【精選】市場營銷策劃範文集合七篇

市場營銷策劃 篇1

一、概況

靈山縣地處廣西南部,在歷史上長期屬廣東省管轄,1965年6月劃入廣西,今屬欽州市轄區。全縣設18個鎮,389個村委會和20個居委會,總面積3558平方公里,總人口140萬人。20xx年末,縣城面積15平方公里,常住人口達15萬人。

靈山縣歷史悠久,早在舊石器時代晚期,具有蒙古大人種特徵的“靈山人”就已在這片土地上生息繁衍。隋開皇十八年(公元598年)開始設縣,初名南賓;唐貞觀十年(636年),改稱靈山縣。自古以來,靈山縣就擁有豐富的自然資源和物產資源,堪稱物華天寶,人傑地靈。為此,我國著名經濟學家于光遠欣然題詞盛讚:“靈山秀水,水秀靈山”。中國特產之鄉命名委員會宣傳活動組織委員會分別於1996年和20xx年授予靈山縣“中國荔枝之鄉”和“中國奶水牛之鄉”稱號。此外,靈山縣還是久負盛名的“魚米之鄉”、“水果之鄉”、“茶葉之鄉”。

二、主要旅遊資源

靈山縣名勝古蹟眾多,旅遊資源豐富,極具開發潛力。城西的六峯山是我國南方奇山之一,宋朝以來一直被視為“人寰勝地”,素以“峯峻、洞幽、石奇、景秀”而馳名,著名國畫家黃獨峯將它喻為“擴大了的盆景、縮小了的黃山”。三海巖則以“雲卧巖前白,花飛洞口紅”的韻致充分展現其迷人的魅力。1988年,自治區旅遊局把六峯山、三海巖確定為廣西沿海著名旅遊景點。縣城東郊3公里處的大蘆民俗風情旅遊區,又以“古宅、古樹、古楹聯”稱着,1999年6月,被廣西民間文藝家協會、廣西楹聯學會授予“廣西楹聯第一村”的殊榮。還有於1960年就已列入省級重點文物保護單位的“靈山人”遺址馬鞍山;1981年列入自治區重點文物保護單位的欽州故城遺址;1993年列入廣西濱海旅遊區的靈東水庫;穿鏡巖、星島湖、仙女潭、石甌山、鄧陽湖、蘇村古宅、龍武莊園、雙鶴公園以及縣城江岸美景等處,融自然景觀與人文景觀為一體,亮點閃爍,精彩紛呈,足以令遊人流連忘返。

三、靈山縣景點的SWTO分析

優勢：靈山具有“背靠大西南，面向東南亞”地緣優勢，地處低緯度，屬南亞熱帶季風氣候。一年中氣候温和，夏長冬短，雨量充沛，光照充足，擁有旅遊的絕佳氣候條件。而且靈山交通便利，209國道和20124、20221省道貫通全境，與眾多的縣道、鄉道組成便利的公路運輸網絡。全縣公路通車裏程1122公里。北臨橫縣、邕寧縣，南接合浦縣，東鄰浦北縣，西連欽南、欽北區。旅遊景點歷史悠久，文化沉澱底藴深，具有很高的歷史研究價值。

劣勢：靈山縣經濟比較落後，旅遊業起步較晚，並且旅遊宣傳力度不夠，對自己的核心品牌理念宣傳不夠，不能以自己的特色產業帶動旅遊業的發展，很少人知道靈山是“荔枝之鄉”；政府部門不重視發展旅遊業，辦事效率不高，缺乏開拓創新精神；景區保養修復難度大，政府資金不足，引資困難；人們受教育程度不高，思想保守，不知道如何愛護和保養有歷史價值的文化產物

機會：20xx年—20xx年連續八屆獲全國縣域經濟基本競爭力“中國西部百強縣”；20xx年—20xx年連續五屆榮獲“全國最具潛力中小城市百強”；20xx年—20xx年連續三屆榮獲“全國最具區域帶動力中小城市百強”。隨着一系列榮譽的獲得，是越來越多的人們知道靈山這個地方，越來越多的投資商將目光轉到靈山上。還有隨着國家經濟的不斷髮展，開始越來越重視西部地區的發展，對西部地區的投資越來越大，靈山政府可以開創越來越多的旅遊項目，吸引越來越多的遊客，使靈山旅遊業不斷髮展，壯大。

威脅：周邊地區如北海銀灘、欽州三娘灣等地區旅遊業發展快速，實力雄厚，並且不斷湧現新的發展項目，將會分散靈山旅遊發展帶來的吸引力；大力開發旅遊景區可能會造成一定程度的環境破壞。

四、推廣策略

（一）、制定具有鮮明特色的宣傳主題

“最美靈山，荔枝之鄉”

製作思路：靈山的荔枝種植業比較豐富，憑藉其荔枝多樣的品種和鮮美的味道吸引各種遊客。1990年6月，國務委員、國家科委主任宋健在一封推薦開發靈山優質荔枝的信中，稱讚靈山產的桂味荔枝“肉大、核小、味道相當好，比廣東現興的各品種又勝一籌。”靈山荔枝鮮果及其加工產品，在國內國際多次獲獎。1988年，靈山生產的象山牌荔枝罐頭，獲法國國際美食協會金質獎。1991年，在“七五”全國星火計劃成果博覽會上，靈山產的三月紅荔枝獲銀獎。1992年，在中國首屆農業博覽會上，靈山桂味荔、靈山香荔分別獲金獎和銀獎。

（二）、現有景點資源的包裝，提煉賣點。

根據靈山的旅遊資源，以開發歷史人文景觀和自然生態風光為主。提煉出“荔枝之鄉”靈山的六大賣點：1、三海巖神奇巖洞遊；2、靈東水庫避暑水上游；3、大蘆古村徒步遊；4、龍武鳴珂荔香生態觀光遊；5、煙墩大鎮文化遊；6、六峯山風景名勝旅遊

1、三海巖神奇巖洞遊

三海巖位於六峯山西側的靈山中學校園內，它由龜巖、錢巖、月巖三個洞組成，又取滄海桑田三變之意，故名“三海巖”。裏面鐘乳石千奇百怪，形態各異，當人眼花繚亂，歎為觀止。當你在炎熱的夏天走進去時，必然會感到一陣涼爽迎面撲來，是乘涼避暑的勝地。同時你也可以參觀靈山最高等的學府——靈山中學，真正體驗文化與風景的最佳結合！

