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便利店年終總結

便利店年終總結

在這忙碌的世界,有一種店,它包辦了我們的生活,隨着我們的需要,它商品的種類也隨之增加。它就是便利店。以下是小編整理的便利店年終總結,歡迎閲讀。

便利店年終總結

  便利店年終總結1

本人是09年電商班的學生孟小娜,現任xx便利店的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷着異樣的心情,我期待而又害怕着7月1號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終於等到了我正式上崗的這一天,但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來説卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定,上班期間不允許坐下休息,不允許員工間閒話家常,不允許在工作區域內吃東西或打電話……對於諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業中的一個成功典範,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的,而優秀的員工也應該是得益於公司嚴格的管理制度和規範。慢慢地,我適應了下來,同時也瞭解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍着保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在,就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的讚揚和誇獎,讓我更有信心好好幹下去,為成為一名優秀的店員而努力。

結合本年度個人目標責任及崗位職責,總結如下:

1、個人目標責任完成情況

年初,公司與本人簽訂了崗位目標責任書,明確了相關責任和工作目標,其中經濟指標為:新增超市1—2個,實現銷售額80萬元。而完成情況如下:年度新增門店2個(這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協作),關閉4個,實際淨增負2個;新增門店實現銷售收入35萬元。二者對比,遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以,在這一點上,本人自我評價不合格。

2、履行職責情況

在個人崗位目標責任書和崗位職責中,都明確了個人幾項重點工作:重點開發教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作,現個人崗位職責履行情況總結如下:

⑴在教育超市新店開發方面,協助總經理,儘自己所能,各方捕捉信息,積極尋址,力爭在社會超市上做文章。一年下來,也看了不少的商鋪,其中也不乏地段好的門店,但無奈於各種原因,未能成功開店,僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。

⑵在配供管理上,協助總經理積極改善配供流程,發揮配供的服務作用,儘量不影響門店的正常營業,在集團領導和公司領導的關心下,成立採購和價格管理小組,制定了詳盡的採購控制制度和價格控制體系,以加強對超市採購環節和價格管理工作的監督,降低採購成本,發揮價格優勢,為公司創造更大的利潤空間。 ⑶在ISO質量管理體系運行方面,積極努力消除“兩張皮”現象,真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去,將各項工作規範化、有序化,提高工作效率。在上半年的內審和評審中,都得到了專員的肯定,各項工作明顯較以往有所改善。

⑷其它相關工作

①設施設備的管理:門店的各種設施設備是門店正常運營的載體,一旦出現問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務的正常提供,會供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的`一項工作。年底,各門店安裝了視頻監控系統和廣播系統,不僅加強了超市防損管理工作,同時改善了購物環境。

②日常監督檢查:為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執行,每週我都會到教育超市門店至少檢查兩次,檢查範圍涉及到門店管理的各個方面,檢查記錄在案,作為考核依據,促使各門店注重對自身工作的檢討改進。

③門店標準化建設:門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作,旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象,統一標識,增強品牌影響力。通過4月份的培訓,我發現我們的超市門店存在着很多的問題值得改進,於是,在10月份專家檢查組考評之前,重點對教育超市中存在的不足進行了整改,調整了賣場佈局,購置了開放式冷櫃,更新了門店標識系統,使得煥然一新的教育超市新形象展現在顧客和專家檢查組的眼前,贏得了專家檢查組的好評。

3、需改進的不足

⑴經濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產業項目敏感度不高,經濟頭腦有待進一步武裝,創新力有待進一步增強,以開發出公司新的發展項目,尋求新的利潤增長點。

⑵市場開發能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高,這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。

⑶管理水平有待進一步提高。管理工作中的整合力和執行力有待進一步提高,才能夠利用現有的場地資源創造出新的產業項目,提高工作效益和效率。

  便利店年終總結2

一、xx年年度營運績效分析:

xx年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

xx年年度原計劃開發便利店10家,標超2—3家。

在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

在xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在XX年3月或者4月開業。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的( )規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。

在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在温州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信XX年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

xx年度,在公司各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。

xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在XX年的工作計劃中,提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

XX年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。

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