、營銷目標

1、空調自控產品應以長遠發展為目的，力求紮根湖南。**年以建立完善的銷售網絡和樣板工程為主，銷售目標為600萬元；

2、擠身一流的空調自控產品供應商；成為快速成長的成功品牌；

3、以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。

4、市場銷售近期目標：在很短的時間內使營銷業績快速成長，到年底使自身產品成為行業內知名品牌，取代省內同水平產品的一部分市場。

5、致力於發展分銷市場，到**年底發展到50家分銷業務合作伙伴；

6、無論精神，體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發展；

四、營銷策略

如果空調自控產品要快速增長，且還要取得競爭優勢，最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰略。隨着湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大，空調自控產品市場的消費潛力很大，目標集中戰略對我們來説是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰略我們可以採取的具體戰術策略包括：市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此，我們需要將湖南市場劃分為以下四種：

戰略核心型市場———長沙，株洲，湘潭，岳陽

重點發展型市場————郴州，常德，張家界，懷化

培育型市場—————婁底，衡陽，邵陽

等待開發型市場————吉首，永州，益陽，總的營銷策略：全員營銷與採用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略。

1、目標市場：

遍地開花，中心城市和中小城市同時突破，重點發展行業樣板工程，大力發展重點區域和重點代理商，迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。

2、產品策略：

用整體的解決方案帶動整體的銷售：要求我們的產品能形成完整的解決方案並有成功的案例，由此帶動全線產品的銷售。大小互動：以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售，以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。

3、價格策略：

高品質，高價格，高利潤空間為原則；制訂較現實的價格表：價格表分為兩層，媒體公開報價，市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策，以控制營銷體系。嚴格控制價格體系，確保一級分銷商，二級分銷商，項目工程商，最終用户之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場，價格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略：

（1）分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客户，是我們的重點合作伙伴。二是工程商客户，是我們的基礎客户。

（2）渠道的建立模式：

A、採取逐步深入的方式，先草簽協協議，再做銷售預測表，然後正式簽定協議，訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議；

B、採取尋找重要客户的辦法，通過談判將貨壓到分銷商手中，然後我們的銷售和市場支持跟上；

C、在代理之間挑取競爭心態，在談判中因有當地的一個潛在客户而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場；

D、草簽協議後，在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機進入市場；

E、在當地的區域市場上，隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理，以對一級代理成為威脅和起到促進作用。

（3）市場上有推，拉的力量。要快速的增長，就要採用推動力量。拉需要長時間的培養。為此，我們將主要精力放在開拓渠道分銷上，另外，負責大客户的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場，力爭在三個月內完成4~5項樣板工程，給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自己的營銷定額。

5、人員策略：

營銷團隊的基本理念：

A、開放心胸；

B、戰勝自我；

C、專業精神；

（1）業務團隊的垂直聯繫，保持高效溝通，才能作出快速反應。團隊建設扁平。

（2）內部人員的報告制度和銷售獎勵制度

（3）以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。

（4）編制銷售手冊；其中包括代理的遊戲規則，技術支持，市場部的工作範圍和職能，所能解決的問題和提供的支持等説明。

五、營銷方案

1、公司應好好利用上海品牌，走品牌發展戰略；

2、整合湖南本地各種資源，建立完善的銷售網絡；

3、培養一批好客户，建立良好的社會關係網；

4、建設一支好的營銷團隊；

5、選擇一套適合公司的市場運作模式；

6、抓住公司產品的特點，尋找公司的賣點。

7、公司在湖南宜採用直銷和經銷相結合的市場運作模式；直銷做樣板工程並帶動經銷網絡的發展，經銷做銷量並作為公司利潤增長點；

8、直銷採用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場，針對空調自控產品，我們可以採用小區推廣法和重點工程機項目樣板工程説服法；

9、為了儘快進入市場和有利於公司的長期發展，應以長沙為中心，向省內各大城市進軍，其中以長沙為核心，以地市為利潤增長點；

10、湖南的渠道宜採用扁平化模式並作好渠道建設和管理，在渠道建設方面可以不設省級總經銷商，而是以地市為基本單位劃分，每個地級市設二個一級經銷商，並把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場，改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式，採用陣地戰，建立與經銷商長期利益關係的品牌化運作模式，對每個地區市場都精耕細作，穩紮穩打。

市場營銷策劃 篇6

無論是上述九重門中的那一重，仔細觀察不難看出，產品質量低下，營銷思維落後，產品線陳舊，營銷手段單一已經成為行業市場的通病。同時，就食品行業本身而言，利潤還是相當可觀的，中國數十億的消費者，如果能夠賦予更多的營銷精神，更多的營銷手段，怎能不成為知名品牌，怎能不獲得更高的利潤？再此，福來對小食品企業建議如下：

市場營銷策劃 篇7

　一、旅遊消費者特點

1、省內遊客和近距離區域遊客比重大；

2、由近及遠，近距離流動較多，遠距離流動相對較少(國內旅遊較多，國際旅遊較少)。

3、多流向風景名勝地和政治經濟文化中心。

4、在具有某種特殊關係的兩國或地區之間流動。如每年都有大量的港、澳、台同胞、海外華人和華僑到四川探親觀光。

5、以團體旅遊為主，散客旅遊為輔。

6、遊客選擇旅遊產品是以價格、質量為導向，其次是對產品差異化的要求，即對特色旅遊比較感興趣.