2、水庫避暑水上游

靈東水上游樂避暑風景區位於縣城以東14公里處，主要以五六十年代建成的靈東水庫蓄水而成的靈東湖為中心，有“靈湖茜苑”、“天湖島”等景點。水庫東西走向，呈狹長形，水平直線長15000米，最寬處3150米，水面面積667萬平方米。水雲間15個島嶼，大則幾千平方米，小則幾百平方米，在水中央的天湖島上建有天湖島度假村。水庫大壩高30.6米，壩頂長1824米，巍橫貫南北。壩堤西下三級斜坡，植草披綠，宛如憑空懸掛着一張寬幅的駝絨壁毯。壩堤臨水一面以大石塊鑲嵌，側看恰似巨龍卧波。夏天，你可以乘坐一葉扁舟搖曳在微光粼粼的湖面上，享受着這大自然給你帶來的唯美和愜意。

3、古村徒步遊

大蘆村民俗風情旅遊區位於靈山縣城以東8公里處，素以其規模恢宏的古民居建築羣、流傳數百年楹聯文化及其土特產“三月紅”荔枝、“大蘆”椪柑而享譽四方。大蘆村勞氏古宅共有九個羣落，分別建於明清兩代，古宅依山傍水，古靜幽深，藏有文天祥手跡等大量的文物珍品，見證着歷史的輝煌，最寶貴的是這裏藏有三百多副明、清時期創作的傳世楹聯，有着珍貴的人文歷史研究價值和欣賞價值。古宅羣規模龐大，結構功能齊全，規劃水平較高，生態環境優良，民俗文化積澱豐富。古宅內甬道幽深，逼仄。人在古宅甬道中穿行，沉默與傾聽，可以恬淡地享受古文化的浸染，遠離都市的喧囂。

4、鳴珂荔香生態觀光遊

龍武鳴珂荔香生態觀光旅遊區位於靈山縣城以西10公里處，主要由龍武農場和龍武莊建築羣組成。沿鳴珂江北畔的公路往西走，沿路可領略到靈山現代生態農業的氣派。先是三海村1800畝連片名優果苗繁育基地，接着是三勤村800畝連片香藕種植基地，這裏還是茉莉花生產區和無籽西瓜生產區，一路可謂花果飄香，一派迷人的田園風光。龍武莊園坐北向南，北靠矮山，整體佈局為“回”字形，牆體均以水磨青磚構建，極為堅固；園內由兩個四合院串聯，共有110間房屋，杭樑、斗拱、檐柱均有工藝精美的雕刻裝飾；“角堡重廊內二座”，角樓高達六層，外設槍眼凸鼓。整座莊園體現了清朝末年至民國初年中西結合的建築藝術特色。

5、大鎮文化遊

靈山縣煙墩鎮有“擊鼓迎春”的風俗。春節期間，那深厚洪亮、極具震撼力的大鼓聲如春雷陣陣——響徹雲霄！煙墩鎮現存最高的大鼓，有近3米之高，擊鼓人要站在兩層板凳之上，才能敲打到鼓面；最大的鼓鼓面直徑達1.8米,重達350多公斤,要七八條大漢才能抬得動它。最古老的是光緒十六年（公元１８９０年）製造；這些“鼓中之王”，擂動時發出排山倒海般巨響，將“煙墩大鼓”的獨步天下的氣勢發揮到極致。每年春節期間，煙墩鎮都要舉行大鼓比賽：數十乃至上百面大鼓列陣以待，一齊擂響，鼓聲轟然震天動地，勢如萬馬奔騰，極其壯觀，上萬名羣眾歡呼雀躍，在震耳欲聾的鼓聲中如痴如醉……

6、山風景名勝旅遊

六峯山風景名勝區主要由龍頭峯、鳳尾峯、龜背峯、鶴立峯、寶障峯、沖霄峯等六個山峯組成，面積54萬平方米，最高峯海拔343米，相對高度182米。六峯山風景名勝區現有景觀景點幾十多處，主要有：北帝廟、觀音閣、大雄寶殿、大佛堂、三清宮、三海巖、龍船巖、恩勝巖、穿鏡巖、燕子巖、風雨橋、靈巖初地坊、六峯寶山坊、“西靈記”、觀音石刻、仙人井、仙人鞋、觀峯門、龍隱洞、八仙渡、黃華書室、六秀書院、鯉魚過龍門、攬月亭、二炮台、懷海廊、孫中山廣場、翠竹宛等。其中，建於明朝正德五年的北帝廟是聞名遐邇的道教廟宇之一，香火更是長旺不衰，特別是每年的春節、重陽節，來自全國各地甚至東南亞一帶的香客紛紛登山拜北帝，以至幾公里外都能嗅到六峯山的香火味；另外，位於六峯山西面的三海巖，與六峯山一脈相承，三海巖取滄海桑田三變之意而得名，清風、乳石、碑刻被譽為三海巖三絕，“六月無三伏，四季沐春風。洞異乳石奇，妙手遜天工。看山如觀畫，遊洞如讀史”。

五、旅遊線路

(一)奇洞奇峯遊：從縣中心乘車到六峯山門口，再沿山路一路上去欣賞各種風景，到達峯頂休息欣賞好了沿原路返回到達門口，然後一直向西走到達靈山中學，進去就可以找到三海巖了。

(二)水庫古村遊：從縣中心乘車到靈山縣東郊8公里處就是大蘆村，欣賞完大蘆村再繼續向東6公里處就是靈東水庫了。

(三)龍武煙墩生態文化遊：從縣中心乘車到靈山縣以西10公里處就是龍武，欣賞完荔枝園再繼續向西20公里處就是煙墩大鎮了。

六、宣傳模式

(一)廣告宣傳

中國荔枝之鄉的廣告宣傳要達到兩個目的：一方面要表現出荔枝之鄉的優勢與賣點；另一方面還要樹立靈山旅遊是高品位享受的形象。基於此，我們為廣告宣傳擬定如下策劃：

1.緊跟時代步伐，進行網絡宣傳，讓荔枝之鄉傳遍中國

網絡載體：新浪網、中國旅遊網、靈山鄉情網等

通過免費圖片庫、藝術短片欣賞、宣傳活動剪輯等在網絡上宣傳荔枝之鄉的迷人風光以及歷史文化，讓宣傳無國界。

2.電視系列廣告

電視台選擇：廣西旅遊台、廣西電視台、靈山電視台黃金時段進行宣傳片播放。

主題：歷史?自然?人文

畫面生氣盎然，如夢如幻。生機勃勃，萬物待生。就像闖入了一個水果園林。

3.固定廣告

（1）在中心廣場、體育館等地製作路牌和建築物廣告。

（2）在雙鶴公園、六峯山等著名風景區中，樹立巨幅廣告，製作路燈以及垃圾桶等公共設施。

（3）在汽車站的交叉路口樹巨幅廣告宣傳牌.

(二)活動宣傳

1.荔枝之鄉印象。舉辦“荔枝節”，荔枝展銷一條街舉行開街儀式，香荔、桂味、糯米餈、妃子笑等荔枝同台競技，讓遊客大飽眼福和口福。彰顯荔枝王大賽暨荔枝趣味活動、優秀荔枝果場評比、荔枝文化展、荔枝園自駕遊等，分別展現“崛起靈山”、“荔香靈山”、“風采靈山”、“豐收靈山”、“流韻靈山”、“相約靈山”等主題。

2.打造美麗靈山的名片。邀請各種旅遊團來免費參觀靈山的各種風景區以達到宣傳的效果，舉辦“荔枝小姐”大賽，賽出美麗，賽出風情。

市場營銷策劃 篇2

　一、綜述：

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作為火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以説，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衞生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如税務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

　四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。

（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。

　五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。

大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式：

1、獨立經營：

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處為：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處為：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脱離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。

因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營：

特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

　七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來説，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮濕；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班為主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業分工，以火鍋經營為中心；

3、堅持統一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

　十一、火鍋店供應系統的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；

2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；

2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衞生。

5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衞生法、堅持隔離制度，掌握温度濕度、加強防護保養，搞好清潔衞生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷：

四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。

要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產為佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的温度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇3

近年以來，特別是海南國際旅遊島建設上升為國家戰略以後，在各級旅遊部門和旅遊企業的共同努力下，我省加強旅遊市場營銷力度，旅遊業務不斷拓展，取得了令人矚目的成效。20xx年，預計全省接待國內外過度遊客4060萬人次，比上年增長10.6%，旅遊收入485億元，比上年增長13.2%。但是，我省旅遊市場營銷仍然存在不少問題和不足，整體形象宣傳力度不大、宣傳促銷手段缺乏創新、旅遊市場營銷針對性不強和市場營銷政策扶持尚未到位等問題需要進一步採取有力措施認真解決。

旅遊市場營銷是推進旅遊發展的重要手段。為了進一步加強我省旅遊市場精準營銷，不斷提升海南旅遊在國內外的知名度和美譽度，全力推進海南國際旅遊島建設，結合我省旅遊業實際，提出以下幾點建議：

一、轉變旅遊營銷理念。要改變過去傳統市場營銷方式，促使旅遊市場營銷從市場營銷向特色產品營銷方面轉變，要針對不同市場推廣特色旅遊產品。

二、抓好旅遊市場營銷策劃。各級旅遊行政管理部門要精心抓好我省旅遊市場營銷的中長期規劃和策劃，明確旅遊市場營銷的目標任務和具體措施，並抓好實施工作。

三、精心包裝旅遊特色產品。海南旅遊產品豐富而獨特，目前要下功夫着力包裝海濱度假、海洋旅遊、郵輪旅遊、婚慶旅遊、鄉村旅遊、森林旅遊、康體旅遊等特色旅遊產品，精心設計特色旅遊線路，以滿足中外遊客需要。

四、創新旅遊營銷方式。抓好傳統營銷方式的同時，大膽創新靈活多樣的營銷方式，在充分利用媒體宣傳、走出去和請進來促銷的基礎上，根據旅遊市場多元化戰略及創新驅動戰略，強化旅遊與航空聯合發展，深化一程多站國際聯合促銷，聯合國際品牌酒店開展促銷，實施一國一策的促銷。在國內促銷方面，要針對性對不同區域不同產品需求的專項促銷。要強化網絡等高科技手段在旅遊市場營銷中的作用，力求旅遊市場營銷取得實效。

五、加大市場營銷政策支持力度。旅遊行政管理部門要出台鼓勵支持旅遊市場營銷的政策措施，對旅行社等旅遊企業在市場營銷方面取得突出成績的要給予獎勵，同時優化郵輪旅遊和航空補貼政策。

六、健全旅遊市場營銷機制。建立省旅遊市場營銷中心，統籌旅遊市場營銷資源，統一組織和指導全省旅遊市場營銷工作。

七、加強旅遊營銷人才。各級旅遊行政管理部門要採取措施開展對旅遊企業營銷人員進行業務培訓，提高業務水平，以適應旅遊營銷工作的需要。

市場營銷策劃 篇4

剛剛結束市場營銷策劃實踐，做好了策劃書，我不僅把從課堂上學到的專業知識（例如SWOT分析）應用到實際工作中；而且還學到了課堂上學不到的東西，比如如何往寫一份策劃書，如何做一次調查，分析處理調查結果，如何將自己的'優勢發揮到極致。小小的實踐為我以後走上工作崗位奠定了一個基礎，增強了知識，讓我深深體會到了實踐精神。

當談老師簡單講解完了市場營銷策劃這門課程，讓我們去做一份市場營銷策劃報告，哪個行業都可以，我想到，作為學習了市場營銷知識的的大學生，我對眼鏡行業有着很濃的愛好，因為我沒帶過眼鏡，但視力急劇下降，得好好的瞭解一下，並且作為陝西理工學院北區工科的一名學生，對一些知識根本不懂，更別提去策劃一個項目了，因此這次是一個絕好的鍛鍊機會，學習一些知識，並將學到的運用於實踐，鍛鍊一下自己吧。

我上次去漢中市市區，發現眼鏡店的人挺多的，以此作為我的調查的目標。但是第一步，做調查問卷就難住了我們，我不知道，關於策劃到底該怎樣製作調查問卷，又該怎樣往鎖定被調查人羣。絞盡腦汁，最後，我決定前往眼鏡店請求調查和請求建議和意見。

星期六，帶着一顆好奇的心，第一次比較興奮，呵呵，我們來到佳興眼鏡店，老闆很耐心地回答着我們提出的題目，並且，給了我們很多關於廣告和策劃方面的建議，並且給了我們所有我們想要的資料：各個眼鏡的類型和價格，需要到達的策劃，競爭對手的相關信息，隨後我對眼睛店附近的行人和眼鏡店裏的消費者進行了調查，並記錄，我此時想到，一個人的力量是多麼的單薄，要是有一個團隊，一起協作該多好啊但我決定一個人來做，就要堅持到底，累的話就一個人扛，這是真正的鍛鍊自己。