7、旅遊者消費水平不高，參加標準團與經濟團的遊客較多，豪華團遊客較少。

　二、旅遊產品的主要特點

1、旅遊產品以常規路線為主，特種路線為輔。

2、旅行社服務以團隊服務為主，散客服務為輔。由於現代旅遊者的需求逐漸具有個性化，因此對散客的服務也不可忽視。

3、四條精品旅遊線路、一箇中心和兩條環線(北環線和南環線)開發比較成熟。

4、旅遊產品主要是觀光旅遊產品。

　三、市場競爭狀況

1、質量和價格的競爭。目前，四川旅行社產品質量和價格的競爭可以説是到了白熱化的程度。總體來看四川省的旅行社產品一是質量低、價格也不高， 雖然低質低價但有其存在的市場。二是經過"非典"為了儘快恢復旅遊市場，旅行社產品質量高而價格不高。所以價格的定位對旅行社來説是尤為重要的問題。

2、旅行社品牌的競爭。如何樹立品牌意識，以便與老牌旅行社進行競爭。

3、集團化競爭態勢。面臨即將全面開放的市場，集團化、規模化競爭會越來越激烈。

市場營銷策劃 篇8

活動背景：“光棍節”從網絡節日變成青年朋友廣為流行的節日，而在網絡上則演變成購物狂歡節，每逢到了“光棍節”不論是商場、飯店或者遊樂場所，都會藉助節日的氛圍策劃“光棍節”活動來招攬顧客。在這年輕時尚的節日裏，普麗緹莎美容院推出了“光棍節不孤單”特惠活動。而如今天氣逐漸變得乾燥寒冷，並且入秋之後持續着乾燥、炎熱的天氣。所以從目前美容院的消費上可以瞭解到，消費者在換季之後進店消費初秋時節以美白修復為主，而如今則是以滋潤保養為主。因此，普麗緹莎美容院藉助“光棍節”這一檔期進行促銷活動，不僅是提高知名度，提升形象的大好時機，也是利用節日抓住商機的機會。

活動主題：普麗緹莎陪你過光棍情人節

活動時間：xxxx年11月1日~11月11日

活動地點：普麗緹莎美容院各大直營店

活動對象：普麗緹莎所有的新老單身女性顧客

活動目的：恰逢“大小光棍節”，為了使所有的單身女性顧客能夠在此節日中感受到普麗緹莎的温暖，並且還能夠得到美的體驗。在“光棍節”期間，並且結合季節、氣候等問題美容院特此推出補水、防幹、修復等廣受女性朋友歡迎的促銷項目。希望能夠藉此時節，與顧客建立一個和諧、温馨的溝通平台。能為普麗緹莎帶來更多的新朋友，提升美容院的消費者市場佔有率。

活動宣傳：

1、“光棍節”本是從網絡上流傳而來的節日，所以在宣傳上要着重在網絡宣傳策劃中。首先在普麗緹莎美容院的官網、官方微博以及論壇等渠道上發佈關於這次活動的宣傳信息。提前兩週的左右將活動內容發佈在網絡上。

2、活動期間在人流密集的場所、街道以及商業的主幹道等街面，發放宣傳單及優惠卷等。

3、活動兩週前只要是在店內消費達到一定金額的顧客，分發節日的優惠卷和體驗卷等。並且裝飾美容院門頭、在美容院門口張貼海報和懸掛橫幅等。

注意事項：

1、做好前台的登記，記載好顧客名字和信息資料。

2、對員工做好活動的培訓，為了答謝顧客，挖掘顧客的潛在消費力，穩定顧客源。所以在活動期間要注意從顧客進門到消費結束後的每一個環節，保持微笑，親切待人。

活動內容：

1、美容院內的會員在活動期間參與本次活動，憑會員卡能夠銷售8折的優惠並且領取護膚的體驗券，如果會員積分卡內的積分達到500分及以上者，憑藉會員卡能夠免費在店內體驗一次保濕補水的項目。

2、非會員的顧客，在活動期間進店消費達到288元者，可以直接享受8、8折的優惠。並且贈送普麗緹莎的會員卡一張，和普麗緹莎提供的護膚小樣試用裝一份。

注：活動體驗劵以店內的有效期為準。