在問卷調查這塊，可以説，這是實踐最痛苦同時又是最磨練人的一個階段。一天的問卷調查，碰到了形形色色的人。可以用喜怒哀樂，酸甜苦辣來形容這一天的遭遇。捧着調查問卷，觀察途經的人，觀察年齡，觀察是否戴着眼鏡，。然後走近，親聲問：先生（小姐），您好，借用您5分鐘時間。我是陝西理工學院的學生，現在在做一個關於眼鏡的調查，想借此問卷瞭解一下大家對於眼鏡的需求程度，從而做出營銷方案，完成市場營銷實踐，請問，您可以幫我填一下嘛？；我們漢中市民還是很熱情的啊，呵呵，贊一下，大部分被調查者都是很配合的，會看我幾眼，然後接下問卷，幫我填，期間還會問我一些學校的事情。我也很樂意回答，因為我是陝西理工的一名學生，我代表的是陝西理工的形象，不能讓大家認為我們大學生啥都不會做。

但是，有些拒盡的確很殘酷，看到一對夫妻帶着小孩在路旁的石凳上休息，走過往，又是那段開場白。您好，借用您5分鐘時間。我是陝西理工學院的學生，現在在做一個關於眼鏡的調查，想借此問卷瞭解一下大家對於眼鏡的需求程度，從而做出營銷方案，完成市場營銷實踐，請問，您可以幫我填一下嘛？；他對我招招手：走開，走開。；我還是沒有放棄：先生，我是陝西理工學院的學生，這只是我們的一個調查問卷，希看您能給當代大學生一點支持。謝謝；他又瞟了我一眼：；現在騙子真多，滿口説自己是大學生，還不知道是哪裏派來掙錢的。走開走開。他又是滿臉不屑：走開走開，煩死人了。我有禮貌地向他鞠了個躬，對不起，打攪您了。實在我的心裏，對他的憎恨，用紙是寫不出來的。但是，我也知道，當我遇上這樣的一個調查，一般也是不會理踩的，我能理解。不過這絲毫沒有影響我的工作熱情，我要用我的問卷讓更多的人知道，我們陝西理工學院的學生不會後退的。當然，這種拒盡也是少數，究竟禮貌的開場白和學生裝的打扮，大部分人是無法拒盡你那雙渴看的眼神的，呵呵......

一個女的，比我大不了幾歲，一邊填一邊給我講她對於那些廣告策劃的想法。並且告訴我她弟弟也在上大學，希看我好好努力，看到我就像看到她弟弟一樣熱和，她指出了我問卷的不足，告訴我廣告策劃實在要分階段，我們的問卷沒有體現這一點並且給我們講了他的一點點經歷，聽了之後，真的感覺，人生，還是在於拼搏。

在調查結束後，最近要考試，忙於複習，在中午空閒的時間，着手開始理論分析。當宿舍人都睡下的時候，鼠標和鍵盤的聲音顯得特別響四周都很安靜，忽然感到，我從未有過的充實。經過數據處理和分析，我決定我用整合營銷的方式打出。車體廣告、宣傳冊、在校園內搞活動，免費給學生檢查，並講解保護眼鏡的知識，在開學時搞優惠活動，這樣可以贏得更好的效果。

此次實踐活動給我帶來了很大的啟發，作為學生或許我早已厭煩了三點一線的學生生活，覺得老師講的理論知識乏味、沒有實踐意義，就盼望着快點踏入社會去實現自己的抱負。可是那些真正在職場中謀生的人卻會悔恨自己當初沒有把知識學好。與其忙着規劃未來，倒不如腳踏實地地把知識學牢，着也是我們僅能而且應該做的事。在這個紛繁嘈雜、物慾縱橫的社會學校也不再是一片淨土，但是我們不應該為自己找各種各樣的藉口，畢竟我們已經是成年人了，有能力為自己的行為負責。

總之，這次社會實踐讓我經歷了很多，領悟了很多。為我的人生平添了一筆寶貴的財富。

市場營銷策劃 篇5

一、 市場分析

(一) 企業的目標和任務 在當前市場，化粧品已經成為中國市場最為活躍的日用消費品之一，從19XX年到20xx年，化粧品行業產值的年均增長率達到18%左右。目前市場上使用率最高的化粧品品牌為雅芳，緊隨其後的為全球化粧品業巨頭歐萊雅。“Beauty”作為獨資企業在面對大量國際知名品牌進入中國市場的今天，我公司的目標是不斷增強自身競爭實力的同時密切關注市場份額的變化，敏鋭地發現市場變化並及時調整自身發展戰略的品牌，深化我公司“成分主義”護膚技術的特點，實現品牌價值最大化並達到市場認同。

（二）市場現狀和策略

1、當前市場狀況

隨着我國人民生活水平的提高，人們對化粧品的需求也不斷增加。改革開放20多年來，我國化粧品市場銷售額平均以每23.8％的速度增長，最高的年份達41％，由此可見，化粧品是一個潛力巨大的產業。目前Beauty在中國的主要競爭對手也是國際名牌化粧品，主要有雅詩蘭黛（Este'e Lander）、倩碧（Clinique）、碧歐泉（Biotherm）、蘭蔻（Lancome）、伊麗莎白雅頓（Elizabeth Arden）、嬌韻詩（Clarins）資生堂（Shiaeibo）等。這些品牌在國內都具有極高的知名度、美譽度和超羣的市場表現。除了外國品牌在國內的混戰外，還有Beauty其本身的純天然優勢，針對敏感性肌膚Beauty的競爭對手分別為希思黎、朱麗寇、露得清、科顏氏、理膚泉等。Beauty憑藉具有強勢競爭能力的高科技高品質的獨特的天然植物成分主義，打入競爭日益激烈的化粧品市場固而強大的市場影響力，中國消費者是否樂於接受高品質新概念的全新產品，這對“Beauty”這個新品牌來説將是一個極大地考驗。尤其是作為全球領先的化粧品公司——歐萊雅，憑藉着其覆蓋高中低端市場的產品組合實現了中國市場佔有率第一，因此歐萊雅在中國市場的潛力不容小視。同“雅芳”“歐萊雅”等品牌相比，我們存在品牌力軟和宣傳力低等問題。

2、營銷策略描述 目前，隨着市場化粧品發展日益迅猛，要與“歐萊雅”此類大品牌競爭，我們必須要擁產品受眾度、認知度，及強大的宣傳力度和靈活的價格體系。 “Beauty”產品具有天然植物成分，温和低刺激，無香料、無色素、無防腐劑。每一種原材料都源自於純天然植物，使其配方適合於任何肌膚。並打出“讓小小的一滴化成大大的美麗”極具滲透力的廣告宣傳語。產品銷售通路以專賣店大賣場超市藥店為主堅持“高品質低價位”的經營戰略結合完善的會員服務網絡體系立志於把“Beauty”建設成中國化粧品界的知名品牌

（三） 主要競爭對手及其優劣勢

目前市場上主要競爭者有“歐萊雅”以及其它像“ZA” 、“UNES”等品牌的競爭。現對“歐萊雅”的優劣勢進行分析：

優勢：

a. 知名度和市場佔有率高。

b. 擁有多元化品牌。

c．拓展全面，市場分銷集中化。

d．組織的靈活性和適應性。

劣勢：

a. 同功能產品價位高。

b. 品牌延伸，風險大。

c. 激素和重金屬含量高，腐蝕皮膚。

（四）消費者分析

根據中國統計局分析，近些年來，針對女性化粧品的消費者特徵顯現如下：

1、化粧品的方面，近半數的女士都在1000元以內，而有近1/3的女士花費在1000至20xx元。

2、對女性在購買化粧品時關注的主要因素，關注度排在前五的依次為使用效果、品牌知名度、適中的價格、產品品質及產品口碑。而且只有月收入在3000元以上的女性組對於價格的關注率略少，而相對更為注重產品的品質。35歲以下的對於使用效果有着更多的關注，而隨着年齡的增長，對於產品品質的要求也日漸突出。

3、在化粧品的瞭解渠道方面，電視廣告和朋友推薦最為常見，其次是網絡廣告、賣場廣告和親自消費體驗，而幾乎沒有受訪者提到户外廣告。

對於收入分組，月收入在3000元以上的女性通過朋友推薦瞭解化粧品的相對較少，而相對其它組，更多的受訪女性提到了網絡廣告。同樣值得注意的是，在月收入為20xx至3000元的女性組中，相關雜誌是一個相對重要的化粧品瞭解渠道。

4、在化粧品購買方式方面，大部分女性會選擇大型商場化粧品專櫃和化粧品專賣店來購買化粧品，而還有一部分消費者會通過大型超市和網絡、品牌直銷的方式購買。見圖3所示：

（五）外部環境分析

1. 經濟

隨着我國經濟的增長，化粧品行業已成為我國國民經濟中發展最快的行業之一，眾多國際知名化粧品品牌紛紛進入中國。與此同時國內化粧品企業也迅速崛起，使得化粧品市場競爭非常激烈。但不管是國內的“雅芳”，還是國際大牌“歐萊雅”，使用成分以鉛、汞、鹼、重金屬等化學物質居多，卻沒有把自然效用放在首位。而“Beauty”品牌注重成份和實效。温和、清爽、清潔力超強。用東方獨有的方式從各種角度上解決肌膚問題。同類產品市場出現率低，前景好，發展空間大。

即便美國的次債危機引發全球經濟出現波動，進而影響到全球化粧品市場的穩定發展。但在這樣一個大背景之下，我國化粧品市場依然呈現強勁的發展態勢。尤其在沙塵大的地區，温和的氣候壞境更適合使用此類產品有利於對肌膚進行徹底而完善的呵護。所以加強品牌認知度對本產品競爭起到尤為重要的作用。

2.成本

受世界經濟危機衝擊和人民幣匯率影響，國際原油價格不降反升，並且長時間居高不下，引發全球的原材料價格整體上漲，導致整個日用消費品隨之漲價，在這樣一種條件下，歐萊雅使出瞄準中國本土品牌的策略。以中、低端市場力求佔據大眾購買力。所以我們必須提高生產效率，並集合科學與醫學人才，在嚴保質量的前提下降低成本，以確保利潤最大化。

3.競爭

目前，我國市場上有多種品牌的天然精華類化粧品，如水之澳、自然堂、百草潗等，但市場佔有率較高的產品仍然集中在雅芳、歐萊雅等消費者影響度深的品牌。隨着我國經濟的發展，人們對生活質量的要求也越來越高，化粧品的概念遠遠超出了只美而不養的要求。所以純天然類化粧品在市場上佔有很大發展空間。與此同時，與之性價比等同的其他品牌的天然化粧品必將隨之而來，必將給Beauty帶來無形的壓力。

市場營銷策劃 篇6

教育部《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》發佈後明確了“高職教育應採用工學結合的人才培養模式”的高職教育理念。為了實現人才培養模式，就必須對基於學科體系設計的課程進行改革。筆者以廣東女子職業技術學院市場營銷專業中最具有代表性和實踐性的《市場營銷策劃》課程為例來探索課程教學改革與實踐。

一、該課程現階段課程教學存在的問題

《市場營銷策劃》是根據市場營銷專業職業崗位要求設置的一門綜合性非常強的專業核心課程，是基於任務驅動、項目導向開發的理論與實踐一體化的學習領域課程。但現階段該課程教學存在以下一些問題：

(一)學生對該課程重要性認識不足、興趣不濃該課程從理論架構上和《市場營銷學》的內容是相同的，只不過《市場營銷策劃》的授課重點在於培養學生的發散性思維和營銷策劃的能力；但是很多學生習慣了被動的聽老師講解，課後作業缺乏主動創新的意識，加上《市場營銷策劃》課堂裏的相關理論在《市場營銷學》裏都已經學過了，就有重複學習《市場營銷學》的感覺;所以學生對該門課程的重要性認識不足，學習興趣也不大，學習效果不理想。

(二)授課教師對講授該門課程感到非常的棘手授課教師對講授該門課程感到非常的棘手,主要體現在這門課程對授課老師和學生的要求都很高。該課程實踐性很強，但大部分授課教師自身缺乏營銷策劃的實踐經驗，能教授給學生的還是營銷策劃的相關理論，而這些理論又剛好在《市場營銷學》裏有講授過的；而且在現有的教學資源和教學條件下，缺乏學生的主動性和創造性，該課程的實訓非常難以實施。

(三)偏重理論教學,實訓模式單一，缺乏與其它課程的銜接和統籌。目前該課程實訓部分設計比較好的是教師將理論模塊的內容串聯起來，通過一個實際的或虛擬的策劃項目使學生受到較系統的訓練，這在《市場營銷策劃》課程的教學中是一個比較大的進步，但是卻始終沒有與其它專業課程如《市場調査與預測》、《消費者心理學》、《促銷管理》等進行有效的統籌和銜接，只是孤立的拿出某一個營銷活動中的小部分讓學生策劃鍛鍊，這對於學生將來參加工作所要面臨的整個工作過程而言是遠遠不夠的，無法使我們的畢業生達到“上崗就頂用”的效果，這就大大降低了其市場競爭力。

基於這樣的現狀，通過對現狀的研究並結合當下學生就業環境，本文以廣東女子職業技術學院的《市場營銷策劃》課程為例進行教學改革和實踐，通過改革和實踐該課程設計，依託學院的工商模擬市場這一實訓平台;使該課程與《市場調研與預測》、《消費者心理學》、《商務談判與溝通》、《現代推銷學》、《渠道管理》、《促銷管理》、《客户服務》等相關專業課有效的銜接起來，使營銷類專業課的實訓不再單一,形成系統的實訓鏈;有利於幫助學生構建系統的知識鏈，有利於培養學生的綜合素養。

二、課程改革與設計

(一)基於教學做一體化的教學理念的改革

本課程設計遵循“教--學一做”一體化的教學理念,教學思路是從學生職業能力培養的基本規律出發，依據營銷職業崗位的工作任務、工作流程中的知識與技能要求，遵循教、學、做一體化的原則’整合教學內容，相對應地設計工作項目及工作任務，以完成工作任務情況作為衡量學習效果的主要依據。首先，教師通過案例對學生進行弓丨導，引導出本課程的學習對象與內容--老師進行教;其次通過理論知識的講解--學生進行學，最後通過模擬的市場運作項目學生進行具體的實踐活動。這種教學設計是讓學生在做中學、學中做，確保“教--學_做”教學理念的貫徹與實施。

(二)基於工作任務流程化的教學內容改革

高職教育中要體現“工學結合”。在教學內容的設計上，本課程設計的教學內容是以廣東女院及其周邊特定的市場背景和特定的消費羣體下，由學生進行SWOT分析，將學習過的《市場營銷實務》、《市場調査與預測》、《現代企業管理》、《消費心理學》等理論知識進行整合和應用，自行成立虛擬公司，並以此公司為依託，以企業營銷策劃流程和內容為主線，將教學內容分為認識營銷策劃、企業戰略策劃、企業形象策劃等八大項目；緊扣真實企業的工作流程，確保教學內容的邏輯性和連貫性。

根據職業活動的工作過程，將該課程教學內容組織及安排如下：

工作流程(內容選取依據）工作項目知識內容和要求技能內容和要求,企業成立前的基礎準備項目一認識營銷策劃1.要素、原則與方法2.營髓劃棚撰寫3.營髓獻隨質與能力；要求1.策劃要麵掌握2.企業財陳件與程序

為企業組建開展市場調研項目二市場調研策劃1.調查方案的策劃2.問卷_作、回收與分析3.撰寫漏報告；1.爾策劃方案2.翻圓製作、麵報告的撰寫

成立後企業的定位戰略項目三企業戰略策劃分析。策略3.企業總髓略與-般戰略；1.能對觀企?捫麗分析、制定STP策略2.能網艦企業的營銷戰略策劃方案

成立後企業的形象策劃項目四企業形象策劃的內涵與要素2.企業CIS的導入程序3.企業CI、MI、VI策劃能為虛擬企業進行CIS策劃

成立後企業的產品策劃項目五企業產品策劃1.產品的整體概念-2.產品融命酬艘各隨的營髓略3.產品齡與產品開發4.產品的包裝；策略1.能分析產品級的生命週期，瓶行釀的營銷策劃。2.能進行新產品的開發策劃3.能進行M組合策劃4.能為指_產品進行包裝策劃

成立後企業的品牌策劃項目六企業品牌策劃1.品牌的內涵2.品牌的規劃3.品牌_礎設計；1.能為產品進行品牌決策2.能為指定的產品進行品牌策劃

對成立後企業產品價格策劃項目七企業價格策劃1.定價的影_素2.定價的方法及目標3.價格調整的策略；1.能分析鮮對_價格策略2.對產品進行產S價格策劃3.能隨時棚能及競爭對手的價格翻自跳產品價格

成立後企業的開展各種宣傳與溝通活動項目八企業宣傳策劃1.廣告創意及表現告文案的創作3.廣告媒體的選擇4.營業推廣的方法與手段5.公共的步驟及技巧；1.廣告文案的撰寫2.企業產獅促醒合策劃方%3.企業危機公關隨巧

(三）構棄1與理論教學同步的實訓鏈的實訓內容

改革該課程是一門帶有綜合實訓性質的課程，教師將多門基礎課程與專業課程的知識與學生的實訓、實踐任務有機的結合起來，提取職業技能培養的關鍵內容對學生進行指導。在實訓設計中，將構建與理論教學

完全同步的實訓鏈，在課程所要完成的八個項目中，均由教師指導一部分內容，學生就馬上實踐一部分內容的方式，切實體現了“理論和實訓同步”，同時在實訓項目中，將實訓項目之間實現環環相扣，成為系統的實訓鏈。第一,可以對所學的理論知識進行全面的複習和鞏固，做到了用實踐來檢驗理論，用理論來指導實踐;第二，可以將不同課程的內容按照實踐進行整合;第三，通過實訓鏈的實訓，將學生的職業技能得到全面的提升。本課程改革設計的實訓內容如下：

實訓項目及學時安排實訓內容實訓要求

項目一：創造力的實訓(2學時）1.請畫圓2.發散性思維的實訓：1.能在該課程的學習中有意識的培養自己的創造力。

項目二：市場調研策劃實訓(2學時）1.對廣東女院師生及周邊環境進行調研、分析和策劃。2.針對調研結果以團隊的方式創辦一家虛擬的企業。1.能撰寫調研策劃方案；2.能設計調查問卷，實施調研，撰寫調研分析報告；3.熟悉創辦企業的流程和條件。

項目三：企業戰略策劃實訓(2學時）根據調查結果和所成立的虛擬企業，對虛擬企業進行企業戰略策劃。能確定虛擬企業的企業的總體戰略和一般戰略；撰寫企業戰略策劃書

項目四：企業形象策劃實訓(2學時）針對實訓項目二的虛擬企業,為該企業進行CIS策劃：能為虛擬企業進行CIS策劃

項目五：企業產品策劃實訓(2學時）分析校內外環境，結合自身的資源，自行開發一種手工產品並對其進行包裝策劃。1.開發的手工產品要具有市場價值，能在真實的市場中進行銷售。2.形成產品策劃書。

項目六：企業品牌策劃實訓(2學時）1.針對包裝好的手工產品策劃品牌決策；2.請對該手工產品進行品牌策劃。1.對手工產品進行品牌的命名和商標的設計。2.形成企業品牌策劃書

項目七：企業價格策劃實訓(2學時）針對前面已開發的手工產品，進行價格策劃。給手工產品制定價格並撰寫產品定價策劃方案

項目八：企業宣傳策劃實訓(2學時）1.為虛擬企業及產品策劃廣告語。2.為研發手工產品策劃一次促銷活動。1.廣告語要簡潔、有力，能有廣告效應。2.為手工產品制定促銷方案，並撰寫促銷策劃書。

三、本課程改革的特色解讀

(一)結合社會嚴峻的就業形勢，將課程內容巧妙地與大學生創業相結合

本課程改革提出了“就業我行，創業我能”的人才培養理念，加強學生動手能力的培養,培養主動適應經濟社會發展需要，具有較強實踐能力和創新能力的高素質應用型人才，提髙學生就業創業能力。為此，結合現在大學生嚴峻的就業形勢,結合學院工商模擬市場，引導學生根據現實環境並結合自身的資源條件進行分析並創辦企業，並實現可行性經營，為畢業的創業實行演練，真正提高學生的職業技能與實際動手能力。

(二)以理論與實踐、虛擬與實戰相結合的教學方法

在以前的教學過程中，儘管強調工學結合，強調“理論夠用,重在實踐”的教學理念，但對管理類和營銷類的課程，實踐往往都是通過案例分析等方式進行；而本課程卻把案例分析放在理論教學中，主要在學院及其周邊這一特定的市場環境下,學生以虛擬的企業和真實的項目為依託，以學院的工商模擬市場為平台，在教師的指導下尋找真實的企業項目進行策劃，實現理論與實踐，虛擬與實戰相結合’真正將實踐落實到實處，切實提高學生的職業能力。

(三)以課內與課外相結合的教學環境

通過豐富多彩的項目制實踐活動，營造良好的學習環境，把課內的營銷策劃課程的教學與企業的模擬項目、工作任務、工作環境相結合，弓I導學生積極思考與實踐,培養學生樹立自主學習的精神，自主掌握工作思路與方法，給學生創造實訓實踐、接觸社會、接觸實際工作的良好資源環境，全面提高了學生的綜合素質和實際動手能力，使學生走出學校就可以勝任相應的崗位工作，並能在各方面迅速適應社會。

(四）以學生實訓成果轉化為商業經營的實踐教學模式

本課程改革的實訓特色不僅體現在實訓比例的加大，真正貫徹了“理論夠用，重在實踐”的高職教育理念;本課程的實訓最大的特點在於:實訓內容充分採用因材施教，發揮廣東女子職院學生“心靈手巧”的優勢，把學生自己研發的手工產品作為實訓主線，實訓內容環環相扣,用後面的實訓過程來檢驗前面的實訓成果；再將實訓成果轉化為商品進行商業化運作，創造經濟價值，實現實訓成果的效益轉化：比如學生自己研發的手工產品座墊在工商模擬市場上售賣的第一天，30多個規格不同，花色不同的座墊全部售完，並出現接訂單的現象;學生將學院普通的絲網花進行不同的包裝設計,轉變成盆栽、藝術品、大學生之間互贈的禮品等，並且開發了新的渠道，將絲網花從學院這一較為狹窄的市場拓展到了廣州大學城等相對更為廣闊的市場;此外，還有的教師在工商模擬實訓中’對一些學生的實訓成果表示認可,在活動結束後找學生定做家裏的沙發套等等。這樣的實踐教學模式提高了學生學習的主動性和積極性，激發了學生的學習熱情,增強了學生的成就感,確保了實訓的效果。

四、構建“多位一體”的開放式實踐教學管理體系

(一)教學支持服務體系

開放式實踐教學需要探索一種能貫穿於學生整個學習實踐過程中的教學服務支持體系。具體而言，就是要實現管理機制的支持、教學條件的支持和教學手段的支持。首先要完善教學管理制度和組織機構，在教學管理、學籍管理、考試管理、學生管理上推陳出新，精簡教學管理部門，合理設置教學和科研管理機構;其次,就是要改善學校的教學硬件和教學軟件。加強學校基礎設施建設，引進各類教學資源，加強對教學資源的管理和應用,落實各項教學制度;再次，就是要開展教學手段的創新，要將集中授課和自主學習結合起來，通過網上直播、手機微視頻等手段開展網上教學服務的支持。

(二)管理支持服務系統

開放式實踐教學要制定切實可行的管理運行機制，要從教學管理到學生管理都有一整套切實可行的制度。在實際運行過程中做好課程管理、預約管理。

(三)以能力考核為中心的教學評價方式

本課程改革中學生成績的考核評價總體上突出工作任務與實訓項目的完成過程和效果。考核的項目主要由團隊項目業績及團隊項目的個人考核和個人平時表現三部分構成。整個考核弱化了理論考核的比例,加強了理論知識應用能力的比例，在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端，也真正考核出了學生對該門課程的掌握程度。績管理,對信息査詢系統及設備信息和教師信息等要進。維護和更新，在師資力量、學習環境、教學媒介等多個方面進行創新和探索，遵循時間開放、空間開放、共建、共享以及實物、實用、實效原則，從學習條件和學習過程兩方面為學生提供較為完善的服務。

結語

開放式實踐教學需要高校管理者更新教學觀念,在教學硬件和軟件上實行全方位的開放，在開放式教學組織落實、教學資源的提供、教學信息的傳送、學習環境的創設、教學過程的監督和評價等方面不斷深人研究，把一切圍繞學生成才作為目標，推進實踐教學改革不斷深入。

市場營銷策劃 篇7

1、深圳梵天管理諮詢

深圳市梵天管理諮詢有限公司專注於汽車行業，是一家專業的汽車品牌營銷機構，以經銷商實戰技巧提升為核心，成立於20xx年2月，運營中心位於深圳。我們有超過30名經銷商出身的總經理、集團總監、部門經理的核心講師團隊，服務經銷店均超過8年以上，有非常豐富的店面經驗和實操技能，為經銷商帶來更接地氣的實戰培訓，快速提升經銷商業績。現為廣汽豐田、一汽轎車、北京現代等廠家特約供應商。

2、盛研諮詢

北京盛研恆信諮詢有限公司(簡稱：盛研諮詢)，是提供專業的市場調研與營銷諮詢服務的公司，我們以需求為出發點，為客户提供全方位的信息諮詢服務。我們的服務包括市場調研、戰略諮詢、營銷諮詢等相關諮詢服務內容；另外通過盛研平台，還可以為客户開展網上調查以及CATI訪問、服務座席、數據庫營銷等服務，多平台多渠道，充分滿足客户的信息需求。盛研公司總部位於北京並在上海、廣州、杭州、成都等城市設有分支機構經過全體員工多年來鍥而不捨的奮鬥與崇高的事業追求同時與國內多個城市市場研究機構的良好合作關係，形成了穩定、高效、廣泛的協作網絡，擁有覆蓋全國的市場數據收集平台。近幾年來，盛研諮詢已經為眾多海內外知名企業(機構)和政府機構提供過數百個市場調研和諮詢服務，並建立起長期合作的夥伴關係。

3、和君諮詢

和君諮詢於20xx年春在北京成立，是中國本土規模最大的綜合性諮詢公司之一，榮獲北京管理諮詢公司綜合實力排名第一、中國諮詢業第一品牌等稱號,和君諮詢集團的基本業務結構是：和君諮詢＋和君資本+和君商學院.

4、北大縱橫管理諮詢

北大縱橫管理諮詢公司成立於1996年，是國內第一家按照公司法成立的管理諮詢公司，也是由北京大學控股、北京大學光華管理學院興辦的按現代企業制度規範化運作的專業管理諮詢公司。北大縱橫管理諮詢公司品牌也已經成為中國諮詢行業的最知名品牌。

5、華夏基石諮詢

華夏基石管理諮詢集團由中國管理諮詢開拓者彭劍鋒教授創辦，現已成為中國本土最大管理諮詢集團之一，是中國企業聯合會管理諮詢委員會副主任委員單位。華夏基石秉承“為客户創造價值，與客户共同成長”的理念，推動近千家大中型中國企業進行戰略轉型、組織變革、機制創新、文化重塑。

6、愛維龍媒諮詢

愛維龍媒諮詢集團是一家定位明確的智力服務機構，是“中國化集團管理專家”。做為管理諮詢從業者，傳播管理思想是其不可迴避的使命與責任。當今中國管理諮詢領域，更多是亦步亦趨地模仿西方管理模型與技術方法，無論是集團如何管控還是組織如何設計，諮詢公司向企業傳遞的是“術、末、用”的知識體系，而非中國企業家真正需要的“道、本、體”的思想修煉。這是中國管理諮詢行業的現實與無奈。愛維龍媒做為中國傳統文化哲學思想的傳播者，向中國古聖先賢學習管理智慧，是我們愛維龍媒人的使命與服務定位。

7、和君創業諮詢

和君創業管理諮詢有限公司是中國本土規模最大、實力最強、特色最絢的綜合性管理諮詢公司之一。公司由一流專家學者領銜創建,秉持五種系統諮詢能力，為中國企業提供基於戰略的資本運作與管理改進方案，推動中國企業的戰略轉型和管理升級。公司已經在企業文化、公司戰略、組織設計、人力資源、運營管理、市場營銷、資本運作、併購重組、私募融資、證券投資、基金直投等諸多領域形成了自己獨特的服務能力與核心優勢，為各行業大中型企業提供高水準的管理諮詢與投行諮詢服務，創造出眾多堪稱經典的傑出案例。

8、深遠汽車諮詢

深圳市深遠汽車資訊服務有限公司隸屬於中國·深遠顧問機構，是一家專注於為汽車主機廠家、配件生產商、汽車電子及經銷商集團提供營銷戰略規劃與實施、品牌策劃與推廣、渠道規劃管理與認證、經銷商運營能力提升、課程開發與培訓、汽車4S店運營託管等於一體的綜合性知識服務的專業化公司。

深遠汽車諮詢團隊現擁有專職諮詢師和培訓師50餘人，主要由汽車行業專家（乘用車/商用車）和管理諮詢專家組成，具備戰略規劃與執行實施的雙重能力。公司為東風商用車、東風柳汽、上海通用、比亞迪汽車等汽車企業提供年度諮詢、輔導、培訓及認證等服務，併成為東風商用車有限公司的戰略合作伙伴。

公司秉承“精深致遠，合作共贏”的企業價值觀，致力於在中國汽車行業轉型升級的大背景下，為汽車主機廠、改裝廠、渠道商及服務商提供專業化的諮詢、輔導、培訓及認證服務，現已積累形成了一套實用、科學、高效的汽車行業服務模式，在國內同行處於領先地位，以高度責任感、專業化服務與創新求變能力贏得同行及客户良好口碑，奠定了華南區域汽車智慧服務第一品牌的行業地位。

9、理實國際諮詢

理實國際諮詢集團是一傢俱有國際化背景的綜合諮詢機構，總部設在加拿大，擁有覆蓋北美和歐洲多個國家的專家資源網絡。在中國，理實國際奉行“國際水準、本土服務”基本準則，與具有國際一流的管理與諮詢經驗的資深專家一起，結合中國諮詢與管理實踐，並以優秀的服務品質贏得了客户、諮詢協會以及全球合作伙伴的高度評價。

10、.世紀縱橫

中國企業聯合會管理諮詢副主任委員，第二代諮詢的領先者,擁有亞太十大諮詢師、中國十大傑出諮詢師領銜，中國企業家協會評選“十大諮詢機構”和“十大值得尊敬的諮詢專家”。我們服務過的國有企業有中石化，中石油，中航一集團，中央電視台，中糧集團，北車集團，大慶集團，伊利集團，鞍鋼集團，重慶啤酒集團等，我們服務過的民營企業有雅戈爾集團，橫店集團，魯能集團，華立集團，奧康集團，精工集團等。